2019-2020年九年級化學 《燃料與燃燒》復習課教學實錄 魯教版.doc

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2019-2020年九年級化學 《燃料與燃燒》復習課教學實錄 魯教版 一、前言： 歷來的復習課一直墨守陳規(guī)、枯燥無味，怎樣調動學生的積極性成為我們初中化學教師值得思考的問題。課程標準中指出：“復習課的重點不要放在知識點的簡單記憶和重現上，不應孤立地對基礎知識和基礎技能進行回顧，而應放在分析和解決實際問題的背景中去應用，從知識的整體聯系上去掌握?！蔽艺J為上課就像寫文章，要有始有終，前后呼應，環(huán)環(huán)相扣，課堂才顯得完整生機盎然。因此，在上復習課時，我嘗試著尋找相應的生活情境為線索，前連后掛相關知識，對知識系統(tǒng)化、條理化，使復習課擺脫了“枯燥無味”“題海戰(zhàn)術”的困境，也脫離了知識簡單的重復這一機械勞作，而是探求知識點之間內在聯系及變化規(guī)律的過程。 二、教學目標： 通過“奧運火炬”這一生活情境，串聯起選擇燃料要考慮的因素、燃燒的條件、促進燃燒的方法、滅火的原理、爆炸的條件及防爆措施等知識，進行微粒觀、元素守恒觀等觀念的滲透。再現整合已有知識，構建起條理的知識網絡，實現“從生活走進化學，從化學走向生活”這一理念，充分調動學生的主觀能動性，培養(yǎng)學生分析解決問題的能力，激發(fā)學生的愛國主義熱情。 三、教學過程： （一）情感教育【播放音樂片段】 師：在悠揚的歌聲中，開始我們今天的學習之旅！聽出來這是什么歌嗎？ 生（興奮地齊答）：《北京歡迎你》 師：對。聽了這首歌，你有什么感想呢？ 生：我感到作為中國人很驕傲，主辦奧運會這件事就說明我們的國家在不斷地強大！ 生：我想成為奧運賽場上的一名運動員，為國爭光！ 生：我覺得熱血沸騰，如果有機會，我想成為奧運火炬手，將奧運精神傳遞下去。 師：大家說的太好了，還有誰也想成為火炬手？（大部分學生舉手）老師希望你們能通過努力實現自己的夢想！想成為火炬手，我們得先了解它！瞧！這是什么？（展示火炬模型） 生（大聲齊答）：“祥云”火炬！ 師：你想了解火炬的哪些知識？ 生：我想知道火炬的外殼是用什么材料做的？里面裝的是什么燃料？ 生：火炬的“云紋”是怎樣雕刻上去的？ 生：火炬為什么上寬下窄？火炬怎樣被點燃的？ ………… 師：同學們提的這些問題很有研究的價值，但今天時間有限，我們就用燃料與燃燒的知識來了解一下它的部分設計原理。 （二）復習之旅： 1、燃料？ 師：火炬里裝的是什么燃料呢？ 生：（思考猜測） 師：我們來解決下面幾個問題便可見分曉。 【屏幕顯示】小組討論：你知道的燃料有哪些？這些燃料如何分類？請說出你的分類標準及分類方法。（若燃料為純凈物，寫出它的化學式） 小組1板書并介紹：我們小組討論認為，依據其是否是化石燃料，可分為化石燃料和其他燃料，煤、石油、天然氣為化石燃料，氫氣、酒精等為其他燃料。 小組2板書并介紹：我們是根據該燃料燃燒后是否對環(huán)境有污染，分為環(huán)保燃料和污染燃料，氫氣、酒精、天然氣屬于前者，煤、石油屬于后者。 小組3評價并介紹：他們說的都很有道理，不過我們和1組不同的是，把煤、石油、天然氣歸為不可再生的燃料，氫氣、酒精等歸為可再生的燃料。 師：剛才3組提到煤、石油、天然氣等化石燃料不可再生，為什么不可再生呢？與他們的什么有關呢？ 【屏幕顯示】 種類 煤 石油 形成過程 類別 混合物 混合物 性質 黑色固體，不溶于水 黏稠液體，黑色或棕色不溶于水，密度比水小 綜合利用措施 用途 燃料、化工原料 燃料、化工原料 生：可能與它們的形成過程有關，煤是古代植物遺體在高溫高壓下經過一系列復雜變化而形成的，石油也是古代動植物遺體在地殼中經過復雜的變化而形成的，他們的形成的需要幾億年，所以說用完了不可再生。（其他學生鼓掌）【屏幕顯示形成過程】 師：既然它們不可再生，所以人們提出要綜合利用它們，以提高其利用率。你都知道哪些 綜合利用措施？分別發(fā)生什么了變化？ （生答師總結并【屏幕顯示：總結的圖表】） 師：在上述燃料中，你認為哪種燃料最不適合做奧運火炬的燃料？并說明理由。 生：我認為煤不適合，一則它是固體，易撒落、質量大、不易補充，二則它有一個最大的缺點就是燃燒后產生有害氣體和煙塵，對空氣有污染，不符合“綠色奧運”這一主題，并且有灰燼留下。 生(評價)：我同意他的觀點，由此我又想到石油也不適合，因為它燃燒后也能產生有害氣體和煙塵，污染空氣。 師：煤和石油燃燒產生的有害氣體包括哪些？為什么會產生這些有害氣體？ 生：物質的組成結構決定物質的性質。因為它們都含有碳、硫、氮等元素，所以能產生一氧化碳、二氧化硫、二氧化氮等有害氣體，并且二氧化硫、二氧化氮易形成酸雨。 （【屏幕顯示】總結的內容） CO 有毒氣體 碳元素 有害氣體 SO2 硫元素 空氣污染物 酸雨 NO2 氮元素 粉塵（或可吸入顆粒物） 師：除了這些外，選擇奧運火炬燃料時還要考慮哪些因素？ 生：應該考慮價格不要太貴。 生：火炬要在世界各地傳遞，應考慮是否易儲存與運輸。 ………… 師：同學們的思維很縝密，大家所說的總結起來就是 【屏幕顯示】選擇燃料應考慮的因素 v 會剩下多少灰燼 它的價格是多少 v 是否易于點燃 使用它是否安全 v 是否生成污染性氣體 是否易貯存和運輸 v 能釋放多少能量 是否能穩(wěn)定燃燒……… v 它產生多少煙 師：依據這些因素，到底選擇哪種燃料最理想呢？ 燃料 甲烷 丙烷 氫氣 酒精 化學式 CH4 C3H8 H2 C2H5OH 狀態(tài)（常溫） 氣態(tài) 氣態(tài) 氣態(tài) 液態(tài)（易揮發(fā)） 沸點 -164℃ -42.07℃ -253℃ 78℃ 火焰顏色及明顯程度 藍色火焰且不太明顯 火焰明顯 淡藍色火焰且不明顯 藍色火焰且不太明顯 【屏幕顯示】 綜合考慮，奧運火炬選用哪種燃料最理想？并說明理由。 生：我認為選用丙烷，因為它火焰明顯。 生：根據化學式可推測它燃燒后的生成物是二氧化碳和水，對環(huán)境無污染。 生：除了他們說的這些理由，我還補充一點，丙烷的沸點比較低，易液化，易儲存，就像打火機一樣，點火時壓強減小也很容易汽化。 師：看來同學們已經會學以致用了?，F在我們知道了火炬的燃料是丙烷，那么如何點燃它呢？ 2、點燃？ 生：我在網上了解到，傳說中，古代奧林匹克運動會點燃圣火的儀式，起源自希臘神話普羅米修斯從天界取得了火種送至人間。作為一種神圣的象征，火在希臘歷史上代表著創(chuàng)世、再生和光明，所以是利用太陽能點燃火炬的。 師：你的知識面很豐富，也希望同學們能像他一樣正確利用網絡。正如他所說，xx年3月24日，在奧林匹亞希臘女神赫拉廟旁，希臘最高女祭司用凹面鏡聚集日光引燃火炬。這種點火方式滿足了燃燒的哪個條件？ 【屏幕顯示：希臘最高女祭司用凹面鏡聚集日光引燃火炬的圖片】 生：這樣是利用凹面鏡聚光升高溫度使其達到丙烷的著火點，繼而燃燒。 師：物質燃燒還需要什么條件?這些條件是何關系？ 生：燃燒還需要有可燃物，還要有充足的氧氣。這些條件必須同時具備，缺一不可。 （師板書） 師：火炬燃燒系統(tǒng)采用特殊的技術，能抗風抗雨。從燃燒的條件考慮，在強風下火炬也不會熄滅的主要原因是什么？（生自覺的同桌討論） 生：強風能補充充足的氧氣。 生：我和他的觀點不同，如果如他所說，那么蠟燭為什么一吹就滅，主要是因為溫度降低到蠟燭的著火點以下，所以強風不能使火炬熄滅，應該主要是它不能使溫度降到丙烷的著火點以下，與補不補氧氣關系不大。（掌聲此起彼伏的響起） 3、 更旺? 師：奧運火炬已被點燃，怎樣使它的火焰更旺呢？我們先來了解下面幾個問題。 【屏幕顯示】你能解釋其中的道理嗎？ （1）廚房中人們通過調大燃氣灶進風口，以使燃料充分燃燒。 （2）化油器將汽油噴呈霧狀，進入內燃機汽缸。 生：這兩種做法都是為了促進燃燒，第一種做法主要是為了增加氧氣的濃度，第二種做法主要是為了增大可燃物與氧氣的接觸面積。（師總結板書） 師：同學們注意到沒有，“祥云”火炬的上端出火口較寬，你知道這是為什么？ 生：是為了增大丙烷與氧氣的接觸面積，使燃料充分燃燒。 師：你已經深諳設計師的意圖了。點燃的奧運火炬已經開始傳遞，等奧運會開幕的那一天，圣火傳遞到北京，將主會場的火炬點燃。所以… 【屏幕顯示】在奧運會的開幕式上，通常放飛氣球以示慶賀，現在人們一般使用氦氣球，不使用氫氣球，你知道這是為什么嗎？說說其中的道理。 （生興致極高的自覺討論） 生：這是為了防止氫氣球發(fā)生爆炸。 師：為什么會發(fā)生爆炸？爆炸需要滿足什么條件？ 生：爆炸必須是可燃物在有限的空間里發(fā)生急速的燃燒驟然產生大量的氣態(tài)生成物，且達到了爆炸極限。氫氣球本身空間有限，具備了可燃物，如果遇到明火，發(fā)生急速的燃燒就有可能爆炸。（師板書） 師：那么為了防止爆炸，我們使用了化學性質穩(wěn)定的氦氣，相當于破壞了爆炸的什么條件？ 生：沒有了可燃物便不能發(fā)生急速的燃燒，即使有明火也不爆炸。 師：由此可見，這些條件也要同時具備方才爆炸。你還有防止氫氣球爆炸的其他措施嗎？ 破壞了爆炸的什么條件？ 生: 可以變成無限的空間。 生：我不同意他的說法。因為它本身是氣球，已經限定了無法改變空間，我認為可以在賽場上貼有“嚴禁煙火”的字樣，或者禁止入場者攜帶火種、禁止吸煙，這樣就提供不了明火，不能使溫度達到氫氣的著火點，也就不能把氫氣點燃。（掌聲再次響起） 4、 熄滅？ 師：奧運會閉幕時，如何熄滅圣火呢？ 【屏幕顯示】每屆奧運會結束時，圣火都將熄滅。對于熄火方式，設計師們最初設計了下面幾種方案，你能說出他們是利用了哪種滅火原理嗎？ （1）關閉開關，切斷燃料的供應。 （2）利用開關，在出火口彈出密封蓋，達到熄火的目的。 生：第一個方案是移走了可燃物，第二種方案是隔絕了空氣或氧氣。（師板書） 師：滅火時破壞了燃燒的幾個條件？ 生齊答：一個。 （三）收獲平臺 同學們，你瞧小小的“奧運火炬”蘊含著這么多的化學知識，可見，化學在我們的生產生活中真是無處不在呀！ 【屏幕顯示】通過本節(jié)課，你認為自己在知識與認識上有何提升？ 生：復習時，要把相關知識串在一起，形成系統(tǒng)的知識結構，才容易掌握。 生：要想解決實際問題，還真得把基礎知識扎實學好。 生：將知識與生活相聯系，知識更有生命力了，這樣的復習不枯燥有意思。 生：做題時要認真理解題意，還要具體問題具體對待。 生：化學知識真是很有用，小到火炬，大到火箭，到處都有化學的影子！我要學好化學，用好化學，將來還要去發(fā)展化學，進行創(chuàng)造發(fā)明造福于人類。（掌聲熱烈得響起） 師：同學們的感悟很真誠，老師也深受感染。學習是為了應用，現在就嘗試著用今天所復習的知識來解決實際生活中的問題，讓我們一起進入學海競技場，進行實戰(zhàn)演練吧。 （四）實踐平臺（課堂小測，師巡視釋疑） （五）深情寄語 同學們，中考在即，在這個人生的轉折點上，讓我們乘著奧運的東風，燃起希望的“火炬”，發(fā)揚奧運精神，克服困難，戰(zhàn)勝挫折，勇敢面對，扎實進取，走向成功！向自己、向父母、向學校交上一份滿意的答卷！ （六）繼續(xù)探究 【屏幕顯示】1、清明節(jié)馬上就要到了，請你寫一篇如何提高廣大市民防林防火意識的化學小論文。 2、網上沖浪：探究你想了解的“祥云”火炬的其他問題，看看又應用了哪些化學知識？