九年級(jí)化學(xué)全冊(cè) 6.3《化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)》教案 魯教版五四制.doc
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6.3化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 【教學(xué)目標(biāo)】 1.知道一些常用化肥的分類、名稱和作用;了解銨態(tài)氮肥的使用注意事項(xiàng)。 2.知道波爾多液的配制方法;了解其他一些常用農(nóng)藥的名稱與性能。 3.從化學(xué)的視角認(rèn)識(shí)農(nóng)作物生長(zhǎng)的過(guò)程以及影響這一過(guò)程的因素;能從化學(xué)變化的角度思考化肥、農(nóng)藥等對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)的作用。 【重點(diǎn)、難點(diǎn)】 1.常用化肥的分類、作用以及銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)。2.波爾多液的配制方法。 銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)。 【實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備】多媒體;研缽,試管,試管夾,酒精燈,藥匙,膠頭滴管;硫酸銨,硝酸銨,熟石灰,碳酸氫銨,紅色石蕊試紙,蒸餾水。 【學(xué)習(xí)過(guò)程】 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 活動(dòng)意圖 【情景創(chuàng)設(shè)】 “莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家”,你都認(rèn)識(shí)哪些化學(xué)肥料?引入 提問(wèn):圖片上的兩位農(nóng)民在干什么? 追問(wèn):如果不施肥,不噴灑農(nóng)藥,會(huì)怎么樣? 【導(dǎo)入新課】化肥和農(nóng)藥對(duì)糧食增產(chǎn)有著非常重要的作用:在世界范圍內(nèi),化肥對(duì)糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率已超過(guò)40%;如果不使用農(nóng)藥,世界糧食產(chǎn)量將減少1/3。而化肥、農(nóng)藥的研制、生產(chǎn)和使用都與化學(xué)有著密切的關(guān)系。 [板書課題] 1、農(nóng)作物生長(zhǎng)需要的多種營(yíng)養(yǎng)元素由 、 和水提供。 2、土壤中常缺乏的三種營(yíng)養(yǎng)元素是 、 、 。 3、化肥可根據(jù)所含 的不同,分為① 、② 、 ③ 、④ 。 4、氮肥能使作物枝葉 ,葉色 ;沒(méi)有 肥,作物就會(huì)得軟骨?。涣追誓苁棺魑? 、耐寒耐旱。 5、復(fù)合肥料指含有 的化肥,例如 。 6、波爾多液就是 和 混合制得的。 7、根據(jù)硝酸銨 NH4NO3 的化學(xué)式計(jì)算: ①相對(duì)分子質(zhì)量 ②各元素的質(zhì)量比 ③其中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 活動(dòng)一、化肥——農(nóng)作物的重要食糧 化肥 [投影] 下面給出了幾種常用的化肥,分別找出它們所含的營(yíng)養(yǎng)元素,指出各屬于上述四類化肥中的哪一類,并填寫到下面表格中。 氨水NH3H2O 尿素CO(NH2)2 硝酸銨 NH4NO3 硫酸( NH4 )2SO4 氯化銨 NH4Cl 氯化鉀 KCl 硫酸鉀 K2SO4 硝酸鉀 KNO3 磷酸二氫銨 NH4H2PO4 重過(guò)磷酸鈣 Ca(H2PO4)2 碳酸氫銨NH4HCO3 種類 作用 化肥名稱 氮肥 磷肥 鉀肥 復(fù)合肥 [過(guò)渡]仔細(xì)分析下列氮肥的化學(xué)式,找出它們的共同點(diǎn): 硝酸銨 NH4NO3 硫酸( NH4 )2SO4 氯化銨 NH4Cl 磷酸二氫銨 NH4H2PO4 碳酸氫銨NH4HCO3 肯定學(xué)生的回答,指出:我們把這些氮肥統(tǒng)稱為銨態(tài)氮肥。 有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民都知道,銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混用。你知道為什么嗎? 銨態(tài)氮肥能與堿反應(yīng) 實(shí)驗(yàn)步驟 現(xiàn)象 結(jié)論 1、分別取少量的硫酸銨、硝酸銨放在兩個(gè)研缽中,聞一聞氣味 2、分別再加少量的熟石灰研磨,再聞一聞氣味 指出:銨態(tài)氮肥能與堿反應(yīng),是因?yàn)镹H4+與OH-結(jié)合生成了有刺激性氣味的NH3和H2O。請(qǐng)你試著寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。 1、銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混用,否則會(huì)降低肥效。 2、銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)方法:向含有NH4+(如( NH4 )2SO4、NH4NO3)的物質(zhì)中加入堿 混合后,生成有 刺激性 氣味的氨氣。 活動(dòng)二、農(nóng)藥--作物生長(zhǎng)的衛(wèi)士 【提出問(wèn)題】 農(nóng)藥的種類有哪些?使用時(shí),要注意什么? 我們需要什么樣的農(nóng)藥? 配制波爾多液的原理是什么? 波爾多液能不能用鐵通存放? 計(jì)算:化肥的肥效及純度 指出:化肥中各種營(yíng)養(yǎng)元素的含量是決定其肥效高低的重要因素。 引導(dǎo)學(xué)生回答上述問(wèn)題。 [投影] 1、計(jì)算純凈的尿素CO(NH2)2中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。 2、這袋化肥是純凈物還是混合物? 3、計(jì)算該尿素肥料的純度至少是多少? (即化肥中尿素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)?) 巡視并參與討論。 引導(dǎo)全體同學(xué)交流,分析,問(wèn)題3可尋求多種解法。 指導(dǎo)化肥的純度也可理解為: 化肥中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 純凈的尿素中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 100%,根據(jù)此公式進(jìn)行分析解答. 引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié): 【追根究底】小亮和另兩位同學(xué)主動(dòng)承擔(dān)了維護(hù)班級(jí)花壇的工作。前不久,他們發(fā)現(xiàn)部分花的葉面出現(xiàn)了枯黃的現(xiàn)象,便及時(shí)向花壇中施用了足量的氮肥,但效果并不明顯,你能用所學(xué)的知識(shí)解決這一問(wèn)題嗎? [投影]與該事件的相關(guān)資料: 1、前一段時(shí)間他們?cè)檬焓覍?duì)花壇中的酸性土壤進(jìn)行過(guò)改良。 2、近一個(gè)星期一直無(wú)雨,氣溫較高。 3、氨氣是一種有刺激性氣味的氣體,易溶于水,水溶液呈堿性。 相關(guān)藥品: 碳酸氫銨、熟石灰、蒸餾水、研缽、紅色石蕊試紙、試管、酒精燈、試管夾。 巡視,指正學(xué)生的實(shí)驗(yàn)方案,糾正不規(guī)范操作。 引導(dǎo)學(xué)生交流結(jié)論、歸納總結(jié): 1、取少量氮肥樣品放在水中,發(fā)現(xiàn)其易溶于水,最近沒(méi)有下雨,沒(méi)能形成溶液,不利于作物吸收。 2、取少量氮肥加熱,發(fā)現(xiàn)有刺激性氣味的氣體生成,能使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)。生成的氣體是氨氣,可能最近高溫,受熱分解產(chǎn)生了氨氣,帶走了氮元素,影響了肥效。 3、土里殘留的熟石灰與氮肥作用產(chǎn)生氨氣,造成氮元素流失。 提問(wèn):通過(guò)探究,你對(duì)于農(nóng)民在施用氮肥時(shí)有什么好的建議呢? 引導(dǎo)全班交流,歸納總結(jié): 1、化肥雨后施用效果較好,便于作物吸收。 2、化肥應(yīng)該在低溫下保存,施肥后應(yīng)及時(shí)用土掩埋。 3、銨態(tài)氮肥不應(yīng)該與堿性物質(zhì)混用。 繼續(xù)提問(wèn):化肥是不是用的越多越好?為什么? 教師可以給予補(bǔ)充:對(duì)同一塊土地不能長(zhǎng)期用一種化肥,否則會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu),使土壤板結(jié),要將化肥與農(nóng)家肥交替使用。 [過(guò)渡]如果農(nóng)作物出現(xiàn)了下列現(xiàn)象,農(nóng)民們應(yīng)該怎么辦? 提問(wèn):化肥、農(nóng)藥都會(huì)對(duì)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有非常重要的作用,但是二者都會(huì)對(duì)環(huán)境或人體造成污染和損害。那么,在實(shí)際生產(chǎn)中,應(yīng)該如何做才能避免這些問(wèn)題呢? 觀看。 積極回答:為莊稼施肥,噴灑農(nóng)藥。 肯定的回答:減產(chǎn)。 (城鎮(zhèn)中學(xué)學(xué)生可能會(huì)有疑惑。) 自學(xué)課本的本節(jié)內(nèi)容,完成問(wèn)題并回答。 1、空氣 ,土壤 2、N P K 3、營(yíng)養(yǎng)元素①氮肥②磷肥③鉀肥④復(fù)合肥4、繁茂 濃綠 ;鉀 ;根系發(fā)達(dá)。5、兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素,硝酸鉀(KNO3) 6、 膽礬 生石灰 7、① 80 ② 7:1:12 ③ 35% 了解化肥的分類及作用。 植物缺少元素的表現(xiàn)? 學(xué)生思考分析,找出共同點(diǎn):都含有銨根離子(NH4+)。 思考并做出猜想:銨態(tài)氮肥能與堿反應(yīng)。展開實(shí)驗(yàn)探究。分組實(shí)驗(yàn),觀察現(xiàn)象,獲得結(jié)論。組內(nèi)討論交流,寫出有關(guān)化學(xué)方程式,并派代表在黑板板書。 (NH4)2SO4 + Ca(OH)2 = CaSO4 + 2H2O + 2NH3↑ 2NH4NO3 + Ca(OH)2 = Ca(NO3)2 + 2H2O + 2NH3↑ 小組內(nèi)討論交流,對(duì)上述現(xiàn)象做出猜想,根據(jù)猜想和所提供的信息及所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析、討論,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,觀察現(xiàn)象,獲得結(jié)論。 先單獨(dú)計(jì)算,然后組內(nèi)分析討論,整理答案。兩學(xué)生黑板板書。 列舉農(nóng)藥種類 高效、低毒、低殘留 原料 CuSO4 5H2O 和 CaO 4.寫出反應(yīng)方程式 小組代表進(jìn)行表述。 思考并進(jìn)行組內(nèi)討論交流。 思考并回答:不是。 不能濫用,要根據(jù)土壤特點(diǎn)和作物生長(zhǎng)需要合理利用化肥。 學(xué)生齊聲回答:噴灑農(nóng)藥。 學(xué)生互相交流所了解的農(nóng)藥種類。 觀看。 農(nóng)藥因毒性強(qiáng)、藥性持久、殘留時(shí)間長(zhǎng),在消滅病蟲害的同時(shí),會(huì)造成污染環(huán)境、危害人體健康。 小組內(nèi)討論交流,并回答問(wèn)題: 科學(xué)、合理使用化肥和農(nóng)藥,開發(fā)研制與推廣使用新型高效、低毒、低殘留肥料和農(nóng)藥。 以學(xué)生非常熟悉的父輩勞作的情景激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生意識(shí)到:化學(xué)就在我們的生活、生產(chǎn)中;化肥和農(nóng)藥對(duì)糧食增產(chǎn)有著非常重要的作用。 培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)、閱讀與歸納、概括的能力。 使學(xué)生了解常見(jiàn)化肥并能對(duì)其進(jìn)行分類。 活躍課堂氣氛,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際應(yīng)用問(wèn)題的能力。 采用問(wèn)題倒置的方式,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,了解化肥的肥效判斷。 培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題解決能力,及一題多解的意識(shí)與能力。 使學(xué)生自主獲得銨態(tài)氮肥的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力,使學(xué)生體驗(yàn)探究的樂(lè)趣和成功的喜悅。 培養(yǎng)學(xué)生自我獲得知識(shí)和解決問(wèn)題的能力。 培養(yǎng)學(xué)生的歸納、總結(jié)能力,理解掌握銨態(tài)氮肥的使用注意事項(xiàng)和檢驗(yàn)方法。 培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際應(yīng)用問(wèn)題的能力,和實(shí)驗(yàn)探究的能力,培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。 培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)和歸納總結(jié)能力 培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)服務(wù)生活生產(chǎn)的意識(shí)。 使學(xué)生能用辯證的觀點(diǎn)看采用情景圖片激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 了解常見(jiàn)的農(nóng)藥,知道農(nóng)藥有毒。 培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,使學(xué)生了解波爾多液的成分及使用注意事項(xiàng)。 讓學(xué)生利用辯證的觀點(diǎn)看待化肥、農(nóng)藥在農(nóng)作物生產(chǎn)中的作用,并且能揚(yáng)長(zhǎng)避短。 總結(jié): 請(qǐng)同學(xué)們談一談本節(jié)課有哪些收獲和疑惑? 互相交流本節(jié)課的收獲與疑惑。 培養(yǎng)學(xué)生的交流與表達(dá)能力。 【課堂檢測(cè)】見(jiàn)學(xué)案- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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