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1、第3章 細胞的基本結(jié)構(gòu)
第2節(jié) 細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作(第二課時)
一、教學(xué)目標:
(一)知識方面:
1、說出分泌蛋白的合成運輸過程
2、簡述細胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能
(二)技能方面
1、學(xué)生能分析材料、實驗現(xiàn)象,闡明自己的觀點,發(fā)展推理判斷能力和語言表達能力
2、通過觀察相關(guān)圖片,獲得形象記憶的方法
(三)情感態(tài)度價值觀
1、通過學(xué)習(xí)細胞器的協(xié)調(diào)合作及生物膜系統(tǒng),樹立局部與整體統(tǒng)一、及辯證唯物主義自然觀、培養(yǎng)學(xué)生的團隊意識
2、通過對帕拉德的研究的學(xué)習(xí),認同科學(xué)研究的成功離不開探索精神、理性思維和技術(shù)手段的結(jié)合。
二、教學(xué)重點:分泌蛋白合成分泌過程
2、 生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能
教學(xué)難點:細胞器之間的協(xié)調(diào)配合
三、教學(xué)過程(第二課時)
教學(xué)內(nèi)容
(一)復(fù)習(xí)舊知識
(二)引入新課
(三)感悟科學(xué)家的故事
(四)細胞器之間的協(xié)調(diào)配合
(四)細胞的生物膜系統(tǒng)
(五)練習(xí)鞏固
教師活動
通過完成P5
3、0基礎(chǔ)題1及P58連線題,復(fù)習(xí)舊知識。
核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體都與蛋白質(zhì)合成有關(guān),它們之間究竟存在什么關(guān)系?科學(xué)家是怎樣研究這個問題的?對此進行研究的是獲得1974年諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎的科學(xué)家——帕拉德,讓我們一起來見證帕拉德創(chuàng)造的奇跡。
帕拉德是如何通過實驗揭示分泌蛋白合成運輸?shù)膭討B(tài)過程的呢?
介紹分泌蛋白
分泌蛋白:有些蛋白質(zhì)是在細胞內(nèi)合成后,分泌到細胞外起作用的,這類蛋白質(zhì)叫做分泌蛋白。如消化酶、抗體和一部分激素。
補充胞內(nèi)蛋白:如血紅蛋白(細胞內(nèi)的蛋白質(zhì))
帕拉德研究的是哪個部位產(chǎn)生的分泌蛋白?
(胰腺腺泡細胞,會分泌消化酶,如胰蛋白酶。)
如果你是科學(xué)家,你將會如何研
4、究分泌蛋白的合成及運輸?shù)倪^程?
帕拉德用了什么實驗方法?
3H標記的亮氨酸
歸納:就相當(dāng)于給亮氨酸做了一個記號,走到哪里都能被發(fā)現(xiàn),這種方法叫同位素示蹤法。(同位素是同一元素中質(zhì)子數(shù)相同,中子數(shù)不同的各種原子,它們的原子序數(shù)相同,在元素周期表中占同一位置,如氫有氕1H,氘2H,氚3H。其中,氘2H,氚3H具有放射性)
帕拉德用同位素標記的為什么是亮氨酸?
亮氨酸是消化酶的原料之一,而亮氨酸又是必需氨基酸,細胞必需從外界攝取。
1. 分泌蛋白在哪里合成?(核糖體上)
2. 分泌蛋白從合成至分泌到細胞外,經(jīng)過了哪些細胞器或細胞結(jié)構(gòu)?嘗試描述分泌蛋白的合成和運輸過程。(核糖體→
5、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細胞膜→細胞外)
3.分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎?能量由哪里提供?(需要,由線粒體提供)
4. 在核糖體上合成的分泌蛋白,為什么要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體,而不是直接運輸?shù)郊毎つ???nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體與蛋白質(zhì)的形成有何關(guān)系呢?
5、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上加工過的蛋白質(zhì)如何運送給高爾基體,高爾基體再加工的蛋白質(zhì)又是如何運送給細胞膜的?
教師小結(jié)分泌蛋白合成、加工、運輸?shù)郊毎ね獾倪^程。(結(jié)合P49圖3-8)
綜上所述,細胞內(nèi)的各種細胞器在功能上既有明確的分工,又有緊密的聯(lián)系。各種細胞器相互配合,協(xié)同工作,才使得細胞這臺高度精密的生命機器能夠有序、高效地運轉(zhuǎn)。這些細胞器為什么
6、在功能上有如此緊密的聯(lián)系呢?這是由它們的結(jié)構(gòu)決定的。(引出下一個內(nèi)容:細胞的生物膜系統(tǒng))
1.分泌蛋白合成分泌過程中,與哪些有膜的細胞器或細胞結(jié)構(gòu)有關(guān)?
(內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、囊泡、細胞膜、線粒體)
2.具有單層膜的細胞器有哪些?(內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡)
3.具有雙層膜的細胞器有哪些?(線粒體、葉綠體)
4.細胞膜的化學(xué)成分是怎樣的?結(jié)構(gòu)如何?
(脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類)
細胞中線粒體、葉綠體、溶酶體等的膜化學(xué)組成相似,基本結(jié)構(gòu)大致相同,統(tǒng)稱為生物膜。這些細胞器膜和細胞膜、核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。
(1)組成成分:脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類
(2)結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系:
7、
線粒體
|
①直接聯(lián)系:核膜-內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜-細胞膜
②間接聯(lián)系:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)-囊泡-高爾基體-囊泡-細胞膜
生物膜系統(tǒng)的功能:
①細胞膜使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,同時在細胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸,能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。
②許多化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進行,廣闊的膜面積為各種酶提供了大量的附著位點。
③細胞內(nèi)的生物膜把各種細胞器分隔開,這樣就使細胞內(nèi)能夠同時進行各種化學(xué)反應(yīng),而不會互相干擾,保證了細胞生命活動高效、有序地進行。
生物膜的應(yīng)用:
醫(yī)學(xué)上:人工膜代替病變器官
8、。如:人工腎中的“血液透析膜”
工業(yè)上:人工模擬生物膜功能。如:海水淡化、污水處理
農(nóng)業(yè)上:改善作物品質(zhì)。如:抗寒、抗旱、耐鹽機理的研究
學(xué)生活動
回憶并回答問題
帕拉德:
發(fā)現(xiàn)核糖體、線粒體;證實分泌蛋白合成分泌過程
同位素用于追蹤物質(zhì)運行和變化過程時,叫做示蹤元素。用示蹤元素標記的化合物,化學(xué)性質(zhì)不變。人們可以根據(jù)這種化合物的放射性,對有關(guān)的一系列化學(xué)反應(yīng)進行追蹤。這種科學(xué)研究方法叫做同位素標記法
閱讀課文P48中的資料分析,分組展開討論,分別回答討論題
學(xué)生思考并復(fù)習(xí)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的功能,然后討論回答。
角色扮演:
學(xué)生代表分別扮演核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細胞膜進行分泌蛋白的合成和運輸?shù)哪M活動。
注意:
1、 眼角膜、腹腔膜等不屬于生物膜系統(tǒng)
2、 原核生物不具有生物膜系統(tǒng)
觀察p49圖,找到幾種細胞器膜之間的關(guān)系
如光合作用、有氧呼吸
列舉:學(xué)校里的教室被隔成一間間的,每個教室里的老師和學(xué)生在上課的時候不會相互干擾,保證了教學(xué)活動高效、有序地進行。
介紹P49“相關(guān)信息”