物質(zhì)的變化和性質(zhì) 說課PPT

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1、第一單元第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界走進(jìn)化學(xué)世界物質(zhì)的變化和性質(zhì)商丘師范學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院商丘師范學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院 化學(xué)化學(xué)09-109-1班原沙沙班原沙沙一一說學(xué)情說學(xué)情二二三三四四五五說教材說教材說教學(xué)方法說教學(xué)方法說教學(xué)過程說教學(xué)過程板書設(shè)計(jì)板書設(shè)計(jì)C重、難點(diǎn)重、難點(diǎn)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)來源與內(nèi)容來源與內(nèi)容B一、說教材一、說教材教材的來源與內(nèi)容教材的來源與內(nèi)容 本節(jié)課選自人教版九年級(jí)本節(jié)課選自人教版九年級(jí)化學(xué)第一單元課題化學(xué)第一單元課題11物質(zhì)的物質(zhì)的變化和性質(zhì)。變化和性質(zhì)。 教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)知知識(shí)識(shí)與與技技能能目目標(biāo)標(biāo)過過程程與與方方法法目目標(biāo)標(biāo)情情感感態(tài)態(tài)度度價(jià)價(jià)值值觀觀目目標(biāo)標(biāo)(1 1)理解物

2、理變化、化學(xué)變化的概念及)理解物理變化、化學(xué)變化的概念及區(qū)別,并能判斷一些典型的物理變化和區(qū)別,并能判斷一些典型的物理變化和化學(xué)變化。化學(xué)變化。(2 2)初步了解基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能。)初步了解基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能。教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能目標(biāo)知識(shí)與技能目標(biāo) 通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析,學(xué)會(huì)歸通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析,學(xué)會(huì)歸納整理。納整理。 教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)過程與方法目標(biāo)過程與方法目標(biāo) (1 1)培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺性和主動(dòng)性,培)培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺性和主動(dòng)性,培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。 (2 2)進(jìn)一步了解化學(xué)是一門研究物質(zhì))進(jìn)一步了解化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以

3、及變化規(guī)律的自然的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué),與人類進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展聯(lián)系密切??茖W(xué),與人類進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展聯(lián)系密切。教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)重點(diǎn):重點(diǎn):物理變化、化學(xué)變化的概念(區(qū)物理變化、化學(xué)變化的概念(區(qū)別)及其應(yīng)用別)及其應(yīng)用難點(diǎn):如何判斷一個(gè)變化是物理變?nèi)绾闻袛嘁粋€(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化,對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)化還是化學(xué)變化,對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的正確描述。象的正確描述。二、說學(xué)情二、說學(xué)情 化學(xué)對(duì)大多數(shù)九年級(jí)學(xué)生而言是一門全新化學(xué)對(duì)大多數(shù)九年級(jí)學(xué)生而言是一門全新的學(xué)科,通過生活學(xué)生已經(jīng)接觸了物質(zhì)變化的學(xué)科,通過生活學(xué)生已經(jīng)接觸了物質(zhì)變化的事例,只不過他們對(duì)物理變化和化

4、學(xué)變化的事例,只不過他們對(duì)物理變化和化學(xué)變化及它們的區(qū)別沒有注意思考過,對(duì)化學(xué)變化及它們的區(qū)別沒有注意思考過,對(duì)化學(xué)變化的本質(zhì)特征還不了解。知識(shí)基礎(chǔ)不夠,因此的本質(zhì)特征還不了解。知識(shí)基礎(chǔ)不夠,因此開始時(shí)不宜要求過高,讓學(xué)生隨著學(xué)習(xí)的深開始時(shí)不宜要求過高,讓學(xué)生隨著學(xué)習(xí)的深入逐步理解記憶。入逐步理解記憶。教法分析三、說教法三、說教法多媒體教學(xué)法實(shí)驗(yàn)法講解分析法歸納總結(jié)法創(chuàng)設(shè)情境,引入課題創(chuàng)設(shè)情境,引入課題探究實(shí)驗(yàn),展開內(nèi)容探究實(shí)驗(yàn),展開內(nèi)容歸納所學(xué),加深記憶歸納所學(xué),加深記憶通過練習(xí),鞏固知識(shí)通過練習(xí),鞏固知識(shí)布置作業(yè),進(jìn)行復(fù)習(xí)布置作業(yè),進(jìn)行復(fù)習(xí)創(chuàng)設(shè)情境,創(chuàng)設(shè)情境,引入引入課題課題冰水冰水鋼鋼

5、鐵鐵 生生 銹銹引出內(nèi)容:物質(zhì)的變化和性質(zhì)引出內(nèi)容:物質(zhì)的變化和性質(zhì)變化前變化前: 觀察觀察反應(yīng)物的顏色反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)狀態(tài),反應(yīng)發(fā)生需要的,反應(yīng)發(fā)生需要的條件條件。變化時(shí)變化時(shí): 發(fā)生的現(xiàn)象(發(fā)生的現(xiàn)象(有無沉淀有無沉淀、氣體氣體生成,是否有生成,是否有發(fā)光發(fā)光、發(fā)熱發(fā)熱或或顏色變化顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生)。等現(xiàn)象發(fā)生)。變化后變化后: 觀察觀察生成物的顏色、狀態(tài)生成物的顏色、狀態(tài)。 探究實(shí)驗(yàn),展開內(nèi)容探究實(shí)驗(yàn),展開內(nèi)容演示實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1-1:水的沸騰和冷凝:水的沸騰和冷凝實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1-2:膽礬的研碎:膽礬的研碎提提問問總總結(jié)結(jié)學(xué)生觀察學(xué)生觀察學(xué)生觀察學(xué)生觀察提提問問總總結(jié)結(jié)引出新知引出

6、新知物理變化物理變化總結(jié)定義總結(jié)定義沒有生成其它沒有生成其它(新新)物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化。歸納特征歸納特征沒有其它(新)物質(zhì)生成。沒有其它(新)物質(zhì)生成。伴隨現(xiàn)象伴隨現(xiàn)象形狀,狀態(tài)的改變。形狀,狀態(tài)的改變。演示實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1-3:膽礬與氫氧化鈉反應(yīng):膽礬與氫氧化鈉反應(yīng) 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1-4石灰石與鹽酸反應(yīng)石灰石與鹽酸反應(yīng)提提問問總總結(jié)結(jié)學(xué)生觀察學(xué)生觀察學(xué)生觀察學(xué)生觀察提提問問總總結(jié)結(jié)引出新知引出新知 化學(xué)變化化學(xué)變化總結(jié)定義總結(jié)定義生成其它(新)物質(zhì)的變化生成其它(新)物質(zhì)的變化。歸納特征歸納特征有其它(新)物質(zhì)生成。有其它(新)物質(zhì)生成。產(chǎn)生沉淀產(chǎn)生沉淀產(chǎn)生氣泡產(chǎn)生氣泡發(fā)發(fā)

7、 光光 發(fā)發(fā) 熱熱 化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象引出新知引出新知 化學(xué)變化化學(xué)變化總結(jié)定義總結(jié)定義 生成其它(新)物質(zhì)的變化生成其它(新)物質(zhì)的變化。歸納特征歸納特征有其它(新)物質(zhì)生成有其它(新)物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象伴隨現(xiàn)象發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀,并且常伴隨能量體、生成沉淀,并且常伴隨能量變化。變化。交流討論交流討論電燈通電發(fā)光是什么變化?電燈通電發(fā)光是什么變化?錯(cuò)誤認(rèn)知錯(cuò)誤認(rèn)知有發(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象,所以是化學(xué)有發(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象,所以是化學(xué)變化。變化。正確認(rèn)知正確認(rèn)知沒有生成新的物質(zhì),所以是物理沒有生成新的物質(zhì),所以是物理變化。

8、變化。得出結(jié)論得出結(jié)論物質(zhì)變化類型的判斷依據(jù)是:看物質(zhì)變化類型的判斷依據(jù)是:看是否生成新物質(zhì)。是否生成新物質(zhì)。歸納總結(jié)歸納總結(jié)物理變化和化學(xué)變化的相互聯(lián)系物理變化和化學(xué)變化的相互聯(lián)系與區(qū)別。與區(qū)別。 化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)?;瘜W(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。 物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。性質(zhì)。 熔點(diǎn):物質(zhì)的熔化溫度。熔點(diǎn):物質(zhì)的熔化溫度。如:固態(tài)的冰在如:固態(tài)的冰在00時(shí)時(shí)會(huì)會(huì)熔化熔化成液態(tài)的水,即冰成液態(tài)的水,即冰的的熔點(diǎn)熔點(diǎn)為為00。 沸點(diǎn):液體沸騰時(shí)的溫度沸點(diǎn):液體沸騰時(shí)的溫度。如:液態(tài)水加熱到如

9、:液態(tài)水加熱到100100時(shí)時(shí)會(huì)會(huì)沸騰,即水的沸騰,即水的沸點(diǎn)沸點(diǎn)為為100100。密度:密度:某種物質(zhì)單位體積的質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)的某種物質(zhì)單位體積的質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)的密度。密度。(1) 如何正確聞氣味?如何正確聞氣味?(2) O2和和CO2的性質(zhì)有何異同?的性質(zhì)有何異同?(3) 如何鑒別如何鑒別O2和和CO2兩種氣體??jī)煞N氣體?扇聞法扇聞法燃著的木條燃著的木條化化 學(xué)學(xué)變化變化組成組成結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)性質(zhì)性質(zhì)物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化物理性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)定義、特征、定義、特征、判斷方法判斷方法定義、特征、伴隨現(xiàn)象定義、特征、伴隨現(xiàn)象判斷方法判斷方法關(guān)系關(guān)系定義、范圍定義、范圍判

10、斷方法判斷方法定義、范圍定義、范圍判斷方法判斷方法區(qū)別區(qū)別區(qū)別區(qū)別聯(lián)聯(lián) 系系歸納所學(xué),加深記憶歸納所學(xué),加深記憶1.1.下列成語中,一定包含有化學(xué)變下列成語中,一定包含有化學(xué)變化的是(化的是( )A.A.木已成舟木已成舟 B. B.花香四溢花香四溢 C.C.蠟燭成灰蠟燭成灰 D. D.滴水成冰滴水成冰 2 2、判斷下列變化的類型、判斷下列變化的類型雪的形成雪的形成蠟燭的燃燒蠟燭的燃燒云的形成云的形成燃放煙花燃放煙花課后作業(yè)課后作業(yè)1 1、下列說法不正確的是()、下列說法不正確的是()化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成?;瘜W(xué)變化一定有其它物質(zhì)生

11、成?;瘜W(xué)變化一定比物理變化劇烈?;瘜W(xué)變化一定比物理變化劇烈?;瘜W(xué)變化化學(xué)變化 中同時(shí)發(fā)生物理變化。中同時(shí)發(fā)生物理變化。2 2、下列變化屬于物理變化的是(、下列變化屬于物理變化的是( )A A、食物腐敗、食物腐敗 B B、鋼鐵生銹、鋼鐵生銹 C C、瓦斯爆炸、瓦斯爆炸 D D、鍋爐爆炸、鍋爐爆炸 化學(xué)性質(zhì):化學(xué)性質(zhì):課后作業(yè)課后作業(yè)課后作業(yè)3 3下列生活事例中,主要過程為化學(xué)變化的下列生活事例中,主要過程為化學(xué)變化的是是( )( )A A功夫深,鐵杵成針功夫深,鐵杵成針 B B佳節(jié)到,焰火繽紛佳節(jié)到,焰火繽紛C C春天來,冰雪消融春天來,冰雪消融 D D美酒開,滿屋飄香美酒開,滿屋飄香一、物質(zhì)的

12、變化一、物質(zhì)的變化 1 1、物理變化、物理變化概念:沒有生成其他物質(zhì)的變化。概念:沒有生成其他物質(zhì)的變化。特征:沒有其他物質(zhì)生成,只是形狀特征:沒有其他物質(zhì)生成,只是形狀 、狀態(tài)(氣體、狀態(tài)(氣體、液體、固體)的變化。液體、固體)的變化。2 2、化學(xué)變化、化學(xué)變化概念:有其他物質(zhì)生成的變化叫做化學(xué)變化(又叫化概念:有其他物質(zhì)生成的變化叫做化學(xué)變化(又叫化學(xué)反應(yīng))學(xué)反應(yīng))特征:特征:a. a.有新物質(zhì)生成。有新物質(zhì)生成。課題一課題一 物質(zhì)的變化和性質(zhì)物質(zhì)的變化和性質(zhì)課題一課題一 物質(zhì)的變化和性質(zhì)物質(zhì)的變化和性質(zhì)b. b.常伴隨能量變化,常變現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等常伴隨能量變化,常變現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)。性質(zhì)。謝謝指導(dǎo)!謝謝指導(dǎo)!才藝展示才藝展示 歌曲:煙花三月歌曲:煙花三月

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