福建省一品一碼食品安全信息(共21頁)

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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上 福建省“一品一碼”食品安全信息 追溯管理平臺 監(jiān)管單位數(shù)據(jù)格式標準規(guī)范 專心---專注---專業(yè) 文件更改摘要 日期 版本號 修訂說明 修訂人 審核人 批準人

2、 目 錄 1. 范圍 本規(guī)范規(guī)定了福建省“一品一碼”食品安全信息追溯管理平臺（以下簡稱“一品一碼”追溯管理平臺）業(yè)務的中/英文名稱、數(shù)據(jù)類型、字段長度的要求。 本規(guī)范適用于福建省廳局追溯管理平臺、地市追溯管理平臺的開發(fā)、應用以及跨平臺跨系統(tǒng)的對接和數(shù)據(jù)共享。

3、2. 術語和定義 下列術語適用于本規(guī)范： （1） 福建省“一品一碼”食品安全信息追溯管理平臺 福建省建立統(tǒng)一的福建省食品安全信息追溯管理平臺，匯集相關行政主管部門追溯系統(tǒng)信息，通過編碼識別、身份信息比對等技術手段和驗證管理實現(xiàn)追溯食品和生產(chǎn)經(jīng)營者等信息的共享。 （2） 一品一碼 一品一碼指同一品種批次的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品按照規(guī)定的追溯編碼規(guī)則，賦予唯一的識別追溯碼。 （3） 生產(chǎn)經(jīng)營主體 從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的政府、組織、單位、法人和自然人等具備食品追溯能力的單位和自然人。 （4） 主體代碼 法人采用統(tǒng)一社會信用代碼，由一組長度為18位的用于法人和其他組織身份識別的代碼。統(tǒng)一社

4、會信用代碼由國家標準委發(fā)布。國家標準委發(fā)布了強制性國家標準《法人和其他組織統(tǒng)一社會信用代碼編碼規(guī)則》。 針對自然人采用散戶代碼或身份證號碼。 （5） 生產(chǎn)經(jīng)營許可 生產(chǎn)經(jīng)營許可證是許可證的一個類別之一，是國家衛(wèi)生主管部門對食品生產(chǎn)與經(jīng)營者頒發(fā)的允許進行食品生產(chǎn)經(jīng)營的法定證件。 （6） 食用農(nóng)產(chǎn)品 食用農(nóng)產(chǎn)品是指可供食用的各種植物、畜牧、漁業(yè)產(chǎn)品及其初級加工產(chǎn)品。范圍包括：植物類、畜牧類、漁業(yè)類。 （7） 預包裝食品 指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品；包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材質(zhì)和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標識的食品。簡單說，就是指在

5、包裝完成后即具有確定的量值，這一確定的量值應是在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標識。 （8） 入境食品 指非本國品牌的食品，通俗的講就是其他國家和地區(qū)食品，包含在其他國家和地區(qū)生產(chǎn)并在國內(nèi)分包裝的食品。 （9） 入閩食品 指中國國內(nèi)，福建省外的食品，通俗的講就是其他省份和地區(qū)食品，包含在其他省份和地區(qū)生產(chǎn)并在福建省內(nèi)分包裝的食品。 （10） 食品代碼 預包裝食品的代碼，由企業(yè)向中國物品編碼中心申請，進行自主食品編碼，并在中國物品編碼中心備案；散裝食品的代碼，由各廳局負責源頭賦碼。 （11） 食品追溯碼 指福建省質(zhì)量技術監(jiān)督局研究出臺的《福建省地方標準-DB35-T 1711

6、-2017 食品質(zhì)量安全追溯碼編碼技術規(guī)范》規(guī)定的食品追溯碼。 （12） 源頭準出 指福建省源頭廳局對種植產(chǎn)品、畜牧產(chǎn)品、水產(chǎn)品、生產(chǎn)產(chǎn)品、入境食品、入閩食品批準進入市場。 （13） 數(shù)據(jù) 信息的可再解釋的形式化表示，以適用于通信、解釋或處理。 注：數(shù)據(jù)可以由人工或自動的方式加工、處理。 （14） 數(shù)據(jù)格式 數(shù)據(jù)保存在文件或記錄中的編排格式。 注：可為數(shù)值、字符或二進制數(shù)等形式，由數(shù)據(jù)類型及數(shù)據(jù)長度來描述。 3. 數(shù)據(jù)分類 3.1. 數(shù)據(jù)來源 按數(shù)據(jù)來源分類，數(shù)據(jù)可分為基礎數(shù)據(jù)、源頭準出數(shù)據(jù)、交易數(shù)據(jù)、上市憑證數(shù)據(jù)、案件數(shù)據(jù)。 3.2. 數(shù)據(jù)的存儲形式 按數(shù)據(jù)的存儲形

7、式分類，數(shù)據(jù)可分為結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)和非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)。 ——結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)主要是數(shù)據(jù)表； ——非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)有：文檔、照片、聲音、影像。 4. 數(shù)據(jù)格式要求 4.1. 通用要求 （1） 反映和滿足業(yè)務需求，保證所需要的信息被正確記錄和存儲； （2） 提高存儲效率，保證存儲空間的充分利用； （3） 數(shù)據(jù)按來源進行分類，分類數(shù)據(jù)以一個或多個數(shù)據(jù)表命名描述； （4） 數(shù)據(jù)表應包括序號、英文名稱、中文名稱、數(shù)據(jù)類型、字段長度和備注數(shù)據(jù)項； （5） 數(shù)據(jù)表中涉及的日期時間數(shù)據(jù)以字符或日期形式錄入，使用“YYYYMMDDhhmmss”代表“xxxx年xx月xx日xx時xx分xx秒”； （6） 數(shù)據(jù)表中

8、涉及邏輯判斷數(shù)據(jù)應用“Y”或“N”表示； （7） 數(shù)據(jù)表ID為表的主檢，采用唯一約束，生成規(guī)則采用UUID方式； （8） 數(shù)據(jù)表的備注欄中未備注“非空”的，表示該字段可以為空值。 4.2. 分類數(shù)據(jù)格式要求 4.2.1. 基礎數(shù)據(jù) 4.2.1.1. 生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)格式 記錄生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)，見表1。 表1 生產(chǎn)經(jīng)營主體表 序號 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 主體ID ENT_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 主體類型 ENT_TYPE VARCHAR2 1 非空。CA001 3 主體名稱 ENT_NAME

9、VARCHAR2 300 非空 4 主體代碼 ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空。唯一標識。法人采用統(tǒng)一社會信用代碼，自然人采用散戶代碼或身份證號碼 5 經(jīng)營場所 BUSI_PLACE VARCHAR2 300 非空 6 經(jīng)營范圍 BUSI_SCOPE VARCHAR2 300 　 7 經(jīng)營起始時間 BUSI_START_DATE DATE 格式y(tǒng)yyyMMdd 8 經(jīng)營終止時間 BUSI_END_DATE DATE 格式y(tǒng)yyyMMdd 9 生產(chǎn)經(jīng)營類別 ENT_CATEGORY VARCHAR2

10、 1 非空。CA002 10 所屬行業(yè) INDUSTRY VARCHAR2 128 非空。CA003 11 證照圖片 LIC_PIC BLOB 　 12 法定代表人 LEGAL VARCHAR2 64 主體類型為企事業(yè)單位時，非空 13 證件類型 LIC_TYPE VARCHAR2 2 14 證件號碼 LIC_NO VARCHAR2 18 15 負責人姓名 PRINCIPAL_NAME VARCHAR2 64 主體類型為企事業(yè)單位時，非空 16 負責人手機 PRINCIPAL_MOBILE VARCHAR2 32

11、 　 17 負責人固定電話 PRINCIPAL_TEL VARCHAR2 32 　 18 負責人傳真號碼 PRINCIPAL_FAX VARCHAR2 32 　 19 負責人證件號碼 PRINCIPAL_LIC_NO VARCHAR2 18 20 負責人郵箱 PRINCIPAL_EMAIL VARCHAR2 64 　 21 所屬國家 NATION VARCHAR2 8 非空。GB/T 2659 22 所屬省行政區(qū)劃 PROVINCE_ADMIN_DIVISION VARCHAR2 8 非空。GB T2260 23

12、所屬市行政區(qū)劃 CITY_ADMIN_DIVISION VARCHAR2 8 非空。GB T2260 24 所屬區(qū)縣行政區(qū)劃 AREA_ADMIN_DIVISION VARCHAR2 8 非空。GB T2260 4.2.1.2. 生產(chǎn)經(jīng)營許可數(shù)據(jù)格式 記錄生產(chǎn)經(jīng)營主體的生產(chǎn)經(jīng)營許可證。企事業(yè)單位類型的主體，需上報生產(chǎn)經(jīng)營許可數(shù)據(jù)，見表2。 表2 生產(chǎn)經(jīng)營許可表 序號 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 許可ID LIC_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 主體名稱 ENT_NAME VARCHAR2 300 非空

13、 3 主體代碼 ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空。法人采用統(tǒng)一社會信用代碼，自然人采用散戶代碼或身份證號碼 4 許可證類型 LIC_TYPE VARCHAR2 1 非空。CA008 5 許可證編號 LIC_NO VARCHAR2 32 非空 6 發(fā)證日期 LIC_ISSUE_DATE DATE 非空。格式y(tǒng)yyyMMdd 7 有效期至 LIC_VALID_END_DATE DATE 非空格式y(tǒng)yyyMMdd 8 許可證圖片 LIC_PIC BLOB 非空 9 備注 REMARK VARCH

14、AR2 300 4.2.1.3. 食品基礎信息數(shù)據(jù)格式 記錄食品的基礎數(shù)據(jù)信息，見表3。 表3 食品基礎信息表 序號 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 食品ID PRODUCT_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 食品代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空。唯一標識 3 食品名稱 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空 4 食品類型 PRODUCT_TYPE VARCHAR2 1 非空。CA009 5 產(chǎn)地類型 PLACE_TYPE VARCHAR2

15、1 非空。CA005 6 生產(chǎn)主體名稱 ENT_NAME VARCHAR2 300 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體名稱 7 生產(chǎn)主體代碼 ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體代碼 8 商標 TRADEMARK VARCHAR2 128 　 9 保質(zhì)期 TRADEMARK VARCHAR2 32 　 10 食用農(nóng)產(chǎn)品類別 AGR_PRODUCT_CATEGORY VARCHAR2 32 食品類型為食用農(nóng)產(chǎn)品時，必填。CA014 11 預包裝食品類別 PRODUCT_CATEGORY V

16、ARCHAR2 32 食品類型為預包裝食品時，必填。CA010 12 規(guī)格 SPECIFICATION VARCHAR2 64 　 13 產(chǎn)地 PLACE_OF_ORIGIN VARCHAR2 64 非空 14 原產(chǎn)國 NATION VARCHAR2 8 產(chǎn)地類型為進口食品時，必填。GB/T 2659 15 計量單位 MEASUREMENT_UNIT VARCHAR2 64 非空。CA006 16 食品圖片 PRODUCT_PIC BLOB 　 　 17 備注 REMARK VARCHAR2 300 　 4.2.1.

17、4. 食品內(nèi)部小包裝配置數(shù)據(jù)格式 用于記錄大包裝食品內(nèi)還含有多個小包裝食品的關系數(shù)據(jù)。如：箱裝牛奶內(nèi)含多個小盒牛奶、大箱礦泉水內(nèi)含多個小瓶礦泉水。具體見表4。 表4 食品內(nèi)部小包裝配置表 序號 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 包裝配置ID PACKAGE_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 大包裝食品代碼 BIG_PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空。非空，關聯(lián)食品基礎信息表的食品代碼 3 小包裝食品代碼 SMALL_PRODUCT_CODE VARCHAR2 256 非空。非空，關聯(lián)食品基礎信息表的

18、食品代碼 4 小包裝食品數(shù)量 CONTAINS_NUM NUMBER(12,6) 18 非空 5 小包裝食品計量單位 MEASUREMENT_UNIT VARCHAR2 64 非空。CA006 6 備注 REMARK VARCHAR2 300 4.2.2. 源頭準出數(shù)據(jù) 各廳局食品源頭準出時，負責生成食品追溯碼。 4.2.2.1. 種植產(chǎn)品準出登記數(shù)據(jù)格式 記錄種植產(chǎn)品源頭準出登記數(shù)據(jù)信息，見表5。 表5 種植食品準出登記表 序號 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 種植產(chǎn)品準出ID PLANT_EXPORT_ID

19、VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 主體名稱 ENT_NAME VARCHAR2 300 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體名稱 3 主體代碼 ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體代碼 4 源頭廳局追溯碼 SOURCE_TRACE_CODE VARCHAR2 64 農(nóng)業(yè)廳根據(jù)農(nóng)業(yè)部追溯碼規(guī)則生成的追溯碼 5 種植產(chǎn)品追溯碼 TRACE_CODE VARCHAR2 64 非空 6 種植產(chǎn)品代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空，關聯(lián)食品基礎信息表的食品代碼 7 種植

20、產(chǎn)品名稱 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空，關聯(lián)食品基礎信息表的食品名稱 8 批次 BATCH VARCHAR2 32 非空 9 產(chǎn)地 PLACE_OF_ORIGIN VARCHAR2 64 非空 10 數(shù)量 EXPORT_NUM NUMBER(12,6) 18 非空 11 計量單位 MEASUREMENT_UNIT VARCHAR2 64 非空。CA006 12 種植日期 PLANT_ DATE DATE 非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss 13 收獲日期 HARVEST_DATE DA

21、TE 非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss 14 準出日期/上市日期 INSPECTION_DATE DATE 非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss 15 準出部門 INSPECTION_DEP VARCHAR2 128 16 備注 REMARK VARCHAR2 300 　 4.2.2.2. 畜牧產(chǎn)品準出登記數(shù)據(jù)格式 記錄畜牧產(chǎn)品源頭準出登記數(shù)據(jù)信息，見表6。 表6 畜牧產(chǎn)品準出登記表 序號 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 畜牧產(chǎn)品準出ID PASTURAGE_EXPORT_ID VARCHAR2 3

22、2 主鍵，非空 2 主體名稱 ENT_NAME VARCHAR2 300 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體名稱 3 主體代碼 ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體代碼 4 源頭廳局追溯碼 SOURCE_TRACE_CODE VARCHAR2 64 農(nóng)業(yè)廳根據(jù)農(nóng)業(yè)部追溯碼規(guī)則生成的追溯碼 5 畜牧產(chǎn)品追溯碼 TRACE_CODE VARCHAR2 64 非空 6 畜牧產(chǎn)品代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空，關聯(lián)食品基礎信息表的食品代碼 7 畜牧產(chǎn)品名稱 PRODU

23、CT_NAME VARCHAR2 256 非空，關聯(lián)食品基礎信息表的食品名稱 8 批次 BATCH VARCHAR2 32 非空 9 產(chǎn)地 PLACE_OF_ORIGIN VARCHAR2 64 非空 10 數(shù)量 EXPORT_NUM NUMBER(12,6) 18 非空 11 計量單位 MEASUREMENT_UNIT VARCHAR2 64 非空。CA006 12 養(yǎng)殖日期 BREED_DATE DATE 非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss 13 準出日期/上市日期 INSPECTION_DATE DATE

24、 非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss 14 準出部門 INSPECTION_DEP VARCHAR2 128 15 備注 REMARK VARCHAR2 300 　 4.2.2.3. 水產(chǎn)品準出登記數(shù)據(jù)格式 記錄水產(chǎn)品源頭準出登記數(shù)據(jù)信息，見表7。 表7 水產(chǎn)品準出登記表 序號 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 水產(chǎn)品準出ID AQUATIC _ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 主體名稱 ENT_NAME VARCHAR2 300 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體名稱 3 主體代碼 ENT_U

25、NICODE VARCHAR2 18 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體代碼 4 源頭廳局追溯碼 SOURCE_TRACE_CODE VARCHAR2 64 海漁廳根據(jù)農(nóng)業(yè)部追溯碼規(guī)則生成的追溯碼 5 水產(chǎn)品追溯碼 TRACE_CODE VARCHAR2 64 非空 6 水產(chǎn)品代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空，關聯(lián)食品基礎信息表的食品代碼 7 水產(chǎn)品名稱 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空，關聯(lián)食品基礎信息表的食品名稱 8 批次 BATCH VARCHAR2 32 非空 9 產(chǎn)地

26、 PLACE_OF_ORIGIN VARCHAR2 64 非空 10 數(shù)量 EXPORT_NUM NUMBER(12,6) 18 非空 11 計量單位 MEASUREMENT_UNIT VARCHAR2 64 非空。CA006 12 放苗日期 SEEDLING_DATE DATE 格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss 13 起捕日期 FISHING_DATE DATE 格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss 14 準出日期/上市日期 INSPECTION_DATE DATE 非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss 15 準出部

27、門 INSPECTION_DEP VARCHAR2 128 16 備注 REMARK VARCHAR2 300 　 4.2.2.4. 糧食準出登記數(shù)據(jù)格式 記錄糧食源頭準出登記數(shù)據(jù)信息，見表8。 表8 糧食準出登記表 序號 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 糧食準出ID GRAIN_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 主體名稱 ENT_NAME VARCHAR2 300 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體名稱 3 主體代碼 ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體

28、代碼 4 源頭廳局追溯碼 SOURCE_TRACE_CODE VARCHAR2 64 糧食局內(nèi)部根據(jù)國家標準生成的追溯碼 5 糧食追溯碼 TRACE_CODE VARCHAR2 64 非空 6 糧食代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空，關聯(lián)食品基礎信息表的食品代碼 7 糧食品種 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空，關聯(lián)食品基礎信息表的食品名稱 8 糧食性質(zhì) GRAIN _TYPE VARCHAR2 3 CA011 9 進口糧食產(chǎn)地 IMPORT_ GRAIN_PLACE VARCH

29、AR2 8 10 糧食等級 GRAIN_LEVEL VARCHAR2 2 CA012 11 批次 BATCH VARCHAR2 32 非空 12 產(chǎn)地 PLACE_OF_ORIGIN VARCHAR2 64 非空 13 數(shù)量 EXPORT_NUM NUMBER(12,6) 18 非空 14 計量單位 MEASUREMENT_UNIT VARCHAR2 64 非空。CA006 15 準出日期/上市日期 INSPECTION_DATE DATE 非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss 16 準出部門 INSPEC

30、TION_DEP VARCHAR2 128 17 備注 REMARK VARCHAR2 300 　 4.2.2.5. 入境食品登記數(shù)據(jù)格式 記錄入境食品源頭準出登記數(shù)據(jù)信息，見表9。 表9 入境食品登記表 序號 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 入境食品ID ENTRY_FOOD_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 發(fā)貨人 CONSIGNOR VARCHAR2 64 3 收貨主體名稱 ENT_NAME VARCHAR2 300 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體名稱 4 收貨主體代碼 ENT_U

31、NICODE VARCHAR2 18 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主代碼 5 源頭廳局追溯碼 SOURCE_TRACE_CODE VARCHAR2 64 出入境檢驗檢疫局內(nèi)部根據(jù)國家標準生成的追溯碼 6 食品追溯碼 TRACE_CODE VARCHAR2 64 非空 7 食品代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空，關聯(lián)食品基礎信息表的食品代碼 8 食品名稱 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空，關聯(lián)食品基礎信息表的食品名稱 9 輸入國家或地區(qū) NATION VARCHAR2 64 非空。G

32、B/T 2659 10 數(shù)量 ENTRY_NUM NUMBER(12,6) 18 非空 11 計量單位 MEASUREMENT_UNIT VARCHAR2 64 非空。CA006 12 生產(chǎn)日期 PRODUCT_DATE DATE 非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss 13 批次 BATCH VARCHAR2 32 非空 14 入境口岸 ENTRY_PORT VARCHAR2 64 非空 15 入境日期 ENTRY_DATE DATE 非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss 16 備注 REMARK VARC

33、HAR2 300 4.2.2.6. 入閩食品登記數(shù)據(jù)格式 用于登記入閩食品數(shù)據(jù)，具體見表10。 表10 入閩食品登記表 序號 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 入閩登記ID ENTRY_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 供貨主體名稱 SUPPLY_ENT_NAME VARCHAR2 300 非空。外省供貨主體，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體名稱 3 供貨主體代碼 SUPPLY_ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空。外省供貨主體代碼，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體代碼 4 收貨主體名稱 RECEIVE_

34、ENT_NAME VARCHAR2 300 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體名稱 5 收貨主體代碼 RECEIVE_ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體代碼 6 源頭廳局追溯碼 SOURCE_TRACE_CODE VARCHAR2 64 7 食品追溯碼 TRACE_CODE VARCHAR2 64 非空 8 食品代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空，關聯(lián)食品基礎信息表的食品代碼 9 食品名稱 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空，關聯(lián)食品基礎信

35、息表的食品名稱 10 數(shù)量 ENTRY_NUM NUMBER(12,6) 18 非空 11 計量單位 MEASUREMENT_UNIT VARCHAR2 64 非空。CA006 12 生產(chǎn)日期 PRODUCT_DATE DATE 非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss 13 批次 BATCH VARCHAR2 32 非空 14 入閩日期 ENTRY_DATE DATE 非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss 15 備注 REMARK VARCHAR2 300 4.2.2.7. 食品生產(chǎn)/加工登記數(shù)據(jù)格式 用于記錄

36、食品生產(chǎn)、屠宰、加工等數(shù)據(jù)，具體見表11。 表11 食品生產(chǎn)登記表 序號 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 生產(chǎn)ID PRODUCTION_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 主體名稱 ENT_NAME VARCHAR2 300 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體名稱 3 主體代碼 ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體代碼 4 源頭廳局追溯碼 SOURCE_TRACE_CODE VARCHAR2 64 5 食品追溯碼 TRACE_CODE VARCHAR2 64

37、 非空 6 食品代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空，關聯(lián)食品基礎信息表的食品代碼 7 食品名稱 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空，關聯(lián)食品基礎信息表的食品名稱 8 生產(chǎn)數(shù)量 PRODUCT_NUM NUMBER(12,6) 18 非空 9 計量單位 MEASUREMENT_UNIT VARCHAR2 64 非空。CA006 10 生產(chǎn)日期 PRODUCT_DATE DATE 非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss 11 批次 BATCH VARCHAR2 32 非空

38、12 備注 REMARK VARCHAR2 300 4.2.2.8. 用藥登記數(shù)據(jù)格式 用于記錄畜牧產(chǎn)品、水產(chǎn)品用藥登記的數(shù)據(jù)，具體見表12。 表12 用藥登記表 序號 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 用藥登記ID DRUG_REGISTER_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 食品追溯碼 TRACE_CODE VARCHAR2 64 非空 3 食品名稱 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空，關聯(lián)食品基礎信息表的食品名稱 4 藥物名稱 DRUG_NAME VARCHAR2

39、256 非空 5 藥物批次 DRUG_BATCH VARCHAR2 64 非空 6 藥物來源單位 DRUG_SOURCE_UNIT VARCHAR2 256 7 藥物規(guī)格 SPECIFICATION VARCHAR2 32 非空 8 用藥方式 USE_TYPE VARCHAR2 32 非空 9 用藥數(shù)量 USE_NUM NUMBER(12,6) 18 非空 10 計量單位 MEASUREMENT_UNIT VARCHAR2 64 非空。CA006 11 用藥日期 USE_DATE DATE 非空。格式y(tǒng)y

40、yyMMddHHmmss 12 備注 REMARK VARCHAR2 300 　 4.2.2.9. 農(nóng)藥登記數(shù)據(jù)格式 用于記錄種植產(chǎn)品用藥登記的數(shù)據(jù)，具體見表13。 表13 農(nóng)藥用藥登記表 序號 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 用藥登記ID DRUG_REGISTER_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 食品追溯碼 TRACE_CODE VARCHAR2 64 非空 3 食品名稱 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空，關聯(lián)食品基礎信息表的食品名稱 4 農(nóng)藥名稱 DRUG_NAME

41、 VARCHAR2 256 非空 5 農(nóng)藥批次 DRUG_BATCH VARCHAR2 64 非空 6 農(nóng)藥來源單位 DRUG _SOURCE_UNIT VARCHAR2 256 7 用藥濃度(%) DRUG_CONCENTRATION NUMBER(12,6) 18 非空 8 用藥方式 USE_TYPE VARCHAR2 32 非空 9 用藥日期 USE_DATE DATE 非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss 10 備注 REMARK VARCHAR2 300 　 4.2.3. 交易數(shù)據(jù) 4.2.3.1

42、. 食品交易單據(jù)數(shù)據(jù)格式 用于記錄食品交易單據(jù)的數(shù)據(jù)，具體見表14。 表14 食品交易單據(jù)表 序號 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 單據(jù)ID BILL_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 單據(jù)號 BILL_NO VARCHAR2 50 非空 3 交易日期 TRADE_DATE DATE 非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss 4 供貨主體名稱 SUPPLY_ENT_NAME VARCHAR2 300 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體名稱 5 供貨主體代碼 SUPPLY_ENT_UNICODE VAR

43、CHAR2 18 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體代碼 6 收貨主體名稱 RECEIVE_ENT_NAME VARCHAR2 300 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體名稱 7 收貨主體代碼 RECEIVE_ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體代碼 8 備注 REMARK VARCHAR2 300 　 4.2.3.2. 食品交易單據(jù)明細數(shù)據(jù)格式 用于記錄食品交易單據(jù)的明細數(shù)據(jù)，具體見表15。 表15 食品交易單據(jù)明細表 序號 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 交易ID TRADE_I

44、D VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 單據(jù)ID BILL_ID VARCHAR2 32 非空。關聯(lián)食品交易單據(jù)表的單據(jù)ID 3 單據(jù)號 BILL_NO VARCHAR2 50 非空。關聯(lián)食品交易單據(jù)表的單據(jù)號 4 食品追溯碼 TRACE_CODE VARCHAR2 64 非空 5 食品代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空，關聯(lián)食品基礎信息表的食品代碼 6 食品名稱 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空，關聯(lián)食品基礎信息表的食品名稱 7 批次 BATCH VARCHAR2

45、 32 非空 8 生產(chǎn)日期 PRODUCT_DATE DATE 非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss 9 交易數(shù)量 TRADE_NUM NUMBER(12,6) 18 非空 10 計量單位 MEASUREMENT_UNIT VARCHAR2 64 非空。CA006 11 順序號 ORDER_NUM NUMBER (8) 8 12 備注 REMARK VARCHAR2 300 4.2.4. 上市憑證數(shù)據(jù) 4.2.4.1. 檢驗報告信息數(shù)據(jù)格式 用于記錄各類檢驗報告的數(shù)據(jù)，具體見表16。 表16 檢驗報告信息表 序號

46、 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 檢測報告ID INSPECTION_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 檢驗報告類型 INSPECTION_TYPE VARCHAR2 4 非空。CA013 3 檢測報告編號 INSPECTION_NO VARCHAR2 32 非空 4 檢測報告名稱 INSPECTION_NAME VARCHAR2 256 　 5 食品代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空，關聯(lián)食品基礎信息表的食品代碼 6 食品生產(chǎn)日期 PRODUCT_DATE DATE

47、 非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss 7 批次 BATCH VARCHAR2 32 非空 8 檢測結(jié)果 INSPECTION_RESULT VARCHAR2 1 非空。CA007 9 檢測日期 INSPECTION_DATE DATE 非空。格式y(tǒng)yyyMMdd 10 檢測報告文件 INSPECTION_REPORT BLOB 　 　 11 檢測機構(gòu) INSPECTION_ORG VARCHAR2 256 12 檢測人員 INSPECTION_PERSON VARCHAR2 64 　 13 備注 REM

48、ARK VARCHAR2 300 　 4.2.4.2. 產(chǎn)地證明 用于記錄食品的產(chǎn)地證明數(shù)據(jù)，具體見表17。 表17 產(chǎn)地證明信息表 序號 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 產(chǎn)地證明ID CERTIFICATE_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 產(chǎn)地證明編號 CERTIFICATE_NO VARCHAR2 32 非空 3 產(chǎn)地證明名稱 CERTIFICATE_NAME VARCHAR2 256 　 4 食品代碼 PRODUCT_CODE VARCHAR2 32 非空，關聯(lián)食品基礎信息表的食品代碼

49、5 食品生產(chǎn)日期 PRODUCT_DATE DATE 非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss 6 批次 BATCH VARCHAR2 32 非空 7 產(chǎn)地 PLACE_OF_ORIGIN VARCHAR2 64 非空 8 報告日期 REPORT_DATE DATE 非空。格式y(tǒng)yyyMMdd 9 產(chǎn)地證明文件 CERTIFICATE _FILE BLOB 　 　 10 備注 REMARK VARCHAR2 300 4.2.5. 案件數(shù)據(jù) 4.2.5.1. 食品案件信息數(shù)據(jù)格式 用于記錄食品案件數(shù)據(jù)，具體見表18。

50、 表18 食品案件信息表 序號 中文名稱 英文名稱 數(shù)據(jù)類型 長度 備注 1 案件ID CASE_ID VARCHAR2 32 主鍵，非空 2 案件號 CASE_NO VARCHAR2 32 非空 3 案件名稱 CASE_NAME VARCHAR2 128 非空 4 當事主體名稱 ENT_NAME VARCHAR2 300 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體名稱 5 主體代碼 ENT_UNICODE VARCHAR2 18 非空，關聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營主體表的主體代碼 6 當事人姓名 PARTY_NAME VARCHAR2

51、64 　 7 當事人身份證號碼 PARTY_NO VARCHAR2 32 　 8 食品名稱 PRODUCT_NAME VARCHAR2 256 非空 9 食品追溯碼 TRACE_CODE VARCHAR2 64 非空 10 食品生產(chǎn)日期 PRODUCT_DATE DATE 非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss 11 食品批次 BATCH VARCHAR2 32 非空 12 處罰決定書文號 PUNISH_DEC_NO VARCHAR2 128 　 13 案件摘要 CASE_ABSTRACT VARCHAR2 4000 　 14 行政處罰決定 CASE_ABSTRACT VARCHAR2 2000 　 15 執(zhí)法單位 ENFORCE_UNIT VARCHAR2 256 　 16 執(zhí)法人員姓名 ENFORCE_PERSON VARCHAR2 64