高中生物上篇 第3章 第1節(jié)細胞膜 系統(tǒng)的邊界課件 新人教版必修1

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1、課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測 第1節(jié)細胞膜系統(tǒng)的邊界課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測課程標(biāo)準(zhǔn)課程標(biāo)準(zhǔn)簡述細胞膜的成分和功能。簡述細胞膜的成分和功能。課標(biāo)解讀課標(biāo)解讀1.進行用哺乳動物成熟的紅細胞制備細胞膜的實進行用哺乳動物成熟的紅細胞制備細胞膜的實驗，體驗制備細胞膜的方法。驗，體驗制備細胞膜的方法。2.簡述細胞膜的成分和功能。簡述細胞膜的成分和功能。3.認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的

2、重要意義。命系統(tǒng)的重要意義。課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測1細胞膜的制備填空(1)實驗原理動物細胞放在 里，細胞 ，細胞內(nèi)物質(zhì)流出即可得到 。(2)實驗材料材料：。原因：這樣的細胞外沒有，細胞內(nèi)沒有 。細胞膜的成分細胞膜的成分 清水清水吸水漲破吸水漲破細胞膜細胞膜人或其他哺乳動物成熟的紅細胞人或其他哺乳動物成熟的紅細胞細胞壁細胞壁和眾多的細胞器和眾多的細胞器細胞核細胞核課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測 (3)實驗流程 選材：豬(或牛、羊、人)的新鮮的(成熟) 制作裝片：用滴管吸取少量 ，滴一小滴在載玻片 上，蓋上

3、蓋玻片 觀察：用顯微鏡觀察 (由低倍鏡高倍鏡)紅細胞稀釋液紅細胞稀釋液紅細胞稀釋液紅細胞稀釋液紅細胞的正常形態(tài)紅細胞的正常形態(tài)課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測 滴蒸餾水：在蓋玻片的一側(cè)滴一滴 ，同時在另一側(cè)用吸 水 紙吸引(引流法) 觀察：持續(xù)觀察細胞的變化 結(jié)果：凹陷消失，細胞體積增大， ，內(nèi)容物流出，獲得 蒸餾水蒸餾水細胞破裂細胞破裂細胞膜細胞膜課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測 2細胞膜的成分判斷正誤 (1)細胞膜的主要成分是糖類和蛋白質(zhì)。() (2)脂質(zhì)中的脂肪、磷脂、膽固醇均是細胞膜的組成成分。() (3)

4、功能越復(fù)雜的細胞膜中，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。() 思維激活1 實驗中用顯微鏡觀察剛剛制成的血液臨時裝片，目的是什么？ 提示目的是了解紅細胞的正常形態(tài)、特點，以便與引流操作后的紅細胞形成自身對照。課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測 (1)取出紅細胞后應(yīng)先用適量的質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液(生理鹽水)稀釋，以使紅細胞分散開并暫時維持原有形態(tài)。 (2)操作時載物臺應(yīng)保持水平，否則易使蒸餾水流走。 (3)滴蒸餾水時應(yīng)緩慢，邊滴加邊用吸水紙吸引，注意吸力不要過大，防止細胞被吸走，同時用顯微鏡觀察紅細胞的形態(tài)變化。 (4)如果該實驗過程不是在載物臺上的載玻片上

5、操作，而是在試管中進行，要想獲得較純凈的細胞膜，紅細胞破裂后，還必須經(jīng)過離心、過濾才能成功。課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測 2細胞膜的成分成分成分比例比例在細胞膜構(gòu)成中的作用在細胞膜構(gòu)成中的作用脂質(zhì)脂質(zhì)約約50%細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富；動物細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富；動物細胞膜中還含有膽固醇細胞膜中還含有膽固醇蛋白蛋白質(zhì)質(zhì)約約40%蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，細蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，細胞膜的功能主要由其上的蛋白質(zhì)來行胞膜的功能主要由其上的蛋白質(zhì)來行使使糖類糖類約約2%10%與膜蛋白或膜脂結(jié)合成糖蛋白或糖脂，與膜蛋白或膜脂結(jié)合成糖蛋白或糖脂

6、，分布在細胞膜的外表面，與細胞識別分布在細胞膜的外表面，與細胞識別等有關(guān)等有關(guān)課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測【訓(xùn)練1】 科學(xué)家將哺乳動物或人的成熟紅細胞放進蒸餾水中，造成紅細胞破裂出現(xiàn)溶血現(xiàn)象，再將溶出細胞外的物質(zhì)沖洗掉，剩下的結(jié)構(gòu)在生物學(xué)上稱為“血影”，那么，血影的主要成分有()。A無機鹽、蛋白質(zhì) B蛋白質(zhì)、糖類C脂肪、蛋白質(zhì)D脂質(zhì)、蛋白質(zhì)解析紅細胞溶血剩下的結(jié)構(gòu)“血影”其實就是細胞膜。答案D課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測 (1)將細胞與 分隔開。 (2)控制 。 (3)進行細胞間的 。細胞膜的功能細胞膜的功

7、能 外界環(huán)境外界環(huán)境物質(zhì)進出細胞物質(zhì)進出細胞信息交流信息交流課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測2細胞壁的成分和功能填空植物細胞的細胞壁的主要成分是 和 ，起 作用。思維激活2 植物細胞的最外面的結(jié)構(gòu)是細胞壁，能說細胞壁是細胞的邊界嗎？提示不能。細胞壁無控制物質(zhì)進出細胞的作用。纖維素纖維素果膠果膠支持和保護支持和保護課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測圖中的進行和不能通過細胞膜說明了細胞膜控制作用的普遍性；圖中若進行則說明細胞膜控制作用的相對性。2細胞

8、間信息交流的三種方式(1)一些細胞如內(nèi)分泌細胞分泌一些物質(zhì)如激素，通過血液的傳遞運送到作用部位的細胞(靶細胞)，被靶細胞的細胞膜上的受體(成分為糖蛋白)識別，引起靶細胞的生理反應(yīng)(圖示如下)。課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測 【訓(xùn)練2】 下列關(guān)于細胞膜的功能的敘述，不正確的是()。 A細胞間的信息交流，大多與細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān) B細胞間的信息交流使生物體作為一個整體完成生命活動 C相鄰兩個細胞的信息交流全靠細胞間接觸 D細胞膜能控制物質(zhì)進出細胞，這種功能是相對的 解析本題主要考查

9、細胞膜的功能。在解答本題時既要掌握細胞間信息交流的方式，又要理解細胞間信息交流的意義，同時還要全面理解細胞膜控制物質(zhì)進出細胞的普遍性和相對性。 答案C課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測細胞膜的成分與識圖析圖細胞膜的成分與識圖析圖 課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測 圖示能說明的是()。 A構(gòu)成細胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和糖類 B細胞膜中的脂質(zhì)和蛋白質(zhì)含量的變化與細胞膜的功能有關(guān) C細胞膜的功能越簡單，所含蛋白質(zhì)的數(shù)量越多 D蛋白質(zhì)在進行細胞間的信息交流中具有重要作用 常見錯誤錯選A或D項。課堂互動探究課堂互動探究金

10、榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測 錯因分析錯選的主要原因是：易錯選項易錯選項錯因分析錯因分析A項項審題不細致，忽略了選項審題不細致，忽略了選項A中中“主要成分主要成分”的關(guān)鍵詞。的關(guān)鍵詞。由圖中信息可知，細胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白由圖中信息可知，細胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，糖類含量很少質(zhì)，糖類含量很少D項項受已有知識的影響，沒有進行有效知識遷移。受已有知識的影響，沒有進行有效知識遷移。D項表項表述的內(nèi)容是正確的，但不能從圖中獲取到這個結(jié)論述的內(nèi)容是正確的，但不能從圖中獲取到這個結(jié)論正確解答正確解答選選B。規(guī)律總結(jié)規(guī)律總結(jié) 在解答圖表信息類題目時，應(yīng)根據(jù)圖表中提供的信息在解答

11、圖表信息類題目時，應(yīng)根據(jù)圖表中提供的信息確定確定答案，不能受思維定勢影響，要學(xué)會進行有效知識遷移。如答案，不能受思維定勢影響，要學(xué)會進行有效知識遷移。如本題中本題中D項表述的內(nèi)容是正確的，但不能從圖中獲取這個結(jié)論。項表述的內(nèi)容是正確的，但不能從圖中獲取這個結(jié)論。課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測【例2】 水溶性染色劑(PI)能與核酸結(jié)合而使細胞核著色，可將其應(yīng)用于鑒別細胞的死活。將細胞浸泡于一定濃度的PI中，僅有死細胞的細胞核會被染色，而活細胞的細胞核不著色。若將PI注射到活細胞中，其細胞核也會被染色。綜上所述，利用PI鑒別細胞死活的原理是()。A死細胞與

12、活細胞的細胞膜結(jié)構(gòu)不同B活細胞能分解染色劑PIC死細胞與活細胞的細胞膜的成分和含量不同D活細胞的細胞膜能阻止PI的進入細胞膜功能的理解細胞膜功能的理解 課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測 深度剖析 活細胞的細胞膜可選擇物質(zhì)出入細胞，維持正常的生命活動。水溶性染色劑(PI)不是細胞所需物質(zhì)，因而不能通過活細胞的細胞膜。細胞死亡后，細胞膜及其他生物膜的控制物質(zhì)進出功能喪失，溶于水中的物質(zhì)(如PI)都可以通過，而使細胞核著色。 答案D課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測 方法提煉判斷細胞是否具有活性的方法 (1)判斷依據(jù)：只有

13、活細胞的細胞膜才能夠控制物質(zhì)進出。 (2)判斷方法：能夠控制物質(zhì)進出活細胞，不能夠控制物質(zhì)進出死細胞。課堂小結(jié)課堂小結(jié) 課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測1科學(xué)家在制備較純凈的細胞膜時，一般不選用植物細胞，其原因是()。植物細胞液中的有機酸會溶解細胞膜結(jié)構(gòu)光學(xué)顯微鏡下觀察不到植物細胞膜植物細胞的細胞膜較薄植物細胞有細胞壁，提取細胞膜的過程比較繁瑣植物細胞內(nèi)有其他膜結(jié)構(gòu)干擾AB CD課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測 解析制備細胞膜時一般都用哺乳動物的成熟的紅細胞，該類細胞中沒有細胞核及各種具膜的細胞器，避免了細胞膜與核

14、膜、細胞器膜分離的麻煩，經(jīng)離心即可得到較純凈的細胞膜，既省時省力，處理環(huán)節(jié)少，得到的細胞膜純度又高。植物細胞則不然，而且外面還有一層細胞壁，所以處理起來繁瑣得多。 答案D課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測2下列各項中，對生物膜化學(xué)成分的表述，最全面的是()。A蛋白質(zhì)、糖類、脂肪B糖蛋白、脂質(zhì)C蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)D脂質(zhì)、蛋白質(zhì)解析考查細胞膜的化學(xué)成分。細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，還有少量的糖類。答案C課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測 解析激素是一種信號分子，圖中體現(xiàn)了細胞膜的信息傳遞功能。 答案C課堂互動探究課堂互動探究金榜通關(guān)必備金榜通關(guān)必備隨堂達標(biāo)檢測隨堂達標(biāo)檢測4下列關(guān)于植物細胞細胞壁的說法，不正確的是()。A植物細胞都有細胞壁B細胞壁的化學(xué)組成中含有多糖C細胞壁對植物細胞有支持和保護作用D細胞壁可控制物質(zhì)進出細胞解析植物細胞都有細胞壁；其細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，纖維素是多糖；細胞壁對植物細胞有保護和支持作用；細胞壁是全透性的，不能控制物質(zhì)進出細胞。答案D