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《液體之間的溶解現(xiàn)象》教學設計
任登玲
一、教材分析:
《液體之間的溶解現(xiàn)象》是四年級上冊第三單元“溶解”的第三課,經(jīng)過前兩課的學習,同學已經(jīng)了解了固體在水中的溶解。這一課是讓學生觀察幾種液體能否溶解在水中。第一部分引導學生觀察膠水和洗發(fā)液溶解的過程。它們在水中是漂浮還是下沉?它們在水中是怎樣擴散的?同高錳酸鉀在水中的擴散過程進行比較。它們?nèi)芙夂竽z水和洗發(fā)液可以形成穩(wěn)定的水溶液。
本課選用了一些學生非常熟悉的幾種液體讓學生觀察、比較它們在水里的溶解情況,發(fā)現(xiàn)有些液體可溶于水,而有些液體不溶于水。
二、教學目標:
科學概念:一些液體能均勻地、穩(wěn)定
2、地分散在水中,溶解于水,另一些液體則不能。
過程與方法:觀察和描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象。
情感、態(tài)度、價值觀:1、意識到溶解在生活中應用的重要性。
2、認識觀察、比較的重要性。
三、教學重點:能意識到溶解在人們生活中應用的廣泛性和重要性,并能在實際生活中加以運用。
四、教學難點:描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象。
五、教學準備:
容器架、盛水試管、滴管、玻璃杯、小匙、筷子、膠水、洗發(fā)液、醋、碘酒、醬油、食用油、課件、實驗記錄單
六、教學過程:
(一)、復習導入
1.同學們,炎熱的夏天你們最喜歡喝什么?(飲料)老師現(xiàn)在就來制作一杯飲
3、料。老師出示果珍,把果珍放入水中,請同學們仔細觀察果珍會怎樣?
提問:果珍在水里怎么了?(溶解了)回億固體物質是怎樣溶解在水中的?這些固體物質均勻地分布在水里,形成透明、穩(wěn)定的溶液。
2、引出課題。那么,液體是否能像食鹽和高錳酸鉀那樣溶解在水中呢?
3、學生討論回憶已有經(jīng)驗。(食鹽、糖等)
二、觀察和描述膠水和洗發(fā)液的溶解過程
提問:那么液體之間是怎樣溶解的呢?
1、出示膠水和洗發(fā)液,今天我們就來研究膠水和洗發(fā)液在水中的現(xiàn)象。大家猜猜看,如果把它們分別倒入水中會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?
2、學生小組討論,猜測結果。
3、讓我們一起做個實驗看看膠水和洗發(fā)液是怎么在水中溶解的吧!老師做演示
4、實驗。
(1)取一小匙膠水或洗發(fā)液倒入盛水的玻璃杯。
(2)觀察是怎樣進入水中的。(漂???下沉?)
(3)觀察在水中是怎么擴散的。(輕輕攪拌一下怎么樣?充分攪拌后怎么樣?)
(4)注意從杯子的側面觀察會更清楚。
(5)做好觀察記錄。???????????????????
4、描述實驗過程:
(1)我們觀察到膠水的溶解過程是,一小匙膠水倒入水中,像一條透明的線緩緩地沉入杯底,并蜷縮在杯底,起先不擴散,輕輕攪拌一下,一條條透明的絲分散到水中。充分攪拌后,透明的絲不見了,均勻、穩(wěn)定地分布在水中,形成透明的溶液。
(2)洗發(fā)液倒入水中,沉入水底,聚在水底,不擴散,攪拌洗發(fā)液,洗發(fā)液小片
5、的向水中擴散,一些浮到水面,充分攪拌,洗發(fā)液像云霧在水中翻滾,均
勻地分布在水中,慢慢地形生成穩(wěn)定的溶液。
5、通過實驗并和與食鹽和高錳酸鉀的溶解相比,膠水或洗發(fā)液的溶解有什么特點?下沉在杯底,充分攪拌,慢慢地擴散,均勻穩(wěn)定地分布在水中。得出結論膠水和洗發(fā)?液能溶于水。
三、觀察和描述醋、碘酒、醬油和食用油的溶解過程
1、提問:剛才我們通過觀察和比較膠水或洗發(fā)液的溶解過程,知道了膠水和洗發(fā)液充分攪拌后,能均勻地分布在水中,也就是能溶解在水里。那么是不是所有的液體都能在水中溶解呢?老師這里還為同學們準備了四種液體,醋、醬油、碘酒、食用油,假如我把這四種液體分別倒入水中會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?
6、2、學生說說自己以前觀察到的或猜測的。
3、這四種液體,有的同學在生活中注意觀察過,有的同學只是猜測。讓我們再次動手做一做實驗,來驗證我們的說法是否正確。
實驗步驟及要求
(1)每組選擇其中一種液體進行實驗。
(2)玻璃杯中各盛約150毫升的水,分別往玻璃杯中滴加入3-5滴醋、醬油和碘酒。加入食用油時沿杯壁慢慢倒入2—3滴食用油。
(3)觀察醋、醬油、碘酒和食用油是怎樣進入水中的。
(4)在靜止狀態(tài)下觀察醋、醬油、酒精和食用油在水中是漂浮的還是下沉的?
(5)輕輕震蕩或攪拌。輕輕振蕩或攪拌后有什么現(xiàn)象?振蕩后醋、醬油、酒精和食用油在水中溶解了嗎?
(6)把觀察到的現(xiàn)象記錄下來。
7、
4.描述實驗過程.學生描述,師適當引導:圍繞怎么進入水中,怎么擴散,是否形成了穩(wěn)定的溶液。
5、討論醋、碘酒、醬油、食用油是否溶于水。
(1)比較它們的溶解過程你發(fā)現(xiàn)了什么?
引導:a 醋、醬油、碘酒與膠水或洗發(fā)液的溶解相比有什么不同和相同?
不同:醋、醬油、碘酒輕輕振蕩就會慢慢地擴散。
相同:都能均勻穩(wěn)定地分布在水中。
b食用油與醋、醬油和碘酒的溶解相比,它在水中有什么特點??
特點:漂浮在水面,振蕩后不能均勻穩(wěn)定的分布在水中。
(2)得出結論:醋、醬油和碘酒能溶于水;食用油不溶于水。
四、課外延伸
1、討論:同學們想想當你的衣服上不小心弄上油漬時,媽媽是怎么樣幫你清
8、洗的?
2、課堂演示:那就讓我們在食用油和水的混合物中加入少量洗滌劑會發(fā)生什么變化?(油看不見了,都是小泡泡了)
3、得出結論:有些液體在水中不能溶解,但是加入另一些液體就能夠溶解的。
五、作業(yè)布置:1、完成活動手冊。2、回家?guī)蛬寢屜从湾仭?
板書設計:
液體之間的溶解現(xiàn)象
觀察方法:預測
膠水和水 下沉
洗發(fā)液和水 漂浮
教學反思
?? 本課教學是研究液體之間的溶解現(xiàn)象,為了讓學生能更好的了解液體之間的溶解現(xiàn)象,我將教材改動了一下,把書中的第二次實驗:醋、酒精、食用油改為醋、碘酒、醬油、食用油。酒精改成碘酒是為了讓學生更容易看到液體之間的溶解,因為酒
9、精是無色的不容易觀察。增加醬油是為了讓每組做不同液體的溶解。經(jīng)過實際教學,我的這次改動還是成功的,因為各組做的實驗不同,所以學生顯然更有興趣,觀察得也更認真、仔細。我還在實驗之前提出要求:各組同學要有分工,誰觀察、誰記錄、誰負責保管儀器。這樣一來,同學們做實驗時就不亂了,而且實驗后,我以提問的形式讓各組匯報實驗現(xiàn)象和結果,同學們做得都很好。
?? 但是我也發(fā)現(xiàn)了一些問題:就是醬油和醋,無論是顏色還是溶解現(xiàn)象上,都很相近,要是將其中一種換成差別大的另外一種溶液,那實驗效果就更好了。還有在同學匯報各組的實驗時,應提醒學生將實驗后的溶液拿著,邊展示邊講述,這樣實驗結果就更清楚了。
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專心---專注---專業(yè)