浙江省溫州市平陽縣鰲江鎮(zhèn)第三中學(xué)九年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 第一章《探索物質(zhì)的變化》第一節(jié) 物質(zhì)的變化3.0課件 浙教版

《浙江省溫州市平陽縣鰲江鎮(zhèn)第三中學(xué)九年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 第一章《探索物質(zhì)的變化》第一節(jié) 物質(zhì)的變化3.0課件 浙教版》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《浙江省溫州市平陽縣鰲江鎮(zhèn)第三中學(xué)九年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 第一章《探索物質(zhì)的變化》第一節(jié) 物質(zhì)的變化3.0課件 浙教版（22頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、下雨下雨瀑布落下瀑布落下木柴燃燒木柴燃燒植物光合作用植物光合作用這些變化是什么變化？這些變化是什么變化？物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化2、兩者的聯(lián)系、兩者的聯(lián)系: 物理變化不一定有物理變化不一定有化學(xué)變化化學(xué)變化物理變化和化學(xué)變化的聯(lián)系和區(qū)別？物理變化和化學(xué)變化的聯(lián)系和區(qū)別？物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)顏色顏色氣味氣味軟硬軟硬晶體的熔點(diǎn)晶體的熔點(diǎn)液體的沸點(diǎn)液體的沸點(diǎn)物質(zhì)的溶解性物質(zhì)的溶解性酸堿性酸堿性可燃性可燃性下面八種性質(zhì)分別屬于下面八種性質(zhì)分別屬于化學(xué)性質(zhì)還是物理性質(zhì)？化學(xué)性質(zhì)還是物理性質(zhì)？顏色顏色氣味氣味軟硬軟硬晶體的熔點(diǎn)晶體的熔點(diǎn)液體的沸點(diǎn)液體的沸點(diǎn)物質(zhì)的溶解

2、性物質(zhì)的溶解性酸堿性酸堿性可燃性可燃性二、探究物質(zhì)變化的方法二、探究物質(zhì)變化的方法綠葉的變化綠葉的變化無 色 溶 液顏色的變化（由綠色變成黃色）顏色的變化（由綠色變成黃色）如何了解物質(zhì)的變化呢？即尋找探如何了解物質(zhì)的變化呢？即尋找探究物質(zhì)變化的方法。究物質(zhì)變化的方法。通過通過觀察觀察和和實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)來尋找物質(zhì)變化的證據(jù)。來尋找物質(zhì)變化的證據(jù)。物質(zhì)變化的證據(jù)有哪些？物質(zhì)變化的證據(jù)有哪些？ 1 1、硝酸鉛和碘化鉀反應(yīng)硝酸鉛和碘化鉀反應(yīng)PbPb（NONO3 3）2 2+ 2KI = PbI+ 2KI = PbI2 2+ 2KNO+ 2KNO3 32 2、綠葉的變化、綠葉的變化證據(jù)：證據(jù)：顏色的變化、沉淀

3、發(fā)生顏色的變化、沉淀發(fā)生黃色沉淀黃色沉淀無無 色色 溶溶 液液證據(jù)：證據(jù)：顏色的變化顏色的變化（由（由綠色綠色變成變成黃色黃色）3 3、鋼鐵的熔化、鋼鐵的熔化溫度溫度的變化、的變化、狀態(tài)狀態(tài)發(fā)生變化發(fā)生變化4 4、冰山消融、冰山消融狀態(tài)狀態(tài)、形狀形狀發(fā)生變化發(fā)生變化5 5、鐵絲的形變、鐵絲的形變 形狀形狀發(fā)生變化發(fā)生變化6 6、水的電解、水的電解物質(zhì)性質(zhì)發(fā)生了變化，產(chǎn)生了物質(zhì)性質(zhì)發(fā)生了變化，產(chǎn)生了 新的物質(zhì)新的物質(zhì)，氣體產(chǎn)生氣體產(chǎn)生生成沉淀、顏色改變、氣體產(chǎn)生、溫度變生成沉淀、顏色改變、氣體產(chǎn)生、溫度變化、性質(zhì)變化、發(fā)光發(fā)熱、化、性質(zhì)變化、發(fā)光發(fā)熱、PHPH變化、狀態(tài)變化、狀態(tài)變化等。變化等。

4、物質(zhì)變化的證據(jù)物質(zhì)變化的證據(jù)1、取、取1塊硫酸銅晶體，觀察它塊硫酸銅晶體，觀察它的形狀、顏色。的形狀、顏色。2、向盛有硫酸銅晶體的試管中加水，觀察晶、向盛有硫酸銅晶體的試管中加水，觀察晶體能否溶解，水溶液顏色有什么變化。體能否溶解，水溶液顏色有什么變化。能溶解，形成藍(lán)色溶液。能溶解，形成藍(lán)色溶液。3、在硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液，、在硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液，觀察溶液有什么變化。觀察溶液有什么變化。形成藍(lán)色絮狀沉淀形成藍(lán)色絮狀沉淀2NaOHCuSO4 Na2SO4 +Cu(OH)2形狀規(guī)則的藍(lán)色晶體形狀規(guī)則的藍(lán)色晶體4、另取、另取1塊硫酸銅晶體，將它放入塊硫酸銅晶體，將它放入大試管中加熱

5、，觀察硫酸銅晶體有大試管中加熱，觀察硫酸銅晶體有什么變化。什么變化。5、實(shí)驗(yàn)完成后，熄滅酒精燈，冷卻大試管，、實(shí)驗(yàn)完成后，熄滅酒精燈，冷卻大試管，再在冷卻后的硫酸銅白色粉末中逐滴加水，觀再在冷卻后的硫酸銅白色粉末中逐滴加水，觀察有什么現(xiàn)象產(chǎn)生（寫出化學(xué)方程式）察有什么現(xiàn)象產(chǎn)生（寫出化學(xué)方程式）_.藍(lán)色固體逐漸變白藍(lán)色固體逐漸變白白色固體逐漸變藍(lán)白色固體逐漸變藍(lán)CuSO45H2O = CuSO4 + 5H2O CuSO4 + 5H2O = CuSO45H2O 有顏色變化的實(shí)驗(yàn)是有顏色變化的實(shí)驗(yàn)是 4、5 ，原因是原因是 4、硫酸銅晶體失去結(jié)晶水，變成硫酸、硫酸銅晶體失去結(jié)晶水，變成硫酸銅白色粉末

6、。銅白色粉末。 5、白色硫酸銅粉末遇少量水和水結(jié)合成硫酸、白色硫酸銅粉末遇少量水和水結(jié)合成硫酸銅藍(lán)色晶體。銅藍(lán)色晶體。有沉淀生成的實(shí)驗(yàn)是有沉淀生成的實(shí)驗(yàn)是 3 ，原因是原因是 生成了不溶于水的藍(lán)色的氫氧化銅。生成了不溶于水的藍(lán)色的氫氧化銅。有狀態(tài)變化的實(shí)驗(yàn)是有狀態(tài)變化的實(shí)驗(yàn)是 2 ，原因是原因是 分子擴(kuò)散到水中，成為溶液。分子擴(kuò)散到水中，成為溶液。硫酸銅晶體的性質(zhì)：硫酸銅晶體的性質(zhì)：（包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)（包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)) )藍(lán)色晶體、易溶于水、受熱易分解、能藍(lán)色晶體、易溶于水、受熱易分解、能與氫氧化鈉反應(yīng)生成藍(lán)色絮狀沉淀等。與氫氧化鈉反應(yīng)生成藍(lán)色絮狀沉淀等。根據(jù)物質(zhì)變化中所獲得的信

7、息對(duì)物質(zhì)的根據(jù)物質(zhì)變化中所獲得的信息對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行分析推測(cè)的方法性質(zhì)進(jìn)行分析推測(cè)的方法, ,是是認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)物質(zhì)、物質(zhì)、探索物質(zhì)變化規(guī)律的基本方法。探索物質(zhì)變化規(guī)律的基本方法。 三、物質(zhì)變化規(guī)律的應(yīng)用三、物質(zhì)變化規(guī)律的應(yīng)用 有白色沉淀產(chǎn)生有白色沉淀產(chǎn)生）利用硫酸銅可以檢驗(yàn)蛋白質(zhì)的存在利用硫酸銅可以檢驗(yàn)蛋白質(zhì)的存在 實(shí)驗(yàn)探究：雞蛋清與硫酸銅的作用實(shí)驗(yàn)探究：雞蛋清與硫酸銅的作用現(xiàn)象：現(xiàn)象：用途：用途： 白色硫酸銅固體遇水會(huì)呈藍(lán)色，這一白色硫酸銅固體遇水會(huì)呈藍(lán)色，這一性質(zhì)有什么應(yīng)用？性質(zhì)有什么應(yīng)用？白色硫酸銅粉末可以作某種物質(zhì)白色硫酸銅粉末可以作某種物質(zhì)是否含是否含有水分的檢測(cè)劑有水分的檢測(cè)劑，或少量

8、水分的，或少量水分的吸收劑吸收劑 探究物質(zhì)的變化，可以以觀察、探究物質(zhì)的變化，可以以觀察、實(shí)驗(yàn)為方法，從不同的方面尋找實(shí)驗(yàn)為方法，從不同的方面尋找證據(jù)，進(jìn)行分析，從而認(rèn)識(shí)物質(zhì)證據(jù)，進(jìn)行分析，從而認(rèn)識(shí)物質(zhì)的變化和規(guī)律，推測(cè)它們的性質(zhì)，的變化和規(guī)律，推測(cè)它們的性質(zhì)，并利用這些變化規(guī)律造福人類。并利用這些變化規(guī)律造福人類。證據(jù)證據(jù)變化變化性質(zhì)性質(zhì) 用途用途判判斷斷表表現(xiàn)現(xiàn)決定決定推測(cè)推測(cè)1、學(xué)校購買了幾瓶無水酒精，有人懷疑有假。請(qǐng)你設(shè)計(jì)一、學(xué)校購買了幾瓶無水酒精，有人懷疑有假。請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明該酒精中是否真的含有水分？個(gè)實(shí)驗(yàn)證明該酒精中是否真的含有水分？ 討論交討論交流流2、硫酸銅是一種有毒的重

9、金屬鹽，誤服會(huì)引起中毒。如果、硫酸銅是一種有毒的重金屬鹽，誤服會(huì)引起中毒。如果你遇到這樣的緊急情況，會(huì)采取什么措施？你遇到這樣的緊急情況，會(huì)采取什么措施？ 3、為什么在農(nóng)業(yè)上可用波爾多液、為什么在農(nóng)業(yè)上可用波爾多液(含硫酸銅含硫酸銅)來消滅病菌？來消滅病菌？答：取少量酒精樣品裝入試管，加入適量的白色答：取少量酒精樣品裝入試管，加入適量的白色CuSO4粉粉末，如果變藍(lán)色，證明該酒精中含水。如不變色，證明是末，如果變藍(lán)色，證明該酒精中含水。如不變色，證明是無水酒精。無水酒精。答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆?jié){解毒。原因是上述食品中答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆?jié){解毒。原因是上述食品中含有較多的蛋白質(zhì)，蛋

10、白質(zhì)可以跟重金屬鹽形成不溶于水的含有較多的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)可以跟重金屬鹽形成不溶于水的化合物，可以減輕重金屬鹽類對(duì)胃腸黏膜的危害，起到緩解化合物，可以減輕重金屬鹽類對(duì)胃腸黏膜的危害，起到緩解毒性的作用。毒性的作用。答：細(xì)菌中蛋白質(zhì)遇硫酸銅發(fā)生變性而使細(xì)菌失去活性答：細(xì)菌中蛋白質(zhì)遇硫酸銅發(fā)生變性而使細(xì)菌失去活性 。1、怎樣判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化、怎樣判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化?2、硫酸銅在下列變化過程中，表現(xiàn)出的性質(zhì)、硫酸銅在下列變化過程中，表現(xiàn)出的性質(zhì)中哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)中哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)?物質(zhì)變化以后是否有新的物質(zhì)產(chǎn)生物質(zhì)變化以后是否有新的物質(zhì)產(chǎn)生物理性質(zhì)：物理性

11、質(zhì)：、；化學(xué)性質(zhì)：；化學(xué)性質(zhì)：。能溶于水能溶于水水溶液中滴加氫氧化鈉溶液產(chǎn)生沉淀水溶液中滴加氫氧化鈉溶液產(chǎn)生沉淀晶體呈藍(lán)色晶體呈藍(lán)色3.3.下列變化屬于化學(xué)變化的是下列變化屬于化學(xué)變化的是( )( )A.A.濕衣服晾干濕衣服晾干 B.B.鐵生銹鐵生銹C.C.銅導(dǎo)電銅導(dǎo)電 D.D.石蠟熔化石蠟熔化4.4.下列能判斷蠟燭燃燒是化學(xué)變化的依據(jù)是下列能判斷蠟燭燃燒是化學(xué)變化的依據(jù)是( )( )A.A.發(fā)光發(fā)熱發(fā)光發(fā)熱 B.B.逐漸變短逐漸變短C.C.火焰周圍蠟熔化火焰周圍蠟熔化 D.D.有水和二氧化碳生成有水和二氧化碳生成BD5.下列變化中下列變化中,屬于物理變化的是屬于物理變化的是( ) A.家庭自

12、制冰塊家庭自制冰塊 B.牛奶變酸牛奶變酸 C.菜刀生銹菜刀生銹 D.火柴燃燒火柴燃燒6.下列變化中下列變化中,屬于化學(xué)變化的是屬于化學(xué)變化的是( )A.用粗鹽制精鹽用粗鹽制精鹽 B.用二氧化碳制干冰用二氧化碳制干冰C.用石灰石制生石灰用石灰石制生石灰 D用分離空氣法制氧氣用分離空氣法制氧氣AC7.判斷物理變化和化學(xué)變化的關(guān)鍵是看變判斷物理變化和化學(xué)變化的關(guān)鍵是看變化過程中是否有化過程中是否有( ) A.發(fā)光現(xiàn)象發(fā)光現(xiàn)象 B.新物質(zhì)生成新物質(zhì)生成 C.氣體放出氣體放出 D.發(fā)熱現(xiàn)象發(fā)熱現(xiàn)象B8.下面是對(duì)酒精部分性質(zhì)的描述下面是對(duì)酒精部分性質(zhì)的描述:無色透明的無色透明的液體液體;易揮發(fā)易揮發(fā);能溶

13、解碘等物質(zhì)能溶解碘等物質(zhì);易燃燒易燃燒;能與活潑金屬發(fā)生反應(yīng)生成氫氣能與活潑金屬發(fā)生反應(yīng)生成氫氣.其中屬于物理其中屬于物理性質(zhì)的是性質(zhì)的是_;屬于化學(xué)性質(zhì)的是屬于化學(xué)性質(zhì)的是_.當(dāng)點(diǎn)燃酒精時(shí)當(dāng)點(diǎn)燃酒精時(shí),酒精在燈芯外邊汽化酒精在燈芯外邊汽化邊燃燒邊燃燒,其中屬于物理變化的是其中屬于物理變化的是_;屬于化屬于化學(xué)變化的是學(xué)變化的是_汽化汽化燃燒燃燒9.有人說有人說,只要有發(fā)光發(fā)熱的變化都是化學(xué)變化只要有發(fā)光發(fā)熱的變化都是化學(xué)變化,對(duì)嗎對(duì)嗎?請(qǐng)舉例說明請(qǐng)舉例說明.不對(duì)不對(duì).如燈絲通電如燈絲通電10.10.工業(yè)用的酒精中含有一定量的水工業(yè)用的酒精中含有一定量的水, ,檢測(cè)工業(yè)酒檢測(cè)工業(yè)酒精中含有水分

14、的物質(zhì)可以是精中含有水分的物質(zhì)可以是 ，若將，若將它放入工業(yè)酒精中它放入工業(yè)酒精中, ,可以看到它可以看到它 。 硫酸銅粉末硫酸銅粉末變藍(lán)色變藍(lán)色11.把金屬鈉用小刀輕輕切下一小塊把金屬鈉用小刀輕輕切下一小塊,放入盛水的放入盛水的燒杯中燒杯中,可以看到它與水發(fā)生了劇烈的反應(yīng)并放出可以看到它與水發(fā)生了劇烈的反應(yīng)并放出大量的熱大量的熱,而本身熔化成銀白色小球浮在水面上而本身熔化成銀白色小球浮在水面上,并有氣體產(chǎn)生并有氣體產(chǎn)生,跟水反應(yīng)生成氫氧化鈉和氫氣。跟水反應(yīng)生成氫氧化鈉和氫氣。（1）根據(jù)以上敘述，推測(cè)金屬鈉的性質(zhì)：）根據(jù)以上敘述，推測(cè)金屬鈉的性質(zhì)： 硬度硬度 ，密度，密度 ，熔點(diǎn)，熔點(diǎn) ， 顏

15、色顏色 ，狀態(tài)，狀態(tài) 。（2）寫出鈉與水反應(yīng)的方程式：）寫出鈉與水反應(yīng)的方程式： 。小小比水小比水小低低銀白色銀白色固態(tài)固態(tài)2Na + 2H2O = 2NaOH + H212、辨別、辨別“物理變化物理變化”、“化學(xué)變化化學(xué)變化”、“物理性質(zhì)物理性質(zhì)”和和“化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)”。（1）蠟燭能燃燒）蠟燭能燃燒_（2）蠟燭燃燒）蠟燭燃燒_（3）蠟燭受熱會(huì)熔化）蠟燭受熱會(huì)熔化_（4）蠟燭受熱熔化）蠟燭受熱熔化_化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)變化化學(xué)變化物理性質(zhì)物理性質(zhì)物理變化物理變化我們想知道一種物質(zhì)是什么物我們想知道一種物質(zhì)是什么物質(zhì)，會(huì)發(fā)生什么樣的變化，我質(zhì)，會(huì)發(fā)生什么樣的變化，我們應(yīng)該怎么做？們應(yīng)該怎么做？通過觀察、實(shí)驗(yàn)的方法。通過觀察、實(shí)驗(yàn)的方法。觀察物質(zhì)的狀態(tài)、顏色、溫度、沉淀、觀察物質(zhì)的狀態(tài)、顏色、溫度、沉淀、有無氣體產(chǎn)生、酸堿性等方面找證據(jù)，有無氣體產(chǎn)生、酸堿性等方面找證據(jù)，推測(cè)物質(zhì)的性質(zhì)和用途推測(cè)物質(zhì)的性質(zhì)和用途硫酸銅晶體硫酸銅晶體