10月海南省中學(xué)高中化學(xué)課堂教學(xué)評(píng)比 《醇》課件1

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1、1第三章第三章 烴的含氧衍生物烴的含氧衍生物第一節(jié)醇酚第一節(jié)醇酚第一課時(shí)第一課時(shí)2甘油甘油 丙二醇丙二醇3 羥基羥基（OH）與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物稱(chēng)為碳原子相連的化合物稱(chēng)為醇醇。 CH3CHCH3OH2-丙丙醇醇CH2OH苯甲苯甲醇醇CH3CH2OH乙乙醇醇苯苯酚酚鄰甲基苯鄰甲基苯酚酚OHOHCH34 2 C2H5OH + 2Na 2 C2H5ONa+ H2 乙醇鈉乙醇鈉 練習(xí)練習(xí) CH3CH2CH2OH + Na ROH + Na 醇鈉醇鈉 2 2 2 RONa + H2 2 2 2CH3CH2CH2ONa+ H2 丙醇鈉丙醇鈉醇與活潑金屬反應(yīng)醇與活潑金屬

2、反應(yīng)5分組實(shí)驗(yàn)：分組實(shí)驗(yàn)：1、兩位同學(xué)分別向兩只蒸發(fā)皿、兩位同學(xué)分別向兩只蒸發(fā)皿中各滴加中各滴加3滴滴酸性酸性K2Cr2O7溶液；溶液；2、另兩位同學(xué)分別用、另兩位同學(xué)分別用A、B兩支兩支噴瓶向兩只蒸發(fā)皿中各噴瓶向兩只蒸發(fā)皿中各噴噴3次次溶液溶液;3、輕輕搖晃蒸發(fā)皿后，、輕輕搖晃蒸發(fā)皿后，觀察溶液顏色的變化觀察溶液顏色的變化，并將兩只蒸發(fā)皿中溶液的顏色進(jìn)行對(duì)比。并將兩只蒸發(fā)皿中溶液的顏色進(jìn)行對(duì)比。Cr2 (SO4) 3K2Cr2O7(H+)乙乙 醇醇橙色橙色綠色綠色6與強(qiáng)氧化劑作用與強(qiáng)氧化劑作用 C2H5OH CH3COOHK2Cr2O7(H+)或或KMnO4(H+) 燃燒：燃燒： C2H5O

3、H + 3O2 2 CO2+ 3H2O點(diǎn)燃點(diǎn)燃催化氧化催化氧化 2CH3CCu 或或Ag+ O2+ 2 H2O2CH3CHOHHOH乙醛乙醛 醇的氧化反應(yīng)醇的氧化反應(yīng)72CH3CCu 或或Ag+ O2+ 2 H2O2CH3CHOHHOHRCHOHHCu 或或Ag， O2有機(jī)產(chǎn)物有機(jī)產(chǎn)物?RCHOHRCu 或或Ag， O2RCOH醛醛RCROHR?有機(jī)產(chǎn)物有機(jī)產(chǎn)物?RCOR酮酮結(jié)論：結(jié)論：羥基所在碳原子上連有氫原子的醇才能發(fā)羥基所在碳原子上連有氫原子的醇才能發(fā) 生催化氧化反應(yīng)。生催化氧化反應(yīng)。8放入幾片碎瓷片作用是什么放入幾片碎瓷片作用是什么？ 溫度計(jì)的位置？溫度計(jì)的位置？9CH2CH2 CH2

4、=CH2 + H2O濃濃H2SO4170 醇的消去反應(yīng)醇的消去反應(yīng)OHH乙烯乙烯醇的取代反應(yīng)醇的取代反應(yīng)C2H5OH + HBr C2H5Br + H2O溴乙烷溴乙烷 ROH + HBr RBr + H2O斷鍵位置斷鍵位置濃濃H2SO4：作催化劑和脫水劑作催化劑和脫水劑10思考思考 根據(jù)斷鍵位置，分析能發(fā)生消去反應(yīng)的醇，根據(jù)斷鍵位置，分析能發(fā)生消去反應(yīng)的醇，在結(jié)構(gòu)上除了擁有羥基外，還應(yīng)具備什么特點(diǎn)？在結(jié)構(gòu)上除了擁有羥基外，還應(yīng)具備什么特點(diǎn)？11用途：用途： （1）是重要的化工原料；）是重要的化工原料； （2）用作燃料、溶劑、防凍液等。）用作燃料、溶劑、防凍液等。溫馨提示：溫馨提示： 這節(jié)課你學(xué)

5、到了什么？學(xué)到了怎樣的學(xué)習(xí)方法？這節(jié)課你學(xué)到了什么？學(xué)到了怎樣的學(xué)習(xí)方法？個(gè)別個(gè)別 一般一般12課后鞏固練習(xí)課后鞏固練習(xí) + NaCH2OHCH2OH CH3 B CH3COH CH3 CCH3CHCH3 OH CH3 DC6H5CCH3 OH 根據(jù)斷鍵位置，判斷下列各醇，能發(fā)生催化氧化根據(jù)斷鍵位置，判斷下列各醇，能發(fā)生催化氧化反應(yīng)的有（反應(yīng)的有（ ），能發(fā)生消去反應(yīng)的有（），能發(fā)生消去反應(yīng)的有（ ） CH3CCH2OHCH3CH313課后鞏固練習(xí)課后鞏固練習(xí) + NaCH2OHCH2OH CH3 B CH3COH CH3 CCH3CHCH3 OH CH3 DC6H5CCH3 OH 根據(jù)斷鍵位置，判斷下列各醇，能發(fā)生催化氧化根據(jù)斷鍵位置，判斷下列各醇，能發(fā)生催化氧化反應(yīng)的有（反應(yīng)的有（ ），能發(fā)生消去反應(yīng)的有（），能發(fā)生消去反應(yīng)的有（ ） CH3CCH2OHCH3CH3CH2ONaCH2ONa2 + H2 ABD14