2019-2020年四年級科學上冊《液體之間的溶解現(xiàn)象》參考教案 教科版.doc
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2019-2020年四年級科學上冊《液體之間的溶解現(xiàn)象》參考教案 教科版 教學目標 科學概念:初步感知和認識溶解現(xiàn)象可以發(fā)生在多種狀態(tài)的物質(zhì)之間(液體和固體,液體和液體,液體和氣體); 過程與方法:能借助實驗進一步觀察多種物質(zhì)之間的溶解現(xiàn)象,根據(jù)溶解的主要特征區(qū)分一些常見的溶解現(xiàn)象。 情感態(tài)度價值觀:在觀察、交流中,將看到的新的“溶解”現(xiàn)象與已知的作比較,在這個過程中產(chǎn)生探究更多溶解現(xiàn)象的欲望。 教學重點 根據(jù)溶解的主要特征區(qū)分其他更多的容易溶解與不容易溶解的現(xiàn)象 教學難點 觀察和感知水中溶解有空氣 教學準備 小組觀察實驗用:玻璃杯、滴管、酒精、食用油、其他一些非水液體;雪碧(汽水)、注射器、試管、試管夾、酒精燈、火柴等。 教學過程 一、引入 1.教師準備一杯水和一袋咖啡。學生觀察咖啡放入水中攪拌之后的現(xiàn)象。 2.咖啡在水里怎么啦?你觀察到的什么現(xiàn)象說明咖啡在水利溶解了? 3.我們已經(jīng)知道食鹽、砂糖、肥皂、咖啡等固體物質(zhì)在水中能被溶解。那么其他的液體、氣體能不能溶解在水中呢? 二、觀察液體之間的溶解與不溶解 1.在水里滴幾滴酒精,觀察酒精是否在水中溶解? 2.在酒精里滴幾滴水,觀察水是否在酒精中溶解? 3.在水里滴幾滴食用油,觀察油是否在水中溶解? 4.在食用油中滴幾滴水,觀察水是否在油中溶解? 5.問:酒精和水相互溶解嗎?食用油和水相互溶解嗎? 6.運用同樣的方法,觀察更多的液體與液體之間的溶解現(xiàn)象。 7.問:哪些液體能相互溶解,哪些不能相互溶解? 三、觀察溶解在液體中的氣體 (1)觀察溶解在雪碧(汽水)里的二氧化碳 1.打開雪碧(汽水)瓶蓋,觀察液體里逸出的氣泡。這就是溶解在飲料中的氣體。 2.用注射器吸三分之一的液體,再用橡皮帽封住管口,然后慢慢地往外拉(往里推)注射器的活塞,觀察注射器里的氣體和液體的變化。 3.怎樣解釋注射器里氣體和液體的變化? (2)觀察溶解在水中的空氣 1.這杯水里有空氣嗎?你是怎樣想的?(生活經(jīng)驗的提取) 2.用試管裝1/3的清水,在酒精燈上稍微加熱。觀察試管壁上是否有小氣泡出現(xiàn)。 3.怎樣解釋這種現(xiàn)象? 四、課后繼續(xù)觀察還有哪些物體也能互相溶解。 附送: 2019-2020年四年級科學上冊《液體之間的溶解現(xiàn)象》教學設計1 教科版 教科版《科學》四年級上冊第一單元《溶解》中的第三課時《液體之間的溶解現(xiàn)象》 (一) 教材分析: 這一課的內(nèi)容比較新。提到溶解,學生總是先想到一些固體物質(zhì)溶解在水中。而這一課,學生將制造幾種液體與水的混合物,觀察這幾種液體能否溶解在水中。在原教材中設計的實驗是“水和酒精的混合”及“水和油的混合”,這兩個活動分別研究溶解和不溶解現(xiàn)象,但是不容易觀察到溶解的過程。而修改后的教材則換成了易觀察的膠水和洗發(fā)液,引導學生觀察膠水和洗發(fā)液溶解的過程。第一個是它們在水中是漂浮還是下沉?學生會發(fā)現(xiàn)膠水和洗發(fā)液一開始是沉入水底,并蜷縮在杯底。第二個問題是它們在水中是怎樣擴散的?學生可以清晰的發(fā)現(xiàn)膠水和洗發(fā)液在水中緩慢擴散的過程,這可以使他們聯(lián)想到高錳酸鉀在水中的擴散過程,并與之進行比較。第三個問題是攪拌之后,它們?nèi)芙饬藛幔繉W生會發(fā)現(xiàn)膠水和洗發(fā)液可以形成穩(wěn)定的水溶液。本課教材的第二個活動是醋、酒精、食用油分別與水的混合,這兩個活動均為其他液體與水的混合,但活動一為溶解,活動二有溶解和不溶解。而且同為溶解的,溶解的狀態(tài)也不同。活動一的溶解強調(diào)過程的觀察,膠水、洗發(fā)液粘稠度、比重與水有較大區(qū)別,過程易觀察:先沉下,再一縷縷擴散,可聯(lián)想到高錳酸鉀并與之比較?;顒佣摹巴秤糜秃退幕旌衔镏屑酉礈靹笔瞧渌后w與其他液體的混合,讓學生初步認識到:一些液體不溶于水,但可以溶解在別的液體中。對原教材有所拓展。 這一課選用一些學生生活、學習中非常熟悉的幾種液體讓學生觀察、比較它們在水里的溶解情況,發(fā)現(xiàn)有些液體可溶于水,而有些液體不溶于水。在充分調(diào)動學生大量感性經(jīng)驗的基礎上,引導學生建立科學的溶解概念。 (二)教學目標: 1、科學概念: 一些液體能均勻地、穩(wěn)定地分散在水中,溶解于水,另一些液體則不能。 2、過程與方法: 觀察和描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象。 3、情感、態(tài)度與價值觀: 認識到細致、客觀地觀察、比較的重要性,意識到溶解在人們生活中應用的廣泛性和重要性。 (三)教學重、難點: 1、教學重點:通過了解液體之間的溶解現(xiàn)象,進一步深化溶解的概念。 2、教學難點:觀察和描述液體之間的溶解現(xiàn)象。 (四)教學準備 1、每組學生的實驗器材:水槽、1個玻璃杯、3支試管、試管架、兩把勺子、1根攪拌棒、3個瓶子、膠水、洗發(fā)液、染紅的酒精、醋、食用油、實驗記錄單; 2、教師的實驗器材:高錳酸鉀、裝有清水的玻璃杯、攪拌棒、洗滌劑。 (五)教學過程及設計意圖 A、復習舊知,引入探究主題 1、同學們,老師往這杯清水中加一勺高錳酸鉀會發(fā)生什么現(xiàn)象?攪拌一下會怎樣? 2、你們觀察到什么現(xiàn)象說高錳酸鉀溶解了? (也就是說高錳酸鉀在水中變成看不見的顆粒,均勻的分散在水中,并且沒有沉淀物,高錳酸鉀就在水中溶解了。) 3、像食鹽、糖等固體可以在水中溶解,那么液體呢?如果我們把液體也倒入水中會發(fā)生什么現(xiàn)象呢?今天,我們一起觀察《液體之間的溶解現(xiàn)象》。(出示課題。) (設計意圖:這堂課所有的實驗都是有關(guān)溶解的,而判斷的依據(jù)是溶解的定義。因此,在課始我設計了“觀察高錳酸鉀在水中是否溶解,并說出判斷的依據(jù),即溶解的定義”一環(huán),一方面鞏固上堂課的舊知,加深印象;另一方面也為本堂課的學習鋪墊了一個良好、扎實的基礎,使學生能夠在已有的知識基礎上很快地進入狀態(tài),自主探究,學習新知。) B、活動一:探究膠水和洗發(fā)液倒入水中的現(xiàn)象,積累經(jīng)驗 1、(取出膠水和洗發(fā)液)這是什么?大家猜猜看,如果把它們分別倒入水中會出現(xiàn)什么現(xiàn)象? 2、學生小組討論,猜測結(jié)果。 3、匯報。 教師板書: 實驗方法 預測 膠 水和水 上浮 洗發(fā)液和水 下沉 4、學生分成三步實驗,驗證猜測。 (每組選擇其中一種液體進行實驗。) (1)倒出一勺的膠水或洗發(fā)液倒入裝有水的玻璃杯里,仔細觀察它是怎樣進入水中的,在水中是飄浮還是下沉。當杯子靜靜地放著時,膠水或洗發(fā)液是怎樣擴散的,把你觀察到的現(xiàn)象記錄在實驗單上。 (2)記錄好之后,再用小棒輕輕地攪拌一下,你又會看到膠水或洗發(fā)液產(chǎn)生什么變化,把你觀察到的現(xiàn)象記錄在實驗單上。 (3)最后用小棒充分地攪拌,膠水或洗發(fā)液在水中溶解了嗎? 溶解過程 膠 水 洗發(fā)液 怎樣進入水中 在水中是飄浮還是下沉 在水中怎樣擴散 小棒輕輕地攪拌一下,產(chǎn)生了什么變化 小棒充分攪拌后,是否溶解 (設計意圖:活動一安排的膠水和洗發(fā)液,粘稠度比較高,特別是膠水,這兩種液體在水中的溶解現(xiàn)象非常容易觀察,是本課的重點實驗。而教學目標里要求觀察和描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象,是本課的難點,因此在本環(huán)節(jié)的實驗中,我設計了三個步驟,一步一步、仔細地完成實驗,從而突破教學難點。同時,又能使學生按照事物演變的順序——從剛開始是怎樣進入水中、在水中的初始狀態(tài),到用小棒輕輕地攪拌后是怎樣擴散的,最后充分攪拌后判斷是否溶解,觀察整個實驗過程,非常細致、完整。由于這個過程中的各個現(xiàn)象又是極其有趣,學生必然會興趣盎然,這樣就會在足夠的時間和空間中自覺、主動地探究,完成科學探究的一個重要環(huán)節(jié)——實驗取證,掀起本堂課的第一個小高潮。) 5、匯報,讓學生暢所欲言。 要求:學生必須得說清楚觀察到的現(xiàn)象,可以用一些形象化的語言進行描述,使表述更加準確。 問:食鹽和高錳酸鉀都能在水中溶解,相對而言,膠水或洗發(fā)液在水中的溶解情況與它們有什么相同或不同點? 6、得出結(jié)論:膠水和洗發(fā)液在水中都溶解了。 (設計意圖:本環(huán)節(jié)的活動設計圍繞:提出問題——進行預測——制訂方案——實驗探究——得出結(jié)論,讓學生經(jīng)歷思維分析、動手實踐、有序解決問題的探究過程。這樣一個活動過程,既符合學生的思維發(fā)展順序,又能提高學生的思維品質(zhì)。) C、活動二:精選材料,深化學生的思維 1、今天,老師還帶來了其他幾種液體,分別是醋、食用油和染成紅色的酒精。(取出裝有液體的瓶子一一介紹)那把它們分別倒入水中又會出現(xiàn)什么現(xiàn)象? 2、學生思考,匯報。 教師板書: 實驗方法 預測 實驗結(jié)果 膠 水和水 上浮 先下沉,慢慢地溶解 洗發(fā)液和水 下沉 先下沉,慢慢地溶解 醋和水 下沉 酒精和水 上浮 下沉 變紅 食用油和水 上浮 下沉 3、學生分組實驗,驗證猜測。 大家可以取出裝有酒精、食用油和醋的小瓶子,把這些液體分別慢慢地倒入裝有水的試管里,觀察它們分別是怎樣進入水中的,在水中是怎樣擴散的。記錄好之后,再用小棒充分攪拌,觀察它們在水中溶解了嗎? 溶解過程 醋 酒精 食用油 怎樣進入水中 在水中怎樣擴散 小棒充分攪拌后,是否溶解 4、匯報,交流。 (1)問:醋和酒精在水中的溶解情況和膠水或洗發(fā)液在水中溶解有什么不同點和相同點? (2)重點討論:食用油在水中溶解了嗎? 思考:與醋和酒精的溶解情況相比,食用油在水中有什么特點? 5、得出結(jié)論:醋和酒精在水中溶解了,而食用油在水中沒有溶解。 (設計意圖:由于已經(jīng)有前面實驗方法的引導,而且非常具體詳細,因此活動二的實驗過程就放手讓學生在自主探究、小組合作中完成。通過實驗讓學生找出幾種液體在水中的溶解現(xiàn)象的異同點,進一步深化溶解的概念,落實了本堂課的教學重點。值得一提的是,我把酒精染紅了,是為了方便學生觀察酒精在水中的溶解現(xiàn)象。) D、拓展延伸,發(fā)展學生的多元智能 1、許多同學都發(fā)現(xiàn)了一個現(xiàn)象,不管怎么攪拌,油都不能在水中溶解,那油可以在其它什么液體中溶解呢? 2、教師也來做一個實驗,在油和水的混合物中加入少量的液體(是洗滌劑),充分振蕩后,問:你看到了什么?你知道我剛才加了什么嗎?(告訴學生加入的液體是洗滌劑)你知道這是怎么回事嗎?(教師簡單加以解釋。) 3、大家回去親自研究一下,看看結(jié)果是不是真的這樣,還可以查一查相關(guān)的資料解釋原因。 (設計意圖:最后的拓展實驗其實是非常重要的,但由于涉及到比較高深的化學知識,我只做了一個簡單的設計:先讓學生猜想使油溶解的方法,再教師做實驗引發(fā)學生的思考,激發(fā)學生探究未知的欲望。這樣做,一方面?zhèn)鞒斜咎谜n的宗旨“提出問題——進行猜想——實驗驗證——得出結(jié)論”,只是有些環(huán)節(jié)需要學生回家自主完成;另一方面,使學生帶著問題,懷著強烈的好奇心,主動探究,自主學習。) 【板書設計】 液體之間的溶解現(xiàn)象 實驗方法預測 實驗結(jié)果 膠 水和水上浮 先下沉,慢慢地溶解 洗發(fā)液和水下沉 先下沉,慢慢地溶解 醋和水 上浮 下沉 變紅 溶解 酒精和水 變紅 溶解 食用油和水 上浮 下沉 不溶解 (六)試教體會 新課程給科學教師提供了很大的發(fā)揮空間,拓展余地極大,教師不僅是學生學習的組織者和引導者,還是課程的研究者和開發(fā)者。在本堂課中,我讓學生根據(jù)自己已有的知識和經(jīng)驗,提出問題,進行猜測,確定研究的主題,在實驗中驗證,讓學生之間、小組之間相互質(zhì)疑,經(jīng)過激烈的爭論和驗證得出結(jié)論,最終達到科學研究的目的。而對于學生未提到的、與本課教學關(guān)系并不密切的內(nèi)容,則懷著“授之以漁”的心態(tài)放手讓學生自己根據(jù)習得的方法去研究。所以,我們要根據(jù)課堂教學的實際情況適當進行處理,取舍課程資源,做到“用教材教”,而不是“教教材”。這樣的課堂才是學生自己的課堂,這樣的學習才是學生想要的學習,學生學到的知識才能真正有用武之地,學生的科學素養(yǎng)才能得到培養(yǎng)和發(fā)展。 “教學細節(jié)”形成于特定的教學情境中,課堂中的教學細節(jié)很多,關(guān)注教學細節(jié)是提升教學智慧的必經(jīng)之路。關(guān)注教學細節(jié),就是關(guān)注學生的生活、知識、情感、體驗和生命發(fā)展的過程。關(guān)注教學細節(jié),教師要永遠對課堂中的“人”——學生充滿真切關(guān)注和終極關(guān)懷。如,這堂課探究的幾種液體在水中的溶解現(xiàn)象,都可以清楚地觀察到它們在水中的變化情況,除了酒精。因為,它是無色的,一倒入水中就什么也觀察不到了。于是,我再三的考慮將酒精染成紅色,這樣既不影響實驗,又能使學生非常清楚地看到酒精在水中的溶解現(xiàn)象,達到良好的效果。這樣,在教與學、師與生、生與生的良性互動中,抓住“關(guān)鍵性細節(jié)” 深入挖掘,寓教育于無痕,我們就能在細節(jié)處見精神、顯功夫,在細節(jié)處生成,在生成中感悟。 總之,在科學課的教學中我們一定要讓學生多觀察、多實驗、多質(zhì)疑、多猜想、多討論、多實踐,營造民主、平等、自由、和諧的氛圍,使學生敢于發(fā)表自己的看法,善于傾聽別人的意見。從而拓寬學生的思維,提高學生探究自然規(guī)律的興趣,讓學生合作學習、自主探究,自覺、主動地獲取科學知識,全面提升學生的科學素養(yǎng)。- 配套講稿:
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