中考新突破（江西專版）中考化學(xué) 第10單元 酸和堿 課時(shí)2 中和反應(yīng)及pH（精講）課件

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1、第一部分第一部分 教材同步復(fù)習(xí)教材同步復(fù)習(xí)課時(shí)課時(shí)2中和反應(yīng)及中和反應(yīng)及pH知識(shí)要點(diǎn) 歸納一、一、pH及其應(yīng)用及其應(yīng)用酸堿指示劑只能檢驗(yàn)溶液的酸堿指示劑只能檢驗(yàn)溶液的_，卻無法測定溶液，卻無法測定溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度。酸堿度表示溶液酸性或堿性強(qiáng)弱的程酸堿性的強(qiáng)弱程度。酸堿度表示溶液酸性或堿性強(qiáng)弱的程度，常用度，常用_表示，可以用表示，可以用_測定。測定。1溶液的酸堿度與溶液的酸堿度與pH的關(guān)系的關(guān)系pH_7，溶液顯酸性，溶液顯酸性，pH越越_，酸性越，酸性越_。pH_7，溶液顯中性。，溶液顯中性。pH_7，溶液顯堿性，溶液顯堿性，pH越越_，堿性越，堿性越_。酸堿性酸堿性pHpH試紙?jiān)嚰埓蟠髲?qiáng)

2、強(qiáng)2測定溶液測定溶液pH的方法的方法用玻璃棒蘸取試樣溶液滴在用玻璃棒蘸取試樣溶液滴在_上，把試紙顯示上，把試紙顯示的顏色與的顏色與_比較，就可以粗略地確定溶液的酸比較，就可以粗略地確定溶液的酸堿度即堿度即pH。【注意注意】用用pH試紙測溶液的試紙測溶液的pH時(shí)，時(shí)，pH試紙不能用水試紙不能用水潤濕。潤濕。不能將不能將pH試紙直接放入待測試樣溶液中，會(huì)污染試試紙直接放入待測試樣溶液中，會(huì)污染試劑。劑。pH試紙只能精確到整數(shù)。試紙只能精確到整數(shù)。pH試紙?jiān)嚰垬?biāo)準(zhǔn)比色卡標(biāo)準(zhǔn)比色卡3pH在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和醫(yī)療上的意義在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和醫(yī)療上的意義(1)化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定p

3、H的溶液里才能進(jìn)的溶液里才能進(jìn)行。行。(2)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在pH為為7或接近或接近7的的土壤中生長。土壤中生長。(3)測定雨水的測定雨水的pH(因溶解有二氧化碳，正常雨水的因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH約約為為5.6，酸雨，酸雨pH5.6)，可以了解空氣的污染情況。，可以了解空氣的污染情況。(4)測定人體內(nèi)或排出的液體的測定人體內(nèi)或排出的液體的pH，可以了解人體的健，可以了解人體的健康狀況?？禒顩r。二、中和反應(yīng)及其應(yīng)用二、中和反應(yīng)及其應(yīng)用1定義：酸和堿反應(yīng)生成鹽和水的反應(yīng)，稱為中和反定義：酸和堿反應(yīng)生成鹽和水的反應(yīng)，稱為中和反應(yīng)。應(yīng)。2表示式：酸堿

4、表示式：酸堿鹽水鹽水3反應(yīng)的實(shí)質(zhì)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)酸堿中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是酸中酸堿中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是酸中解離出的解離出的_與堿中解離出的與堿中解離出的_反應(yīng)生成反應(yīng)生成_，同時(shí)放出，同時(shí)放出熱量，如圖所示：熱量，如圖所示：HOH水水4中和反應(yīng)的應(yīng)用中和反應(yīng)的應(yīng)用(1)改良土壤的酸堿性。如：用熟石灰改良酸性土壤。改良土壤的酸堿性。如：用熟石灰改良酸性土壤。(2)處理工廠廢水。如：用熟石灰處理酸性廢水。處理工廠廢水。如：用熟石灰處理酸性廢水。(3)用于醫(yī)藥。如：用含氫氧化鋁的藥物治療胃酸過多用于醫(yī)藥。如：用含氫氧化鋁的藥物治療胃酸過多癥。癥。(4)生活實(shí)際。如：洗發(fā)時(shí)先用弱堿性的洗發(fā)劑再用弱酸生活實(shí)際。如：洗發(fā)

5、時(shí)先用弱堿性的洗發(fā)劑再用弱酸性的護(hù)發(fā)素。堿性洗發(fā)劑弄傷頭發(fā)，弱酸性護(hù)發(fā)素可以保護(hù)性的護(hù)發(fā)素。堿性洗發(fā)劑弄傷頭發(fā)，弱酸性護(hù)發(fā)素可以保護(hù)頭發(fā)。頭發(fā)。實(shí)驗(yàn)方法 指導(dǎo)1中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是酸中的氫離子與堿中的氫氧根離子結(jié)中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是酸中的氫離子與堿中的氫氧根離子結(jié)合生成水分子合生成水分子(即即HOH=H2O)。中和反應(yīng)的探究中和反應(yīng)的探究2中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中指示劑的選擇中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中指示劑的選擇一般選用酚酞溶液。氫氧化鈉等堿溶液中滴入酚酞溶一般選用酚酞溶液。氫氧化鈉等堿溶液中滴入酚酞溶液，溶液變紅，滴入稀鹽酸或稀硫酸恰好中和時(shí)溶液呈中液，溶液變紅，滴入稀鹽酸或稀硫酸恰好中和時(shí)溶

6、液呈中性，變?yōu)闊o色，標(biāo)志中和反應(yīng)完成。指示劑若選紫色石蕊溶性，變?yōu)闊o色，標(biāo)志中和反應(yīng)完成。指示劑若選紫色石蕊溶液，紫色石蕊溶液在堿溶液中呈藍(lán)色，在中性溶液中呈紫液，紫色石蕊溶液在堿溶液中呈藍(lán)色，在中性溶液中呈紫色，藍(lán)色與紫色之間沒有明顯的界限。色，藍(lán)色與紫色之間沒有明顯的界限。3操作要點(diǎn)操作要點(diǎn)(以氫氧化鈉溶液與稀鹽酸反應(yīng)為例以氫氧化鈉溶液與稀鹽酸反應(yīng)為例)取氫氧化鈉溶液，滴入幾滴酚酞溶液；取氫氧化鈉溶液，滴入幾滴酚酞溶液；慢慢滴入稀慢慢滴入稀鹽酸，邊滴邊振蕩鹽酸，邊滴邊振蕩(如在燒杯中進(jìn)行，則可以用玻璃棒攪如在燒杯中進(jìn)行，則可以用玻璃棒攪拌拌)；至溶液恰好變?yōu)闊o色時(shí)停止滴入稀鹽酸；至溶液恰好

7、變?yōu)闊o色時(shí)停止滴入稀鹽酸；振蕩反應(yīng)振蕩反應(yīng)容器。容器。4酸和堿恰好完全反應(yīng)的判斷酸和堿恰好完全反應(yīng)的判斷若是酸滴定堿，酚酞作指示劑，則實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是溶液由紅若是酸滴定堿，酚酞作指示劑，則實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是溶液由紅色變?yōu)闊o色；酸、堿恰好完全反應(yīng)的判斷是當(dāng)?shù)稳胱詈笠坏紊優(yōu)闊o色；酸、堿恰好完全反應(yīng)的判斷是當(dāng)?shù)稳胱詈笠坏嗡釙r(shí)溶液由紅色變?yōu)闊o色酸時(shí)溶液由紅色變?yōu)闊o色(或用或用pH試紙檢測溶液的試紙檢測溶液的pH，當(dāng)溶，當(dāng)溶液的液的pH等于等于7時(shí)，即表明酸、堿恰好完全反應(yīng)時(shí)，即表明酸、堿恰好完全反應(yīng))。5酸、堿反應(yīng)后溶液溶質(zhì)的判斷酸、堿反應(yīng)后溶液溶質(zhì)的判斷(1)取氫氧化鈉溶液，滴入幾滴酚酞溶液。取氫氧化鈉溶液，滴

8、入幾滴酚酞溶液。(2)慢慢滴入稀鹽酸，邊滴邊振蕩慢慢滴入稀鹽酸，邊滴邊振蕩(如在燒杯中進(jìn)行則可如在燒杯中進(jìn)行則可以用玻璃棒攪拌以用玻璃棒攪拌)。(3)至溶液恰好變?yōu)闊o色時(shí)停止加入稀鹽酸。此時(shí)可能恰至溶液恰好變?yōu)闊o色時(shí)停止加入稀鹽酸。此時(shí)可能恰好完全反應(yīng)，溶液好完全反應(yīng)，溶液pH7(如如B點(diǎn)點(diǎn))，溶液中的溶質(zhì)為，溶液中的溶質(zhì)為_，也可能鹽酸過量，此時(shí)，也可能鹽酸過量，此時(shí)pH7，顯堿性，故草木灰水顯堿性，白醋中含有醋酸，其水，顯堿性，故草木灰水顯堿性，白醋中含有醋酸，其水溶液顯酸性，故白醋的溶液顯酸性，故白醋的pH7；(3)測定溶液測定溶液pH時(shí)，應(yīng)用玻璃棒蘸取試樣滴在時(shí)，應(yīng)用玻璃棒蘸取試樣滴在pH試紙上，把試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照，讀出溶液的試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照，讀出溶液的pH，切記不，切記不能將能將pH試紙直接伸入待測溶液中，會(huì)污染試劑，也不能將試紙直接伸入待測溶液中，會(huì)污染試劑，也不能將pH試紙?zhí)崆皾櫇?，這樣相當(dāng)于將待測溶液進(jìn)行稀釋，使測量試紙?zhí)崆皾櫇?，這樣相當(dāng)于將待測溶液進(jìn)行稀釋，使測量結(jié)果不準(zhǔn)確。結(jié)果不準(zhǔn)確。謝謝觀看！