江西省吉安縣鳳凰中學(xué)九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)《課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)》課件 新人教版

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1、第第1課時(shí)課時(shí) 物質(zhì)的變化和性質(zhì)物質(zhì)的變化和性質(zhì)第第1課時(shí)課時(shí) 考點(diǎn)聚焦考點(diǎn)聚焦考點(diǎn)聚焦考點(diǎn)聚焦考點(diǎn)考點(diǎn)1 1 物理變化和化學(xué)變化物理變化和化學(xué)變化 物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化概念概念沒(méi)有生成沒(méi)有生成 的變化的變化生成生成 的變化的變化特征特征沒(méi)有新物質(zhì)生成，物質(zhì)的狀態(tài)、沒(méi)有新物質(zhì)生成，物質(zhì)的狀態(tài)、形狀可能發(fā)生變化，也可能有發(fā)形狀可能發(fā)生變化，也可能有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象產(chǎn)生光、放熱等現(xiàn)象產(chǎn)生有新物質(zhì)生成，不僅物質(zhì)的外形有新物質(zhì)生成，不僅物質(zhì)的外形或狀態(tài)會(huì)發(fā)生改變，而且一般會(huì)或狀態(tài)會(huì)發(fā)生改變，而且一般會(huì)伴隨有放熱、發(fā)光、變色、放出伴隨有放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、氣體、 生成沉淀等現(xiàn)象生成沉

2、淀等現(xiàn)象微觀微觀解釋解釋其構(gòu)成微粒不變，只是間隔改變其構(gòu)成微粒不變，只是間隔改變分子改變、原子重新組合分子改變、原子重新組合實(shí)例實(shí)例石蠟熔化、水變成水蒸氣等石蠟熔化、水變成水蒸氣等石蠟燃燒、鐵生銹等石蠟燃燒、鐵生銹等判斷判斷方法方法_聯(lián)系聯(lián)系化學(xué)變化過(guò)程中一定伴隨物理變化，而發(fā)生物理變化時(shí)一定不同時(shí)化學(xué)變化過(guò)程中一定伴隨物理變化，而發(fā)生物理變化時(shí)一定不同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化發(fā)生化學(xué)變化新物質(zhì)新物質(zhì) 新物質(zhì)新物質(zhì) 在變化中是否有新物質(zhì)生成在變化中是否有新物質(zhì)生成 第第1課時(shí)課時(shí) 考點(diǎn)聚焦考點(diǎn)聚焦第第1課時(shí)課時(shí) 考點(diǎn)聚焦考點(diǎn)聚焦第第1課時(shí)課時(shí) 考點(diǎn)聚焦考點(diǎn)聚焦考點(diǎn)考點(diǎn)2 2 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)和

3、化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念概念物質(zhì)不需要發(fā)生物質(zhì)不需要發(fā)生_就就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì)在物質(zhì)在_中表現(xiàn)中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)出來(lái)的性質(zhì)實(shí)例實(shí)例顏色、氣味、狀態(tài)、密度、硬顏色、氣味、狀態(tài)、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、揮度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、吸附性等發(fā)性、導(dǎo)電性、吸附性等可燃性、穩(wěn)定性、活潑性、可燃性、穩(wěn)定性、活潑性、氧化性、還原性、酸堿性、氧化性、還原性、酸堿性、脫水性、毒性等脫水性、毒性等區(qū)分區(qū)分方法方法不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)化學(xué)變化化學(xué)變化 化學(xué)變化化學(xué)變化 第第1課時(shí)課時(shí) 考點(diǎn)

4、聚焦考點(diǎn)聚焦考點(diǎn)考點(diǎn)3 3空氣組成的測(cè)定空氣組成的測(cè)定 紅磷紅磷減小減小 4P+5O22P2O5點(diǎn)燃點(diǎn)燃圖圖11 利用利用_在密閉容器中在密閉容器中燃燒，消耗氧氣，生成五氧化二磷燃燒，消耗氧氣，生成五氧化二磷白色固體，而無(wú)氣體生成，同時(shí)容白色固體，而無(wú)氣體生成，同時(shí)容器內(nèi)壓強(qiáng)器內(nèi)壓強(qiáng)_，可以通過(guò)燒，可以通過(guò)燒杯中的水進(jìn)入集氣瓶的體積來(lái)確定杯中的水進(jìn)入集氣瓶的體積來(lái)確定空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)?？諝庵醒鯕獾捏w積分?jǐn)?shù)。 反應(yīng)的化學(xué)方程式為反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)。第第1課時(shí)課時(shí) 考點(diǎn)聚焦考點(diǎn)聚焦 測(cè)定結(jié)果偏小的原因有：測(cè)定結(jié)果偏小的原因有： 紅磷量不足。紅磷要過(guò)量，以保證密閉廣口瓶?jī)?nèi)氧氣全部紅磷量不足。紅

5、磷要過(guò)量，以保證密閉廣口瓶?jī)?nèi)氧氣全部被消耗。被消耗。 裝置漏氣。裝置氣密性要好，如果裝置漏氣，會(huì)因進(jìn)入裝置漏氣。裝置氣密性要好，如果裝置漏氣，會(huì)因進(jìn)入空空氣而使瓶?jī)?nèi)、外氣壓相差不大，從而水進(jìn)入量少或根本就不進(jìn)氣而使瓶?jī)?nèi)、外氣壓相差不大，從而水進(jìn)入量少或根本就不進(jìn)入，造成實(shí)驗(yàn)失敗。入，造成實(shí)驗(yàn)失敗。 紅磷燃燒結(jié)束，立即打開(kāi)止水夾。因?yàn)樵摲磻?yīng)放熱，會(huì)使紅磷燃燒結(jié)束，立即打開(kāi)止水夾。因?yàn)樵摲磻?yīng)放熱，會(huì)使瓶?jī)?nèi)剩余氣體受熱膨脹，氣壓增大，影響水的進(jìn)入量。如果等到瓶?jī)?nèi)剩余氣體受熱膨脹，氣壓增大，影響水的進(jìn)入量。如果等到廣口瓶?jī)?nèi)白煙散盡，溫度降到室溫，再打開(kāi)止水夾，效果較好。廣口瓶?jī)?nèi)白煙散盡，溫度降到室溫，

6、再打開(kāi)止水夾，效果較好。 測(cè)定結(jié)果偏大的原因有：點(diǎn)燃燃燒匙內(nèi)的紅磷后，沒(méi)有立即測(cè)定結(jié)果偏大的原因有：點(diǎn)燃燃燒匙內(nèi)的紅磷后，沒(méi)有立即塞緊瓶塞。伸入瓶?jī)?nèi)時(shí)動(dòng)作要迅速，塞緊瓶塞，以免紅磷燃燒塞緊瓶塞。伸入瓶?jī)?nèi)時(shí)動(dòng)作要迅速，塞緊瓶塞，以免紅磷燃燒放熱，使瓶放熱，使瓶?jī)?nèi)空氣膨脹逸出。內(nèi)空氣膨脹逸出。第第1課時(shí)課時(shí) 歸類示例歸類示例 類型一物質(zhì)的變化類型一物質(zhì)的變化 例例1 12012廣安廣安 下列成語(yǔ)包含有化學(xué)變化的是下列成語(yǔ)包含有化學(xué)變化的是 （ ） A刻舟求劍刻舟求劍 B百煉成鋼百煉成鋼 C風(fēng)吹草動(dòng)風(fēng)吹草動(dòng) D量體裁衣量體裁衣命題角度：根據(jù)生活、生產(chǎn)實(shí)際來(lái)判斷兩種變化。命題角度：根據(jù)生活、生產(chǎn)實(shí)際來(lái)

7、判斷兩種變化。歸類示例歸類示例B 解析解析 煉鋼是降低生鐵中的含碳量，將其轉(zhuǎn)化為氣體而煉鋼是降低生鐵中的含碳量，將其轉(zhuǎn)化為氣體而除去，屬于化學(xué)變化。除去，屬于化學(xué)變化。方法點(diǎn)撥方法點(diǎn)撥中考化學(xué)中考查化學(xué)變化和物理變化時(shí)有一中考化學(xué)中考查化學(xué)變化和物理變化時(shí)有一種重要的考查方法，即考查古詩(shī)詞或成語(yǔ)，判斷時(shí)要抓住其核種重要的考查方法，即考查古詩(shī)詞或成語(yǔ)，判斷時(shí)要抓住其核心：有沒(méi)有新物質(zhì)生成。心：有沒(méi)有新物質(zhì)生成。變式題變式題 下列變化屬于化學(xué)變化的是下列變化屬于化學(xué)變化的是 ( () )圖圖12第第1課時(shí)課時(shí) 歸類示例歸類示例C第第1課時(shí)課時(shí) 歸類示例歸類示例解析解析 從圖分析可知選項(xiàng)從圖分析可知

8、選項(xiàng)A是干冰的升華，是干冰的升華，B是蔗糖的是蔗糖的溶解，溶解，C是炸藥的爆炸，是炸藥的爆炸，D是鋼水的凝固。在這些變化過(guò)程是鋼水的凝固。在這些變化過(guò)程中只有炸藥爆炸時(shí)有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；其余均中只有炸藥爆炸時(shí)有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；其余均是物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生的變化，屬于物理變化。是物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生的變化，屬于物理變化。 第第1課時(shí)課時(shí) 歸類示例歸類示例 類型二物質(zhì)的性質(zhì)類型二物質(zhì)的性質(zhì) 例例2 2 下列物質(zhì)的性質(zhì)中屬于化學(xué)性質(zhì)的是下列物質(zhì)的性質(zhì)中屬于化學(xué)性質(zhì)的是 ( () ) A導(dǎo)電性導(dǎo)電性 B可燃性可燃性 C延展性延展性 D揮發(fā)性揮發(fā)性命題角度：區(qū)分物質(zhì)的性質(zhì)以及性質(zhì)與變化之間的區(qū)別

9、。命題角度：區(qū)分物質(zhì)的性質(zhì)以及性質(zhì)與變化之間的區(qū)別。 解析解析 可燃性屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)?？扇夹詫儆谖镔|(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。 B 方法點(diǎn)撥方法點(diǎn)撥物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)在化學(xué)變化中表物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，如物質(zhì)燃燒時(shí)就可表現(xiàn)出物質(zhì)具有可燃性現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，如物質(zhì)燃燒時(shí)就可表現(xiàn)出物質(zhì)具有可燃性這一化學(xué)性質(zhì)。我們初中化學(xué)主要研究的物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)這一化學(xué)性質(zhì)。我們初中化學(xué)主要研究的物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)有可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性、酸堿性等。有可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性、酸堿性等。第第1課時(shí)課時(shí) 歸類示例歸類示例變式題變式題 閱讀以下內(nèi)容回答相應(yīng)問(wèn)題。閱讀以下內(nèi)容回答相應(yīng)問(wèn)題。 水是一

10、種無(wú)色透明的液體，水是一種無(wú)色透明的液體，4 時(shí)密度為時(shí)密度為1 g/mL；標(biāo)；標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)為準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)為100 ；水是最常用的一種溶劑；水是最常用的一種溶劑；通電時(shí)水能分解為氧氣和氫氣；水與金屬鈉反應(yīng)，生成氫通電時(shí)水能分解為氧氣和氫氣；水與金屬鈉反應(yīng)，生成氫氧化鈉和氫氣；標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水在氧化鈉和氫氣；標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水在0 能結(jié)成冰；標(biāo)準(zhǔn)能結(jié)成冰；標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下大氣壓下, ,高于高于0 時(shí)，冰雪融化成液體水；水是生命之源，時(shí)，冰雪融化成液體水；水是生命之源，人類的活動(dòng)不可缺少。人類的活動(dòng)不可缺少。 以上材料中屬于描述物質(zhì)物理性質(zhì)的有以上材料中屬于描述物質(zhì)物理性質(zhì)的有_(填寫(xiě)

11、序號(hào)，填寫(xiě)序號(hào)，下同下同)，化學(xué)性質(zhì)的有，化學(xué)性質(zhì)的有_，物理變化的有，物理變化的有_，化學(xué)變化學(xué)變化的有化的有_。第第1課時(shí)課時(shí) 歸類示例歸類示例 解析解析 性質(zhì)是物質(zhì)具有的屬性，變化是一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程。性質(zhì)是物質(zhì)具有的屬性，變化是一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程。完成這類試題時(shí)先將屬于性質(zhì)和變化方面的描述找出來(lái)，完成這類試題時(shí)先將屬于性質(zhì)和變化方面的描述找出來(lái)，然后再在性質(zhì)中區(qū)分物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)或在變化中區(qū)分然后再在性質(zhì)中區(qū)分物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)或在變化中區(qū)分物理變化和化學(xué)變化。物理變化和化學(xué)變化。第第1課時(shí)課時(shí) 歸類示例歸類示例 類型三空氣組成的測(cè)定類型三空氣組成的測(cè)定 命題角度：根據(jù)燃燒時(shí)密閉容器內(nèi)的壓強(qiáng)來(lái)分

12、析命題角度：根據(jù)燃燒時(shí)密閉容器內(nèi)的壓強(qiáng)來(lái)分析和測(cè)定氧氣含量。和測(cè)定氧氣含量。 例例3 32011天津天津 空氣、水是人類賴以生存的自然空氣、水是人類賴以生存的自然資源。資源。 圖圖13 測(cè)定空氣中氧氣體積分?jǐn)?shù)的實(shí)測(cè)定空氣中氧氣體積分?jǐn)?shù)的實(shí)驗(yàn)裝置如圖驗(yàn)裝置如圖13所示。在集氣瓶?jī)?nèi)所示。在集氣瓶?jī)?nèi)加入少量的水，并五等分水面以上加入少量的水，并五等分水面以上的容積，做上記號(hào)。用彈簧夾夾緊的容積，做上記號(hào)。用彈簧夾夾緊乳膠管。點(diǎn)燃燃燒匙內(nèi)足量的紅磷乳膠管。點(diǎn)燃燃燒匙內(nèi)足量的紅磷后，立即伸入瓶中并把塞子塞緊。后，立即伸入瓶中并把塞子塞緊。第第1課時(shí)課時(shí) 歸類示例歸類示例 （1）寫(xiě)出紅磷在空氣中燃燒的化學(xué)

13、方程式：）寫(xiě)出紅磷在空氣中燃燒的化學(xué)方程式：_。 （2）待紅磷熄滅并冷卻后，打開(kāi)彈簧夾，觀察到燒杯中的）待紅磷熄滅并冷卻后，打開(kāi)彈簧夾，觀察到燒杯中的水進(jìn)入集氣瓶，瓶?jī)?nèi)水面最終上升至約水進(jìn)入集氣瓶，瓶?jī)?nèi)水面最終上升至約1刻度處。由此可知氧氣刻度處。由此可知氧氣約占空氣體積的約占空氣體積的_。 （3）紅磷熄滅后，集氣瓶?jī)?nèi)剩下的氣體主要是）紅磷熄滅后，集氣瓶?jī)?nèi)剩下的氣體主要是_，該氣體該氣體_(填填“支持支持”或或“不支持不支持”) )燃燒。燃燒。15氮?dú)獾獨(dú)獠恢С植恢С?4P+5O22P2O5點(diǎn)燃點(diǎn)燃第第1課時(shí)課時(shí) 歸類示例歸類示例 解析解析 紅磷燃燒消耗的是空氣中的氧氣，進(jìn)入瓶?jī)?nèi)水紅磷燃燒消耗

14、的是空氣中的氧氣，進(jìn)入瓶?jī)?nèi)水的體積即是參加反應(yīng)的氧氣的體積。紅磷熄滅后，剩下的的體積即是參加反應(yīng)的氧氣的體積。紅磷熄滅后，剩下的氣體主要是不能支持燃燒的氮?dú)狻怏w主要是不能支持燃燒的氮?dú)狻?方法點(diǎn)撥方法點(diǎn)撥 考查測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)裝置很多，考查測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)裝置很多，但其原理只有一種：利用物質(zhì)將氧氣耗盡，且不產(chǎn)生其他但其原理只有一種：利用物質(zhì)將氧氣耗盡，且不產(chǎn)生其他氣體，使得瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)減小，從而測(cè)出氧氣的含量。氣體，使得瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)減小，從而測(cè)出氧氣的含量。第第1課時(shí)課時(shí) 歸類示例歸類示例 變式題變式題 某同學(xué)為測(cè)定空氣里氧某同學(xué)為測(cè)定空氣里氧氣的含量，設(shè)計(jì)了如圖氣的含量，設(shè)計(jì)了如圖

15、14所示的實(shí)所示的實(shí)驗(yàn)裝置。該同學(xué)在驗(yàn)裝置。該同學(xué)在“金屬梯金屬梯”的每一的每一步的凹處放置一顆用濾紙吸干水后的步的凹處放置一顆用濾紙吸干水后的白磷，用放大鏡會(huì)聚白磷，用放大鏡會(huì)聚 6 V手電筒光于手電筒光于靠近水面的一步靠近水面的一步“金屬梯金屬梯”處的白磷處的白磷上。請(qǐng)回答下列各題。上。請(qǐng)回答下列各題。圖圖14 (1)一段時(shí)間后，可觀察到的現(xiàn)象是一段時(shí)間后，可觀察到的現(xiàn)象是_。 (2)“金屬梯金屬梯”的每一步上都放置一小顆白磷與只靠的每一步上都放置一小顆白磷與只靠近水面的一步近水面的一步“金屬梯金屬梯”處放一大顆白磷相比，優(yōu)點(diǎn)處放一大顆白磷相比，優(yōu)點(diǎn)是是_。第第1課時(shí)課時(shí) 歸類示例歸類示例

16、梯梯”般依次燃燒，開(kāi)始時(shí)冒白煙，燃燒快停止時(shí)在般依次燃燒，開(kāi)始時(shí)冒白煙，燃燒快停止時(shí)在盡可能完全地消耗試管內(nèi)的氧氣盡可能完全地消耗試管內(nèi)的氧氣白磷像白磷像“上樓上樓倒置試管的上部出現(xiàn)白煙。試管內(nèi)的水位上升到一倒置試管的上部出現(xiàn)白煙。試管內(nèi)的水位上升到一定位置后恒定不動(dòng)定位置后恒定不動(dòng) 解析解析 (1)白磷易燃，當(dāng)用放大鏡會(huì)聚白磷易燃，當(dāng)用放大鏡會(huì)聚6 V手電筒光手電筒光于靠近水面的一步于靠近水面的一步“金屬梯金屬梯”處的白磷上時(shí)，白磷受熱處的白磷上時(shí)，白磷受熱后被點(diǎn)燃，會(huì)燃燒起來(lái)產(chǎn)生大量的白煙，同時(shí)放出大量后被點(diǎn)燃，會(huì)燃燒起來(lái)產(chǎn)生大量的白煙，同時(shí)放出大量的熱，將上一層的白磷引燃，如此直到試管中

17、沒(méi)有氧氣的熱，將上一層的白磷引燃，如此直到試管中沒(méi)有氧氣后白磷不再燃燒，此過(guò)程中在氧氣減少的同時(shí)管內(nèi)的壓后白磷不再燃燒，此過(guò)程中在氧氣減少的同時(shí)管內(nèi)的壓強(qiáng)減小，大氣壓將水槽中的水壓入試管之中。強(qiáng)減小，大氣壓將水槽中的水壓入試管之中。(2)若在只若在只靠近水面的一步靠近水面的一步“金屬梯金屬梯”處放一大顆白磷，燃燒后管處放一大顆白磷，燃燒后管內(nèi)的壓強(qiáng)小了，水面上升將其浸沒(méi)而熄滅，但此時(shí)氧氣內(nèi)的壓強(qiáng)小了，水面上升將其浸沒(méi)而熄滅，但此時(shí)氧氣可能還沒(méi)有完全消耗，則不能確定出空氣的組成，分層可能還沒(méi)有完全消耗，則不能確定出空氣的組成，分層放一小塊會(huì)使燃燒更充分，氧氣可被慢慢消耗完全。放一小塊會(huì)使燃燒更充分，氧氣可被慢慢消耗完全。第第1課時(shí)課時(shí) 歸類示例歸類示例