江蘇省無(wú)錫市前洲中學(xué)八年級(jí)物理上冊(cè) 2.2 汽化和液化課件1 （新版）蘇科版

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1、汽化汽化1.1.汽化：汽化：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)。物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)。2.2.汽化的兩種方式：汽化的兩種方式：沸騰沸騰蒸發(fā)蒸發(fā)活動(dòng)活動(dòng)3.33.3：觀察：觀察蒸發(fā)現(xiàn)象蒸發(fā)現(xiàn)象問題：?jiǎn)栴}：1.1.手背上的酒精有何變化，涂酒精的地方有何感手背上的酒精有何變化，涂酒精的地方有何感覺？覺？2.2.觀察溫度計(jì)示數(shù)有什么變化，可以得出什么結(jié)觀察溫度計(jì)示數(shù)有什么變化，可以得出什么結(jié)論？論？ 3.3.蒸發(fā)的特征：蒸發(fā)的特征： 蒸發(fā)能從周圍物質(zhì)吸熱。蒸發(fā)能從周圍物質(zhì)吸熱。 問題問題1：?jiǎn)栴}問題2：2.探究影響蒸發(fā)快慢的因素：探究影響蒸發(fā)快慢的因素：提出問題：提出問題： 蒸發(fā)快慢可能與哪些因素有關(guān)？蒸發(fā)快慢可能與哪

2、些因素有關(guān)？猜想與假設(shè)猜想與假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)： 蒸發(fā)快慢可能與蒸發(fā)快慢可能與液體表面積液體表面積、液面液面上的氣流快慢上的氣流快慢和和液體溫度液體溫度有關(guān)有關(guān) 得出結(jié)論得出結(jié)論: : 收集證據(jù)：收集證據(jù)：1 1、蒸發(fā)快慢是否與液體表面積的有關(guān)？、蒸發(fā)快慢是否與液體表面積的有關(guān)？2 2、蒸發(fā)快慢是否與液面上的氣流有關(guān)？、蒸發(fā)快慢是否與液面上的氣流有關(guān)？ 3 3、蒸發(fā)快慢是否與液體的溫度有關(guān)？、蒸發(fā)快慢是否與液體的溫度有關(guān)？ 影響液體蒸發(fā)快慢的因素：影響液體蒸發(fā)快慢的因素：液體的溫度液體的溫度液體的表面積液體的表面積液體表面的空氣流動(dòng)快慢液體表面的空氣流動(dòng)快慢 坎兒井坎兒井綠洲生命之源綠洲生

3、命之源 吐魯番是全國(guó)有名的火爐。吐魯番是全國(guó)有名的火爐。高溫少雨，水貴如油，可是高溫少雨，水貴如油，可是吐魯番綠洲卻逐年擴(kuò)大，城吐魯番綠洲卻逐年擴(kuò)大，城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)日趨繁榮。論功行賞，鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)日趨繁榮。論功行賞，坎兒井當(dāng)推首功。坎兒井當(dāng)推首功。 問題問題3：“坎兒井坎兒井”為什么能夠減少輸水過為什么能夠減少輸水過程中的蒸發(fā)呢？程中的蒸發(fā)呢？ 小結(jié)：小結(jié)：2 2、蒸發(fā)在進(jìn)行的過程中要從周圍物質(zhì)、蒸發(fā)在進(jìn)行的過程中要從周圍物質(zhì)吸熱吸熱。1 1、物質(zhì)由、物質(zhì)由液態(tài)液態(tài)變成變成氣態(tài)氣態(tài)的現(xiàn)象叫汽化。汽的現(xiàn)象叫汽化。汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式?；姓舭l(fā)和沸騰兩種方式。3 3、影響、影響蒸發(fā)快慢蒸發(fā)快慢的因素：液體

4、的的因素：液體的表面積表面積、液體的液體的溫度溫度、液面上的、液面上的空氣流動(dòng)快慢空氣流動(dòng)快慢。提出問題提出問題得出實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)?zāi)康脑O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)指出實(shí)驗(yàn)器材實(shí)驗(yàn)器材完成實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟分析和論證分析和論證歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論提出問題：提出問題： 水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來越高？越高？返回上一頁(yè)實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)?zāi)康? 觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象和水沸騰時(shí)的溫度情況和水沸騰時(shí)的溫度情況返回上一頁(yè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn): 按實(shí)驗(yàn)裝置圖安裝實(shí)驗(yàn)儀器按實(shí)驗(yàn)裝置圖安裝實(shí)驗(yàn)儀

5、器.用酒用酒精燈給水加熱至沸騰精燈給水加熱至沸騰.當(dāng)水溫接近當(dāng)水溫接近90時(shí)每隔時(shí)每隔1min記錄一次溫度記錄一次溫度.仿照仿照晶體的熔化曲線在圖上作出水沸騰時(shí)晶體的熔化曲線在圖上作出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線.返回上一頁(yè)實(shí)驗(yàn)器材：實(shí)驗(yàn)器材： 鐵架臺(tái)、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、鐵架臺(tái)、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計(jì)、水、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計(jì)、水、鐘表鐘表 返回上一頁(yè)實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟:1.按裝置圖安裝實(shí)驗(yàn)儀器按裝置圖安裝實(shí)驗(yàn)儀器.2.用酒精燈給水加熱并觀察用酒精燈給水加熱并觀察.3.當(dāng)水溫接近當(dāng)水溫接近90時(shí)每隔時(shí)每隔1記錄一次溫度記錄一次溫度,并并

6、觀察水的沸騰現(xiàn)象觀察水的沸騰現(xiàn)象.4.完成水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線完成水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線.返回上一頁(yè)實(shí)驗(yàn)裝置圖實(shí)驗(yàn)裝置圖:返回上一頁(yè)沸騰前沸騰前觀察現(xiàn)象觀察現(xiàn)象:返回上一頁(yè)沸騰時(shí)沸騰時(shí)時(shí)間時(shí)間/min0123456溫度溫度/909397991001001001051009590溫度/時(shí)間/min返回上一頁(yè)實(shí)驗(yàn)記錄實(shí)驗(yàn)記錄:分析和論證分析和論證: 依照前面的探究過程依照前面的探究過程,可以從可以從這個(gè)實(shí)驗(yàn)得到什么結(jié)論這個(gè)實(shí)驗(yàn)得到什么結(jié)論?返回上一頁(yè)實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論:1.沸騰是在液體沸騰是在液體表面表面和和內(nèi)部?jī)?nèi)部同時(shí)進(jìn)同時(shí)進(jìn)行的行的劇烈劇烈的汽化現(xiàn)象的汽化現(xiàn)象.2.水在沸騰時(shí)水在沸

7、騰時(shí),燒杯底部形成大量氣燒杯底部形成大量氣泡泡,上升上升,變變大大,到水面破裂開來到水面破裂開來.3.水在沸騰時(shí)溫度水在沸騰時(shí)溫度不變不變.下一頁(yè)液態(tài)鐵 2750液態(tài)鉛 1740水銀 357亞麻仁油 287甲苯 111水 100酒精 78液態(tài)氨 -33.4液態(tài)氧 -183液態(tài)氮 -196液態(tài)氫 -253液態(tài)氦 -268.9幾種液體的沸點(diǎn)幾種液體的沸點(diǎn)/ (在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)下一頁(yè)蒸發(fā)和沸騰的異同比較蒸發(fā)和沸騰的異同比較 不不同同點(diǎn)點(diǎn) 蒸蒸 發(fā)發(fā) 沸沸 騰騰 發(fā)生溫度發(fā)生溫度 任何溫度任何溫度 達(dá)到沸點(diǎn)達(dá)到沸點(diǎn) 且且 繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱 發(fā)生部位發(fā)生部位 液體表面液體表面 液體表面液體

8、表面 和內(nèi)部和內(nèi)部 程度程度 緩慢緩慢 劇烈劇烈相相同同點(diǎn)點(diǎn) 1.都是汽化現(xiàn)象都是汽化現(xiàn)象 2.都要吸熱都要吸熱達(dá)標(biāo)訓(xùn)練達(dá)標(biāo)訓(xùn)練:一、填空：一、填空：.物質(zhì)從（）態(tài)變成物質(zhì)從（）態(tài)變成( )態(tài)的現(xiàn)象叫汽化態(tài)的現(xiàn)象叫汽化; （蒸發(fā)蒸發(fā)）和和( )是汽化的兩種方式是汽化的兩種方式.液體沸騰的條件為液體沸騰的條件為: （ ）和）和 （ ）.夏天在游泳池里游泳夏天在游泳池里游泳,剛從水中出來時(shí)剛從水中出來時(shí),會(huì)冷得發(fā)抖會(huì)冷得發(fā)抖,這是因?yàn)椋ㄟ@是因?yàn)椋?）在病人發(fā)高燒時(shí)，可以用酒精擦病人的身體，這在病人發(fā)高燒時(shí)，可以用酒精擦病人的身體，這樣可降溫，原因是酒精（樣可降溫，原因是酒精（ ），從人體（），從人

9、體（ ），所以病人的體溫降低），所以病人的體溫降低液氣沸騰達(dá)到沸點(diǎn)繼續(xù)吸熱蒸發(fā)吸熱致冷蒸發(fā)吸熱下一頁(yè)二、選擇：二、選擇：水壺中的水沸騰后仍給它繼續(xù)加熱，水壺中水的溫水壺中的水沸騰后仍給它繼續(xù)加熱，水壺中水的溫度將（）度將（）繼續(xù)升高保持不變繼續(xù)升高保持不變緩慢降低忽高忽低緩慢降低忽高忽低夏天在教室里灑些閔水，會(huì)感到?jīng)鏊?，主要原因夏天在教室里灑些閔水，會(huì)感到?jīng)鏊?，主要原因是（）是（）涼水的溫度低涼水的溫度低灑在地上的水蒸發(fā)時(shí)吸熱，使空氣溫度降低灑在地上的水蒸發(fā)時(shí)吸熱，使空氣溫度降低空氣中的水蒸氣減少了空氣中的水蒸氣減少了是人的心理作用是人的心理作用BB下一頁(yè)A、一直升高、一直升高 B、一直降

10、低、一直降低 C、先升高后降低、先升高后降低 D、先降低后升高、先降低后升高3、一支溫度計(jì)從裝有酒精的瓶中抽出后，它的示數(shù)、一支溫度計(jì)從裝有酒精的瓶中抽出后，它的示數(shù)D農(nóng)民們經(jīng)常在陽(yáng)光明媚的日農(nóng)民們經(jīng)常在陽(yáng)光明媚的日子里把糧食放在通風(fēng)處攤開來曬，子里把糧食放在通風(fēng)處攤開來曬，這是為什么呢？這是為什么呢？答答: 這樣做可以提高糧食水分的溫度,加快表面空氣流動(dòng)速度,增大了表面積,從而加快了糧食中的水分蒸發(fā),使糧食干得更快.返回首頁(yè) 小小 結(jié)結(jié) 定義：物質(zhì)由 態(tài)變?yōu)?態(tài)的現(xiàn)象 汽 蒸 特點(diǎn)：在任何溫度下都能發(fā)生，只在液體表面進(jìn)行的 緩慢汽化現(xiàn)象，吸熱制冷 發(fā) 影響因素：溫度、表面積、空氣流動(dòng)速度 方 式 沸 特點(diǎn)：一定溫度下進(jìn)行，在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行，劇烈汽化 化 條件：達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱 騰 規(guī)律：不斷吸熱，溫度保持不變