高考生物一輪復習(抓綱扣本+剖題探法)第二單元 第1節(jié) 細胞膜 系統(tǒng)的邊界 生物膜的流動鑲嵌模型 物質運輸?shù)姆绞秸n件

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1、第二單元細胞的基本結構和物質運輸功能考綱要求1.細胞膜系統(tǒng)的結構和功能2.主要細胞器的結構和功能3.細胞核的結構和功能4.物質出入細胞的方式5.通過模擬實驗探究膜的透性 觀察植物細胞的質壁分離和復原 觀察線粒體和葉綠體備考導航復習本單元內容時 1.結合細胞的亞顯微結構圖,從分布、結構、成分、功能等方面列表比較各類細胞器。 2.運用教材直觀圖像,理解細胞核的結構。 3.通過列表法及圖文結合方式比較三種物質跨膜運輸方式的區(qū)別和聯(lián)系,并能設計實驗探究或據(jù)圖分析某種物質的運輸方式。 4.聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際,重視細胞滲透吸水和失水原理在生產(chǎn)實踐中的應用。第1節(jié) 細胞膜系統(tǒng)的邊界生物膜的流動鑲嵌模型物質運

2、輸?shù)姆绞竭B線 抓綱扣本抓綱扣本夯實基礎夯實基礎一、對生物膜結構的探索歷程一、對生物膜結構的探索歷程1細胞膜的組成成分判斷正誤(1)細胞膜由蛋白質、磷脂組成,主要成分為脂質。( )(2)功能越復雜的細胞膜,蛋白質的種類和數(shù)量越多。( )(3)磷脂分子的“頭部”朝向細胞外。( )(4)線粒體內膜和外膜上蛋白質的含量相等。( )二、細胞膜的組成成分、結構和功能二、細胞膜的組成成分、結構和功能2結構(1)填寫細胞膜的組成物質a b c ,糖蛋白糖蛋白磷脂雙分子層磷脂雙分子層蛋白質蛋白質(2)圖中c的分布形式鑲在b 的表面;部分或全部 b中; 于整個b中。(3)補充模型中有關結構或功能特點基本支架:b

3、;結構特點: ;生理特性: ;a分布于細胞膜的 ,具有保護、 和 作用。磷脂雙分子層磷脂雙分子層嵌入嵌入貫穿貫穿磷脂雙分子層磷脂雙分子層具有一定的流動性具有一定的流動性選擇透過性選擇透過性外側外側潤滑潤滑識別識別思考上圖中,a側還是c側屬于細胞的內表面?提示c側。因為糖蛋白也叫糖被,只分布于細胞膜的外側,這是判斷物質運輸方向的標志。 3細胞膜的功能(1)將細胞與 分隔開,保障細胞內部環(huán)境的相對穩(wěn)定。(2)控制物質 。外界環(huán)境外界環(huán)境進出細胞進出細胞化學物質化學物質細胞膜細胞膜細胞通道細胞通道點撥植物細胞最外層是細胞壁,其主要成分是纖維素和果膠,細胞壁不具有生命活性,而且是全透性的,因此植物細胞

4、“系統(tǒng)的邊界”是細胞膜而不是細胞壁。 三、物質跨膜的方式三、物質跨膜的方式(b為為ATP)1填寫有關跨膜方式及結構名稱甲: ;乙: ;丙: ;a: 。2寫出影響甲、乙、丙三種運輸速率的因素(1)制約甲的是膜兩側的 ;(2)決定乙的因素之一是a的 ;(3)決定丙的動力是 。自由擴散自由擴散協(xié)助擴散協(xié)助擴散主動運輸主動運輸載體蛋白載體蛋白濃度差濃度差種類和數(shù)量種類和數(shù)量能量能量(ATP)3實例分析(填寫甲、乙、丙三種跨膜運輸方式)(1)水分子進入紅細胞是 ;(2)葡萄糖進入紅細胞是 ;(3)K進入紅細胞是 。甲甲乙乙丙丙思考分泌蛋白、神經(jīng)遞質的分泌屬于跨膜運輸嗎?提示屬于胞吐。胞吞胞吐不屬于跨膜運

5、輸。 【典例1】如圖所示為細胞膜結構及物質跨膜運輸方式示意圖,圖中 剖題探法剖題探法突破考點突破考點考點一細胞膜的結構及功能的關系考點一細胞膜的結構及功能的關系Ac可代表小腸絨毛上皮細胞吸收葡萄糖的過程B能與斐林試劑發(fā)生紫色反應C是細胞膜的基本支架,是固定不動的D可能與機體的免疫、體液調節(jié)等有關【提示】(1)需載體和能量為主動運輸。(2)和為不同載體,運輸物質的種類是不同的。 【解析】根據(jù)細胞膜的流動鑲嵌模型可知,表示糖蛋白,表示膜蛋白,表示磷脂分子層。a、b、c、d代表物質出入細胞的不同過程。根據(jù)糖蛋白的分布可判斷出哪側為細胞外,小腸絨毛上皮細胞吸收葡萄糖的方式為主動運輸,由外至內,c不能表

6、示該過程,A錯誤;能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應,B錯誤;是細胞膜的基本支架,是能流動的,C錯誤。【答案】D 考點突破1結構磷脂分子 (1)磷脂分子的元素組成:C、H、O、N、P。(2)單層磷脂分子層水界面排列及攪拌后圖解。 2流動鑲嵌模型 特別提醒載體蛋白屬于嵌入或貫穿磷脂雙分子層的蛋白質。載體具有飽和現(xiàn)象,當細胞膜上的載體全部參與物質的運輸時,細胞吸收該物質的速度不再隨物質的濃度增大而增大。 3細胞膜結構特點:具有一定的流動性(1)結構基礎:膜結構中的蛋白質分子和脂質分子是可以運動的。(2)實例質壁分離和復原實驗;變形蟲捕食和運動時偽足的形成;白細胞吞噬細菌;分泌蛋白的分泌;精子和卵細胞的融合

7、過程;動物細胞分裂時細胞膜的縊裂過程。 4細胞膜的功能特點:選擇透過性(1)原因:遺傳性載體種類、數(shù)量選擇性。(2)細胞膜選擇透過性與流動性的聯(lián)系細胞膜的流動性是表現(xiàn)其選擇透過性的結構基礎。只有細胞膜具有流動性,細胞才能完成其各項生理功能,才能表現(xiàn)出選擇透過性。相反,如果細胞膜失去了選擇透過性,細胞可能已經(jīng)死亡了。變式訓練1細胞膜在細胞的生命活動中具有重要作用,下列相關敘述不正確的是A組成膜的脂質主要是磷脂、脂肪和膽固醇B細胞膜內外兩側結合的蛋白質種類有差異C構成膜物質的分子的運動使其具有流動性D細胞膜對膜兩側物質的進出具有選擇性解析細胞膜中的脂質主要是磷脂和膽固醇;細胞膜的外側糖蛋白含量高,

8、因此細胞膜內外兩側結合的蛋白質種類有差異;組成細胞膜的蛋白質分子和磷脂分子是可以運動的,因此細胞膜具有流動性;細胞膜的功能特性是選擇透過性。答案A 考點二物質出入細胞的方式考點二物質出入細胞的方式 【典例典例2】(2012安徽安徽)蛙的神經(jīng)元內外蛙的神經(jīng)元內外Na濃濃度分別是度分別是15 mmol/L和和120 mmol/L。在膜電位由內負。在膜電位由內負外正轉變?yōu)閮日庳撨^程中有外正轉變?yōu)閮日庳撨^程中有Na流入細胞,膜電位流入細胞,膜電位恢復過程中有恢復過程中有Na排出細胞。下列判斷正確的是排出細胞。下列判斷正確的是ANa流入是被動運輸,排出是主動運輸BNa流入是主動運輸,排出是被動運輸C

9、Na流入和排出都是被動運輸DNa流入和排出都是主動運輸【提示】細胞內Na細胞外液Na細胞內K細胞外液K【解析】解答本題時首先要理解細胞內、外離子的分布及膜電位的形成,能結合物質跨膜運輸?shù)奶攸c對離子進出細胞的方式進行分析是解題的關鍵。靜息電位時,Na濃度膜外高于膜內,受刺激時,Na順濃度梯度由膜外運輸?shù)侥?,不消耗能量,屬于被動運輸,故B、D兩項錯誤;膜電位恢復為靜息電位過程中,Na由膜內運輸?shù)侥ね?,屬于逆濃度梯度運輸,消耗能量,屬于主動運輸,故C項錯誤?!敬鸢浮緼考點突破1物質跨膜運輸方式膜的選擇透過性 物質跨膜運輸?shù)姆绞奖粍舆\輸主動運輸自由擴散協(xié)助擴散物質運輸方向高濃度低濃度高濃度低濃度低濃

10、度高濃度是否需要載體不需要需要需要是否消耗能量不消耗不消耗消耗ATP圖例模型舉例O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯等紅細胞吸收葡萄糖小腸吸收葡萄糖、氨基酸、無機鹽等2.物質非跨膜運輸方式膜的流動性 胞吞(內吞)胞吐(外排)條件細胞攝取或排出大分子和顆粒物質的方式原理生物膜的流動性特點物質通過小泡轉移,需要消耗能量,不需要載體方向細胞外內細胞內外實例變形蟲吞食食物顆粒,白細胞吞噬病菌等胰島B細胞分泌胰島素變式訓練2NaK泵是一種常見的ATP驅動泵(如圖所示),是在動物細胞的能量系統(tǒng)中起主要作用的載體,也是能催化ATP水解的酶。這種泵每消耗1分子的ATP,就逆濃度梯度將3分子的Na泵出細胞外,將

11、2分子的K泵入細胞內。由此可知 A該載體不一定能催化ATP水解,但一定能促進物質的運轉BNa通過NaK泵的跨膜運輸方式是主動運輸,K通過NaK泵的跨膜運輸方式是協(xié)助擴散C葡萄糖進入紅細胞的方式與Na和K通過NaK泵跨膜運輸?shù)姆绞较嗤珼NaK泵對維持動物細胞的滲透壓平衡起著非常重要的作用 解析由題干可推知,NaK泵的作用為:ATP水解酶;吸K排Na的載體。答案D 【典例典例3】瘧疾是由瘧原蟲引起的一種血液傳瘧疾是由瘧原蟲引起的一種血液傳染病,瘧原蟲寄生在人的紅細胞中。為了確診是否染病,瘧原蟲寄生在人的紅細胞中。為了確診是否是由瘧原蟲引起的瘧疾病,就要讓紅細胞破裂。下是由瘧原蟲引起的瘧疾病,就要讓

12、紅細胞破裂。下列方法最適于讓紅細胞破裂的是列方法最適于讓紅細胞破裂的是A用超聲波沖擊紅細胞用超聲波沖擊紅細胞B將紅細胞置于蒸餾水中將紅細胞置于蒸餾水中C將紅細胞置于將紅細胞置于1%的的NaCl溶液中溶液中D用激光照射紅細胞用激光照射紅細胞考點三體驗制備細胞膜的方法考點三體驗制備細胞膜的方法【提示】紅細胞吸水脹破的原理滲透作用?!窘馕觥孔钸m于讓紅細胞破裂的方法是將紅細胞置于蒸餾水中,讓其吸水脹破。【答案】B 考點突破1實驗原理細胞內的物質具有一定的濃度。把細胞放入清水中,細胞由于吸水而脹破,除去細胞內的其他物質,得到細胞膜。 2實驗步驟 3實驗注意事項(1)取得紅細胞后應先用適量的生理鹽水稀釋,

13、目的是:使紅細胞分散開,不易凝集成塊。使紅細胞暫時維持原有的形態(tài)。(2)操作時載物臺應保持水平,否則易使蒸餾水流走。(3)滴蒸餾水時應緩慢,邊滴加邊用吸水紙吸引,同時用顯微鏡觀察紅細胞的形態(tài)變化。(4)如果該實驗過程不是在載物臺上的載玻片上操作,而是在試管中進行,那要想獲得較純凈的細胞膜,紅細胞破裂后,還必須經(jīng)過離心、過濾才能成功。 變式訓練3閱讀下列材料后,回答問題:科學家在進行細胞膜化學成分分析時,采用哺乳動物或人的紅細胞作為實驗材料。將其特殊處理使細胞破裂發(fā)生溶血現(xiàn)象,一些物質溶出,再將溶出細胞外的物質洗掉,即可得到純凈的細胞膜(又稱血影)。有的科學家將“血影”中的脂質提取出來,使其在空

14、氣和水界面上鋪展成單分子層,所形成的薄膜面積是原來細胞整個表面積的2倍。 (1)如何處理紅細胞才能使其發(fā)生溶血現(xiàn)象?_。(2)紅細胞溶血后,溶出細胞外的主要物質應該是_,這種物質的特性是_,因而使紅細胞具有_的功能。(3)“血影”的化學組成是_、_、_,其中的脂質主要是指_。 (4)選取雞的紅細胞驗證細胞膜具有磷脂雙分子層結構可以嗎?若選用雞的紅細胞會得到什么結論?為什么?_。(5)使用下列哪種物質處理會使細胞失去識別能力_。A核酸酶B龍膽紫C糖水解酶 D雙縮脲試劑解析此題主要應從制備細胞膜的方法的角度來回答,同時需要結合細胞膜成分的相關知識。(1)制備細胞膜時應選用哺乳動物或人的成熟的紅細胞

15、,因為它沒有細胞核和眾多的細胞器,獲取的膜即為細胞膜,排除了其他膜性物質的影響,降低了實驗的難度,提高了實驗的技巧和科學性。(2)細胞膜的成分、特性和功能是十分重要的知識,它充分說明了生物體成分的組成結構、結構決定功能、結構和功能相適應的特點。 答案(1)把紅細胞放到清水里,細胞吸水脹破,細胞內的物質流出來,這樣就可以得到細胞膜了(2)血紅蛋白在氧濃度高的地方易與氧結合,在氧濃度低的地方易與氧分離運輸氧(3)脂質蛋白質糖類磷脂(4)不可以。若選用雞的紅細胞,則磷脂形成的單分子層面積大大超過膜面積的2倍。因為細胞內各種細胞器的膜與細胞膜在成分上基本一致(5)C 物質運輸方式的判斷方法(1)判斷物

16、質運輸方式(自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸)能力培養(yǎng)能力培養(yǎng)技能過關技能過關方方 法法 體體 驗驗(2)據(jù)運輸方向:逆濃度梯度運輸方式為主動運輸。跟蹤練習下圖表示細胞膜對不同物質的轉運過程,下列哪一項敘述是正確的 Aa表示發(fā)生質壁分離時水分子的主要移動方向Bb表示神經(jīng)細胞在靜息時Na的透性的變化Cc能解釋海帶內的碘的濃度比海水的碘的濃度高很多D海水鹽濃度較高,c可表示海水魚的鰓向外泌鹽 解析本題考查物質的跨膜運輸方式。A錯誤:質壁分離時應是細胞失水而不是吸水。B錯誤:b應表示神經(jīng)細胞在興奮時Na的透性的變化。C錯誤:碘由膜外進入膜內才能解釋海帶內的碘的濃度比海水的碘的濃度高很多。答案D 【例1】

17、下列沒有涉及細胞間信息交流過程的是A花粉與柱頭相結合B高等植物細胞間依靠胞間連絲相互交換某些物質C甲狀腺細胞表面的糖蛋白結合垂體細胞分泌的促甲狀腺激素D抗體與相應抗原結合一、細胞間信息交流的方式一、細胞間信息交流的方式易易 錯錯 警警 示示【解析】A、B、C選項內容都涉及細胞之間的信息交流,而D項中的抗原是物質,與抗體結合不涉及細胞間的信息交流。【答案】D 糾錯筆記(1)動物細胞間的信息交流的方式主要有兩種:一些細胞如分泌細胞分泌一些物質如激素,通過血液的傳遞運送到作用部位的細胞(靶細胞),被靶細胞的細胞膜上的受體(成分為糖蛋白)識別,引起靶細胞產(chǎn)生生理反應。 相鄰兩個細胞的細胞膜直接接觸,通

18、過糖蛋白識別,將信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。(2)植物細胞間的識別主要是通過植物細胞間的胞間連絲來實現(xiàn)的。 【例2】(2013濟南二模)某科學家在研究物質運輸時發(fā)現(xiàn)有下列四種曲線關系,在研究某種物質的運輸時,發(fā)現(xiàn)與曲線和相符,最可能是下列哪一過程 二、物質運輸方式與對應曲線的關系理解不透徹二、物質運輸方式與對應曲線的關系理解不透徹A糖從血漿進入人的成熟紅細胞BNa通過離子通道進入神經(jīng)細胞C小腸上皮細胞從小腸內吸收氨基酸D組織細胞從組織液吸收氧氣【解析】曲線中,該種物質有最大運輸速率,說明不是自由擴散,該物質運輸與氧濃度有關,說明不是協(xié)助擴散,即該物質的運輸方式為主動運輸。A、C、D運輸方式

19、分別為:協(xié)助擴散、主動運輸、自由擴散。Na通過離子通道進入神經(jīng)細胞與氧濃度無關。【答案】C 糾錯筆記影響跨膜運輸?shù)囊蛩?1)物質濃度 (2)氧氣濃度 1下列關于細胞膜和細胞壁的敘述,正確的是A植物細胞壁的主要化學成分是纖維素和蛋白質B細胞間的信息交流大多與細胞核的結構和功能有關隨隨 堂堂 鞏鞏 固固達標訓練達標訓練技能過關技能過關C蛋白質在細胞膜行使功能時起重要作用D細胞膜的主要成分是脂質和糖蛋白解析A項植物細胞壁的主要成分應是纖維素和果膠;B項細胞間的信息交流大多與細胞膜的結構和功能有關;D項細胞膜的主要成分是脂質和蛋白質,并非所有蛋白質都形成糖蛋白。答案C 2(2013臨沂一模)下列生理活

20、動與細胞膜的流動性基本無關的是A吞噬細胞吞噬抗原B垂體分泌生長激素C滲透作用 D突觸前膜釋放遞質解析吞噬細胞吞噬病菌、分泌蛋白的分泌、神經(jīng)遞質的釋放屬于胞吞或胞吐,都體現(xiàn)了細胞膜的流動性。答案C 3(2013泰安一模)下圖是物質進出細胞方式的概念圖。下列分析正確的是 A方式表示協(xié)助擴散B、兩種方式的共同特點是都需要載體C、兩種方式都與細胞膜的流動性有關D質壁分離實驗中蔗糖進入細胞的方式為解析由圖示分析可知,為主動運輸,A錯誤;為被動運輸,其又可分為自由擴散和協(xié)助擴散,即和,其中自由擴散不需要載體協(xié)助,B錯誤;和分別為胞吞和胞吐,兩者均與細胞膜的流動性有關,C正確;在質壁分離實驗中,蔗糖是細胞不

21、需要的大分子物質,無法進入細胞內部,D錯誤。答案C 4(2012浙江)人體肝細胞內CO2分壓和K濃度高于細胞外,而O2分壓和Na濃度低于細胞外,上述四種物質中通過主動轉運進入該細胞的是ACO2BO2CK DNa 解析解答本題的關鍵是抓住題干中所給出的四種物質存在的部位,并結合三種常見跨膜轉運方式的特點快速作答。O2和CO2是氣體,可通過自由擴散方式進出細胞,屬于被動轉運(被動運輸),A、B兩項錯誤;Na主要存在于細胞外,在細胞外的濃度遠高于細胞內濃度,進入細胞內的轉運方式是從高濃度轉運至低濃度,不消耗細胞呼吸產(chǎn)生的能量的協(xié)助擴散,不屬于主動轉運,D項錯誤;K主要存在于細胞內,其細胞內濃度遠高于

22、細胞外濃度,進入細胞時為逆濃度梯度轉運,消耗能量的同時,需要載體蛋白的協(xié)助,屬于主動轉運,C項正確。答案C 5(2012大連雙基測試)下圖為細胞膜及物質跨膜運輸方式示意圖,據(jù)圖分析錯誤的是 AB代表磷脂雙分子層,構成細胞膜的基本支架B在ae的五種方式中,代表被動運輸?shù)氖莃、c、dC細胞膜的選擇透過性主要取決于物質A的種類D圖中編號a代表葡萄糖進入所有細胞的過程 解析圖示中A是蛋白質,B是磷脂雙分子層,D是糖蛋白,磷脂雙分子層構成細胞膜的基本支架;a、e跨膜運輸需要消耗能量,屬于主動運輸,因此代表被動運輸?shù)氖莃、c、d;細胞膜的選擇透過性與細胞膜上的載體有關;葡萄糖進入紅細胞的方式是協(xié)助擴散,不屬于主動運輸。答案D

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