山東省棗莊四中七年級生物 果實(shí)和種子的形成課件

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1、第三節(jié)第三節(jié)果實(shí)和種子的形成果實(shí)和種子的形成閱讀教材閱讀教材P13教材，分析、討論果實(shí)由哪幾部分組成，教材，分析、討論果實(shí)由哪幾部分組成，分別由雌蕊的哪些部位發(fā)育而成，并填寫下圖：分別由雌蕊的哪些部位發(fā)育而成，并填寫下圖：花瓣花瓣花萼花萼雌蕊雌蕊雄蕊雄蕊胚珠胚珠種子種子子房壁子房壁果皮果皮受精完成以后雌蕊的變化：受精完成以后雌蕊的變化：子房壁子房壁胚胚 珠珠子子 房房受精卵受精卵果皮果皮種子種子果實(shí)果實(shí)胚胚其余部分，如花萼、花冠、花絲、柱頭、花柱等凋落其余部分，如花萼、花冠、花絲、柱頭、花柱等凋落種皮種皮珠珠 被被受精完成后，受精完成后，花瓣、雄蕊花瓣、雄蕊以及以及柱頭柱頭和和花柱花柱都完成了

2、都完成了“歷史使命歷史使命”，因而紛紛，因而紛紛凋落凋落。惟有。惟有子房子房繼續(xù)發(fā)育，繼續(xù)發(fā)育，最終成為最終成為果實(shí)果實(shí)。其中。其中子房壁子房壁發(fā)育成發(fā)育成果皮果皮，子房里面的，子房里面的胚珠胚珠發(fā)育成發(fā)育成種子種子，胚珠里面的，胚珠里面的受精卵受精卵發(fā)育成發(fā)育成胚胚。從花到果實(shí)的過程從花到果實(shí)的過程雌蕊雌蕊柱頭和花柱柱頭和花柱子房子房凋落凋落子房壁子房壁胚珠胚珠發(fā)育成果皮發(fā)育成果皮珠被珠被發(fā)育成種皮發(fā)育成種皮受精卵受精卵發(fā)育成胚發(fā)育成胚受精極核受精極核發(fā)育成胚乳發(fā)育成胚乳種子種子果實(shí)果實(shí)形成過程：形成過程：_發(fā)育成果實(shí)。發(fā)育成果實(shí)。 其中的其中的_發(fā)育成果皮發(fā)育成果皮 種皮由種皮由_發(fā)育而成

3、發(fā)育而成; 其中的其中的_發(fā)育成種子發(fā)育成種子 胚由胚由_發(fā)育而成發(fā)育而成; 胚乳由胚乳由_發(fā)育而成發(fā)育而成小小 結(jié)結(jié) 子房子房子房壁子房壁 胚珠胚珠珠被珠被受精卵受精卵受精極核受精極核2.在從花到果實(shí)的發(fā)育過程中，花的各部在從花到果實(shí)的發(fā)育過程中，花的各部分結(jié)構(gòu)產(chǎn)生什么變化？用連線的方法表示分結(jié)構(gòu)產(chǎn)生什么變化？用連線的方法表示出來。出來?；ò晷廴锘ㄖ臃孔臃勘谂咧槭芫雅吖麑?shí)果皮種子凋落菜豆種子：菜豆種子：1.1.選菜豆，觀察外形；選菜豆，觀察外形；2.2.剝?nèi)シN皮，分開子葉剝?nèi)シN皮，分開子葉; ;3.3.用放大鏡觀察子葉、用放大鏡觀察子葉、 胚根、胚芽、胚軸。胚根、胚芽、胚軸。1.1.觀察

4、菜豆和玉米種子的方法觀察菜豆和玉米種子的方法 步驟分別是什么？步驟分別是什么？玉米種子：玉米種子：1.1.選玉米，觀察外形；選玉米，觀察外形；2.2.縱切玉米種子；縱切玉米種子；3.3.滴碘液滴碘液, ,用放大鏡用放大鏡 觀察子葉、胚根、觀察子葉、胚根、 胚芽、胚軸。胚芽、胚軸。小實(shí)驗(yàn)觀察：觀察： 一部分變成藍(lán)紫一部分變成藍(lán)紫色，色， 這部分的結(jié)構(gòu)叫這部分的結(jié)構(gòu)叫胚乳，胚乳中貯存大胚乳，胚乳中貯存大量的養(yǎng)料，其中淀粉量的養(yǎng)料，其中淀粉遇碘變藍(lán)紫色。另一遇碘變藍(lán)紫色。另一部分變成了黃色，這部分變成了黃色，這部分叫胚，它分四部部分叫胚，它分四部分。分。2.2.觀察菜豆和玉米種子的觀察菜豆和玉米種子

5、的先后先后 順序是什么順序是什么？由表及里由表及里 先形態(tài)后結(jié)構(gòu)先形態(tài)后結(jié)構(gòu) 先宏觀后微觀先宏觀后微觀觀察方法觀察方法: :1.1.根據(jù)種皮的特點(diǎn)根據(jù)種皮的特點(diǎn), ,推測種皮的作用。根據(jù)推測種皮的作用。根據(jù) 生活經(jīng)驗(yàn)推測菜豆子葉的作用。生活經(jīng)驗(yàn)推測菜豆子葉的作用。 2.2.玉米胚乳遇碘變藍(lán)，說明營養(yǎng)玉米胚乳遇碘變藍(lán)，說明營養(yǎng) 物質(zhì)儲(chǔ)存在哪一結(jié)構(gòu)里物質(zhì)儲(chǔ)存在哪一結(jié)構(gòu)里? ? 交流匯報(bào)交流匯報(bào)種皮有保護(hù)作用；菜豆子葉可以種皮有保護(hù)作用；菜豆子葉可以儲(chǔ)存營養(yǎng)物質(zhì)。儲(chǔ)存營養(yǎng)物質(zhì)。胚乳胚乳填寫下圖，認(rèn)識菜豆種子各部分的填寫下圖，認(rèn)識菜豆種子各部分的結(jié)構(gòu)和功能？結(jié)構(gòu)和功能？ 種皮種皮種臍種臍胚芽胚芽胚軸胚

6、軸胚根胚根子葉子葉胚胚子葉子葉有兩片，肥厚貯存有兩片，肥厚貯存營養(yǎng)物質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì). .胚芽胚芽生有幼葉的部分生有幼葉的部分胚根胚根在與胚芽相對的端在與胚芽相對的端. .胚軸胚軸連接胚芽和胚根連接胚芽和胚根的部分的部分. .如何縱切玉米種子？如何縱切玉米種子？3.填寫下圖，認(rèn)識玉米種子各部分的填寫下圖，認(rèn)識玉米種子各部分的結(jié)構(gòu)和功能？結(jié)構(gòu)和功能？ 胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根子葉子葉胚乳胚乳果皮和種皮果皮和種皮胚胚 玉米種子外玉米種子外面也有厚皮。但這一面也有厚皮。但這一層實(shí)際上是由兩層組層實(shí)際上是由兩層組成的，成的，外面一層是果外面一層是果皮，皮，里面一層是種皮。里面一層是種皮。因玉米種子成熟后，因

7、玉米種子成熟后，果皮和種皮緊貼在一果皮和種皮緊貼在一起，不易分開，故看起，不易分開，故看上去只一層。所以，上去只一層。所以，玉米的籽粒實(shí)際上是玉米的籽粒實(shí)際上是果實(shí)，果實(shí)，只是習(xí)慣上稱只是習(xí)慣上稱之為種子。之為種子。玉米種子的結(jié)構(gòu):種子的結(jié)構(gòu)種子的結(jié)構(gòu)一一. .菜豆種子菜豆種子二、玉米種子二、玉米種子種皮種皮 胚芽胚芽 胚軸胚軸胚根胚根子葉子葉種皮種皮胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根子葉子葉胚乳胚乳胚胚胚胚（2 2片）片）（1 1片）片）菜豆種子和玉米種子的比較表菜豆種子和玉米種子的比較表種子種子結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)菜豆種子菜豆種子玉米種子玉米種子種皮種皮胚胚胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根子葉子葉胚乳胚乳有有有有有有有

8、有 有兩片有兩片 貯存營養(yǎng)物質(zhì)貯存營養(yǎng)物質(zhì)無無有（與果皮愈合）有（與果皮愈合）有有有有有有 有一片有一片 不貯存營養(yǎng)物質(zhì)不貯存營養(yǎng)物質(zhì)有（貯存營養(yǎng)物質(zhì)）有（貯存營養(yǎng)物質(zhì)） 將玉米種子的結(jié)構(gòu)與相將玉米種子的結(jié)構(gòu)與相應(yīng)的功能用線連接起來。應(yīng)的功能用線連接起來。種皮 胚胚乳儲(chǔ)藏養(yǎng)料保護(hù)胚能發(fā)育成新植株雙子葉植物和單子葉植物雙子葉植物雙子葉植物: :種子的胚具有種子的胚具有兩片子葉兩片子葉的植物的植物單子葉植物單子葉植物: :種子的胚具有種子的胚具有一片子葉一片子葉的植物的植物課堂練習(xí)課堂練習(xí)一一. .選擇題選擇題: : 1.1.下列都是單子葉植物的一組是下列都是單子葉植物的一組是:( ):( )A.

9、A.高梁、大豆、花生高梁、大豆、花生 B.B.水稻水稻 大豆大豆 玉米玉米C.C.水稻、小麥、玉米水稻、小麥、玉米 D.D.小麥、蠶豆、高梁小麥、蠶豆、高梁2.2.種子中能發(fā)育成新植物幼體的是種子中能發(fā)育成新植物幼體的是:( ) :( ) A.A.胚胚 B.B.胚芽胚芽 C.C.子葉子葉 D.D.胚根胚根3.在大豆種子的結(jié)構(gòu)中在大豆種子的結(jié)構(gòu)中,連接兩個(gè)豆瓣的結(jié)構(gòu)連接兩個(gè)豆瓣的結(jié)構(gòu)是是:( )A.胚根胚根 B.胚軸胚軸 C.胚乳胚乳 D.子葉子葉 4.4.小麥種子營養(yǎng)物質(zhì)貯藏在小麥種子營養(yǎng)物質(zhì)貯藏在:( ):( )A.A.子葉子葉 B.B.胚乳胚乳 C.C.胚芽胚芽 D.D.胚根胚根C CA

10、AB BB B二二. .填空題填空題: :7.7.根據(jù)種子中子葉數(shù)目的不同根據(jù)種子中子葉數(shù)目的不同, ,可將綠色開花植物分為兩類可將綠色開花植物分為兩類: :凡是種子的胚具有凡是種子的胚具有_的植物的植物, ,叫雙子葉植物叫雙子葉植物; ;凡是種子的胚具有凡是種子的胚具有_的植物叫做單子的植物叫做單子葉植物。葉植物。8.8.我們吃的大米我們吃的大米, ,主要來自水稻種子中主要來自水稻種子中_。兩片子葉兩片子葉一片子葉一片子葉胚乳胚乳9 9、判斷正誤：玉米是一粒種子。（、判斷正誤：玉米是一粒種子。（ ) ) 5.5.一粒種子能夠萌發(fā)成一顆大樹的奧妙在于種子存在著一粒種子能夠萌發(fā)成一顆大樹的奧妙在

11、于種子存在著( )A ( )A 胚乳胚乳 B B胚胚 C C 胚芽胚芽 D D 種皮種皮6.6.食用的面粉主要是由哪種植物的哪一部分加工而成食用的面粉主要是由哪種植物的哪一部分加工而成( )A( )A大豆的子葉大豆的子葉 B B 小麥的子葉小麥的子葉 C C 菜豆的子葉菜豆的子葉 D D 小麥的胚乳小麥的胚乳DB1010、上圖分別是玉米種子和菜豆種子的結(jié)構(gòu)示意圖：、上圖分別是玉米種子和菜豆種子的結(jié)構(gòu)示意圖：上圖中，上圖中，1 1是是_(_(其中玉米還包括其中玉米還包括_ );2_ );2是是_ ;3_ ;3是是_ ;4_ ;4是是_ ;5_ ;5是是_ ;6_ ;6是是_ ;7_ ;7是是_ _ 。種皮種皮果皮果皮胚軸胚軸胚根胚根胚胚胚乳胚乳子葉子葉胚芽胚芽