高考生物二輪復(fù)習(xí) 第二單元 生命系統(tǒng)的代謝基礎(chǔ) 專題一 酶與ATP課件.ppt

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專題一酶與ATP 考綱要求 1 酶在代謝中的作用 B 2 ATP在能量代謝中的作用 B 3 實驗 探究影響酶活性的因素 c RNA 高效 降低活化能 溫度 A P P P 細胞呼吸 光合作用 考點一酶及其相關(guān)曲線分析與實驗探究 1 2015 江蘇卷 7 下列關(guān)于酶的敘述 正確的是 A 發(fā)燒時 食欲減退是因為唾液淀粉酶失去了活性B 口服多酶片中的胰蛋白酶可在小腸中發(fā)揮作用C 用果膠酶澄清果汁時 溫度越低澄清速度越快D 洗衣時 加少許白醋能增強加酶洗衣粉中酶的活性 解析發(fā)燒時 消化酶的活性降低 使人的消化功能減退 從而導(dǎo)致食欲減退 A錯誤 胰蛋白酶可在小腸中發(fā)揮作用 B正確 果膠酶在其最適溫度時活性最強 澄清速度最快 C錯誤 由于加酶洗衣粉中的酶屬于堿性酶 因此洗衣時加入白醋 會使pH下降 導(dǎo)致加酶洗衣粉中酶的活性降低 D錯誤 答案B 2 2016 全國課標卷 3 若除酶外所有試劑已預(yù)保溫 則在測定酶活力的試驗中 下列操作順序合理的是 A 加入酶 加入底物 加入緩沖液 保溫并計時 一段時間后檢測產(chǎn)物的量B 加入底物 加入酶 計時 加入緩沖液 保溫 一段時間后檢測產(chǎn)物的量C 加入緩沖液 加入底物 加入酶 保溫并計時 一段時間后檢測產(chǎn)物的量D 加入底物 計時 加入酶 加入緩沖液 保溫 一段時間后檢測產(chǎn)物的量 解析測定酶活力影響因素時 在改變被探究因素之前 務(wù)必防止酶與底物混合 故只有C選項所述操作順序正確 答案C 3 2016 全國課標卷 29 為了研究溫度對某種酶活性的影響 設(shè)置三個實驗組 A組 20 B組 40 和C組 60 測定各組在不同反應(yīng)時間內(nèi)的產(chǎn)物濃度 其他條件相同 結(jié)果如圖 回答下列問題 1 三個溫度條件下 該酶活性最高的是組 2 在時間t1之前 如果A組溫度提高10 那么A組酶催化反應(yīng)的速度會 3 如果在時間t2時 向C組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物 其他條件保持不變 那么在t3時 C組產(chǎn)物總量 原因是 4 生物體內(nèi)酶的化學(xué)本質(zhì)是 其特性有 答出兩點即可 答案 1 B 2 加快 3 不變60 條件下 t2時酶已失活 即使增加底物 反應(yīng)產(chǎn)物總量也不會增加 4 蛋白質(zhì)或RNA高效性 專一性 分析全國課標卷高考題不難發(fā)現(xiàn) 對酶的考查側(cè)重于酶的本質(zhì)特性 影響酶活性的因素及相關(guān)曲線模型分析 尤其注重相關(guān)實驗探究 備考時應(yīng)特別關(guān)注規(guī)范實驗操作步驟 單一變量設(shè)置與自變量 因變量分析 1 巧記酶的 二 一 一 一 RNA 催化 活化能 2 酶的特性 高效性 專一性 3 ?？急赜浀?類酶 1 催化脫氧核苷酸間縮聚形成磷酸二酯鍵 用于DNA復(fù)制 2 用于轉(zhuǎn)錄時解旋及核糖核苷酸間的連接 3 DNA聚合酶 RNA聚合酶 限制酶 DNA連接酶 4 DNA解旋酶 用于DNA復(fù)制時雙鏈間打開 5 6 各種消化酶 可對應(yīng)催化相關(guān)大分子的水解 如淀粉酶 蛋白酶 脂肪酶等 7 細胞工程工具酶 纖維素酶 果膠酶 除去細胞壁 胰蛋白酶 動物細胞培養(yǎng) 氫鍵 1 發(fā)燒時 食欲減退是因為唾液淀粉酶失去了活性 2015 江蘇卷 7A 2 滴加肝臟研磨液促使過氧化氫的分解及滴加FeCl3溶液提高過氧化氫的分解速率均涉及 降低化學(xué)反應(yīng)活化能 原理 2013 四川 4 3 口服多酶片中的胰蛋白酶可在小腸中發(fā)揮作用 2015 江蘇卷 7B 4 高溫和低溫均能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性 如圖表示酶活性與溫度的關(guān)系 當反應(yīng)溫度由t2調(diào)到最適溫度時 酶活性下降 寧夏 2D 5 探究溫度對酶活性的影響時 將酶與底物溶液在室溫下混合后于不同溫度下保溫 2014 山東 4D 答案 1 2 3 4 5 提示 1 高燒使體溫升高 降低體內(nèi)酶的活性 使消化功能減退 導(dǎo)致食欲減退 4 高溫可破壞酶分子空間結(jié)構(gòu) 活性不能恢復(fù) 5 探究溫度對酶活性影響時 先將酶與底物分別在相同的溫度下保溫一段時間 再混合 室溫下混合后酶與底物發(fā)生反應(yīng) 1 2015 海南卷 15 關(guān)于人體內(nèi)激素和酶的敘述 錯誤的是 命題角度1考查酶的概念及作用特性 A 激素的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)B 酶可以降低化學(xué)反應(yīng)的活化能C 高效性是酶的重要特性之一D 激素與靶細胞結(jié)合可影響細胞的代謝解析激素的化學(xué)本質(zhì)可以是蛋白質(zhì) 但并不都是蛋白質(zhì) 如 性激素是脂質(zhì) A錯誤 答案A 2 2016 江蘇淮安淮海中學(xué)月考 下列有關(guān)酶的實驗設(shè)計正確的是 A 利用淀粉 蔗糖 淀粉酶和碘液驗證酶的專一性B 利用過氧化氫和淀粉酶探究溫度對酶活性的影響C 利用過氧化氫 鮮肝勻漿和FeCl3研究酶的高效性D 利用胃蛋白酶 蛋清和pH分別為5 7 9的緩沖液驗證pH對酶活性的影響 解析淀粉酶能催化淀粉的分解 但不能催化蔗糖的分解 利用淀粉 蔗糖 淀粉酶來驗證酶的專一性 結(jié)果加碘液都不會變藍色 A錯誤 過氧化氫在沒有酶的情況下也能分解 而且溫度不同 分解速率不同 因此不能利用過氧化氫和淀粉酶探究溫度對酶活性的影響 B錯誤 鮮肝勻漿含過氧化氫酶可催化過氧化氫的分解 FeCl3作為無機催化劑也能催化過氧化氫的分解 但過氧化氫酶具有高效性 因此可以利用過氧化氫 鮮肝勻漿和FeCl3研究酶的高效性 C正確 胃蛋白酶的最適pH為1 8左右 因此不能利用胃蛋白酶 蛋清和pH分別為5 7 9的緩沖液驗證pH對酶活性的影響 D錯誤 答案C 與酶作用及特性相關(guān)的3個易錯點 1 只有在特殊背景或信息下才可認定酶的化學(xué)本質(zhì)為RNA 否則一般認定為蛋白質(zhì) 如各種消化酶 DNA聚合酶等 2 催化 降低反應(yīng)所需活化能 是酶唯一的功能 它不具調(diào)節(jié)功能 也不作為能源 或組成 物質(zhì) 切不可額外夸大其功能 3 辨析酶 激素 神經(jīng)遞質(zhì) 抗體 四者均具特異性 專一性 高效性等特性 激素 神經(jīng)遞質(zhì) 抗體都是由細胞分泌到內(nèi)環(huán)境中發(fā)揮作用 發(fā)揮作用后即被滅活 而酶既可在細胞內(nèi) 也可在細胞外發(fā)揮作用 且可以多次發(fā)揮作用 活細胞都能產(chǎn)生酶 哺乳動物的成熟紅細胞除外 但只有少數(shù)特異性細胞能合成并分泌激素 神經(jīng)遞質(zhì) 抗體 典例 用某種酶進行有關(guān)實驗的結(jié)果如圖所示 下列有關(guān)說法錯誤的是 命題角度2酶活性的影響因素及模型分析 A 該酶的最適催化溫度不確定B 圖2和圖4能說明該酶一定不是胃蛋白酶C 由圖4實驗結(jié)果可知酶具有高效性D 由圖3實驗結(jié)果可知Cl 是酶的激活劑 慧眼識圖 答案C 對點小練 1 2016 鄭州調(diào)考 某實驗小組研究化合物X對淀粉酶活性的影響結(jié)果如圖 下列敘述錯誤的是 A 曲線 的實驗作為對照實驗B 化合物X降低淀粉酶的活性C 化合物X降低淀粉水解反應(yīng)的活化能D 化合物X未影響淀粉酶催化的最適溫度 解析曲線 的實驗為未加化合物X的對照組 A正確 據(jù)圖可知 加入化合物X后酶促反應(yīng)速率降低 可知化合物X可降低淀粉酶的活性 B正確 淀粉酶能降低淀粉水解反應(yīng)的活化能 而不是化合物X C錯誤 化合物X未影響淀粉酶催化的最適溫度 D正確 答案C 2 如圖是某研究小組利用過氧化氫酶探究H2O2的分解條件而獲得的實驗數(shù)據(jù)曲線 下列相關(guān)敘述正確的是 A 由圖1可得出的實驗結(jié)論是酶具有催化作用和專一性B 圖2曲線出現(xiàn)AB段的原因最可能是過氧化氫酶的數(shù)量有限C 圖3所示實驗的自變量為溶液中H2O2量 因變量是酶的活性D 用H2O2為實驗材料探究溫度對酶活性的影響也可得到圖3所示結(jié)果 解析選項A 圖1中通過過氧化氫酶與無機催化劑Fe3 的催化效率對比說明酶具有高效性 選項B 圖2曲線BC段表示隨著H2O2濃度的升高 酶促反應(yīng)速率不再加快 原因最可能是過氧化氫酶的數(shù)量有限 選項C 圖3所示實驗的自變量是pH 因變量是酶的活性 用溶液中H2O2的量表示 選項D H2O2在加熱條件下會分解 所以當以過氧化氫為實驗材料來探究溫度對酶活性的影響時 溶液中H2O2量不會像圖3中上升段那樣一直上升 答案B 四看法 分析酶促反應(yīng)曲線 1 看兩坐標軸的含義 分清自變量與因變量 了解兩個變量之間的關(guān)系 一般橫軸為自變量 縱軸為因變量 2 看曲線的變化 一般情況下 生成物的量未達到飽和時 限制因素是橫坐標所表示的因素 當達到飽和后 限制因素是橫坐標所表示的因素之外的其他因素 3 看特殊點 即曲線的起點 終點 頂點 轉(zhuǎn)折點 交叉點等五點 理解特殊點的意義 4 看不同曲線的變化 理解曲線之間的內(nèi)在聯(lián)系 找出不同曲線的異同及變化的原因 注 反應(yīng)溶液pH 溫度 的變化不影響酶作用的最適溫度 或pH 如下圖所示 1 下列實驗設(shè)計最合理的是 命題角度3與酶相關(guān)的實驗設(shè)計與探究 A 實驗1B 實驗2C 實驗3D 實驗4 解析實驗1所用的檢測試劑不能是雙縮脲試劑 因為蛋白酶本身作為蛋白質(zhì)也會與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色 且蛋白質(zhì)的酶水解產(chǎn)物有多肽時也會與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色 故不合理 實驗2中斐林試劑使用時需要水浴加熱 加熱過程中溫度對酶活性有影響 從而影響實驗結(jié)果 故不合理 可以用碘液作檢驗試劑 實驗3中蔗糖酶可使蔗糖水解成果糖和葡萄糖 蔗糖是非還原糖 果糖和葡萄糖是還原糖 用斐林試劑可檢驗蔗糖的水解情況 故合理 實驗4中在堿性條件下 碘不會使淀粉變藍 在中性和酸性條件下 碘才能使淀粉變藍 故不能用碘液作為探究pH對酶活性的影響實驗的檢驗試劑 故不合理 答案C 2 2016 江蘇揚州高三期中 29 如圖1是某課題組的實驗結(jié)果 注 A酶和B酶分別是兩種微生物分泌的纖維素酶 請回答下列問題 12分 1 據(jù)圖1可知 本實驗研究的課題是 2 據(jù)圖1 在40 至60 范圍內(nèi) 熱穩(wěn)定性較好的酶是 高溫條件下 酶容易失活 其原因是 3 下表是圖1所示實驗結(jié)果統(tǒng)計表 由圖1可知表中 處應(yīng)是 處應(yīng)是 4 圖2表示30 時B酶催化下的反應(yīng)物濃度隨時間變化的曲線 其他條件相同 在圖2上畫出A酶 濃度與B酶相同 催化下的反應(yīng)物濃度隨時間變化的大致曲線 5 適宜條件下 取一支試管加入A酶和蛋白酶溶液并搖勻 一段時間后加入纖維素 幾分鐘后加入新制斐林試劑并水浴加熱 結(jié)果試管中沒有產(chǎn)生磚紅色沉淀 原因是 解析 1 根據(jù)圖1的橫坐標和縱坐標的含義 可知本實驗的探究課題是 探究 研究 溫度對A酶和B酶活性的影響 2 圖1結(jié)果顯示 在40 至60 范圍內(nèi) 熱穩(wěn)定性較好的酶是A酶 高溫條件下 酶容易失活 其原因是高溫使酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞 3 根據(jù)圖1曲線可知 該實驗溫度梯度設(shè)置為10 故 處應(yīng)是40 看圖可知 處應(yīng)是溫度為50 時B酶的活性值5 0 4 30 時A酶活性大于B酶 故A酶催化下反應(yīng)物濃度的下降速率大于B酶催化下反應(yīng)物濃度的下降速率 曲線見答案 5 適宜條件下 取一支試管加入A酶和蛋白酶溶液并搖勻 一段時間后加入纖維素 幾分鐘后加入新制斐林試劑并水浴加熱 結(jié)果試管中沒有產(chǎn)生磚紅色沉淀 原因是A酶 纖維素酶 已被蛋白酶催化分解 答案 1 探究 研究 溫度對A酶和B酶活性的影響 2 A酶高溫使酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞 3 405 0 4 注 起點一致 終點提前 5 A酶 纖維素酶 已被蛋白酶催化分解 酶相關(guān)實驗設(shè)計必記4個關(guān)鍵點 1 探究酶的高效性時 應(yīng)設(shè)置 無機催化劑 作對照組 2 驗證酶的專一性 既可用同一種酶 如淀粉酶 作用于不同的底物 如淀粉和蔗糖 也可以用不同的酶 如淀粉酶和蛋白酶 作用于同一底物 如淀粉 3 驗證酶活性受溫度和酸堿度影響時 要先讓酶和底物均達到相應(yīng)的條件后再讓二者相遇 且不宜用H2O2探究酶活性受溫度影響 4 用不同底物 同種酶來探究酶的專一性時 若是用淀粉酶 底物為淀粉 蔗糖兩種 則應(yīng)用斐林試劑作為檢測試劑 不能選用碘液作為檢測試劑 考點二ATP的合成 利用與能量代謝 1 2014 江蘇卷 14 下列生命活動中不需要ATP提供能量的是 A 葉肉細胞合成的糖運輸?shù)焦麑岯 吞噬細胞吞噬病原體的過程C 淀粉酶催化淀粉水解為葡萄糖D 細胞中由氨基酸合成新的肽鏈 解析葉肉細胞中糖類運輸?shù)焦麑崒儆谥鲃舆\輸需要能量 A需要 吞噬細胞吞噬病原體屬于胞吞需要ATP提供能量 B需要 淀粉酶催化淀粉水解為葡萄糖不需要消耗ATP提供的能量 C不需要 氨基酸脫水縮合合成蛋白質(zhì)需要消耗ATP提供的能量 D需要 答案C 2 2014 全國卷 2 ATP是細胞中重要的高能磷酸化合物 下列有關(guān)ATP的敘述 錯誤的是 A 線粒體合成的ATP可在細胞核中發(fā)揮作用B 機體在運動時消耗ATP 睡眠時則不消耗ATPC 在有氧與缺氧的條件下細胞質(zhì)基質(zhì)中都能形成ATPD 植物根細胞吸收礦質(zhì)元素離子所需的ATP來源于呼吸作用解析細胞核無法進行細胞呼吸 細胞核需要的ATP主要由線粒體提供 A正確 ATP是生命活動直接的能源物質(zhì) 機體無時無刻不在消耗ATP 睡眠時生命活動并沒停止 也需要消耗能量 故B錯誤 有氧呼吸和無氧呼吸第一階段都在細胞質(zhì)基質(zhì)中有ATP形成 C正確 根細胞主要通過主動運輸?shù)男问轿盏V質(zhì)離子 其消耗的能量來源于細胞呼吸 故D正確 B 本考點多結(jié)合代謝過程 耗能的具體生理過程考查ATP的來源 功能 也可從ATP的組成成分與其它有機分子的關(guān)系進行命題 2016年課標卷 29就考查了ATP中三個磷酸基團位置及相關(guān)化學(xué)鍵斷裂后結(jié)果分析 ATP相關(guān)的6個易錯點 1 ATP 能量ATP是一種高能磷酸化合物 是與能量有關(guān)的一種物質(zhì) 不能將兩者等同起來 2 生命活動需要消耗大量能量 但細胞中ATP含量很少 其供應(yīng)取決于ATP與ADP間快速轉(zhuǎn)化 3 ATP合成時可產(chǎn)生水 ATP水解時需耗水 4 ATP并非 唯一 的直接能源物質(zhì) 直接能源物質(zhì)除ATP外 還有GTP CTP UTP等 5 除光能 有機物中化學(xué)能之外 硝化細菌等化能合成作用的細菌可利用體外無機物 如NH3 氧化時所釋放能量來合成ATP 6 ATP產(chǎn)生與O2間的關(guān)系 酶 無氧呼吸 1 DNA與ATP中所含元素的種類相同 2015 新課標 1A 2 ATP水解釋放的能量可用于細胞內(nèi)的吸能反應(yīng) 2014 新課標 1C 3 在生物體的活細胞內(nèi)ATP與ADP的轉(zhuǎn)化只能單向進行 2014 四川 1D 4 線粒體內(nèi)膜 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜和葉綠體中進行光反應(yīng)的膜結(jié)構(gòu)中都能合成ATP 2012 北京 1改編 答案 1 2 3 4 提示 3 ATP與ADP可相互轉(zhuǎn)化 4 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜不產(chǎn)生ATP 1 2016 江蘇鹽城高三期中 9 下圖1為ATP的分子結(jié)構(gòu)圖 圖2為ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化過程圖 下列有關(guān)敘述正確的是 命題角度1ATP及其在能量代謝中的作用 A 圖1中的A為腺嘌呤 B為腺苷B 圖1中的化學(xué)鍵 在圖2中很容易形成或斷裂C 圖2中過程 所需的能量都來自于細胞內(nèi)有機物的氧化分解D 圖2中催化過程 和過程 的酶肯定不是同一種酶解析圖1中的A為腺苷 B為腺嘌呤核糖核苷酸 A錯誤 圖1中的化學(xué)鍵 在圖2中很容易形成或斷裂 B錯誤 植物細胞內(nèi)圖2中過程 所需的能量也可以來自于光反應(yīng) C錯誤 圖2中催化過程 和過程 的酶分別是ATP水解酶和ATP合成酶 不是同一種酶 D正確 答案D 2 2015 江蘇淮安高三第一次調(diào)研 下列有關(guān)ATP的敘述 不正確的是 多選 A ATP中的A代表腺嘌呤 T代表3個 P代表磷酸基團B 人體內(nèi)成熟的紅細胞沒有線粒體 不能產(chǎn)生ATPC ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化是一種可逆反應(yīng) 保證了生命活動所需的能量D ATP中的能量可來源于光能和化學(xué)能 也可轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能 解析ATP中的A代表腺苷 T代表3 P代表磷酸基團 A錯誤 人體內(nèi)成熟的紅細胞雖然沒有線粒體 但可在細胞質(zhì)基質(zhì)中通過無氧呼吸產(chǎn)生ATP B錯誤 ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化過程中所需的酶 能量的來源和去路及反應(yīng)場所都不完全相同 所以ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化不是可逆反應(yīng) C錯誤 ATP中的能量可來源于光合作用中的光能 也可以來自于呼吸作用中的化學(xué)能 ATP中的能量可轉(zhuǎn)化為光能 如螢火蟲發(fā)光等 ATP中的能量也可轉(zhuǎn)化為化學(xué)能 如物質(zhì)合成等 D正確 答案ABC 1 生物 能源物質(zhì) 匯總注 生態(tài)系統(tǒng)總能量來自于生產(chǎn)者固定的太陽能總量 故太陽能為 最終能源 2 ATP與DNA RNA的聯(lián)系A(chǔ)TP與DNA RNA 核苷酸的結(jié)構(gòu)中都有 A 但在不同物質(zhì)中表示的含義不同 如圖所示 1 下圖為細胞中ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化示意圖 有關(guān)敘述錯誤的是 ATP與ADP間的相互轉(zhuǎn)化與動態(tài)平衡 A 在一個活細胞中 時刻進行著過程 和 B 過程 和 也可以發(fā)生在同一個細胞器內(nèi)C 過程 中需要的能量不是過程 釋放的D 維持人體體溫的熱能主要來自過程 中的能量 解析維持人體體溫的熱能來自體內(nèi)有機物分解釋放的熱能 D 命題角度2 2 如圖所示為生物界部分能量轉(zhuǎn)換關(guān)系圖解 下列敘述中不正確的是 A 過程可發(fā)生在藍藻葉綠體類囊體薄膜上B 發(fā)生 過程的生物在生態(tài)系統(tǒng)中稱為生產(chǎn)者C 過程在動植物細胞中都能發(fā)生D 過程可用于 過程 解析藍藻是原核生物 只有核糖體一種細胞器 雖然能夠進行光合作用 但沒有葉綠體 答案A 1 ATP合成往往與放能反應(yīng) 如呼吸作用 相聯(lián)系 合成ATP相當于合成了一種高能化合物 ATP水解往往與吸能反應(yīng) 如主動運輸物質(zhì)合成 神經(jīng)傳導(dǎo)等 相聯(lián)系 2 切不可認為ATP分解大于合成或合成大于分解 事實上 ATP與ADP轉(zhuǎn)化總處于動態(tài)平衡中 耗能較多時ATP水解迅速 但其合成也迅速