酶的應(yīng)用學(xué)案
第31講酶的應(yīng)用考試標(biāo)準(zhǔn)必考加試考試標(biāo)準(zhǔn)必考加試1.果汁中的果膠和果膠酶2.淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的檢測(cè)考點(diǎn)一果膠和果膠酶1果膠1果膠的化學(xué)組成:由半乳糖醛酸和半乳糖醛酸甲酯組成,是植物細(xì)胞壁的主要成分.2果膠與果汁加工:果膠不僅影響,
1、第31講酶的應(yīng)用考試標(biāo)準(zhǔn)必考加試考試標(biāo)準(zhǔn)必考加試1.果汁中的果膠和果膠酶2.淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的檢測(cè)考點(diǎn)一果膠和果膠酶1果膠1果膠的化學(xué)組成:由半乳糖醛酸和半乳糖醛酸甲酯組成,是植物細(xì)胞壁的主要成分.2果膠與果汁加工:果膠不僅影響。
(浙江選考)2019版高考生物一輪總復(fù)習(xí) 第九單元 生物技術(shù)實(shí)踐 第31講 酶的應(yīng)用學(xué)案
上傳時(shí)間: 2022-06-08 大小: 836.50KB 頁(yè)數(shù): 17