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生物化學蛋白質ppt課件

第二章 蛋白質,一蛋白質的分類 二蛋白質的組成單位氨基酸 三肽 四蛋白質的結構 五蛋白質的結構與功能 六蛋白質的性質與分離分析技術,本章內容,蛋白質是有許多氨基酸按一定序列通過以酰胺鍵肽鍵縮合而成的,具有穩(wěn)定的構象并具有一定生物功能的生物大,

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1、第二章 蛋白質,一蛋白質的分類 二蛋白質的組成單位氨基酸 三肽 四蛋白質的結構 五蛋白質的結構與功能 六蛋白質的性質與分離分析技術,本章內容,蛋白質是有許多氨基酸按一定序列通過以酰胺鍵肽鍵縮合而成的,具有穩(wěn)定的構象并具有一定生物功能的生物大。

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