食品安全崗位職責

1、西洋店二中食品安全制度和崗位責任制一原料采購索證制度 采購食品前與廚房等使用部門取得聯(lián)系,做到計劃進貨. 采購食品時向供方提出質量要求,并產看食品質量. 采購肉類酒類飲料乳制品調味品植物油等,向供方索取合格證明活檢驗報告. 腐敗變質發(fā)霉生蟲。

2、莆田華騰實業(yè)有限公司食品安全管理機構和職責1 食堂安全管理組織機構： 1負責人：馬風臺企業(yè)法人 2安全管理人員：師巧云 3成員：陳順清袁異星黃鳳美肖光淑任學順宋會聚韓鳳玲2 負責人崗位職責： 對本公司的食品衛(wèi)生安全負全面責任。3 安全管理人。

3、食品安全管理組織機構及職責一安全管理組織機構法定代表人食品安全管理員發(fā)貨管理員進貨管理員二食品安全管理組織人員職責一法定代表人或負責人職責:對本單位的食品衛(wèi)生安全負全面責任二食品安全管理員職責1組織從業(yè)人員進行食品安全法律和知識培訓.2制定。