高考化學二輪復習 專題20 生活中常見的有機物課件.ppt
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第一部分,微專題強化練,專題二十 生活中常見的有機物,第一部分,預計2016年高考將依托乙醇和乙酸的性質(zhì)，側(cè)重考查學生對知識的理解和運用能力，題型延續(xù)選擇題和非選擇題的形式。 以新的科技成果或社會熱點所涉及的物質(zhì)(如食品中添加的塑化劑)為命題背景，突出化學知識在生產(chǎn)、生活中的應用的命題趨勢較強，2016年高考應予以高度重視。,立意與點撥：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。難度中等。解題時分析官能團的性質(zhì)。,答案：C,考例2：(2015福州質(zhì)檢)下列有關(guān)基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法中正確的是( ) A．吃饅頭時越嚼越甜，是因為淀粉發(fā)生了水解反應 B．變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味，是因為油脂發(fā)生了加成反應 C．人體中沒有水解纖維素的酶，所以纖維素在人體中沒有任何作用 D．牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，所以羊毛衫上的奶漬可以用加酶洗衣粉洗滌,立意與點撥：本題考查了有機化合物知識，意在考查考生利用所學基礎(chǔ)知識解決問題的能力。油脂中的液態(tài)油中含不飽和的碳碳雙鍵，易被氧化變質(zhì)。 解析：變質(zhì)的油脂有哈喇味，是因為油脂發(fā)生了氧化反應，B項錯誤；纖維素在人體中能夠加強胃腸蠕動，具有通便功能，C項錯誤；羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)，不能用加酶洗衣粉洗滌羊毛衫，D項錯誤。 答案：A,下載提示(請認真閱讀)
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