九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十單元 酸和堿 課題1 常見(jiàn)的酸和堿 10.1.1 酸、堿與指示劑作用 幾種常見(jiàn)的酸教案 新人教版.doc

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第1課時(shí)　酸、堿與指示劑作用 教材 解讀 　酸和堿是化學(xué)中常用的兩類(lèi)物質(zhì)，同時(shí)也是生活中常見(jiàn)的兩類(lèi)物質(zhì)。本節(jié)課將根據(jù)學(xué)生在生活中對(duì)酸和堿的初步認(rèn)識(shí)，從已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，提出問(wèn)題：如何確定某種物質(zhì)是酸性的還是堿性的？引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所提出的問(wèn)題進(jìn)行探究，認(rèn)識(shí)酸堿指示劑，探討在生活中檢驗(yàn)酸堿的方法，學(xué)習(xí)自制酸堿指示劑，并用其檢驗(yàn)生活中物質(zhì)的酸堿性。從而使學(xué)生“從生活走向化學(xué)，又從化學(xué)走向社會(huì)”。 教 學(xué) 目 標(biāo) 知識(shí)與技能 　1.認(rèn)識(shí)紫色石蕊溶液、無(wú)色酚酞溶液兩種酸堿指示劑，并會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。 2.能利用生活中的一些植物自制酸堿指示劑，設(shè)計(jì)并完成與之有關(guān)的實(shí)驗(yàn)。 　3.知道幾種常見(jiàn)酸的主要性質(zhì)和用途。 過(guò)程與方法 　1.通過(guò)對(duì)紫色石蕊溶液、無(wú)色酚酞溶液這兩種酸堿指示劑在不同溶液中的顏色變化的探究，初步學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)的方法獲得科學(xué)知識(shí)。 2.通過(guò)一些探究活動(dòng)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)與體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀 　1.進(jìn)一步增強(qiáng)探究物質(zhì)的好奇心和求知欲。 2.在合作探究過(guò)程中，敢于發(fā)表自己的觀點(diǎn)，學(xué)會(huì)尊重和理解他人的見(jiàn)解。 重點(diǎn) 難點(diǎn) 　重點(diǎn)：用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。 難點(diǎn)： 自制酸堿指示劑并設(shè)計(jì)和完成有關(guān)實(shí)驗(yàn)。 教學(xué)過(guò)程 教學(xué)內(nèi)容 學(xué)生活動(dòng) 問(wèn)題導(dǎo)入 由同學(xué)們熟知的食物哪些是酸、哪些是堿入手，切入酸和堿的知識(shí)。 食醋、大多數(shù)水果(有酸味)中含酸；有些沒(méi)熟透的水果(有澀味)如青柿子等。 提出新問(wèn)題：我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了碳酸能使紫色石蕊變紅，那么其他的酸也能使石蕊變紅嗎？堿又使石蕊變成什么顏色呢？ 進(jìn)入新課題學(xué)習(xí)，討論并回答問(wèn)題。  (續(xù)表) 教學(xué)過(guò)程 教學(xué)內(nèi)容 學(xué)生活動(dòng) 合作探究 探究指示劑的變色規(guī)律： [游戲] 部分學(xué)生分別扮演食醋、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液，并分別戴上寫(xiě)有相應(yīng)名稱(chēng)的帽子，手執(zhí)一支試管。 另一部分學(xué)生扮演石蕊溶液和酚酞溶液，手執(zhí)相應(yīng)滴瓶，并將藥品滴入前面四種物質(zhì)扮演者手中的試管，讓同學(xué)們觀看顏色的變化。 [小結(jié)] 指示劑的作用。 [分析討論] 1.指示劑的變色規(guī)律；并討論出以上四種物質(zhì)，哪種是酸，哪種是堿。 2.自來(lái)水、食鹽水的酸堿性。 常見(jiàn)的酸： 1.觀察鹽酸、硫酸的顏色和狀態(tài)。 2.分別打開(kāi)盛有鹽酸、硫酸的試劑瓶的瓶蓋，觀察現(xiàn)象并聞氣味。 鹽酸 硫酸 顏色、狀態(tài) 打開(kāi)試劑瓶 后的現(xiàn)象 氣味 密度 常用濃鹽酸 1．19 g/cm3 常用濃硫酸 1．84 g/cm3 [討論] 酸在工農(nóng)業(yè)生活中的廣泛應(yīng)用。 認(rèn)真聽(tīng)講，做記錄，分組討論并回答：酸堿指示劑遇到酸和堿會(huì)怎么樣？ 回答：食醋和硫酸是酸溶液，石灰水和氫氧化鈉是堿溶液。 仔細(xì)觀察，認(rèn)真填表。 分組討論，歸納整理。 歸納整理 1.石蕊和酚酞是酸堿指示劑：石蕊遇酸變紅，遇堿變藍(lán)；酚酞遇酸不變色，遇堿變紅。 2.某些植物的花瓣或果實(shí)(如牽?；?、月季花、紫卷心菜等)也可用作酸堿指示劑。 3.①鹽酸、硫酸的物理性質(zhì)。 ②鹽酸、硫酸的用途。 傾聽(tīng)并理解有關(guān)重點(diǎn)內(nèi)容，記錄和記憶。 板書(shū)設(shè)計(jì)