2019-2020年高考生物二輪復(fù)習(xí) 第一部分 專題七 實(shí)驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)探究 命題源15 教材基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)限時(shí)訓(xùn)練.doc

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2019-2020年高考生物二輪復(fù)習(xí) 第一部分 專題七 實(shí)驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)探究 命題源15 教材基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)限時(shí)訓(xùn)練 1．(xx北京海淀期中)利用顯微鏡進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)觀察時(shí)，觀察的對(duì)象與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不相符的是(　　) A．蘇丹Ⅲ染色的花生子葉薄片——細(xì)胞內(nèi)有橘黃色小顆粒 B．甲基綠—吡羅紅(派洛寧)染色的細(xì)胞——細(xì)胞核呈綠色、細(xì)胞質(zhì)呈紅色 C．發(fā)生質(zhì)壁分離的紫色洋蔥外表皮細(xì)胞——細(xì)胞中液泡縮小、顏色加深 D．大蒜根尖分生區(qū)細(xì)胞——大部分細(xì)胞處于分裂期 解析：選D。蘇丹Ⅲ可使花生子葉薄片中的脂肪顆粒呈橘黃色，A符合；甲基綠可將細(xì)胞核中的DNA染成綠色，吡羅紅(派洛寧)可將細(xì)胞質(zhì)中的RNA染成紅色，B符合；紫色洋蔥外表皮細(xì)胞在處于高濃度溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離，細(xì)胞中液泡縮小、顏色加深，C符合；用光學(xué)顯微鏡觀察大蒜根尖分生區(qū)細(xì)胞的有絲分裂，大部分細(xì)胞處于分裂間期，D不符合。 2．(xx江蘇宜春月考)如圖所示，圖乙是圖甲發(fā)生滲透作用之后的示意圖，圖丙是根毛細(xì)胞示意圖，圖丁表示細(xì)胞體積隨時(shí)間變化的曲線。下列敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．圖甲中①處溶液濃度小于②處溶液濃度 B．圖甲和圖丙中都有半透膜，兩者的本質(zhì)區(qū)別是圖丙細(xì)胞膜上有載體蛋白，使其具有選擇透過(guò)性 C．若把圖丙所示細(xì)胞放在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的NaCl溶液中，在顯微鏡下連續(xù)觀察一段時(shí)間發(fā)現(xiàn)其發(fā)生了質(zhì)壁分離 D．若把圖丙所示細(xì)胞放在質(zhì)量濃度為0.3 g/mL的蔗糖溶液中，則圖丁表示細(xì)胞體積隨時(shí)間推移而變化的曲線 解析：選C。由圖乙可知，圖甲的滲透裝置內(nèi)部溶液濃度高于外部溶液濃度，即①處溶液濃度小于②處的，A正確；載體蛋白的存在使得細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性，B正確；植物細(xì)胞可以吸收Na＋、Cl－，使細(xì)胞液濃度升高，所以根毛細(xì)胞處于質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的NaCl溶液中時(shí)會(huì)先發(fā)生質(zhì)壁分離，后發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，C錯(cuò)誤；將圖丙所示根毛細(xì)胞放在質(zhì)量濃度為0.3 g/mL的蔗糖溶液中時(shí)，細(xì)胞滲透失水，體積逐漸縮小，但由于細(xì)胞壁的伸縮性有限，體積不會(huì)無(wú)限收縮，則圖丁表示細(xì)胞體積隨時(shí)間推移而變化的曲線，D正確。 3．(xx山西西安5月模擬)下列與實(shí)驗(yàn)有關(guān)的敘述，正確的是(　　) A．在光學(xué)顯微鏡的高倍鏡下觀察新鮮菠菜葉裝片，可見葉綠體的雙層膜 B．在蘋果勻漿中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)無(wú)色，加熱后生成磚紅色沉淀 C．鑒定待測(cè)樣液中的蛋白質(zhì)時(shí)，先加NaOH溶液，振蕩后再加CuSO4溶液 D．探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，將酶與底物溶液在室溫下混合后于不同溫度下保溫 解析：選C。在光學(xué)顯微鏡下只能觀察到葉綠體的形態(tài)，只有在電子顯微鏡下才能看到膜結(jié)構(gòu)，A錯(cuò)誤；在含有還原糖的蘋果勻漿中加入斐林試劑后還需要水浴加熱才能出現(xiàn)磚紅色沉淀，在加熱前試管并非無(wú)色而是呈現(xiàn)斐林試劑的藍(lán)色，B錯(cuò)誤；鑒定蛋白質(zhì)時(shí)使用的是雙縮脲試劑，先加試劑A即NaOH，再加試劑B即CuSO4，蛋白質(zhì)樣液會(huì)出現(xiàn)紫色現(xiàn)象，C正確；探究溫度對(duì)酶活性的影響，因?yàn)槊妇哂懈咝?，?yīng)各自處于相應(yīng)的溫度下放置再混合，D錯(cuò)誤。 4．(xx江蘇蘇北四市二調(diào))下圖表示某生物興趣小組利用韭菜宿根進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)流程，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．紙層析法分離色素的原理是不同色素在層析液中溶解度不同 B．兩組實(shí)驗(yàn)的結(jié)果①中共有色素帶的顏色是黃色和橙黃色 C．兩組實(shí)驗(yàn)的結(jié)果②中吸收光譜最明顯的差異出現(xiàn)在藍(lán)紫光區(qū)域 D．在做提取韭黃色素的實(shí)驗(yàn)時(shí)，不加碳酸鈣對(duì)濾液顏色的影響不大 解析：選C。紙層析法分離色素的原理是不同色素在層析液中溶解度不同，溶解度大的隨層析液在濾紙上的擴(kuò)散速度快，A正確；光下生長(zhǎng)的韭菜葉綠體中含有四種色素：胡蘿卜素(橙黃色)、葉黃素(黃色)、葉綠素a(藍(lán)綠色)、葉綠素b(黃綠色)，避光生長(zhǎng)的韭黃只含有兩種色素：胡蘿卜素、葉黃素，B正確；葉綠素a和葉綠素b主要吸收紅光和藍(lán)紫光，胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍(lán)紫光，故兩組實(shí)驗(yàn)的結(jié)果②中吸收光譜最明顯的差異出現(xiàn)在紅光區(qū)域，C錯(cuò)誤；研磨時(shí)加碳酸鈣主要是防止葉綠素分子被破壞，韭黃中不含葉綠素，不加碳酸鈣對(duì)濾液顏色的影響不大，D正確。 5．(xx湖北武漢七模)下列實(shí)驗(yàn)均可以用口腔上皮細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料的是(　　) A．觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布、觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原 B．觀察細(xì)胞中線粒體的形態(tài)和分布、觀察細(xì)胞的有絲分裂 C．低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目的變化、觀察減數(shù)分裂 D．觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布、觀察細(xì)胞中的線粒體的形態(tài)和分布 解析：選D。觀察DNA和RNA的分布可以用口腔上皮細(xì)胞，但質(zhì)壁分離與復(fù)原只能用成熟的植物活細(xì)胞，A錯(cuò)誤；觀察細(xì)胞中線粒體的形態(tài)和分布可以用口腔上皮細(xì)胞，但口腔上皮細(xì)胞不會(huì)進(jìn)行分裂，所以不適用觀察細(xì)胞的有絲分裂，B錯(cuò)誤，D正確；也不會(huì)進(jìn)行減數(shù)分裂，C錯(cuò)誤。 6．(xx北京重點(diǎn)中學(xué)開學(xué)測(cè)試)將有關(guān)生物材料直接制成臨時(shí)裝片，在普通光學(xué)顯微鏡下可以觀察到的現(xiàn)象是(　　) A．菠菜葉片下表皮保衛(wèi)細(xì)胞中具有多個(gè)葉綠體 B．花生子葉細(xì)胞中存在多個(gè)橘黃色脂肪顆粒 C．人口腔上皮細(xì)胞中線粒體數(shù)目較多 D．紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞中細(xì)胞核清晰可見 解析：選A。菠菜葉片下表皮的保衛(wèi)細(xì)胞中具有多個(gè)葉綠體，可在普通光學(xué)顯微鏡下直接觀察到，A正確；花生子葉細(xì)胞中存在多個(gè)脂肪顆粒，但需切片，并用蘇丹Ⅲ染液染色才呈現(xiàn)橘黃色，B錯(cuò)誤；人口腔上皮細(xì)胞中線粒體無(wú)色，需用健那綠染色，才能在普通光學(xué)顯微鏡下觀察到，C錯(cuò)誤；普通光學(xué)顯微鏡下紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞中細(xì)胞核只能看清輪廓，D錯(cuò)誤。 7．(xx福建廈門質(zhì)檢)下列關(guān)于觀察洋蔥根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法，正確的是(　　) A．為節(jié)約實(shí)驗(yàn)材料，可將一條5 cm長(zhǎng)的根剪成若干2～3 mm的小段，制作多個(gè)裝片進(jìn)行觀察 B．制作裝片時(shí)蓋上蓋玻片后，可用拇指按壓蓋玻片，使細(xì)胞分散開來(lái)，便于觀察 C．若在排列緊密呈正方形的細(xì)胞中未能找到分裂期細(xì)胞，可在呈長(zhǎng)方形的細(xì)胞中繼續(xù)尋找 D．統(tǒng)計(jì)各時(shí)期細(xì)胞數(shù)，計(jì)算其占計(jì)數(shù)細(xì)胞總數(shù)的比值，可估算不同時(shí)期所占的時(shí)間比例 解析：選D。觀察洋蔥根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂只能選取根尖0.5～1 cm才有大量具有分裂能力的分生區(qū)細(xì)胞，A錯(cuò)誤；制作裝片時(shí)蓋上蓋玻片后，再蓋上一張載玻片，才能用拇指按壓，因?yàn)樯w玻片太薄、易碎，B錯(cuò)誤；呈長(zhǎng)方形的細(xì)胞不會(huì)分裂，不可能找到分裂期細(xì)胞，C錯(cuò)誤；細(xì)胞分裂中，各時(shí)期持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)，處于該時(shí)期的細(xì)胞越多，所以可以通過(guò)統(tǒng)計(jì)各時(shí)期細(xì)胞數(shù)，計(jì)算其占計(jì)數(shù)細(xì)胞總數(shù)的比值，估算不同時(shí)期所占的時(shí)間比例，D正確。 8．(xx江蘇鹽城月考)洋蔥是實(shí)驗(yàn)室中常用的材料，下列敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．用蘇丹Ⅲ染液染色洋蔥根尖細(xì)胞，在光學(xué)顯微鏡下可觀察到橘黃色的顆粒 B．用洋蔥根尖觀察植物細(xì)胞有絲分裂，可以觀察到一個(gè)細(xì)胞連續(xù)分裂的過(guò)程 C．選用紫色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象時(shí)，觀察不到染色體 D．葉綠體中色素的提取與分離實(shí)驗(yàn)中，可以選用洋蔥管狀葉做實(shí)驗(yàn)材料 解析：選B。洋蔥根尖細(xì)胞含有脂肪，因此用蘇丹Ⅲ染液染色，在光學(xué)顯微鏡下可觀察到橘黃色的顆粒，A正確；洋蔥根尖細(xì)胞在解離時(shí)已經(jīng)死亡，故不能觀察到一個(gè)細(xì)胞連續(xù)分裂的過(guò)程，B錯(cuò)誤；染色體只有在細(xì)胞分裂時(shí)才可看到，而洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞屬于高度分化的細(xì)胞，不再分裂，故觀察不到染色體，C正確；洋蔥管狀葉細(xì)胞中含有葉綠體，可做為實(shí)驗(yàn)葉綠體中色素的提取與分離的實(shí)驗(yàn)材料，D正確。 9．(xx江蘇蘇北四市二調(diào))在“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量動(dòng)態(tài)變化”實(shí)驗(yàn)中，圖1是一塊規(guī)格為1 mm1 mm0.1 mm的血球計(jì)數(shù)板正面示意圖，圖2是計(jì)數(shù)室某一個(gè)方格中酵母菌分布示意圖。有關(guān)敘述正確的是(　　) A．該血球計(jì)數(shù)板上有2個(gè)計(jì)數(shù)室，玻片厚度為0.1 mm B．制片時(shí)，先用吸管滴加樣液，再將蓋玻片放在計(jì)數(shù)室上 C．該方格中酵母菌的數(shù)量應(yīng)計(jì)為9個(gè) D．實(shí)驗(yàn)中被美藍(lán)試劑染成藍(lán)色的酵母菌為死細(xì)胞 解析：選D。血球計(jì)數(shù)板蓋玻片下液體的厚度為0.1 mm，A錯(cuò)誤；制片時(shí)，先將蓋玻片放在計(jì)數(shù)室上，再用吸管滴加樣液，B錯(cuò)誤；該方格中酵母菌的數(shù)量應(yīng)計(jì)為7個(gè)，只計(jì)數(shù)內(nèi)部和相鄰兩邊及其夾角處的酵母菌，C錯(cuò)誤；死細(xì)胞的膜失去選擇透過(guò)性，才能使美藍(lán)分子進(jìn)入使細(xì)胞呈藍(lán)色，D正確。 10．(xx廣東珠海質(zhì)檢)下列有關(guān)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的表述，正確的是(　　) A．用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體均可用蘚類小葉作為實(shí)驗(yàn)材料 B．調(diào)查人群中白化病的發(fā)病率應(yīng)在患者家系中多調(diào)查幾次，以減少實(shí)驗(yàn)誤差 C．模擬性狀分離比的實(shí)驗(yàn)中，兩個(gè)桶中的小球數(shù)量不一定相同 D．洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離，因而不能用于質(zhì)壁分離的觀察實(shí)驗(yàn) 解析：選C。蘚類小葉呈現(xiàn)綠色，含有葉綠體，可用于用高倍鏡觀察葉綠體的實(shí)驗(yàn)材料，但綠色會(huì)對(duì)健那綠染色后的線粒體所呈現(xiàn)的藍(lán)綠色產(chǎn)生干擾，不適合作為觀察線粒體的實(shí)驗(yàn)材料，A錯(cuò)誤；調(diào)查人群中白化病的發(fā)病率應(yīng)在人群中隨機(jī)取樣調(diào)查，B錯(cuò)誤；模擬性狀分離比的實(shí)驗(yàn)中，兩個(gè)桶分別代表雌雄生殖器官，桶中的小球分別表示雌雄配子，因在自然條件下，雄配子的數(shù)量多于雌配子，所以兩個(gè)桶中的小球數(shù)量不一定相同，C正確；洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞也有中央液泡，也能發(fā)生質(zhì)壁分離，因而能用于質(zhì)壁分離的觀察實(shí)驗(yàn)，但因細(xì)胞液中沒有色素，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不易觀察到，D錯(cuò)誤。 11．(xx江蘇泰州期初聯(lián)考)以下是一個(gè)測(cè)定某植物細(xì)胞液濃度的實(shí)驗(yàn)： 實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)示意圖 ①在每組試管中注入等量不同濃度的蔗糖溶液 ②在每組的a試管中加入等量葉圓片和少量亞甲基藍(lán)晶粒(對(duì)溶液濃度影響可忽略不計(jì))，并定時(shí)輕搖 ③從每組a中吸取1小滴藍(lán)色液滴，小心放入對(duì)應(yīng)b試管的溶液中部，觀察藍(lán)色液滴沉浮情況并記錄 說(shuō)明：若a管溶液濃度上升，藍(lán)色液滴將在b管的無(wú)色溶液中下沉；反之藍(lán)色液滴將上?。蝗鬭管溶液濃度不變，藍(lán)色液滴將均勻擴(kuò)散。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表，請(qǐng)回答下列問(wèn)題： 組別 a1、b1 a2、b2 a3、b3 a4、b4 a5、b5 a6、b6 蔗糖溶液濃度 0.012 5M 0.025M 0.05M 0.1M 0.2M 0.4M 液滴沉浮情況 下沉 微下沉 均勻擴(kuò)散 微上浮 上浮 明顯上浮 (1)本實(shí)驗(yàn)的原理是：________________________________________________________________________， 這種變化可通過(guò)藍(lán)色液滴的浮沉反映出來(lái)。 (2)本實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是：植物葉肉細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大約相當(dāng)于________M的蔗糖溶液濃度。 (3)本實(shí)驗(yàn)不同組別間的自變量是________，因變量是____________________。 (4)若在某組a試管中的植物細(xì)胞發(fā)生了質(zhì)壁分離現(xiàn)象，則在第③步操作中，將發(fā)現(xiàn)藍(lán)色液滴________。 (5)在操作正確情況下，若發(fā)現(xiàn)在所有的組別中藍(lán)色液滴都上浮，則實(shí)驗(yàn)應(yīng)該如何改進(jìn)？________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 解析：(1)測(cè)定植物細(xì)胞液濃度的實(shí)驗(yàn)，原理是根據(jù)植物細(xì)胞液與外界溶液存在濃度差時(shí)會(huì)發(fā)生滲透吸水或失水現(xiàn)象，引起外界溶液濃度的改變，這種變化可通過(guò)藍(lán)色液滴的浮沉反映出來(lái)。(2)從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，在0.05M的蔗糖溶液濃度時(shí)，液滴均勻擴(kuò)散，說(shuō)明植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大約相當(dāng)于0.05M的蔗糖溶液濃度。(3)該實(shí)驗(yàn)中自變量是起初的蔗糖溶液的濃度，因變量是a試管中蔗糖溶液濃度的變化情況。(4)若在某組a試管中的植物細(xì)胞發(fā)生了質(zhì)壁分離現(xiàn)象，說(shuō)明蔗糖濃度高于細(xì)胞液濃度，則在第③步操作中，將發(fā)現(xiàn)藍(lán)色液滴上浮。(5)在操作正確的情況下，若發(fā)現(xiàn)在所有的組別中藍(lán)色液滴都上浮，說(shuō)明蔗糖溶液濃度偏高，則需要重新設(shè)置一系列低于原實(shí)驗(yàn)最低溶液濃度的系列梯度溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。 答案：(1)植物細(xì)胞液與外界溶液存在濃度差時(shí)會(huì)發(fā)生滲透吸水或失水現(xiàn)象，引起外界溶液濃度的改變 (2)0.05 (3)蔗糖溶液的濃度　a試管中蔗糖溶液濃度的改變 (4)上浮 (5)設(shè)置低于最低溶液濃度的系列蔗糖溶液組別重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 12．(xx江蘇東臺(tái)月考)回答下列與高中生物實(shí)驗(yàn)有關(guān)的問(wèn)題： (1)在“觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中，常選用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的蔗糖溶液。若選用50%的蔗糖溶液，質(zhì)壁分離一段時(shí)間后，再浸泡在清水中，往往不能發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原，原因是細(xì)胞________________；若改為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的硝酸鉀溶液，質(zhì)壁分離一段時(shí)間后，往往會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象，原因是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)洋蔥根尖是“觀察植物細(xì)胞有絲分裂”實(shí)驗(yàn)的理想材料。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，若觀察到視野中分裂期細(xì)胞數(shù)目過(guò)少，從取材方面分析，可能的原因是________________________________。若視野中細(xì)胞重疊，從解離時(shí)間方面分析，可能的原因是________________________________________________________________________。 (3)在物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)中，甘蔗含糖量高且顏色接近無(wú)色，但并不適宜做鑒定還原性糖的實(shí)驗(yàn)材料，原因是____________________________________；花生子葉用蘇丹Ⅲ染液染色后，需用酒精而不是蒸餾水洗去浮色，原因是________________________________________________________________________。 (4)在“綠葉中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)中，取材合適且其他操作均規(guī)范， 若用體積分?jǐn)?shù)為70%的乙醇提取色素，濾紙條上的色素帶可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是____________________________________，原因是__________________________________________。 解析：(1)蔗糖溶液濃度過(guò)高會(huì)讓細(xì)胞死亡，那樣原生質(zhì)層就沒有了半透膜的特性，再浸泡在清水中，也不可能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。將洋蔥表皮細(xì)胞放到一定濃度的硝酸鉀溶液中，外界溶液濃度高于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞失水，會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離，同時(shí)硝酸根離子和鉀離子以主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞液的濃度高于外界溶液濃度，植物細(xì)胞吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。(2)分裂期細(xì)胞數(shù)目過(guò)少，從取材方面分析，可能是取材位置不是分生區(qū)或者不是分裂最旺盛時(shí)固定材料。解離使細(xì)胞分離開，解離時(shí)間過(guò)短，解離不充分，會(huì)出現(xiàn)細(xì)胞重疊現(xiàn)象。(3)甘蔗富含蔗糖，蔗糖屬于二糖且不是還原糖，不能用來(lái)鑒定還原糖。由于蘇丹Ⅲ溶于酒精而不溶于蒸餾水，所以用酒精洗去浮色。(4)在“綠葉中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)中，用無(wú)水乙醇提取色素，色素在70%的乙醇中溶解度小，提取的色素量少。 答案：(1)失水過(guò)多死亡　鉀離子、硝酸根離子通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，使細(xì)胞液濃度升高，細(xì)胞吸水，質(zhì)壁分離后自動(dòng)復(fù)原 (2)取材部位不當(dāng)或取材時(shí)間不當(dāng)　解離時(shí)間過(guò)短 (3)甘蔗中的糖主要是蔗糖，蔗糖為非還原性糖　蘇丹Ⅲ溶于酒精不溶于蒸餾水 (4)色素帶顏色較淺　色素在70%的乙醇中溶解度小，提取的色素量少 13．(xx吉林長(zhǎng)春質(zhì)檢四)下表是某同學(xué)探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄。請(qǐng)回答： 實(shí)驗(yàn)操作分組 甲組 乙組 丙組 ①向試管中加入唾液淀粉酶溶液 1 mL 1 mL 1 mL ②向試管中加入可溶性的淀粉溶液 2 mL 2 mL 2 mL ③控制溫度 0 ℃ 37 ℃ 60 ℃ ④將唾液淀粉酶溶液與可溶性淀粉溶液混合振蕩后分別保溫5 min ⑤向試管中滴加碘液 1滴 1滴 1滴 ⑥觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 變藍(lán) 不變藍(lán) 變藍(lán) (1)為保證實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性，該同學(xué)在此實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中至少需要________支試管。 (2)若實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，將甲組的溫度調(diào)節(jié)到37 ℃，保溫一段時(shí)間后，甲組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是________________________，原因是______________________________________________________。 (3)在該實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上要進(jìn)一步探究唾液淀粉酶的最適溫度，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路是____________________ ________________________________________________________________________。 (4)若將實(shí)驗(yàn)中的唾液淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液換為新鮮肝臟研磨液和H2O2溶液，你認(rèn)為是否科學(xué)？________，為什么？________________________________________。 解析：(1)分析實(shí)驗(yàn)可知，每組實(shí)驗(yàn)的唾液淀粉酶溶液和可溶性的淀粉溶液在混合前應(yīng)分別加入兩支不同的試管中，加熱到指定溫度后才能混合，以保證酶促反應(yīng)在設(shè)定的溫度下進(jìn)行，該實(shí)驗(yàn)共分三組，所以至少需要6支試管。(2)甲組本來(lái)的實(shí)驗(yàn)溫度為0 ℃，酶在低溫時(shí)活性低；將甲組的溫度調(diào)節(jié)到37 ℃，酶的活性升高，保溫一段時(shí)間后，藍(lán)色褪去。(3)在該實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上要進(jìn)一步探究唾液淀粉酶的最適溫度，應(yīng)在37 ℃左右設(shè)置一定的溫度梯度實(shí)驗(yàn)，其他條件不變，重復(fù)實(shí)驗(yàn)。(4)若將實(shí)驗(yàn)中的唾液淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液換為新鮮肝臟研磨液或H2O2溶液，由于高溫也能促進(jìn)H2O2的分解，無(wú)法確定反應(yīng)速率是僅受酶活性的影響還是溫度直接影響了H2O2的分解速率，所以實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不科學(xué)。 答案：(1)6 (2)藍(lán)色褪去　酶在低溫時(shí)活性低，在適宜溫度下活性升高(低溫抑制酶的活性或由0～37 ℃酶的活性升高) (3)在37 ℃左右設(shè)置一定的溫度梯度實(shí)驗(yàn)，其他條件不變 (4)不科學(xué)　高溫促進(jìn)H2O2的分解