2019年一年級(jí)美術(shù)上冊(cè) 神氣的小廚師教案2 人美版.doc

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2019年一年級(jí)美術(shù)上冊(cè) 神氣的小廚師教案2 人美版 教材分析 《神氣的小廚師》是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書第一冊(cè)第十六課的內(nèi)容。這是一節(jié)綜合造型表現(xiàn)課，教材中針對(duì)兒童心理特點(diǎn)，選擇兒童喜歡的食物為題材，貼近學(xué)生生活，以學(xué)生的現(xiàn)實(shí)活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐為基礎(chǔ)，把美術(shù)和生活有機(jī)聯(lián)系，從不同角度體驗(yàn)美術(shù)的樂趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的信心。 教學(xué)理念： 1、教學(xué)內(nèi)容的生活化：以學(xué)生的現(xiàn)實(shí)活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐為基礎(chǔ)，以活動(dòng)為開展形式，強(qiáng)調(diào)親身經(jīng)歷，要求積極參與到各項(xiàng)活動(dòng)中。 2、表現(xiàn)方式的探究合作性：通過小組成員對(duì)美食的共同欣賞，探究制作方法，發(fā)現(xiàn)如何做神氣的小廚師，并試做美食。 3、表現(xiàn)內(nèi)容的創(chuàng)造性：啟發(fā)學(xué)生的美食思路，開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造潛能，做出有特色的美食，培養(yǎng)實(shí)踐能力。 教學(xué)目標(biāo)： 1、 知識(shí)目標(biāo)： 通過學(xué)習(xí)運(yùn)用橡皮泥捏、揉、搓、等方法做出一些有特色的菜肴，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力和創(chuàng)新精神。 2 、技能目標(biāo)： 通過實(shí)踐操作,使學(xué)生掌握泥塑制作的基本技法。 3、 情感目標(biāo)： 通過學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)、珍惜食物的良好生活習(xí)慣。 教學(xué)重點(diǎn)： 讓學(xué)生學(xué)會(huì)用橡皮泥制作不同的食品，學(xué)會(huì)不同的表現(xiàn)技法，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。 教學(xué)難點(diǎn)： 讓學(xué)生通過欣賞，大膽想象，通過不同的表現(xiàn)方法，制作有特色的各式菜肴。 教具準(zhǔn)備：多媒體課件、橡皮泥、快餐盤、廚師帽、小獎(jiǎng)品等。 教學(xué)過程： 一、創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入。 1.師（穿戴自制的廚師帽和圍裙）：老師準(zhǔn)備在我們班辦一屆小廚師培訓(xùn)班，歡迎各位小朋友成為這里的第一批學(xué)員，和老師一起學(xué)習(xí)食品的制作方法，希望大家都能成為廚藝中最棒的小廚師，你們?cè)敢鈫幔? 2.出示教師自制的水果拼盤，請(qǐng)學(xué)生品嘗。 3.請(qǐng)學(xué)生談?wù)勂穱L后的感受。 4.板書課題: 神氣的小廚師 (設(shè)計(jì)意圖：通過讓學(xué)生品嘗，激發(fā)學(xué)生做一名大廚師的愿望，使學(xué)生很快進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。) 二、欣賞菜肴，感受美食文化。 1.師：下面老師帶同學(xué)們?nèi)バ蕾p一下中國的大廚師們做的美食。(課件出示各種中國美食圖片，學(xué)生欣賞，教師做簡單解說。) 2.師：漂亮嗎？說說表現(xiàn)在哪幾方面？（師相機(jī)板書：造型美 色彩美 裝飾美） 3.教師小結(jié)：好吃的飯菜簡直就是一件藝術(shù)品，不光吃著好吃，而且樣子好看，聞著也香噴噴的，使人垂涎欲滴，名字都特別有吸引力。并且看大廚師精彩的廚藝表演也是一種享受。 (設(shè)計(jì)意圖：欣賞廚師做的精美菜肴，使學(xué)生不僅感受到做菜就像是制作一件藝術(shù)品，而且感受到我國悠久的飲食文化。) 三、欣賞演示。 1. 出示教師用橡皮泥制作的幾道美食，問：誰能說說老師做的是什么？用什么做的？（學(xué)生討論回答） 2. 教師演示制作傳統(tǒng)美食餃子。（邊演示邊指導(dǎo)制作技法） （設(shè)計(jì)意圖：通過欣賞示范的方法，讓學(xué)生直觀地欣賞教師制作的美食，產(chǎn)生自己制作美食的沖動(dòng)并理解制作的方法，為下一步自己制作打好基礎(chǔ)。） 四、小組合作創(chuàng)作。 讓學(xué)生自由組合小組，要求小組中每位同學(xué)都制作一道食物，并裝到快餐盤里，共同來舉辦一次班級(jí)的宴會(huì)，看看哪個(gè)小組制作得最特別，最后為最神氣的小廚師頒發(fā)金牌廚師獎(jiǎng)和小組合作獎(jiǎng)。（出示獎(jiǎng)品）教師緊圍繞形狀的制作、技法的運(yùn)用、顏色的搭配、食物的裝飾這四個(gè)方面展開指導(dǎo)，針對(duì)出現(xiàn)問題的同學(xué)加以特別輔導(dǎo)，并強(qiáng)調(diào)小組間的協(xié)作精神，互相配合。（在學(xué)生的合作過程中選擇播發(fā)比較輕的音樂，讓學(xué)生在輕松愉悅的氛圍中感受學(xué)習(xí)的樂趣） （設(shè)計(jì)意圖：這個(gè)環(huán)節(jié)給學(xué)生營造一個(gè)積極的學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生主動(dòng)參與，合作交流，讓課堂“動(dòng)”起來、“活”起來，構(gòu)建一個(gè)開放、活潑、充滿生機(jī)的課堂。為每個(gè)學(xué)生的主動(dòng)參與提供廣泛的條件。） 五. 交流評(píng)價(jià) 要求完成作業(yè)最快的小組選派代表介紹自己的作品，并談?wù)勗谥谱鬟^程中的方法和體會(huì)，鼓勵(lì)學(xué)生說出自己的看法。（結(jié)合學(xué)生作品評(píng)價(jià)，給予相應(yīng)的獎(jiǎng)項(xiàng)鼓勵(lì)，并為他們戴上廚師帽拍照留念。） （設(shè)計(jì)意圖：這個(gè)環(huán)節(jié)主要培養(yǎng)學(xué)生的集體意識(shí)和合作能力，增加學(xué)生合作的信心，對(duì)有個(gè)性學(xué)生作品的同學(xué)給予肯定，讓孩子們?cè)诤献髦谢パa(bǔ)，共同促進(jìn)發(fā)展。） 六.課堂小結(jié)，拓展延伸。 1、小結(jié)本課 小朋友們，今天我們做了這么多的漂亮的美食高興嗎？說說今天當(dāng)小廚師有什么收獲？ 2、延伸教育 師： 老師覺得今天我們小小廚師培訓(xùn)班的小朋友們能做出了這么多很特別的食物真的很了不起，個(gè)個(gè)都是神氣的小廚師。我們的爸爸、媽媽每天都為我們做好多好吃的東西非常辛苦，老師有一個(gè)提議：今天我們回去也給他們制作一次水果拼盤或別的食品感謝他們一下！好嗎？ （設(shè)計(jì)意圖：通過小結(jié)延伸，肯定了學(xué)生的創(chuàng)作和激勵(lì)學(xué)生的不斷進(jìn)步，尋找恰當(dāng)?shù)那腥朦c(diǎn)，將美術(shù)與生活相結(jié)合，不僅關(guān)注學(xué)生的學(xué)業(yè)成績，而且也促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，體現(xiàn)以人為本。） 板書設(shè)計(jì)： 神氣的小廚師 造型美 色彩美 裝飾美 教學(xué)反思： 在《神氣的小廚師》教學(xué)設(shè)計(jì)與準(zhǔn)備工作中，我認(rèn)為我的設(shè)計(jì)是比較科學(xué)的，準(zhǔn)備工作也很充分。導(dǎo)入環(huán)節(jié)，抓住了一年級(jí)小學(xué)生的心理特點(diǎn)，調(diào)動(dòng)了他們學(xué)習(xí)的興趣。接著呈現(xiàn)了“中國美食”的圖片，刺激了學(xué)生的視覺，學(xué)生通過看一看、說一說，了解了美食的顏色、形狀和擺放特點(diǎn)，為接下來制作美食做準(zhǔn)備。接著學(xué)生通過觀察老師現(xiàn)場制作美食，小組探索制作方法，欣賞同齡學(xué)生的作品等等，一步步掌握了制作美食的基本方法。接著，同學(xué)們?cè)诿烂畹谋尘耙魳仿曋凶杂蛇x擇材料制作自己喜愛的美食。 整個(gè)教學(xué)過程發(fā)揮了學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，教學(xué)基本目標(biāo)達(dá)到了，學(xué)生通過參與教學(xué)活動(dòng)，都能做出自己喜愛的美食，通過評(píng)比“最神氣的小廚師”，學(xué)生能對(duì)其他同學(xué)作品的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行簡單的評(píng)論，培養(yǎng)了學(xué)生欣賞美的能力和語言表達(dá)能力，知道了什么才是最神氣的小廚師。 附送： 2019年一年級(jí)美術(shù)上冊(cè) 站起來 站起來教案1 蘇少版 一、教材分析 　　這是一堂基礎(chǔ)紙工課，以有趣、淺顯的紙工教學(xué)內(nèi)容來作為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力的一個(gè)途徑，為以后的紙工教學(xué)作鋪墊。學(xué)生通過趣味性的折折，剪剪，貼貼，畫畫活動(dòng)，對(duì)紙的性能有進(jìn)一步的了解。通過學(xué)習(xí)，體驗(yàn)到探究的樂趣與成功的喜悅。 　　教材分三部分展示：一、了解怎樣才能站起來；二、通過作品，展示紙能站起來的方法的多樣性，讓學(xué)生不斷創(chuàng)造紙“站起來”的新方法；三、展示一種折法的多種趣味性。 2、 教學(xué)目標(biāo) 1.培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣，通過探究培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。 2.通過欣賞作品，讓學(xué)生了解和掌握紙“站起來”的簡單方法和原理。 3.讓學(xué)生通過折折剪剪等方法，改變紙的形狀，做出有趣的形象。 3、 教學(xué)重點(diǎn)，難點(diǎn) 重點(diǎn)：通過折，卷，剪等手法，使紙作品站起來。 難點(diǎn)：嘗試運(yùn)用多種方法讓紙“站起來”追求形象的趣味性。 4、 教學(xué)過程 課前準(zhǔn)備 教師：剪刀，雙面膠，卡紙，示范作品若干。 學(xué)生：剪刀，雙面膠，卡紙，色筆。 教學(xué)方法 嘗試探究為主，欣賞，討論為輔。 教學(xué)思路 1.嘗試與體驗(yàn) a.介紹一位新朋友,畫在卡紙上的小兔,他長的可結(jié)實(shí)了，還是個(gè)運(yùn)動(dòng)高手呢!先在卡紙上畫出活潑可愛的小兔,然后把它剪下來,在剪的時(shí)候要注意安全,保護(hù)好自己的小手。最后卷貼。 瞧!小兔就變成一個(gè)運(yùn)動(dòng)健將了,小朋友們,你們知道小兔是用什么方法站起來的呢?(找一找)畫在紙上的東西都躺著,多沒勁,伙伴們,都站起來,跟我一起做運(yùn)動(dòng)吧.小兔的本領(lǐng)可真大,可是卡紙寶寶聽了,可著急了,我們?cè)鯓硬拍苷酒饋砟?小朋友,你們能幫助卡紙寶寶站起來嗎?(生生互動(dòng)，交流紙站起來的方法) b老師這兒也有幾張卡紙寶寶,魔術(shù)師讓他們站了起來,我們一起來欣賞一下,欣賞的時(shí)候我們一起來找一找,魔術(shù)師用了哪些方法讓他們站起來的。 魔術(shù)師們用了各種各樣的方法，有剪、卷、折、撕、貼等等，這么多方法組合起來使用，可以做出各種各樣的形象呢。 ２.探究與創(chuàng)作 引導(dǎo)想象，啟發(fā)學(xué)生通過折折、剪剪、貼貼、畫畫，增強(qiáng)形象的趣味性。 師示范，這兩張折好的卡紙象什么呢？學(xué)生做出各種想像回答。老師要把他們變成什么有趣的形象呢？用了哪些方法呢？ １. 先將卡紙折好，再打開，開始畫，我用的是記號(hào)筆，畫好了，在把它打扮一下，瞧，它去玩了（小貓） ２. 長頸鹿 ３. 讓學(xué)生說一說小貓和長頸鹿都用了哪些方法站起來的 　方法是多種多樣的，可以組合靈活使用。 3.欣賞與分析 　欣賞范例，讓學(xué)生明白，范例中各種形象的不同是因?yàn)榧垺罢酒饋怼钡男螤钆c方法不一樣，即使同樣的站法也可以產(chǎn)生不同的趣味追求。 4.實(shí)踐再創(chuàng)作 　用一個(gè)自己最喜歡的“站起來”的方法做一個(gè)自己喜歡的形象。 5.交流與展示 　學(xué)生交流欣賞作品，互談體會(huì)和建議