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1、《水能溶解一些物質(zhì)》教案
教學(xué)目標(biāo):
科學(xué)概念:1、一些物質(zhì)可以溶解在水中,一些物質(zhì)不能溶解在水中。2、不能用過(guò)濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水中分離出來(lái)。
過(guò)程與方法:1、觀察和描述幾種固體物質(zhì)在水中的溶解和不溶解現(xiàn)象。2、使用過(guò)濾裝置分離幾種固體與水的混合物。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀:1、體驗(yàn)研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂(lè)趣,激發(fā)進(jìn)一步探究溶解問(wèn)題的興趣。2、嚴(yán)格按規(guī)范利用過(guò)濾裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
教學(xué)重點(diǎn):
觀察、比較、描述食鹽、沙和面粉三種物質(zhì)在水中的溶解與不溶解。
教學(xué)難點(diǎn):
1、比較食鹽、沙和面粉在水中的變化有哪些異同。
2、過(guò)濾實(shí)驗(yàn)的規(guī)范操作。
教學(xué)準(zhǔn)備:(分好小組,指定好組長(zhǎng)
2、)
教師演示實(shí)驗(yàn)器材:過(guò)濾裝置
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)器材:每組6個(gè)燒杯,1根攪拌棒,食鹽、沙子、面粉各一小包,過(guò)濾裝置,濾紙,記錄表
教學(xué)過(guò)程:
一、 談話(huà)導(dǎo)入
同學(xué)們,在家里的時(shí)候,我們都喝過(guò)湯吧?為了讓湯的味道更加的鮮美,我們常常在湯里加一些食鹽、味精這樣的東西,那我們喝湯的時(shí)候,你們發(fā)現(xiàn)了什么?(消失了,看不見(jiàn),沒(méi)有了)
像食鹽、味精這樣在水中看不見(jiàn)的過(guò)程,我們就說(shuō)食鹽、味精在水中溶解了。板書(shū):溶解(字稍大一點(diǎn))
二、比較、觀察食鹽和沙在水中的狀態(tài),發(fā)現(xiàn)溶解特征。
是不是所有的物質(zhì),放進(jìn)水中就看不見(jiàn)了呢?這節(jié)課我們就來(lái)驗(yàn)證一下。
1、老師為每個(gè)小組準(zhǔn)備了我們熟悉的食鹽,還有沙子
3、,大家請(qǐng)看,能說(shuō)說(shuō)它們是什么樣的嗎?(顆粒狀)
2、接下來(lái),我們就把食鹽和沙子分別倒入兩個(gè)裝有清水的燒杯中,看看它們的顆粒有什么變化?然后,我們?cè)儆貌AО魯嚢枰幌?,再看看。(注意:玻璃棒用過(guò)一次后一定要擦干后,才能再次使用。)我們來(lái)比一比,看哪個(gè)小組的同學(xué)觀察的最仔細(xì)。(教師巡視)
3、哪個(gè)小組的同學(xué)愿意說(shuō)說(shuō),你觀察到了食鹽的顆粒在水中發(fā)生了什么變化?
食鹽在水中看不見(jiàn)顆粒了,我們就用ⅹ號(hào)表示。
那沙呢?(能看見(jiàn)。)沙的顆粒在水中能看見(jiàn),我們就用√表示。
像沙粒在水中沉下去的過(guò)程,我們就稱(chēng)為沉淀,沙在水中出現(xiàn)了沉淀。)
食鹽在水中沒(méi)有沉淀?(沒(méi)有)
4、小結(jié):(指板書(shū))食鹽在水中
4、看不見(jiàn)了,也沒(méi)有沉淀出現(xiàn),食鹽在水中是溶解的,那沙呢?(在水中能看見(jiàn)顆粒,有沉淀出現(xiàn),是不溶解。)啊,原來(lái)水能溶解一些物質(zhì)?!?
誰(shuí)可以再補(bǔ)充完整?(水還不能溶解一些物質(zhì))
判斷物質(zhì)在水中溶解還是不溶解,有幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)了?(2個(gè))哪兩個(gè)(能不能看見(jiàn)顆粒,有沒(méi)有沉淀出現(xiàn))還能不能有第三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)呢?
三、觀察面粉在水中溶解了嗎?深入探究。
1、老師今天還帶來(lái)了面粉,它能不能溶解在水里呢?你們猜猜看。
2、面粉在水中是溶解還是不溶解,同學(xué)們產(chǎn)生了不同看法,我們必須驗(yàn)證一下了。老師為每一組都準(zhǔn)備了面粉。我們先把面粉倒入水中,觀察一下有什么變化,然后攪拌一下再看看,我們還可以把燒杯舉起來(lái),對(duì)著光觀察。
5、我們比一比,哪個(gè)小組有更多的發(fā)現(xiàn)。孩子們開(kāi)始吧。(老師巡視指導(dǎo))
3、誰(shuí)愿意說(shuō)說(shuō),面粉在水中發(fā)生了什么變化?
4、為了進(jìn)一步證明,面粉在水中是不溶解的,我們把它們混合物中的面粉和水分離出來(lái),好不好?
四、過(guò)濾混合物,促進(jìn)溶解概念的提升。
1、想一想,有什么辦法能把已經(jīng)混合在一起的面粉和水分離呢?
2、今天老師就推薦一種分離裝置:過(guò)濾裝置
教師演示:我們把濾紙先對(duì)折一次,再對(duì)折一次,沿著一條邊打開(kāi),就可以放入漏斗中,但要注意,濾紙一定要緊貼漏斗內(nèi)壁。
我們?cè)谶^(guò)濾時(shí)一定要注意:讓漏斗頸的底端緊貼燒杯的內(nèi)壁。過(guò)濾時(shí)要使液體沿著玻璃棒慢慢流入漏斗內(nèi),漏斗里的液體的液面要低于濾紙的邊
6、緣。(投影打出)
3、由于過(guò)濾是需要一段時(shí)間的,而我們的課堂時(shí)間有限,每個(gè)小組,只能過(guò)濾一種混合物,前面6個(gè)小組過(guò)濾面粉和水的混合物,后面5個(gè)小組就過(guò)濾食鹽溶液。
孩子們,老師注意到,你們?cè)谶^(guò)濾時(shí)遇到了很多的問(wèn)題。誰(shuí)說(shuō)說(shuō),你們小組遇到了什么問(wèn)題?為什么會(huì)這樣?怎么解決呢?
4、教師看到過(guò)濾完成后,請(qǐng)同學(xué)們坐好?,F(xiàn)在我們就把濾紙拿出來(lái),打開(kāi),看看濾紙上有什么?
誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)結(jié)果?
5、小結(jié):原來(lái)判斷物質(zhì)在水中是溶解還是不溶解有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)在有幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)了?
孩子們,你們要判斷物質(zhì)在水中溶解有哪些條啊,應(yīng)該具備哪些特征???要判斷物質(zhì)不溶解呢?
五、歸納整理,課外延伸
經(jīng)過(guò)
7、今天的探究,我們一定都有很多的收獲,誰(shuí)愿意來(lái)談?wù)勀兀?
水能溶解一些物質(zhì),水還不能溶解一些物質(zhì),請(qǐng)同學(xué)們?cè)谡n下調(diào)查一下,哪些東西會(huì)溶解在水里?哪些不會(huì)溶解?
板書(shū)設(shè)計(jì):
《水能溶解一些物質(zhì)》的教學(xué)反思
這雖然是學(xué)生第一次接觸“溶解”這個(gè)詞,但前概念還是有的,只是不夠明確。以《小毛驢過(guò)河》的故事導(dǎo)入:從前,有一頭小毛驢馱著一袋鹽過(guò)河,河水很深,把它的鹽淹沒(méi)了,等它過(guò)了河后,覺(jué)得身上輕了許多,回頭一看背上只剩下口袋了,鹽到哪里去了呢?一部分學(xué)生也聽(tīng)說(shuō)過(guò)“溶解”一詞,他們簡(jiǎn)單地認(rèn)為就是口語(yǔ)中常說(shuō)的“化掉”或“熔化”了,但他們不能準(zhǔn)確地說(shuō)清楚究竟什么是溶解,也不能準(zhǔn)確判斷物質(zhì)是否溶
8、解了。通過(guò)這節(jié)課,使學(xué)生更準(zhǔn)確地認(rèn)識(shí)到“溶解”到底是怎么回事。雖然這是第二單元的第一堂課,但實(shí)驗(yàn)操作的量很大,所以需要思考的地方還是很多,只有不斷地反思,才能在反思中不斷地調(diào)整、改進(jìn)。
1.對(duì)教學(xué)環(huán)節(jié)的反思
審視自己的課堂教學(xué),整個(gè)教學(xué)流程比較順暢,語(yǔ)言比較簡(jiǎn)練,學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作很輕松快樂(lè),而且能較好地突破學(xué)生對(duì)現(xiàn)象描述上的難點(diǎn),利用實(shí)物投影儀展示學(xué)生小組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,然后通過(guò)學(xué)生的相互補(bǔ)充與描述,糾正不足和錯(cuò)誤的地方。既節(jié)省了時(shí)間,又為學(xué)生提供了相互糾正錯(cuò)誤的機(jī)會(huì)。各教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)比較合理,教學(xué)時(shí)間的分配上把握得當(dāng),為學(xué)生爭(zhēng)取了充分的實(shí)驗(yàn)、交流的時(shí)間。
2.對(duì)過(guò)濾實(shí)驗(yàn)的反思
過(guò)濾實(shí)驗(yàn)是實(shí)
9、驗(yàn)中規(guī)范操作的典型,對(duì)于整個(gè)小學(xué)階段的科學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)是個(gè)難點(diǎn)。規(guī)范的操作要做到“一貼兩低三靠”,即:一貼:濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁;兩低:濾紙邊緣低于漏斗邊緣;液面低于濾紙邊緣;三靠:燒杯緊靠玻璃棒;玻璃棒斜靠三層濾紙一邊;漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁。學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)常會(huì)出現(xiàn)以下問(wèn)題:有的學(xué)生不會(huì)很好的使用玻璃棒;有的學(xué)生把濾紙弄破了;有的液體順著漏斗和濾紙之間流下去……造成耗時(shí)低效。因此,老師先演示規(guī)范的操作方法是必要的,但對(duì)于初次接觸過(guò)濾實(shí)驗(yàn)的學(xué)生來(lái)說(shuō),是否完全掌握了這種規(guī)范操作技能很難說(shuō)。科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)在設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)時(shí)應(yīng)注意“用教材教”,而不是“教教材”,這也是給科學(xué)教師靈活調(diào)整的機(jī)會(huì),我認(rèn)為可以適當(dāng)
10、降低要求,讓目標(biāo)設(shè)置更切合實(shí)際。學(xué)生知道了規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作方法,即使沒(méi)有嚴(yán)格按照規(guī)范進(jìn)行操作,只要在傾倒液體時(shí)注意不要倒在外面,不要讓液面超過(guò)濾紙邊緣,為了節(jié)省時(shí)間,我只要求倒到濾紙一半就可以了,在既定的時(shí)間看到實(shí)驗(yàn)效果,都是有效教學(xué)。
3.對(duì)教材處理的反思
本課的教學(xué)中實(shí)驗(yàn)操作內(nèi)容多,由此帶來(lái)的“教學(xué)時(shí)間不夠”讓老師感到很無(wú)奈。作為“溶解”單元的第一課,學(xué)生第一次做實(shí)驗(yàn)觀察、描述物質(zhì)在水中的變化是一個(gè)難點(diǎn),第一次進(jìn)行過(guò)濾實(shí)驗(yàn)規(guī)范的操作,這更是一個(gè)難點(diǎn),多個(gè)難點(diǎn)同時(shí)集中在一節(jié)課,教師難以各個(gè)擊破,同時(shí)讓學(xué)生消化、吸收。由于課容量大,所以我將本課安排了兩課時(shí),過(guò)濾實(shí)驗(yàn)這一內(nèi)容安排在第二課時(shí)完成
11、,使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能落到實(shí)處。
4、對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣的反思。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,由扶到放,學(xué)生也經(jīng)歷一個(gè)學(xué)習(xí)模仿的過(guò)程,學(xué)生體驗(yàn)研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂(lè)趣,激發(fā)進(jìn)一步探究溶解問(wèn)題的興趣。操作中,學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的能力很強(qiáng),熱情很高,能很好的去觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,善于總結(jié),而且結(jié)果非常準(zhǔn)確,出乎我的意料。唯一不足的是學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候總是大聲的講話(huà),不能集中注意力聽(tīng)取實(shí)驗(yàn)要求,還沒(méi)有養(yǎng)成做實(shí)驗(yàn)的習(xí)慣,不知道輕聲討論,小組內(nèi)的合作意識(shí)還不夠強(qiáng),雖然已經(jīng)做好分工,但實(shí)驗(yàn)的魅力,讓學(xué)生忘了一切,大家爭(zhēng)先恐后各忙各的,實(shí)驗(yàn)過(guò)程有些亂。所以在今后的教學(xué)過(guò)程中,教師在學(xué)生進(jìn)行操作實(shí)驗(yàn)的時(shí)候,深入學(xué)生中,對(duì)一些有困難的學(xué)生小組進(jìn)行幫助指導(dǎo),對(duì)一些不遵守操作規(guī)范的學(xué)生小組進(jìn)行批評(píng)并教育其改正。著重培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,觀察習(xí)慣和思考習(xí)慣,以及小組合作意識(shí),更加規(guī)范實(shí)驗(yàn)的操作。
另外,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后要給時(shí)間讓學(xué)生整理器材、擦干凈桌子。離開(kāi)教室前把桌子、椅子排放整齊,這些在第一次實(shí)驗(yàn)的時(shí)候都教給學(xué)生,讓學(xué)生在第一次接觸實(shí)驗(yàn)后就明白。相信這些學(xué)生在這一單元的實(shí)驗(yàn)課中,良好的習(xí)慣會(huì)慢慢地形成。