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1、《對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究》教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)目標(biāo):
1、知識(shí)和枝能
⑴認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn);
⑵能在教師指導(dǎo)下依據(jù)實(shí)驗(yàn)要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn);
⑶通過(guò)實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)分析,探究人體吸入的空氣和呼出的氣體的成份有何異同。
2、 過(guò)程與方法
⑴初步學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法;
⑵能通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得出有價(jià)值的結(jié)論。
3、情感態(tài)度和價(jià)值觀
⑴能有意識(shí)地從日常生活中發(fā)現(xiàn)有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題;
⑵學(xué)會(huì)與他人合作和交流;
⑶能體驗(yàn)到探究活動(dòng)的樂(lè)趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅。
教學(xué)重點(diǎn):引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)探究的一般思路與方法。
教學(xué)難點(diǎn):科學(xué)探究的一般思路與方法的初步形成。
2、
教學(xué)用具:燒杯、集氣瓶、水槽、玻璃片、玻璃管、膠頭滴管、澄清的石灰水等。
教學(xué)過(guò)程:
師:在生物知識(shí)里了解了我們離不開(kāi)周?chē)目諝?,沒(méi)有空氣我們就無(wú)法生存!請(qǐng)大家做很呼吸!在剛才大家的呼吸過(guò)程中,你們猜想人體吸入和呼出的空氣氣體成分一樣嗎?
注:從人類(lèi)生存的角度切題,隱含化學(xué)與生活實(shí)際的緊密聯(lián)系。
生:不一樣,吸入的是氧氣,呼出的是二氧化碳。我猜想呼出氣體中可能還有別的物質(zhì)!
師:有關(guān)氧氣和二氧化碳的信息參考請(qǐng)看投影。(供學(xué)生討論時(shí)參考)
⑴二氧化碳可以使澄清的石灰水變渾濁,在下述實(shí)驗(yàn)中,白色渾濁越多,說(shuō)明氣體中二氧化碳越多。
⑵氧氣可以使帶有火星的木條復(fù)燃,木條燃燒越旺,說(shuō)明
3、氧氣越多。
⑶二氧化碳可以使燃燒的木條熄滅。
師:你們能不能收集一瓶空氣來(lái)研究?準(zhǔn)備如何收集呢?
生:給集氣瓶蓋上玻璃片。
師:這能作為我們收集到的“呼入的氣體嗎”?
生:不能。
師:為什么?
生:二氧化碳含量過(guò)高,會(huì)影響實(shí)驗(yàn)。
師:那我們?nèi)绾问占昂羧氲臍怏w”呢?
(學(xué)生討論)
生:(演示)先把集氣瓶里裝滿(mǎn)水,拿到教室外或操場(chǎng)后將水倒掉,再用玻璃片蓋好集氣瓶,帶回教室。
師:很好。通過(guò)這樣的操作我們就收集到兩瓶“呼入的氣體”。那我們又該如何收集“呼出的氣體”呢?
(學(xué)生討論)
注:兩次學(xué)生的討論及時(shí),使學(xué)習(xí)氣氛達(dá)到了一次高潮,同時(shí)分組討論又提供了學(xué)生合作學(xué)習(xí)的平臺(tái),
4、學(xué)生逐漸學(xué)會(huì)了相互交流與借鑒,發(fā)展了他們的能力。
生3和生4:(邊講邊演示)集氣瓶里裝滿(mǎn)水,倒放在水槽中,把玻璃管伸到集氣瓶中,用嘴吹,將水排除,后用玻璃片蓋住集氣瓶。
師:(各小組示意收集好)你們認(rèn)為收集時(shí)要注意什么操作?
生1:開(kāi)始集氣瓶的水要裝滿(mǎn)。
生2:吹氣時(shí)集氣瓶要拿穩(wěn)。
生3:取出集氣瓶之前要蓋好玻璃片,取出之后要將集氣瓶正放在實(shí)驗(yàn)桌上。
生4: 水槽里的水要多點(diǎn)。
師:非常好,以上同學(xué)們收集氣體的方法是排水取氣法,收集的氣體比較純凈。我們今天來(lái)探究人體吸入的空氣和呼出的氣體的異同,就用這種方法來(lái)收集呼出的氣體,下面分組按步驟2進(jìn)行操作,注意觀察有何現(xiàn)象。(教師巡回指
5、導(dǎo))
注:教師的及時(shí)評(píng)價(jià),鼓舞了學(xué)生的表現(xiàn)欲,學(xué)生們躍躍欲試。此時(shí),教師明確地提出了探究的目的和任務(wù),合乎學(xué)生的需求,同時(shí)也把學(xué)生的思維引入到新的情景之中。
生1:呼出氣體中滴入澄清石灰水后不那么透明了!
生2:兩瓶的透明度不同。
生3:好象有“煙霧”在下沉。
師:你們得出什么結(jié)論呢?
生1:呼出氣體中含二氧化碳。
生2:空氣中不含二氧化碳。
生3:只能說(shuō)空氣中含二氧化碳少,因?yàn)槲覀兒舫龅臍怏w散失在空氣里。
師:正確,呼出氣體中二氧化碳的確比空氣中的多。
注:學(xué)生利用觀看實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,分析出吸入的空氣與呼出氣體的一處不同。
生4:澄清石灰水遇二氧化碳會(huì)變渾濁。
生5
6、:我們這組的現(xiàn)象不明顯,可能變質(zhì)的石灰水會(huì)影響觀察。
生6:二氧化碳密度比空氣大。
師:你如何知道二氧化碳密度比空氣大?
生6:瓶中有“霧氣”下沉,而瓶中的氣體主要為二氧化碳
師:你觀察相當(dāng)仔細(xì),但“霧氣”不一定是二氧化碳,以后再探究。下面按步驟3操作,注意觀察有何現(xiàn)象?。ㄑ不刂笇?dǎo))
注:這個(gè)同學(xué)雖然回答的有錯(cuò)誤,但應(yīng)該給予鼓勵(lì),老師的回答準(zhǔn)確,并給學(xué)生留下思考的余地,應(yīng)予提倡。
生1:小木條在盛空氣的集氣瓶里能燃燒,在盛呼出氣體的集氣瓶里不能燃燒。
生2:在盛呼出氣體的集氣瓶里也能燃燒,不過(guò)燃燒時(shí)間短。
注:該生觀察的細(xì)致,教師應(yīng)及時(shí)肯定。
生3:伸入兩個(gè)瓶中的木條過(guò)一會(huì)兒
7、都熄滅了。
師:你們得出什么結(jié)論呢?
生1:在呼出氣體中二氧化碳多一些。
生2:在空氣中氧氣多一些。
生3:說(shuō)明氧氣能支持燃燒,二氧化碳不能支持燃燒。
生4:木條在呼出氣體中熄滅,說(shuō)明二氧化碳中含氧氣少。
師:同學(xué)們回答得相當(dāng)好,但要注意二氧化碳和氧氣是兩種不同的物質(zhì),你可以說(shuō)“呼出氣體中含氧氣少”。
生5:還可以說(shuō)明木條等物質(zhì)燃燒要有氧氣。
師:你們的結(jié)論太妙了!吸入的氣體比呼出的氣體中氧氣的含量高。
師:下面按步驟4操作,注意觀察有何現(xiàn)象?。ㄑ不刂笇?dǎo))
注:學(xué)生再一次通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了吸入的空氣與呼出的氣體的一處不同。
生1:我看到玻璃片上有水蒸氣。
生2:我也看到玻璃
8、片上有水蒸氣,但同時(shí)感到氣流吹到手上是熱的。
師:還有沒(méi)有什么現(xiàn)象?
生3:哇!我還看到玻璃片上水蒸氣過(guò)一會(huì)兒沒(méi)有了!
師:就要像她那樣仔細(xì)觀察!由此你們得出什么結(jié)論呢?
生1:呼出氣體熱量高。
生2:呼出氣體含有水蒸氣,而且比空氣中的水蒸氣多。
生3:玻璃片本身溫度比呼出氣體的溫度低。
生4:水分會(huì)在玻璃片上蒸發(fā)。
師:非常好!通過(guò)今天的實(shí)驗(yàn)探究,你們能否說(shuō)一說(shuō),我們?nèi)梭w吸入的空氣與呼出的氣體到底有何不同呢?
生1:呼出氣體含二氧化碳多,含氧氣少。
生2:吸入的氣體中氧氣多,二氧化碳少。
生3:呼出氣體的熱量高。
生4:呼出的氣體所含水分比空氣中要多。
生:……
9、(板書(shū)上述4個(gè)區(qū)別)
注:由學(xué)生歸納出結(jié)論,使課堂氣氛再度活躍,學(xué)習(xí)情緒再次達(dá)成高潮,教與學(xué)的目的達(dá)成。
師:下面請(qǐng)同學(xué)們討論交流今天的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)有什么收獲,可以暢所欲言。
生1:我知道實(shí)驗(yàn)探究要仔細(xì)觀察,多思考,才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
生2:化學(xué)與生活息息相關(guān),很多生活中的問(wèn)題值得我們?nèi)ヌ骄俊?
生3:做完實(shí)驗(yàn)后得出的結(jié)論好多好多,必須動(dòng)腦子!
生4:我學(xué)會(huì)了探究的一般方法,就是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后要大膽猜想,然后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證。
師:在日常的學(xué)習(xí)和生活中,我們要多觀察、多思考,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要大膽質(zhì)疑,針對(duì)問(wèn)題我們要敢于猜想,并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證,通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明我們的猜想可能是正確的,也可能是錯(cuò)誤的,
10、及時(shí)總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。探究活動(dòng)完成后,還有一個(gè)重要任務(wù)就是將這個(gè)探究活動(dòng)的過(guò)程、結(jié)果、分析過(guò)程等寫(xiě)成實(shí)驗(yàn)報(bào)告形式,才是一個(gè)探究活動(dòng)的完整過(guò)程。你可以參考以下格式寫(xiě)報(bào)告,當(dāng)然也可以自己設(shè)計(jì)報(bào)告的形式。
總評(píng):本節(jié)課以學(xué)生自主解決“吸入的空氣與呼出的氣體探究”的實(shí)驗(yàn)問(wèn)題為中心,引導(dǎo)學(xué)生先從如何“捕捉空氣”和“轉(zhuǎn)移空氣”的方法上入手,由學(xué)生提出方案并用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證方法的可行性,得出“排水取氣法”的操作要點(diǎn),進(jìn)而遷移到捕捉“呼出的氣體”,并及時(shí)探究“吸入的空氣與呼出氣體”的任務(wù),這樣就創(chuàng)設(shè)了一個(gè)生動(dòng)而且真實(shí)的探究情景,符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和探究性學(xué)習(xí)的要求。課堂氣氛活躍,學(xué)習(xí)的積極性高,學(xué)生的能動(dòng)性和聰明才智一次次被激發(fā),又一次次被展示,學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒飽滿(mǎn),課堂效益高。同時(shí),老師的“助體”作用也得以較為充分的體現(xiàn),始終隨著學(xué)生的思維起伏,在群體思維停滯處、在知識(shí)點(diǎn)的結(jié)合處給予語(yǔ)言點(diǎn)撥,但又不直接牽引,起到了“推動(dòng)”的效力,這種改變傳統(tǒng)教學(xué)模式的教學(xué)方式,使學(xué)生在探究的過(guò)程中,學(xué)到了技能、獲取了知識(shí)、發(fā)展了思維、張揚(yáng)了個(gè)性,真正體現(xiàn)了引導(dǎo)學(xué)生“合作、自主、探究性學(xué)習(xí)”的新理念。