小學(xué)科學(xué)三年級(jí)下冊(cè)《水結(jié)冰了》教學(xué)設(shè)計(jì)

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1、 教科版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)下冊(cè)《水結(jié)冰了》 教學(xué)設(shè)計(jì)教材分析： 《水結(jié)冰了》 是教科版三年級(jí)下冊(cè)第三單元中的第三課， 本節(jié)課內(nèi)容是在學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識(shí)了水的特點(diǎn)的基礎(chǔ)上， 進(jìn)一步認(rèn)識(shí)冰是水的一種存在形式，初步了解冰與水之間的變化關(guān)系。上一課的學(xué)習(xí)，通過(guò)測(cè)量水溫，已經(jīng)讓學(xué)生對(duì)溫度有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，通過(guò)這節(jié)課，要讓學(xué)生對(duì)溫度有一個(gè)更深的了解和認(rèn)識(shí)， 明白溫度的變化是與熱量相關(guān)的。本課分為兩部分：觀察冰，了解冰的特點(diǎn)，并能與水的特點(diǎn)進(jìn)行比較；探究水在什么溫度時(shí)結(jié)冰。 水在什么溫度下開(kāi)始結(jié)冰是本課的新知識(shí)點(diǎn)，也是本課的重難點(diǎn)。 這一課還為后續(xù)的幾課集中探討水的狀態(tài)變化與熱量的關(guān)系奠

2、定了基礎(chǔ)。 學(xué)情分析： 學(xué)生們?cè)谌昙?jí)上冊(cè)的學(xué)習(xí)中已經(jīng)了解了水的特點(diǎn)， 知道冰是由 水變化而來(lái)的， 在日常生活中也時(shí)常見(jiàn)到冰， 對(duì)冰已經(jīng)有了感性的認(rèn) 識(shí)，因此學(xué)生理解掌握冰的特點(diǎn)， 比較水和冰的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)并不 難。通過(guò)前兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)熟練掌握了溫度計(jì)的使用方法， 知道溫度升降與熱量變化的關(guān)系。 在本課中，規(guī)范操作和準(zhǔn)確測(cè)量水 結(jié)冰時(shí)的溫度對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)有一定的難度， 因此教師的引導(dǎo)就顯得尤為 的重要。 教學(xué)目標(biāo)： 科學(xué)概念： 1 、當(dāng)環(huán)境溫度低于 0℃，水的溫度下降到 0℃時(shí)

3、，開(kāi)始結(jié)冰，從 液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。 2 、水在結(jié)冰過(guò)程中，要向周圍放出熱量。過(guò)程與方法： 1、觀察、記錄并的特征，并比較冰和水的相同與不同。 2、觀察水結(jié)冰過(guò)程中的溫度及其他變化。 情感態(tài)度價(jià)值觀： 1、樂(lè)于在實(shí)驗(yàn)觀察中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度。 2、初次感受、體驗(yàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)： 重點(diǎn)：觀察冰的特點(diǎn)，水結(jié)冰過(guò)程中的溫度變化。 難點(diǎn)：水為什么會(huì)結(jié)成冰。 教學(xué)思路： 鞏固舊知，回憶水的特征， 通過(guò)觀察上節(jié)課放入冰塊托盤中的水 發(fā)生了

4、什么變化，開(kāi)始本課的學(xué)習(xí)。冰是學(xué)生比較感興趣的物體，許 多學(xué)生也有過(guò)接觸冰塊的經(jīng)歷。 運(yùn)用觀察水的方法來(lái)觀察冰， 說(shuō)說(shuō)冰 的特征，并對(duì)水和冰進(jìn)行比較，完成維恩圖。同時(shí)，讓學(xué)生思考水的 這種變化時(shí)怎樣產(chǎn)生的，即水是怎樣結(jié)成冰的。通過(guò)探究，觀察水結(jié) 冰過(guò)程中的溫度及其他變化。 本節(jié)課設(shè)計(jì)以學(xué)生自主觀察、動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)為主，再通過(guò)討論、 交流認(rèn)識(shí)冰的特點(diǎn)及水結(jié)成冰的原因， 培養(yǎng)學(xué)生善于觀察、 善于動(dòng)腦 的科學(xué)探究意識(shí)。 教學(xué)流程： 談 冰的觀 猜測(cè)、討 驗(yàn)證水在 總 話 察、比

5、論水在什 什么溫度 結(jié) 導(dǎo) 較水和 么溫度時(shí) 時(shí)結(jié)冰 拓 入 冰 結(jié)冰 展 教學(xué)準(zhǔn)備： 老師準(zhǔn)備：一淺盤冰、盛有冰塊的保溫杯、盛有純凈水的試管、一支溫度計(jì)、一塊毛巾、一份食鹽、記錄表。教學(xué)過(guò)程： 一、 導(dǎo)入 （目標(biāo)與方法：通過(guò)教師引導(dǎo)，回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)的知識(shí)，聯(lián)系上節(jié)課讓學(xué)生們回家做的小實(shí)驗(yàn)， 從而引出冰，讓學(xué)生思維的焦點(diǎn)集中在冰上面，有利于快速激發(fā)學(xué)生的探究欲望，進(jìn)而引出本課的課題。 ）師：上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了《測(cè)量水的溫度》 ，知道了物體失去熱量，溫 度下降；物體獲得熱

6、量，溫度上升。昨天老師讓同學(xué)們把半杯水放入冰箱的冷凍室內(nèi)， 今天觀察水的變化， 同學(xué)們都做了嗎？水怎么樣了？ 生：水結(jié)冰了。（板書課題） 師：水怎么變成冰的呢？這就是今天我們要探究的問(wèn)題。 二、 冰的觀察 （目標(biāo)與方法：分小組觀察冰的特點(diǎn)。通過(guò)學(xué)生的自主觀察、交流，發(fā)現(xiàn)冰的特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察時(shí)認(rèn)真、仔細(xì)的態(tài)度，學(xué)會(huì)觀察的一些 方法。通 比分析， 學(xué)生 一步掌握冰的特點(diǎn)及與水的相同與不同。培養(yǎng)學(xué)生用比 的方法來(lái) 察事物的能力。 ） ：水我 在上學(xué)期已 研究 了， 我 先來(lái) 察冰，看看冰有哪些特征？

7、 ：你 想用什么方法來(lái) 察呢？ 生：看、 、摸?? ：同學(xué) 想的方法 真不 ， 我 可以運(yùn)用自己的感 器官來(lái) 察 冰，看一看冰有沒(méi)有 色??（溫馨提示） ：一會(huì)兒 把冰和 下去以后，同學(xué) 要仔 察，及 把 察到的用 的 下來(lái)， 完成 一上面那部分，明白了 ？ 各 到老 來(lái) 取材料。 （ 子里裝的冰 、 ）小 察 交流 ： 才同學(xué) 察的非常 真， 哪個(gè)小 先來(lái) 一下你 都 察到了什么？ 生：通 察，我 冰是無(wú)色、透

8、明、有固定形狀的 小 ：通 察，我 了冰是無(wú)色、無(wú)味、透明的固體。 渡 ：我 知道冰是水 化來(lái)的。 ：那水和冰有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)呢？（出示 件 恩 ） ：小 一下， 把比 的 果 在 一下面的 恩 中。 學(xué)生比 后 （投影）哪一個(gè)小 愿意上來(lái)展示 大家看一看你 比 的 果。 找一個(gè)小 ，其他小 有不同或要 充的 ？ ：（ 件）通 察、比 ，我 知道了冰和水相同的特征有??； 不同的特征有??。 ：我 知道水是液體，那冰呢??。 （板 ：水

9、液體 冰固體） ：水 成冰后，形 也 生了 化。三、 水在什么溫度 冰 （目 與方法：通 教 引 ，學(xué)生探究水在什么溫度 冰，初步感受體 物 狀 的 化。通 從而知道水在 0℃ 會(huì) 冰，溫度的 化使水的狀 生了 化。培養(yǎng)學(xué)生合作探究的能力。 ） ：同學(xué) ，我 知道了把水放入冰箱的冷 室內(nèi)會(huì) 冰，那是因 冰箱內(nèi)的溫度怎么 啊？ （低）也就是 冰箱內(nèi)的溫度屬于低溫，那同學(xué) 猜 一下，水要下降到什么溫度 才會(huì)開(kāi)始 冰呢？ 生：0℃，你 得水的溫度到 0℃ 開(kāi)始 冰， - ？℃，你 水在 0℃ 不會(huì) 冰，到 - ？℃ 開(kāi)始 冰是 個(gè)意思 ？

10、 ： 是同學(xué) 的猜 ，怎 才能準(zhǔn)確地知道水開(kāi)始 冰 的溫度 呢？ ：做 就要有材料，同學(xué) 看看老 大家準(zhǔn) 了什么？ 介 材料：裝有水的 管、保溫杯、里面裝 了碎冰， 個(gè)裝置 相當(dāng)于我 生活中的什么呀？ 有溫度 ， 老 在溫度 上 大家裝 了一個(gè)塑料蓋，是 了將溫度 固定在 管上，方便大家 量水溫。 有食 ， 在 里起到的作用是加入碎冰中可以制造更低的溫度。 ：我 有了 些材料， 個(gè) 怎 做呢？我 一起來(lái)看一下 方法和要求： 1 、先用溫度 量 管在常溫下水的溫度 。 2、把

11、 管插入碎冰中 ，用溫度 管里水溫的 化 。 （ 一段 ， 當(dāng)溫度 的液柱不再下降 ， 下水的溫 度） 3、往碎冰里加 ，注意 水開(kāi)始 冰 的溫度 。 （只要 察到 管內(nèi)壁出 薄薄的冰 ，就 明水開(kāi)始 冰了） 注意提示： 才同學(xué) 猜 0℃ 水開(kāi)始 冰，同學(xué) 在水的溫度到 了??可以拿出來(lái)看看） 4、音 響起，整理材料，準(zhǔn) 。 那在 個(gè) 中，你 得我 注意些什么呢？ 溫馨提示： 1、 溫度 要 拿 放。 2、 正確使用溫度 來(lái) 量水溫。 3

12、、 小 分工合作，及 水溫的 化，完成 （二）。 小 （提示：有什么 ？水溫是怎 化的？是什么使水的狀 生了 化） 匯報(bào)交流 師：同學(xué)們?cè)趧偛诺膶?shí)驗(yàn)中都特別認(rèn)真， 你們?cè)嚬苤械乃Y(jié)冰了嗎？ 來(lái)匯報(bào)一下你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 小組分別匯報(bào)，師記錄 師：同學(xué)們看大屏幕，我們先豎著看這三組數(shù)據(jù)，為什么這些數(shù)據(jù)不太一樣呢？ 師：你覺(jué)得可能是什么原因?qū)е碌拿總€(gè)組測(cè)出的水溫不太一樣??？（測(cè)量方法的不同導(dǎo)致會(huì)有一些誤差，溫度計(jì)的原因，讀數(shù)的時(shí) 間不一樣）

13、 師：這些原因都會(huì)導(dǎo)致我們測(cè)出的數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確， 所以以后我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中一定要 按照科學(xué)規(guī)范的方法來(lái)操作。 師：我們來(lái)看一下水開(kāi)始結(jié)冰時(shí)的溫度，大多數(shù)小組測(cè)得是水在 0℃ 時(shí)開(kāi)始結(jié)冰，科學(xué)家經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論跟大多數(shù)小組是一樣的，水在 0℃時(shí)開(kāi)始結(jié)冰。 板書： 0℃ 師：我們?cè)跈M著看每個(gè)小組得出的這三組數(shù)據(jù)， 你們什么發(fā)現(xiàn)？水的溫度是怎樣變化的？ （有什么規(guī)律） 逐漸降低，直到降到 0℃時(shí)，水的狀態(tài)發(fā)生變化，開(kāi)始結(jié)冰。 師：那同學(xué)們認(rèn)為是什么使水的狀態(tài)發(fā)生了變化？（溫度的變化） 師：你還有其他的發(fā)現(xiàn)嗎？

14、師：水在結(jié)冰的過(guò)程中，水的溫度逐漸下降，那它的熱量跑哪里去了？ 生：蒸發(fā)，光靠蒸發(fā)它的溫度能下降的那么快嗎？被誰(shuí)吸收了？ 師：水結(jié)冰的過(guò)程，也是水像四周放熱的過(guò)程， 從而使它的溫度降低。四、學(xué)以致用 師：同學(xué)們現(xiàn)在能解釋冰箱里的水為什么會(huì)結(jié)冰了嗎？ （預(yù)設(shè)：冰箱中的低溫使水向周圍放熱，溫度降低，降到 0℃時(shí)，使水的狀態(tài)發(fā)生了變化，結(jié)成了固態(tài)的冰。 ） 五、總結(jié) （鞏固本節(jié)課學(xué)到的知識(shí)， 拓展對(duì)試管周圍冰的研究， 從而引出問(wèn)題，使學(xué)生帶著問(wèn)題走出課堂， 有效激發(fā)學(xué)生的探究欲望， 同時(shí)為下節(jié)課的學(xué)習(xí)做好鋪墊。）

15、師：同學(xué)們觀察一下你們盤子中的冰塊怎么樣了？我們通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，知道水在 0 攝氏度時(shí)開(kāi)始結(jié)冰， 那么在什么樣的條件下冰才會(huì)融化呢？同學(xué)們課下可以探討一下，我們下節(jié)課繼續(xù)探究。五、板書設(shè)計(jì) 3 水結(jié)冰了 低溫 0 ℃ 水 冰 （液體） 釋放熱量 （固體）

16、 實(shí)驗(yàn)記錄表（一） 冰的 子 （看、 、 摸??） 冰與水的比  冰  水 （ 恩 ） 表（二） 管里水的溫 管放入碎冰 水開(kāi)始 冰 的 中 度 溫度 水 水的溫度 的 溫 ℃ ℃ ℃ 度 （℃）