七年級生物上冊 第三單元 第6章 綠色開花植物的生活史 第2節(jié) 營養(yǎng)器官的生長 植物細(xì)胞吸水失水實驗改進(jìn)素材 (新版)北師大版(通用)

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1、“探究植物細(xì)胞的吸水和失水”實驗改進(jìn) “探究植物細(xì)胞的吸水和失水”實驗?zāi)康木褪鞘雇瑢W(xué)們理解“當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液的濃度時,細(xì)胞就吸水;當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液的濃度時,細(xì)胞就失水的原理,從而理解植物根吸水原理。但是此實驗要看到明顯的實驗現(xiàn)象,在教學(xué)過程中要在一節(jié)課內(nèi)完成是不現(xiàn)實的,更何況本節(jié)課還有很多其它內(nèi)容需要傳授。所以我在教學(xué)過程中一直在摸索,如何改進(jìn)本實驗才能在有效幫助學(xué)生理解植物細(xì)胞吸水失水原理的基礎(chǔ)上縮短實驗時間。 我的改進(jìn)方法是: 方法一、1.實驗材料盡量選取吸水效果比較好的蘿卜塊或胡蘿卜塊三塊(若學(xué)生分組實驗就準(zhǔn)備相應(yīng)的份數(shù),每組一份); 2.在三個蘿卜上分別挖掉一

2、個洞(要求三個大小差不多),在其中的兩個洞里分別倒入清水和飽和的濃鹽水,另一個放入保鮮袋。本改進(jìn)中鹽水用飽和濃鹽水,這樣蘿卜細(xì)胞失水更快,可有效縮短實驗時間。這樣大概5-10分鐘后,將之前挖掉的蘿卜條再插到洞里,對照保鮮袋中的蘿卜塊插到蘿卜洞情況,觀察比較有什么區(qū)別,分析原因。 方法二、1.課前將一棵大白菜心放在稀釋的紅墨水里成“紅菜”,另準(zhǔn)備一顆差不多大小的大白菜心。(若學(xué)生分組實驗就準(zhǔn)備相應(yīng)的份數(shù),每組一份) 2.課上將“紅菜”放于清水中,白菜放于稀釋紅墨水中,10分鐘后會觀察到放“紅菜”的清水有些變紅,放稀釋紅墨水中的白菜有些變紅。通過實驗現(xiàn)象,學(xué)生很容易想到細(xì)胞吸水失水,幫助學(xué)生討論吸水失水與什么有關(guān)。 改進(jìn)后的實驗現(xiàn)象很明顯,很直觀,實驗步驟也簡單,實驗可控制性更大,老師和學(xué)生都可以當(dāng)堂完成這組實驗。

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