聚苯乙烯樹脂分析方法編制說明
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《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 聚苯乙烯樹脂分析方法》 (征求意見稿)編制說明 一、項(xiàng)目的意義及來源 塑料包裝工業(yè)是近百年來世界上發(fā)展最為迅猛的新興行業(yè),隨著人們對(duì)健康的關(guān)注以及生產(chǎn)技術(shù)的成熟,食品塑料包裝的要求更加趨于理性化,除外觀和結(jié)構(gòu)之外,更注重其安全性。聚苯乙烯樹脂( 指以苯乙烯為單體的均聚物、共聚物及其摻雜物等一大類熱塑性樹脂。聚苯乙烯樹脂具有良好的剛性、透明性、耐水性、化學(xué)穩(wěn)定性,特別是優(yōu)異的電性能、耐輻射性能、低的吸熱性,而且價(jià)格低廉,自身無毒無味,在食品包裝中得到廣泛應(yīng)用。測(cè)定殘留的苯乙烯、乙苯等揮 發(fā)成分是判定聚苯乙烯樹脂是否合格的重要指標(biāo)。聚苯乙烯樹脂聚合殘留的單體苯乙烯及其他一些揮發(fā)性有機(jī)物如乙苯等,經(jīng)大鼠試驗(yàn)可抑制生育,使肝、腎重量減輕,對(duì)人體也有較重毒性,達(dá)到一定的殘留值,則可能有致癌的危險(xiǎn)。歐盟和美國(guó)是目前國(guó)際上對(duì)食品接觸性材料的控制管理體系最為完善的國(guó)家和組織,與歐盟的2002/72/及美國(guó) 1比較,乙烯及乙苯等揮發(fā)成分殘留量的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分析方法 用的是仍然是填充柱氣相色譜法,距今已有許多年的歷史,已不能滿足當(dāng)前生 產(chǎn)企業(yè)、監(jiān)管部門以及安全要求,亟需重新修訂。 本項(xiàng)目受衛(wèi)生部衛(wèi)生政策法規(guī)司的委托,根據(jù)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)委員會(huì)的制修訂計(jì)劃,目前已完成《 聚苯乙烯樹脂分析方法 》的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。 本項(xiàng)目起草單位為上海市疾病預(yù)防控制中心 。 二、修訂依據(jù)及基本原則 (一) 本分析方法的修訂是根據(jù) 準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第 1 部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)果和編寫規(guī)則》的要求進(jìn)行編寫制定的。 (二) 修訂的分析方法既能符合我國(guó)即將重新修訂發(fā)布的《 聚苯乙烯樹脂 》的基本要求,又要在原方法的基礎(chǔ)上主要技術(shù)水平有所發(fā)展,具有先進(jìn)性。 (三) 修 訂的分析方法必須適合我國(guó)目前的實(shí)驗(yàn)室、儀器和各種化學(xué)試劑的供應(yīng)條件以及分析人員的技術(shù)水平,有廣泛的實(shí)用性。 (四) 修訂的分析方法,其準(zhǔn)確度、精確度和靈敏度與發(fā)達(dá)國(guó)家同類方法比較能達(dá)到同等水平。 三、標(biāo)準(zhǔn)修訂的主要內(nèi)容 (一) 范圍 進(jìn)一步明確標(biāo)準(zhǔn)適用范圍。結(jié)合市場(chǎng)上實(shí)際情況及歐盟關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用范圍的條款,將“制作食具、食品容器或其他食品用工具的聚苯乙烯樹脂衛(wèi)生指標(biāo)的測(cè)定方法”更改為“ 制作食品 容器、 食品 的包裝材料及食品工業(yè)用的通用 聚 苯 乙烯 和橡膠改性的高抗沖 聚 苯 乙烯樹脂原料的各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)的測(cè)定 方法”。 (二) 規(guī)范性 引用文件 本標(biāo)準(zhǔn)將原引用 準(zhǔn)更改為引用 準(zhǔn)。 (三) 采樣方法 由于 采樣方法與 一致,因此修訂后的 的采樣方法直接引用 準(zhǔn)。 (四) 干燥失重、揮發(fā)物以及正己烷提取物的測(cè)定 根據(jù)新修改的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 聚苯乙烯樹脂》 中取消 干燥失重、揮發(fā)物以及正己烷提取物 三項(xiàng)指標(biāo)的要求,故從新標(biāo)準(zhǔn)中刪除相應(yīng)方法。 (五 ) 苯乙烯及乙苯等揮發(fā)成分的測(cè)定 1. 色譜柱及進(jìn)樣方式的選 擇 原國(guó)標(biāo)中采用填充柱測(cè)定苯乙烯及乙苯的含量,但由于填充柱的靈敏度和分辨力較差,已很難適應(yīng)目前越來越嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)限值要求,故而我們選用毛細(xì)管柱。我們對(duì)不同極性的毛細(xì)管柱進(jìn)行試驗(yàn),發(fā)現(xiàn) 色譜柱 口徑毛細(xì)管柱 30m ×細(xì)管柱能較好地將溶劑二硫化碳中的干擾成分與苯乙烯及乙苯分離,靈敏度、分辨力比填充柱好。 對(duì)于頂空進(jìn)樣來說,聚苯乙烯樹脂對(duì)有機(jī)溶劑的吸附力強(qiáng),用固體直接加熱來進(jìn)樣分析很難達(dá)到頂空和固相間的平衡,而且這樣的平衡難以重現(xiàn),一般需加入稀釋劑和基質(zhì)改性劑或采用動(dòng) 態(tài)頂空的方法來測(cè)定??紤]到國(guó)標(biāo)應(yīng)具備廣泛的實(shí)用性這一特點(diǎn),故仍沿用原國(guó)標(biāo)的直接進(jìn)樣方式。 2. 外標(biāo)法定量 原國(guó)標(biāo)中采用內(nèi)標(biāo)法定量,以前手動(dòng)進(jìn)樣比較多,內(nèi)標(biāo)法可以避免手動(dòng)進(jìn)樣時(shí)進(jìn)樣時(shí)間和開始采集時(shí)間的差異而導(dǎo)致的色譜峰保留時(shí)間的變化,但內(nèi)標(biāo)法操作比較復(fù)雜,并且需要消耗大量?jī)?nèi)標(biāo)物,在具備自動(dòng)進(jìn)樣器設(shè)備且其他儀器條件穩(wěn)定,定量進(jìn)樣準(zhǔn)確的前提下,我們建議采用外標(biāo)法定量。 3. 儀器及色譜條件 表 1 儀器及色譜條件 儀器名稱 890 氣相色譜 色譜柱 色譜柱 30m ×數(shù) 溫度 氫氣流速 空氣流速 氮?dú)饬魉? 250℃ 40mL/50mL/5mL/定壓力 . 標(biāo)準(zhǔn)圖譜 圖 1 乙苯和苯乙烯標(biāo)準(zhǔn)的色譜圖 5. 標(biāo)準(zhǔn)曲線及相關(guān)系數(shù) 以二硫化碳為溶劑 分別配制濃度為 .2 mg/苯乙烯及乙苯標(biāo)準(zhǔn)系列液,取 色譜峰流出后,測(cè)定峰面積,以 苯乙烯及乙苯 含量為橫坐標(biāo),峰面積為縱坐標(biāo)分 別繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。 表 2 標(biāo)準(zhǔn)曲線系列 乙苯含量( mg/ 面積 y y= mx+b y=關(guān)系數(shù) r=乙烯含量( mg/ 面積 y y= mx+b y=關(guān)系數(shù) r=表 2 可見,標(biāo)準(zhǔn)曲線線性關(guān)系良好, 乙苯的標(biāo)準(zhǔn)曲線 相關(guān)系數(shù) r=苯乙烯的標(biāo)準(zhǔn)曲線 相關(guān)系數(shù) r=符合建立方法的要求。 6. 精密度 準(zhǔn)確稱取 確到 苯乙烯樣品,置于 25 量瓶中,加二硫化碳溶解,并定容至刻度,進(jìn)樣 標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)樣量相同。 表 3 樣品中乙苯精確度實(shí)驗(yàn)結(jié)果 標(biāo)準(zhǔn) 取樣量M 1, g 定容體積樣體積 μL M 2, mg/品中的含量 X, % 樣品中的平均含量 , % % % 1 4 樣品中苯乙烯精確度實(shí)驗(yàn)結(jié)果 標(biāo)準(zhǔn) 取樣量M 1, g 定容體積樣體積μL , mg/品中的含量 X, % 樣品中的平均含量 , % % % 1 表 3、 4可見,分別準(zhǔn)確 稱取 確到 苯乙烯樣品,置于 25 二硫化碳溶解,并定容至刻度,進(jìn)樣 果乙苯的 苯乙烯的 精密度均符合建立方法的要求。 X( g/100g) == 1*100/(000) X:樣品中的乙苯、苯乙烯含量 品取樣量 量瓶中乙苯、苯乙烯濃度 7. 準(zhǔn)確度 準(zhǔn)確稱取 確到 苯乙烯樣品,加入標(biāo)準(zhǔn)后,經(jīng)本方法處理定容至 樣 表 5 乙苯準(zhǔn)確度實(shí)驗(yàn)結(jié)果 序號(hào) 取樣量M 1, g 定容體積 V1,樣體積 L , mg/品本底中的含量 M 3,mg/品加標(biāo)的含量 M 4,mg/收率 , % 平均回收率 , % 1 6 苯乙烯準(zhǔn)確度實(shí)驗(yàn)結(jié)果 序號(hào) 取樣量M 1, g 定容體積 V1,樣體積 L , mg/品本底中的含量 M 3,mg/品加標(biāo)的含量 M 4,mg/收率 , % 平均回收率 , % 1 表 5 可見,加 標(biāo)乙苯 3 次 ,回收率范圍 平均回收率 由表 6可見,加標(biāo) 苯乙烯 3 次,回收率范圍 平均回收率 準(zhǔn)確度均符合 建立方法的 要求。 回收率( %) =( ×100/. 檢出限 儀器檢測(cè)限(乙苯、苯乙烯均采用色譜儀的最低響應(yīng)值 S=3N, N 為儀器噪音水平) : 最低檢測(cè)濃度(乙苯、苯乙烯 , mg/ 50mg/ 當(dāng)取 確到 品,經(jīng)處理后定容于 樣 可得最低檢測(cè)濃度均為 03/0mg/ 9. 方法的準(zhǔn)確度、精密度驗(yàn)證情況 本方法經(jīng)上海出入境檢驗(yàn)檢疫局、杭州市疾病預(yù)防控制中心、農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(上海)三家單位分別按照上述 6、 7 章節(jié)對(duì)準(zhǔn)確度、精密度實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。 1)驗(yàn)證試驗(yàn)回收率結(jié)果見表 7。從表 7 中的數(shù)據(jù)可以看出,本方法室間準(zhǔn)確度符合相關(guān)實(shí)驗(yàn)要求。 表 7 驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)回收率數(shù)據(jù)匯總表 名稱 上海出入境檢驗(yàn)檢疫局 杭州市疾病預(yù)防控制中心 農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(上海) 平均值 苯回收率 苯乙烯回收率 2)上海出入境檢驗(yàn)檢疫局驗(yàn)證試驗(yàn)的乙苯相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為 杭州市疾病預(yù)防控制中心驗(yàn)證試驗(yàn)的乙苯相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為 苯乙烯相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為 農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(上海)苯乙烯相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為 均符合精密度相關(guān)實(shí)驗(yàn)要求。 四、 征求意見及處理情況 本標(biāo)準(zhǔn)完成征求意見稿后,廣泛征求檢驗(yàn)、監(jiān)管等部門的意見,共發(fā)出征求意見稿 10份,反 饋 9 份,共提出意見和建議 35 條。無重大分歧意見。以上建議和意見均進(jìn)行了相應(yīng)處理,具體情況見表 8(《 聚苯乙烯樹脂分析方法 》征求意見匯總處理表)。 表 8 征求意見匯總處理表 序號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)章條編號(hào) 提出單位 意見及建議 采納與否及理由 1. 海市出入境檢驗(yàn)檢疫局 “… 以試樣的峰高與標(biāo)準(zhǔn)品的峰高相比,計(jì)算 …” 建議將峰高改為峰面積 采納。 2. 海市出入境檢驗(yàn)檢疫局 取 入色譜儀 … 。 μL 采納。 3. 林省疾病預(yù)防控制中心 所用試劑應(yīng)標(biāo)注分子式 未采納,根據(jù) 準(zhǔn)編寫規(guī)范 第四部分:化學(xué)分析方法》里的 節(jié)可看出,要求說明試劑的特性,并未強(qiáng)制要求列出其分子式。 4. 國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所 最低檢出限均為 數(shù)量單位不合適 采納。 5. 國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所 “苯乙烯乙苯標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液 ”表述不清楚,建議改為 “苯乙烯和乙苯標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液 ” 采納。 6. 國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所 個(gè)商品名,建議改為通用名。 采納。已將 “鍵合 /交聯(lián)聚乙醇固定相 的大口徑毛細(xì)管色譜柱或具有同等分析效果的毛細(xì)管色譜柱 ”代替原描述。 7. 國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所 三家驗(yàn)證單位的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差都很小,為何最后定在 15% 考慮到地區(qū)差異、儀器設(shè)備差異,以及在樣品處理、提取過程中的重復(fù)性差異,給出比較寬松的精密度控制有利于工作的開展,且不影響數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠。 8. 東省疾病預(yù)防控制中心 將 “峰高 ”改為 “峰面積 ” 采納。 序號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)章條編號(hào) 提出單位 意見及建議 采納與否及理由 9. 東省疾病預(yù)防控制中心 核對(duì)毛細(xì)管柱型號(hào)是 “是“規(guī)格是否應(yīng)有規(guī)定 采納,已將 “鍵合 /交聯(lián)聚乙醇固 定相的大口徑毛細(xì)管色譜柱或具有同等分析效果的毛細(xì)管色譜柱 ”代替原描述。 10. 廣東省疾病預(yù)防控制中心 取 “改為取 “采納。 11. 東省疾病預(yù)防控制中心 應(yīng)改為 “用二硫化碳定容至刻度 ” 采納并對(duì)原段落做了適當(dāng)?shù)男薷? 12. 東省疾病預(yù)防控制中心 公式單位應(yīng)作修改, g/改為mg/納。 13. 編制說明 廣東省疾病預(yù)防控制中心 三(五) “相關(guān)關(guān)系 ”應(yīng)改為 “相關(guān)系數(shù) ”, “應(yīng)改為 “采納。 14. 1 北京市 疾病預(yù)防控制中心 去掉 “原料 ” 采納。 15. 京市疾病預(yù)防控制中心 原理需完善 采納。 16. 2 北京市疾病預(yù)防控制中心 引用文件中增加 “食品容器、包裝材料用聚苯乙烯樹脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) ” 不采納。全文未引用 “食品容器、包裝材料用聚苯乙烯樹脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) ”,故此章節(jié)不增加該標(biāo)準(zhǔn)。 17. 川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院 建議將原理修改成 “樣品用二硫化碳溶解后,采用氣相色譜 保留時(shí)間定性,標(biāo)準(zhǔn)曲線法定量。 ” 采納。 18. 川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院 建議重新計(jì)算苯乙烯和乙苯的檢出限,并采用 濃度單位表示。 采納。 19. 四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院 “苯乙烯乙苯標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液 ” “苯乙烯乙苯標(biāo)準(zhǔn)使用液 ”表述不清楚,建議改為 “苯乙烯、乙苯標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液 ” “苯乙烯、乙苯標(biāo)準(zhǔn)使用液 ” 采納。 20. 四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院 建議將 “試樣中苯乙烯或乙苯揮發(fā)成分含量 ……” ,修改為 “試樣中苯乙烯或乙苯含量 ……” 。 采納。 21. 附錄 A 四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院 建議將附錄 A 中圖 苯乙烯樹脂加標(biāo)色譜圖 ”刪除。 采納。 序號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)章條編號(hào) 提出單位 意見及建議 采納與否及理由 22. 編制說明 2 四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院 原國(guó)標(biāo)中采用內(nèi)標(biāo)法定量,建議在修改稿中仍然保留內(nèi)標(biāo)法定量。 未采納,關(guān)于為何棄內(nèi)標(biāo)而選外標(biāo),在編制說明中給出了相關(guān)的理由。 23. 編制說明 四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院 參見 錄 A 修改方法檢出限 采納并已作相應(yīng)修改。 24. 前言 農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)檢中心(上海) 前言中缺少對(duì)資料性附錄 A 的描述內(nèi)容 已采納并添加。 25. 2 農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)檢中心(上海) 規(guī)范性引用文件的導(dǎo)言應(yīng)該用的內(nèi)容 已采納。 26. 3 農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)檢中心(上海) 采樣標(biāo)準(zhǔn)中引用到標(biāo)準(zhǔn)品用包裝材料及其制品 的浸泡試驗(yàn)方法通則中具體的章節(jié)內(nèi)容,缺少引用標(biāo)準(zhǔn)的年代號(hào) 不采納,未引用標(biāo)準(zhǔn)章節(jié)編號(hào),僅引用相關(guān)內(nèi)容。 27. 業(yè)部食品質(zhì)檢中心(上海) 取 “改為取 “采納。 28. 農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)檢中心(上海) 終結(jié)線應(yīng)放在附錄 A 后面 采納。 29. 附錄 A 農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)檢中心(上海) 附錄 A 中缺少條號(hào) 已根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)格式作出調(diào)整。 30. 海市食品藥品包裝材料測(cè)試所 儀器增加天平 采納。 31. 海市食品藥品包裝材料測(cè)試所 2003 年版標(biāo)準(zhǔn)為單點(diǎn)法,本標(biāo)準(zhǔn)改為標(biāo)準(zhǔn)曲線法是 否有必要,且線性范圍跨度 100 倍是否合適。 標(biāo)準(zhǔn)曲線法比單點(diǎn)法更科學(xué)。 32. 海市食品藥品包裝材料測(cè)試所 取 “改為取 “采納。 33. 西省疾病預(yù)防控制中心 “取 1準(zhǔn)儲(chǔ)備液 ”應(yīng)改為 “準(zhǔn)儲(chǔ)備液 ” 采納。 序號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)章條編號(hào) 提出單位 意見及建議 采納與否及理由 34. 西省疾病預(yù)防控制中心 取 “改為取 “采納。 35. 西省疾病預(yù)防控制中心 A、 ρB 未采納, 五、小結(jié) 本次修訂與 比,主要對(duì)方法適用范圍和 苯乙烯乙苯的測(cè)定方法做了適當(dāng)?shù)男薷?,?根據(jù)新修改的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 苯乙烯樹脂》中取消 干燥失重、揮發(fā)物以及正己烷提取物 三項(xiàng)指標(biāo)的要求,從新標(biāo)準(zhǔn)中刪除了相應(yīng)方法 。 參考 歐盟和美國(guó)等先進(jìn)發(fā)達(dá)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)并考慮國(guó)內(nèi)實(shí)驗(yàn)室、儀器和各種化學(xué)試劑的供應(yīng)條件以及分析人員的技術(shù)水平,對(duì) 苯乙烯、乙苯的測(cè)定方法做了大量實(shí)驗(yàn)室方法的研究, 修訂后的分析方法,其準(zhǔn)確度、精確度和靈敏度與發(fā)達(dá)國(guó)家同類方法相比能達(dá)到同等水平。- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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