水結(jié)冰了 教案.doc

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水結(jié)冰了 教案 教學(xué)目標(biāo) 科學(xué)概念： 1、當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時(shí)，水開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。 2、水在結(jié)冰過(guò)程中，要向周圍放出熱量。 過(guò)程與方法： 1、觀察、記錄冰的特征，并比較冰和水的相同與不同。 2、觀察水結(jié)冰過(guò)程中的溫度及其他變化。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀： 1、樂(lè)于在實(shí)驗(yàn)觀察活動(dòng)中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度。 2、初次感受、體現(xiàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。 【教學(xué)重點(diǎn)】觀察冰的特點(diǎn)和水結(jié)冰過(guò)程中的溫度變化 【教學(xué)難點(diǎn)】水為什么會(huì)結(jié)成冰 【教學(xué)準(zhǔn)備】小組：觀察用冰塊及盛放冰塊的淺盤，保溫杯1只、冰塊1杯、試管1支、8毫升純凈水（或自來(lái)水）、水溫計(jì)1支。 【教學(xué)過(guò)程】 ????一、冰的觀察 1、師：同學(xué)們一定見(jiàn)過(guò)冰吧，能說(shuō)一說(shuō)冰是什么樣子的嗎？ 2、師：每個(gè)小組桌上放著冰，這是老師昨天把水在冰箱的冷凍槽中，今天取出來(lái)的一些冰，今天我們就來(lái)觀察一下冰是怎么樣的和水為什么結(jié)成冰了。 板書：水結(jié)冰了 3、師：接下來(lái)我們就來(lái)認(rèn)真的觀察冰，及時(shí)把冰的特點(diǎn)記錄在P48的維恩圖中，同時(shí)要注意手小心被冰凍壞。 4、學(xué)生觀察后匯報(bào)交流。（預(yù)設(shè)：冰是沒(méi)有顏色的、沒(méi)有氣味的、透明的、比較硬、很光滑、溫度低、易融化、冰塊會(huì)浮在水上面、水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間等。） 5、水是我們上學(xué)期所探究過(guò)的，它的特點(diǎn)肯定還記得，我們把水和冰做一個(gè)比較，及時(shí)把結(jié)果記錄在維恩圖中。 6、學(xué)生比較后匯報(bào)。（預(yù)設(shè)：水是沒(méi)有顏色的、沒(méi)有氣味的、透明的、會(huì)流動(dòng)的、沒(méi)有固定形狀的液體等；水和冰的共同點(diǎn)：都是沒(méi)有顏色的、沒(méi)有氣味的、透明的） 7、師：大家一起來(lái)看一下這個(gè)維恩圖，水和冰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)都展現(xiàn)在這里，水是液體，那么冰呢？ （學(xué)生發(fā)表意見(jiàn)，并請(qǐng)他們闡述原因。） 通過(guò)爭(zhēng)論得出結(jié)論：（1）冰是固體，因?yàn)楸哂泄腆w的特點(diǎn)。 ?????????????????（2）水結(jié)成冰以后，形態(tài)發(fā)生了改變，從液體變成固體。 二、水在什么溫度時(shí)結(jié)冰 1、師：我們知道了把冰放在冰箱冷凍槽內(nèi)里水會(huì)結(jié)冰，但水到底是在什么溫度的時(shí)候會(huì)結(jié)冰呢？我們一起來(lái)探究一下。 2、指導(dǎo)學(xué)生閱讀書P49，然后請(qǐng)學(xué)生講講這個(gè)實(shí)驗(yàn)應(yīng)該怎么做？ （預(yù)設(shè)：（1）在細(xì)而短的試管里加入大約8毫升左右的純凈水，用溫度計(jì)測(cè)量并記錄試管里水的溫度。（2）拿一只塑料杯（在外面包裹一塊干毛巾），在杯內(nèi)裝滿碎冰，把試管插入碎冰中。用溫度計(jì)觀試管里的水溫的變化。（3）在碎冰里加入很多食鹽（加鹽可制造更低的溫度），保持幾分鐘持續(xù)觀測(cè)試管里的水溫。（4）如果觀察到試管里的水開始結(jié)冰時(shí)，讀出溫度計(jì)的示數(shù)。） 3、師：清楚怎么做了嗎？請(qǐng)組長(zhǎng)來(lái)領(lǐng)器材，同時(shí)主意輕聲交流，仔細(xì)觀察。 學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視。 4、匯報(bào)交流觀察到的現(xiàn)象。師：現(xiàn)在你能回答水在什么溫度時(shí)會(huì)結(jié)冰了嗎？是什么使水的狀態(tài)發(fā)生了變化？ ????（預(yù)設(shè)：水在0℃時(shí)會(huì)結(jié)冰。溫度的變化使水的狀態(tài)發(fā)生了變化） 5、師：能解釋冰箱里的水為什么會(huì)結(jié)冰了嗎？ （預(yù)設(shè)：冰箱中的低溫使水向周圍放熱，溫度降低，降到0℃時(shí)，使水的狀態(tài)發(fā)生了變化，結(jié)成了固態(tài)的冰。） 三、拓展 1、師：通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲嗎？ ? 板書：水（液態(tài)）????????冰（固態(tài)） 2、師：現(xiàn)在知道為什么冬天有時(shí)候河里會(huì)結(jié)冰了嗎？回家也自己去做一塊冰。 課后反思： 這節(jié)課上的不是很好，感覺(jué)問(wèn)題很多。課后思考主要有以下幾個(gè)問(wèn)題。 問(wèn)題一：學(xué)生實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)1攝氏度時(shí)水結(jié)冰這個(gè)問(wèn)題給予回避，違背了學(xué)生尊重事實(shí)的原則，理論的只是強(qiáng)加于。 1.首先課前應(yīng)進(jìn)行試驗(yàn)，預(yù)測(cè)試驗(yàn)中回遇到的可預(yù)見(jiàn)性問(wèn)題，如果是器材上的盡量做到將此問(wèn)題減到最小。如:試管中用來(lái)結(jié)冰的水盡量用純凈水減小誤差，使學(xué)生被誤導(dǎo)（本課是用的純凈水）。 2.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中巡視學(xué)生，將他們出現(xiàn)的問(wèn)題予以搜集，回收數(shù)據(jù)時(shí)可以應(yīng)對(duì)。（3攝氏度結(jié)冰的學(xué)生有可能是操作不當(dāng)，觀察有誤，但是沒(méi)有特別指導(dǎo)注意，所以無(wú)從查起）。 3.科學(xué)是教科學(xué)的態(tài)度，方法的學(xué)科。首先需要教會(huì)他們尊重事實(shí)的態(tài)度，實(shí)驗(yàn)中多次驗(yàn)證操作問(wèn)題前提下結(jié)論一樣，應(yīng)給予鼓勵(lì)，使其堅(jiān)持自己觀點(diǎn)，尊重實(shí)驗(yàn)，從別的方面找原因，往往一個(gè)重大的發(fā)現(xiàn)就是從對(duì)權(quán)威的質(zhì)疑開始?？梢龑?dǎo)他們?cè)俅紊钊朐囼?yàn)。 問(wèn)題二：在進(jìn)行探究多少溫度結(jié)冰的實(shí)驗(yàn)時(shí)，僅僅是打開書強(qiáng)加于學(xué)生，學(xué)生并不知道問(wèn)什么要這么做。 雖然是三年級(jí)的學(xué)生，不具備一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力，但是在呈現(xiàn)書中實(shí)驗(yàn)方法時(shí)可以適當(dāng)引導(dǎo)思考方法，可以更好得理解教材的方法，培養(yǎng)他們實(shí)驗(yàn)的邏輯性。 問(wèn)題三：反饋實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)時(shí)僅僅反饋了結(jié)冰時(shí)的溫度，對(duì)水的逐步降溫沒(méi)有被老師提煉出來(lái)。 應(yīng)適當(dāng)提煉，使學(xué)生對(duì)水結(jié)冰的過(guò)程中水的溫度逐步變化有一個(gè)理性的親身理解，而此沒(méi)有被重視。 問(wèn)題四：沒(méi)有適時(shí)得夸獎(jiǎng)學(xué)生 榜樣作用很重要，在遇到學(xué)生某方面值得推廣時(shí)，要及時(shí)大力贊揚(yáng)，樹立榜樣作用，使大多數(shù)學(xué)生能效仿。? 問(wèn)題五：對(duì)于學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)出現(xiàn)的問(wèn)題有很少的記載，說(shuō)明對(duì)試驗(yàn)中問(wèn)題很忽視，然而，對(duì)于科學(xué)學(xué)科來(lái)說(shuō)，實(shí)驗(yàn)是非常重要的環(huán)節(jié)，這是一個(gè)值得重視的問(wèn)題！ ? ? ? 3 水結(jié)冰了 教案二 【教材分析】 冰是學(xué)生比較感興趣的物體，許多學(xué)生也有過(guò)接觸冰塊的經(jīng)歷。這節(jié)課，學(xué)生們將要觀察水結(jié)成冰后有什么特點(diǎn)，例如冰是有固定形狀、確定體積的。學(xué)生還可能會(huì)注意到水結(jié)冰以后體積增大了，在冰塊托盤中占據(jù)了更多的空間……同時(shí)，他們還將觀察到水的這種變化是怎樣產(chǎn)生的，即水是在什么溫度時(shí)結(jié)成冰的。 【設(shè)計(jì)理念】讓學(xué)生成為科學(xué)學(xué)習(xí)的主體。 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念： 1、當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時(shí)，水開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。 2、水在結(jié)冰過(guò)程中，要向周圍放出熱量。 過(guò)程與方法： 1、觀察、記錄冰的特征，并比較冰和水的相同與不同。 2、觀察水結(jié)冰過(guò)程中的溫度及其他變化。 3、在科學(xué)知識(shí)的教學(xué)過(guò)程中，有意識(shí)的訓(xùn)練學(xué)生的比較、分析、綜合、抽象、概括能力，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀： 1、樂(lè)于在實(shí)驗(yàn)觀察活動(dòng)中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度。 2、親身感受、體現(xiàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。 【教學(xué)重點(diǎn)】觀察冰的特點(diǎn)和水結(jié)冰過(guò)程中的溫度變化 【教學(xué)難點(diǎn)】水為什么會(huì)結(jié)成冰 【教學(xué)準(zhǔn)備】小組：觀察用冰塊及盛放冰塊的燒杯；塑料杯1只、冰塊1杯、試管(試管架)1支、小半杯純凈水、水溫計(jì)1支、食鹽、筷子1支。 【教學(xué)過(guò)程】 一、情景導(dǎo)入?? 3-4分鐘 1、游戲：同學(xué)們，想知道這兩個(gè)盒子里裝的是什么嗎？我請(qǐng)一個(gè)同學(xué)上臺(tái)來(lái)摸一摸，但是，不準(zhǔn)偷看，好嗎？ 2、學(xué)生參與。（可以叫學(xué)生“再捏一捏”） 3、你能告訴大家盒子里分別裝的是什么嗎？（一定說(shuō)明白、完整） 4、追問(wèn)：你是怎么判斷出來(lái)的呢,能說(shuō)說(shuō)理由嗎？ （冰很泠，固體……水是熱的，液體……） 5、哦，他是從冰比較冷，水比較熱這個(gè)特征判斷出來(lái)的（揭開盒子）?？磥?lái)，這位同學(xué)很善于利用“手”這個(gè)感覺(jué)器官進(jìn)行感知、判斷。除了手，我們還可以“用眼睛來(lái)……看；用鼻子來(lái)……聞，……） (追問(wèn)：在實(shí)驗(yàn)室里怎么聞、嘗？) 二、冰的觀察?? 8-9分鐘 1、揭題明標(biāo)：冰和水，本是我們生活中很普通的物體。今天，我們就要借助感官，觀察冰是怎么樣的？同時(shí)，我們還要一起來(lái)研究水在什么溫度時(shí)開始結(jié)冰？（板書課題：水結(jié)冰了） 2、【課件：維恩圖】問(wèn)：這張表你會(huì)填嗎？怎么填？ 3、下面，就請(qǐng)同學(xué)們利用感官，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)盤中的冰與水，找到它們相同與不同的特征，并用簡(jiǎn)潔的文字記錄在表上。 4、學(xué)生觀察記錄，教師指導(dǎo)。 5、匯報(bào)。【課件：維恩圖】 （1）誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)它們有哪些相同的特征？ 共同特點(diǎn)：無(wú)色、無(wú)味，無(wú)氣味、透明…… 【課件：相同點(diǎn)】 （2）它們不同的特征有哪些？ 冰：有固定形狀，不會(huì)流動(dòng)，堅(jiān)硬…… 水：無(wú)固定的形狀，會(huì)流動(dòng)，柔軟…… 【課件：不同點(diǎn)】 6、教師指課件，引讀：通過(guò)比較、觀察，我們知道了冰和水相同的特征有——；不同的特征有——。 我們還知道水是液體，那冰呢……。（板書：液體? 固體） 三、水在什么溫度時(shí)結(jié)冰? 20-22分鐘 1、液體的水是怎樣成為固體的冰呢，大家有興趣研究嗎？！ 2、猜測(cè)：那水到底是在什么溫度時(shí)才會(huì)結(jié)冰呢？（學(xué)生猜測(cè)2-3次） 小結(jié)：老師把同學(xué)們的猜測(cè)歸納起來(lái)，意思就是水在“低溫”下才能結(jié)成冰。是嗎？【板書：低溫】 3、測(cè)試：現(xiàn)在，老師請(qǐng)各小組用溫度計(jì)測(cè)出試管里水的溫度。看哪組測(cè)得又快又準(zhǔn)！ 4、學(xué)生分組測(cè)水溫，然后匯報(bào)。 5、問(wèn)題與方法：經(jīng)過(guò)同學(xué)們的測(cè)量，讓老師知道了今天的水溫大約是……℃。前面，大家說(shuō)到了水在“低溫”下才能結(jié)冰，而現(xiàn)在的水溫卻大約有……℃，溫度還比較高。那么，我們?cè)谡n堂上怎樣才能獲得“低溫”，使試管里的水結(jié)冰呢？【請(qǐng)閱讀P49，然后再回答老師】 （1）借助已經(jīng)準(zhǔn)備好的冰。（真聰明，你發(fā)現(xiàn)老師準(zhǔn)備了冰?。? （2）在碎冰中加入大量食鹽。（追問(wèn)：為什么要加大量的食鹽？請(qǐng)閱讀P49的第三段） （3）在塑料杯外裹一張干毛巾。（請(qǐng)同學(xué)們看圖，你還發(fā)現(xiàn)需要注意什么？） 6、小結(jié)：剛才，我們通過(guò)讀書、交流，知道了實(shí)驗(yàn)的方法。 下面，我們?cè)賮?lái)看看實(shí)驗(yàn)的步驟?！菊n件：實(shí)驗(yàn)步驟】齊讀。 在研究過(guò)程中，我們還需要特別注意以下幾點(diǎn),請(qǐng)齊讀“實(shí)驗(yàn)要求”?！菊n件：實(shí)驗(yàn)要求】 （1）溫度計(jì)和試管容易破碎，使用時(shí)注意安全； （2）實(shí)驗(yàn)中，要注意觀察，邊實(shí)驗(yàn)邊做好記錄； （3）善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，小組交流時(shí)聲音要輕。 7、追問(wèn)：老師想知道，我們今天的實(shí)驗(yàn)到什么時(shí)候才停止呢？【水剛開始結(jié)冰】 小結(jié)：對(duì)。老師還希望你們能及時(shí)地把水開始結(jié)冰時(shí)的溫度記錄下來(lái)。 提醒：為了讓水受冷均勻，請(qǐng)實(shí)驗(yàn)中各組用溫度計(jì)輕輕地?cái)噭?dòng)試管里的水，這樣，還能及時(shí)地感知到水在什么時(shí)候“開始結(jié)冰”呢！ 8、出示實(shí)驗(yàn)記錄表。這張記錄表，你們會(huì)填寫嗎？【重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)“記錄變化”“開始結(jié)冰”】 “水在什么溫度時(shí)結(jié)冰”實(shí)驗(yàn)記錄表 研究的問(wèn)題：水在什么溫度時(shí)開始結(jié)冰？ 實(shí)驗(yàn)器材：塑料杯、冰塊、試管及純凈水、水溫計(jì)、食鹽、筷子等。 水溫的 變化 大約每一分鐘記錄一次水溫 水開始結(jié)冰時(shí)的溫度 ?? ℃ ??? ℃ ?? ℃ ℃ 我們的 發(fā)現(xiàn) 水在????????℃開始結(jié)冰； 是因?yàn)???????的變化，水才結(jié)冰； …… ? ? ? ? ? 9、通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，我們明白了研究的問(wèn)題、方法，知道了實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)。下面，我們就開始研究。先請(qǐng)組長(zhǎng)上臺(tái)領(lǐng)冰，然后再按要求分組實(shí)驗(yàn)。（教師加強(qiáng)指導(dǎo)，約10分鐘） 10、匯報(bào)。 （1）哪組愿意先來(lái)匯報(bào)你們組實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)和發(fā)現(xiàn)？?。ǔ榱硗?。1組：還有哪組想來(lái)匯報(bào)？第2組：有不同的發(fā)現(xiàn)嗎？） （2）追問(wèn)：水的溫度是怎樣變化的？（逐步下降） （3）小結(jié)與處理各組“誤差”：老師發(fā)現(xiàn)個(gè)別組的結(jié)論與其他組有些差異，得出水結(jié)冰的溫度不一致。我想，這里有溫度計(jì)的原因，也有實(shí)驗(yàn)方法的原因?？茖W(xué)家們?cè)?jīng)也做過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，得出的結(jié)論與我們大多數(shù)組一樣——水開始結(jié)冰的溫度是0℃，是溫度的變化使水結(jié)冰了。 （板書：溫度、0℃） 11、小結(jié)：科學(xué)研究是一項(xiàng)嚴(yán)肅的事情，我們必須按照要求，科學(xué)、規(guī)范地實(shí)驗(yàn)。此外，我們還要注意觀察、認(rèn)真思考、仔細(xì)分析，只有這樣，才會(huì)有收獲！讓我們以熱烈的掌聲，鼓勵(lì)我們自己吧！ 四、拓展與延伸? 4分鐘 1、總結(jié)：那么，通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲呢？ 2、運(yùn)用：通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，你知道冰箱里的水為什么會(huì)結(jié)冰了嗎？ （預(yù)設(shè)：冰箱中的低溫使水向周圍放熱，溫度降低，降到0℃時(shí)，使水的狀態(tài)發(fā)生了變化，結(jié)成了固態(tài)的冰。） 3、延伸：回家做一塊冰，再對(duì)它進(jìn)行觀察，看看你又有哪些新的發(fā)現(xiàn)！ 3 水結(jié)冰了 說(shuō)課稿 一、說(shuō)教材 ?? 1.說(shuō)課內(nèi)容：義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《科學(xué)》三年級(jí)下冊(cè)第三單元第三課時(shí)《水結(jié)冰了》。 ?? 2.教學(xué)內(nèi)容的地位和作用： 本節(jié)課內(nèi)容是在學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識(shí)了水的特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)冰是水的一種存在形式，初步了解冰與水之間的變化關(guān)系。在三年級(jí)上冊(cè)中，學(xué)生已經(jīng)知道冰是由水變化而來(lái)的，通過(guò)這節(jié)課學(xué)習(xí)，要讓學(xué)生對(duì)溫度有一個(gè)更深的認(rèn)識(shí)，明白溫度的變化是與熱量相關(guān)的，還可以為后續(xù)的集中探討水的狀態(tài)變化與熱量的關(guān)系奠定基礎(chǔ)。 ?3、教學(xué)目標(biāo)： 1、通過(guò)學(xué)習(xí)讓學(xué)生知道當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時(shí)，開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)，水在結(jié)冰過(guò)程中，要向周圍放出熱量。 2、通過(guò)觀察、記錄水結(jié)冰過(guò)程中的溫度及其變化，了解冰的特點(diǎn)，并比較冰和水的相同與不同。 3、培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)觀察活動(dòng)中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度，初次感受、體驗(yàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。 教學(xué)重點(diǎn)： 冰的特點(diǎn)和水結(jié)成冰的過(guò)程中的溫度變化。 教學(xué)難點(diǎn)： 理解水為什么能結(jié)成冰。 二、說(shuō)教法 課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)讓學(xué)生親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)，學(xué)會(huì)選擇探究解決問(wèn)題的策略?？茖W(xué)探究是科學(xué)學(xué)習(xí)的中心環(huán)節(jié)。因此，本節(jié)課設(shè)計(jì)以學(xué)生自主觀察、動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)為主，再通過(guò)討論、交流認(rèn)識(shí)冰的特點(diǎn)及水結(jié)成冰的原因。培養(yǎng)學(xué)生善于觀察、善于動(dòng)腦的科學(xué)探究意識(shí)。 教學(xué)方法是教學(xué)過(guò)程中師生雙方為完成目標(biāo)而采取的活動(dòng)方式的組合。根據(jù)本課教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)和學(xué)生的思維特點(diǎn)，我選擇了以直觀實(shí)驗(yàn)法為主，輔以談話啟發(fā)法、引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法、講練結(jié)合等方法的優(yōu)化組合。充分發(fā)揮教師的點(diǎn)撥作用，調(diào)動(dòng)學(xué)生的能動(dòng)性，引導(dǎo)他們?nèi)グl(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、獲取知識(shí)，從而達(dá)到訓(xùn)練思維、培養(yǎng)能力的目的。 ?三、說(shuō)學(xué)法 “主動(dòng)預(yù)習(xí)，以學(xué)定教，綜合訓(xùn)練”教學(xué)模式告訴我們，教法和學(xué)法是和諧統(tǒng)一的?；ハ嗦?lián)系不可分割的，教學(xué)時(shí)要注意發(fā)揮學(xué)生的主體作用，充分調(diào)動(dòng)各種感官參與學(xué)習(xí)，誘發(fā)其內(nèi)在的潛力，獨(dú)立主動(dòng)地探究知識(shí)，使他們不僅學(xué)會(huì)，而且會(huì)學(xué)。把學(xué)生的求知欲由潛伏狀態(tài)誘發(fā)為活動(dòng)狀態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探索的精神。在此基礎(chǔ)上，通過(guò)學(xué)生的比較、分析、概括出冰和水的異同，發(fā)現(xiàn)“溫度是使水發(fā)生狀態(tài)變化的根本原因”，培養(yǎng)學(xué)生的概括歸納能力。 四、說(shuō)教學(xué)程序： 第一課時(shí)冰的觀察 教學(xué)過(guò)程 一、復(fù)習(xí)展示 1、（復(fù)習(xí)上節(jié)課測(cè)量水溫的實(shí)驗(yàn)）對(duì)一個(gè)物體來(lái)說(shuō)，溫度下降，說(shuō)明物體的（ ）減少；溫度上升，說(shuō)明物體的（ ）增加。 2、同時(shí)，我們提出了一些問(wèn)題：如果把這些水放入冰箱的冷藏室內(nèi)，水溫會(huì)有什么變化？一天后水有什么變化？通過(guò)預(yù)習(xí)，這些問(wèn)題你解決了嗎？（板書：水結(jié)冰了） 3、水在冰箱中是如何變成冰的呢？（播放課件） 二、實(shí)驗(yàn)操作 （一）冰的觀察 水變成冰后有什么特征呢？取一些冰塊在小組內(nèi)用以前觀察水的方法仔細(xì)觀察，冰是什么顏色？隔著冰能不能看到其他物體？冰塊有固定形狀嗎？用手摸一摸冰塊，有什么感覺(jué)？及時(shí)把冰的特點(diǎn)記錄在實(shí)驗(yàn)報(bào)告單上，同時(shí)要注意手小心被冰凍壞。 1、小組內(nèi)觀察冰，并作好記錄。 2、學(xué)生觀察后小組匯報(bào)、交流。（教師相機(jī)板書 ） 預(yù)設(shè)：冰是沒(méi)有顏色的、沒(méi)有氣味的、透明的、比較硬、很光滑、溫度低、易融化、冰塊會(huì)浮在水上面、水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間等。 （二）冰和水的比較 水是我們上學(xué)期所探究過(guò)的，它的特點(diǎn)肯定還記得，我們把水和冰做一個(gè)比較，及時(shí)把結(jié)果記錄在維恩圖中。 1、在小組內(nèi)觀察比較冰和水，并做好記錄。 2、學(xué)生比較后小組匯報(bào)板書、交流 預(yù)設(shè)：水是沒(méi)有顏色的、沒(méi)有氣味的、透明的、會(huì)流動(dòng)的、沒(méi)有固定形狀的液體等；水和冰的共同點(diǎn)：都是沒(méi)有顏色的、沒(méi)有氣味的、透明的 3、師：大家一起來(lái)看一下這個(gè)維恩圖，水和冰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)都展現(xiàn)在這里，水是液體，那么冰呢？ （學(xué)生發(fā)表意見(jiàn)，并請(qǐng)他們闡述原因。） 通過(guò)爭(zhēng)論得出結(jié)論： （1）冰是固體，因?yàn)楸哂泄腆w的特點(diǎn)。 （2）水結(jié)成冰以后，形態(tài)發(fā)生了改變，從液體變成固體。 4、交流：物體形態(tài)的變化與什么因素有關(guān)？ 三、綜合訓(xùn)練 1、放在冰箱中的水會(huì)變成冰是因?yàn)楸渲械牡蜏厥顾蛑車艧幔瑴囟龋?），水就變成了冰。 2、液態(tài)的水變成固態(tài)的冰，說(shuō)明物體形態(tài)的變化跟（ ）有關(guān)。 四、課堂小結(jié) 通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，同學(xué)們有什么感想？又產(chǎn)生了哪些新的問(wèn)題？ 五、布置預(yù)習(xí) 預(yù)習(xí)49頁(yè)《水在什么溫度時(shí)結(jié)冰》；準(zhǔn)備保溫杯、冰塊、食鹽。 板書設(shè)計(jì)： 冰 水 無(wú)色 無(wú)味 透明 有固定形狀 不會(huì)流動(dòng) 堅(jiān)硬 無(wú)固定形狀 會(huì)流動(dòng) 柔軟 水結(jié)冰了 教學(xué)后記： 水結(jié)成冰，這種自然現(xiàn)象學(xué)生們都知道，但從沒(méi)有親自觀察水結(jié)冰的整個(gè)過(guò)程?！端Y(jié)冰了》一課，正是給了學(xué)生們這一學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。 我覺(jué)得從孩子的年齡出發(fā)，對(duì)三年級(jí)的小學(xué)生來(lái)說(shuō)，科學(xué)的體驗(yàn)是非常重要的，因此這次我充分利用多媒體課件的優(yōu)勢(shì)，為學(xué)生準(zhǔn)備了直觀、形象的視頻材料，使學(xué)生真正觀察到了液態(tài)的水是怎樣變成冰的，也為了解“溫度的變化使水的狀態(tài)發(fā)生了變化”這一現(xiàn)象提供了直觀上的依據(jù)。 另外，為了讓學(xué)生獲得直觀經(jīng)驗(yàn)，我在布置預(yù)習(xí)時(shí)，就讓學(xué)生自己動(dòng)手制作冰塊，然后親自把冰帶到課堂進(jìn)行觀察。由于各個(gè)環(huán)節(jié)都是學(xué)生自己操作和參與的，所以在課堂教學(xué)中出現(xiàn)了不少驚喜，比如在觀察冰時(shí)，學(xué)生提出“剛從冰箱中拿出的冰會(huì)粘手，所以冰有粘性”、“薄一點(diǎn)的冰透明度高，厚一點(diǎn)的冰透明度低”……又比如，在比較冰和水的異同點(diǎn)時(shí)，學(xué)生提出“冰是涼涼的，水有涼的也有熱的”、“冰會(huì)融化，水不會(huì)融化”……我們暫且不論這些觀點(diǎn)是否正確，就學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度而言，他們勤于觀察，敢于發(fā)表自己的看法，敢于向同伴質(zhì)疑、補(bǔ)充完善。對(duì)三年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)就已經(jīng)是很不錯(cuò)的了。 所以，上完這節(jié)課我有一種滿足感，因?yàn)椴挥梦易鲞^(guò)多的講解，學(xué)生們就能在觀察操作中學(xué)到了知識(shí)，從孩子們的臉上，我也看到了他們是快樂(lè)的。 3 水結(jié)冰了 說(shuō)課稿二 一、教材內(nèi)容： 義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《科學(xué)》三年級(jí)下冊(cè)第三單元第三課《水結(jié)冰了》。 二、目標(biāo) 1、通過(guò)學(xué)習(xí)讓學(xué)生知道當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃時(shí)，開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。 2、通過(guò)觀察、記錄水結(jié)冰過(guò)程中的溫度及其變化，了解冰的特點(diǎn)，并比較冰和水的相同與不同。 3、培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)觀察活動(dòng)中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度，初次感受、體驗(yàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。 三、教學(xué)重難點(diǎn)： 1、冰的特點(diǎn)和水結(jié)成冰的過(guò)程中的溫度變化。 2、理解水為什么能結(jié)成冰。 四、教學(xué)教法： 1、倡導(dǎo)學(xué)生親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)，學(xué)會(huì)選擇探究解決問(wèn)題的策略。本節(jié)課以學(xué)生自主觀察、動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)為主，再通過(guò)討論、交流認(rèn)識(shí)冰的特點(diǎn)及水結(jié)成冰的原因。 2、培養(yǎng)學(xué)生善于觀察、善于動(dòng)腦的科學(xué)探究意識(shí)。 3、為完成目標(biāo)而采取活動(dòng)方式的組合。根據(jù)本課教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)和學(xué)生的思維特點(diǎn)，我選擇了以直觀實(shí)驗(yàn)法為主，輔以談話啟發(fā)法、引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法、講練結(jié)合等方法的優(yōu)化組合。充分發(fā)揮教師的點(diǎn)撥作用，調(diào)動(dòng)學(xué)生的能動(dòng)性，引導(dǎo)他們?nèi)グl(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、獲取知識(shí)，從而達(dá)到訓(xùn)練思維、培養(yǎng)能力的目的。 ??? 4、發(fā)揮學(xué)生的主體作用，充分調(diào)動(dòng)各種感官參與學(xué)習(xí)，誘發(fā)其內(nèi)在的潛力，獨(dú)立主動(dòng)地探究知識(shí)，使他們不僅學(xué)會(huì)，而且會(huì)學(xué)。把學(xué)生的求知欲由潛伏狀態(tài)誘發(fā)為活動(dòng)狀態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探索的精神。在此基礎(chǔ)上，通過(guò)學(xué)生的比較、分析、概括出冰和水的異同，發(fā)現(xiàn)“溫度是使水發(fā)生狀態(tài)變化的根本原因”，培養(yǎng)學(xué)生的概括歸納能力。 五．教學(xué)過(guò)程 ?一）、談話導(dǎo)入 1、師：同學(xué)們一定見(jiàn)過(guò)冰吧，能說(shuō)一說(shuō)冰是什么樣子的嗎？ 今天我們就來(lái)觀察一下水為什么會(huì)結(jié)成冰？ 板書：《水結(jié)冰了》 2、出示冰塊，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真的觀察冰。 3、學(xué)生觀察后匯報(bào)交流。 4、水是我們上學(xué)期所探究過(guò)的，它的特點(diǎn)肯定還記得，我們把水和冰做一個(gè)比較，及時(shí)把結(jié)果記錄在維恩圖中。 5、學(xué)生比較后匯報(bào)。 小結(jié)：冰是沒(méi)有顏色的、沒(méi)有氣味的、透明的、比較硬、很光滑、溫度低、易融化、冰塊會(huì)浮在水上面、水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間等；水是沒(méi)有顏色的、沒(méi)有氣味的、透明的、會(huì)流動(dòng)的、沒(méi)有固定形狀的液體等；水和冰的共同點(diǎn)：都是沒(méi)有顏色的、沒(méi)有氣味的、透明的。 6、師：大家一起來(lái)看p48這個(gè)維恩圖，水和冰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)都展現(xiàn)在這里，水是液體，那么冰呢？ 學(xué)生發(fā)表意見(jiàn)，并請(qǐng)他們闡述原因。 得出結(jié)論：水結(jié)成冰后，形態(tài)發(fā)生了改變，從液體變成固體，所以冰是固體。 二）、探究水在什么溫度時(shí)結(jié)冰 1、我們知道了把冰放在冰箱冷凍槽內(nèi)里水會(huì)結(jié)冰，但水到底是在什么溫度的時(shí)候會(huì)結(jié)冰呢？我們一起來(lái)探究一下。 2、指導(dǎo)學(xué)生閱讀書P49，然后引導(dǎo)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)。 （1）在細(xì)而短的試管里加入大約8毫升左右的純凈水，用溫度計(jì)測(cè)量并記錄試管里水的溫度。 （2）拿一只塑料杯（在外面包裹一塊干毛巾），在杯內(nèi)裝滿碎冰，把試管插入碎冰中。用溫度計(jì)觀察試管里的水溫的變化。 （3）在碎冰里加入很多食鹽（加鹽可制造更低的溫度），保持幾分鐘持續(xù)觀測(cè)試管里的水溫。 （3）如果觀察到試管里的水開始結(jié)冰時(shí)，讀出溫度計(jì)的示數(shù)。 ?4、匯報(bào)交流觀察到的現(xiàn)象。 ?板書（水在0℃時(shí)會(huì)結(jié)冰。溫度的變化使水的狀態(tài)發(fā)生了變化） 三）、拓展 1、通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲嗎？指名回答。 板書：水（液態(tài)）???????冰（固態(tài)） 2、回家自己去做一塊冰。 六、本節(jié)課的不足 1、由于時(shí)間倉(cāng)促，課前準(zhǔn)備不充分。 2、實(shí)驗(yàn)器材用得不當(dāng)，(試管大、水多)溫度雖然0℃以下了，由于時(shí)間的限制，還是沒(méi)有結(jié)冰。 3、希望各位參評(píng)教師多多提出寶貴的意見(jiàn)，爭(zhēng)取下次實(shí)驗(yàn)做得更加完善。謝謝！