2019年高考生物試題匯編(10月 下)A單元 細(xì)胞與化學(xué)組成(含解析).doc
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2019年高考生物試題匯編(10月 下)A單元 細(xì)胞與化學(xué)組成(含解析) A1 細(xì)胞中的元素和無(wú)機(jī)化合物、糖類和脂質(zhì) 1 A2 蛋白質(zhì)和核酸 1 A3 細(xì)胞中糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)及核酸的實(shí)驗(yàn) 1 A4 細(xì)胞與化學(xué)組成綜合 1 A1 細(xì)胞中的元素和無(wú)機(jī)化合物、糖類和脂質(zhì) 【生物卷(解析)xx屆山東省日照一中高三10月第一次階段復(fù)習(xí)質(zhì)量達(dá)標(biāo)檢測(cè)(xx10)】2、當(dāng)植物由代謝旺盛的生長(zhǎng)期轉(zhuǎn)入休眠期時(shí),體內(nèi)結(jié)合水與自由水的比值通常會(huì) A.升高 B.下降 C.無(wú)變化 D.產(chǎn)生波動(dòng) 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A1 細(xì)胞中的元素和無(wú)機(jī)化合物、糖類和脂質(zhì) 【答案解析】A解析:細(xì)胞內(nèi)自由水的含量與細(xì)胞的新陳代謝的強(qiáng)度有關(guān),細(xì)胞內(nèi)自由水含量越高,細(xì)胞的新陳代謝越強(qiáng)。由此可知,當(dāng)植物由代謝旺盛的生長(zhǎng)期轉(zhuǎn)入休眠期時(shí),體內(nèi)結(jié)合水含量上升,自由水的含量下降,體內(nèi)結(jié)合水與自由水的比值通常會(huì)升高。A正確。 【生物卷(解析)xx屆山東省日照一中高三10月第一次階段復(fù)習(xí)質(zhì)量達(dá)標(biāo)檢測(cè)(xx10)】1、下列糖類化合物中,不能水解的是 A. 脫氧核糖 B.乳糖 C.肝糖元 D.淀粉 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A1 細(xì)胞中的元素和無(wú)機(jī)化合物、糖類和脂質(zhì) 【答案解析】A解析:糖類化合物中不能水解的是單糖,脫氧核糖是單糖,乳糖是二糖,肝糖元和淀粉是多糖。A正確。 【生物卷(解析)xx屆黑龍江省哈師大附中高三第一次月考(xx09)】8.下列關(guān)于脂肪分子的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是 A.脂肪含有大量的能量是由于其分子中氫的含量多氧的含量少 B.脂肪分子不溶于水,而溶于脂溶性有機(jī)溶劑 C.脂肪有緩沖和減壓的作用 D.脂肪分子釋放的能量可以直接用于生命活動(dòng)、 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】 A1 細(xì)胞中的元素和無(wú)機(jī)化合物、糖類和脂質(zhì) 【答案解析】D解析:脂肪釋放的能量必須轉(zhuǎn)化成ATP才可以直接用于生命活動(dòng),D錯(cuò)誤 【生物卷(解析)xx屆黑龍江省哈師大附中高三第一次月考(xx09)】2.下列哪一組物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的化學(xué)元素組成是不相同的 A.乳酸菌的基因與酵母菌的RNA B.藍(lán)藻的核糖體與玉米細(xì)胞的細(xì)胞壁 C.骨骼肌細(xì)胞的線粒體與水綿細(xì)胞的染色體 D.花生種子細(xì)胞中的脂肪與人體肝細(xì)胞中的糖原 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】 A1 細(xì)胞中的元素和無(wú)機(jī)化合物、糖類和脂質(zhì) 【答案解析】B解析:核糖體是由蛋白質(zhì)和RNA組成,元素有C.H.O.N.P;,細(xì)胞壁的成分有纖維素和果膠,元素有C.H.O 【生物卷(解析)xx屆河南省開封高級(jí)中學(xué)等中原名校高三上學(xué)期第一次摸底考試(xx09)word版】3.玉米種子發(fā)育到玉米幼苗的過(guò)程中,關(guān)于細(xì)胞內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的敘述,正確的是() A.玉米種子在萌發(fā)過(guò)程中,主要以被動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞綇耐饨缥账蜔o(wú)機(jī)鹽 B.玉米幼苗從土壤中吸收的水分主要用于光合作用和呼吸作用 C.儲(chǔ)存的玉米種子的細(xì)胞內(nèi),可用于細(xì)胞代謝的水主要是自由水 D.適宜環(huán)境中,玉米幼苗生長(zhǎng)較快,每個(gè)細(xì)胞內(nèi)無(wú)機(jī)物的積累量越來(lái)越多 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A1細(xì)胞中的元素和無(wú)機(jī)化合物、糖類和脂質(zhì) 【答案解析】C 【生物卷(解析)xx屆甘肅省蘭州一中高三9月月考(xx09)】20、生物體的生命活動(dòng)離不開水,下列關(guān)于水的敘述,錯(cuò)誤的是 A、在細(xì)胞中,H2O有自由水和結(jié)合水兩種存在形式 B、由氨基酸形成多肽鏈時(shí),生成物H2O中的氫來(lái)自氨基和羧基 C、失去結(jié)合水對(duì)細(xì)胞生命活動(dòng)影響不大 D、細(xì)胞中的自由水是良好的溶劑和代謝介質(zhì) 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A1 細(xì)胞中的元素和無(wú)機(jī)化合物、糖類和脂質(zhì) 【答案解析】C 【生物卷(解析)xx屆浙江省溫州市十校聯(lián)合體(溫州中學(xué)等)高三第一次月考(xx10)】1.下列關(guān)于生物體內(nèi)有機(jī)物的敘述正確的是 ( ) A. 蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素是氮 B. RNA聚合酶是在細(xì)胞核中合成的 C. 與相同質(zhì)量的糖類相比油脂徹底氧化分解產(chǎn)能多 D. 糖類不參與細(xì)胞識(shí)別和免疫調(diào)節(jié) 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】 A1 細(xì)胞中的元素和無(wú)機(jī)化合物、糖類和脂質(zhì) 【答案解析】C解析:D蛋白質(zhì)含有的元素為C.H.O.N(S),脂質(zhì)元素有C.H.O個(gè)別的含有P,N元素,A錯(cuò)誤;RNA聚合酶化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),在細(xì)胞質(zhì)核糖體上合成,B錯(cuò)誤;油脂含有的氫元素比糖多,等同質(zhì)量的糖與脂質(zhì)氧化分解時(shí)脂質(zhì)消耗的氧多釋放的能量多,C正確;細(xì)胞膜上的糖可以與蛋白質(zhì)形成糖蛋白具有識(shí)別作用,D錯(cuò)誤 【生物卷(解析)xx屆山東省棗莊三中高三第一次學(xué)情調(diào)查(xx10)】5.關(guān)于生物體內(nèi)有機(jī)化合物所含元素的敘述,錯(cuò)誤的是 ( ) A.葉綠素含有鎂元素 B.血紅蛋白含有鐵元素 C.脫氧核糖含有磷元素 D.胰島素含有碳元素 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A1 細(xì)胞中的元素和無(wú)機(jī)化合物、糖類和脂質(zhì) 【答案解析】C解析:Mg是葉綠素分子的組成元素,A正確;Fe是血紅蛋白的組成元素,B正確;脫氧核糖屬于糖類,元素組成是僅含C、H、O,無(wú)P元素,C錯(cuò)誤;胰島素的基本單位是氨基酸,至少含有C、H、O、N元素,D正確。 A2 蛋白質(zhì)和核酸 【生物卷(解析)xx屆山東省濰坊一中高三10月第一次月考(xx10)】3.某蛋白質(zhì)分子含有a條肽鏈,共有b個(gè)氨基酸殘基。如果氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量是c,則該蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量以及水解時(shí)需要的水的相對(duì)分子質(zhì)量分別是( ) A.b(c—18)+18a和18(b—a) B.b(c+18)+18a和18(a + b) C.b(c—18)—18a和18(a—b) D.b(c+18)—18a和18(b—a) 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】A 解析:蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)量氨基酸平均質(zhì)量―脫去水的分子質(zhì)量,水解時(shí)需水的分子質(zhì)量=縮合時(shí)脫去水分子數(shù)18。 【思路點(diǎn)撥】根據(jù)蛋白質(zhì)的脫水縮合反應(yīng)進(jìn)行分析。 【生物卷(解析)xx屆山東省日照一中高三10月第一次階段復(fù)習(xí)質(zhì)量達(dá)標(biāo)檢測(cè)(xx10)】6、下圖是腦啡肽(一種具鎮(zhèn)痛作用的神經(jīng)遞質(zhì))的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,有關(guān)腦啡肽的敘述正確的是 A.合成腦啡肽所需的能量直接來(lái)自于細(xì)胞呼吸 B.含有四個(gè)肽鍵,編碼它的模板上至少需要4個(gè)密碼子 C.只有在內(nèi)質(zhì)和高爾基體中加工形成一定的空間構(gòu)象后才具有鎮(zhèn)痛作用 D.由五種氨基酸組成,脫水縮合生成的H2O中的氫來(lái)自氨基和羧基 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】C解析:合成腦啡肽所需的能量直接來(lái)自于ATP,A錯(cuò);由圖可知,含有四個(gè)肽鍵,腦啡肽有五個(gè)氨基酸脫水縮合而成,編碼它的模板上至少需要5個(gè)密碼子,B錯(cuò);核糖體上合成的僅是多肽,沒(méi)有生物學(xué)活性,只有在內(nèi)質(zhì)和高爾基體中加工形成一定的空間構(gòu)象后才具有鎮(zhèn)痛作用,C正確;由五個(gè)4種氨基酸組成,脫水縮合生成的H2O中的氫來(lái)自氨基和羧基,D錯(cuò)。 【生物卷(解析)xx屆山東省日照一中高三10月第一次階段復(fù)習(xí)質(zhì)量達(dá)標(biāo)檢測(cè)(xx10)】5、下列物質(zhì)中,肯定不含肽鍵的是 A.酶 B.抗體 C.雄激素 D.胰島素 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】C解析:肽鍵位于蛋白質(zhì)中。酶、抗體、胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),含有肽鍵;雄激素的化學(xué)本質(zhì)是固醇,不含肽鍵。C符合題意。 【生物卷(解析)xx屆山東省日照一中高三10月第一次階段復(fù)習(xí)質(zhì)量達(dá)標(biāo)檢測(cè)(xx10)】4、如圖是核酸的基本組成單位,下列敘述不正確的是 A.若m為胸腺嘧啶,則b一定是構(gòu)成DNA的基本單位 B.若m為胞嘧啶,則a為核糖或脫氧核糖 C.若m為尿嘧啶,則DNA中肯定不含b這種化合物 D.若m為腺嘌呤,則b肯定為腺嘌呤脫氧核苷酸 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】D解析:DNA上的堿基有G、A、T、C,RNA上的堿基有G、A、U、C。由圖可知,a為五碳糖,b為核苷酸,m為堿基。若m為胸腺嘧啶,則b是胸腺嘧啶脫氧核苷酸,一定是構(gòu)成DNA的基本單位,A正確;若m為胞嘧啶,則b是胞嘧啶脫氧核苷酸或胞嘧啶核糖核苷酸,a為核糖或脫氧核糖,B正確;若m為尿嘧啶,則b是尿嘧啶核糖核苷酸,C正確;若m為腺嘌呤,則b是腺嘌呤脫氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸,D錯(cuò)。 【生物卷(解析)xx屆山東省日照一中高三10月第一次階段復(fù)習(xí)質(zhì)量達(dá)標(biāo)檢測(cè)(xx10)】3、關(guān)于人體內(nèi)蛋白質(zhì)的敘述,正確的是 A.蛋白質(zhì)多樣性是由于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同 B.指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的基因中的堿基有G、A、T、U C.人體內(nèi)的酶都是蛋白質(zhì),激素也都是蛋白質(zhì) D.蛋白酶也是蛋白質(zhì),蛋白酶可以水解所有的肽鍵 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】A解析:蛋白質(zhì)多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同有關(guān),A正確;指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的基因中的堿基有G、A、T、C,堿基U是RNA上的堿基,DNA沒(méi)有,B錯(cuò);人體內(nèi)的酶都是蛋白質(zhì),激素有多種,如性激素是固醇類,甲狀腺激素是氨基酸衍生物,C錯(cuò);蛋白酶也是蛋白質(zhì),蛋白酶可將蛋白質(zhì)水解為多肽,肽酶將多肽水解為氨基酸,D錯(cuò)。 【生物卷(解析)xx屆山東省臨沂市重點(diǎn)中學(xué)高三上學(xué)期十月月考(xx10)】40.已知病毒的核酸有雙鏈DNA、單鏈DNA、雙鏈RNA、單鏈RNA四種類型。現(xiàn)發(fā)現(xiàn)一種新病毒,要確定其核酸屬于哪一種類型,應(yīng)該( ) A.分析堿基類型,確定堿基比例 B.分析蛋白質(zhì)的氨基酸組成,確定五碳糖類型 C.分析堿基類型,確定五碳糖類型 D.分析蛋白質(zhì)的氨基酸組成,確定堿基類型 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】 A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】A解析:首先依據(jù)堿基類型確定是DNA還是RNA,根據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則,分析堿基比例,確定是雙鏈還是單鏈,A正確 【典型總結(jié)】DNA結(jié)構(gòu): (1)沃森和克里克發(fā)現(xiàn)的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu),可概括為“五種元素、四種堿基、三種物質(zhì)、兩條單鏈、一種結(jié)構(gòu)”。即: 五種元素:C、H、O、N、P 四種堿基:A、T、G、C,相對(duì)應(yīng)四種脫氧核苷酸 三種物質(zhì):磷酸、脫氧核糖、堿基 兩條單鏈:兩條反向平行的脫氧核苷酸鏈 一種結(jié)構(gòu):規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu) (2)磷酸、脫氧核糖的排列順序是不變的,不包含遺傳信息,而堿基對(duì)的排列順序是可變的,堿基對(duì)的排列順序就蘊(yùn)藏著遺傳信息。 【生物卷(解析)xx屆江西省師大附中高三10月月考(xx10)】6某多肽的分子式C42H65N11O9,它徹底水解后只得到右圖所示的3種氨基酸,則此多肽中含有賴氨酸的個(gè)數(shù)為( ) A.2個(gè) B.3個(gè) C.5個(gè) D.8個(gè) 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】B解析:假設(shè)水解得到的氨基酸個(gè)數(shù)為N,則該多肽合成時(shí)脫去的水分子數(shù)目為N-1.根據(jù)氧原子數(shù)目進(jìn)行計(jì)算,該多肽中氧原子數(shù)目=氨基酸數(shù)目2-脫去的水分子數(shù)1=2N-(N-1)=9,可計(jì)算出N=9-1=8,由于三種氨基酸中只有賴氨酸中含有兩個(gè)氨基,假設(shè)每個(gè)氨基酸中只含有一個(gè)氨基,則多余的氨基來(lái)自于賴氨酸,所以賴氨酸的數(shù)目為11-8=3個(gè)。B正確。 【生物卷(解析)xx屆江西省師大附中高三10月月考(xx10)】5如圖所示,一分子的胰島素原切去C肽(圖中箭頭表示切點(diǎn))可轉(zhuǎn)變成一分子的胰島素(圖中數(shù)字表示氨基酸序號(hào))。下列分析正確的是( ) A.胰島素分子具有50個(gè)肽鍵,合成它的過(guò)程中共脫去50分子水 B.胰島素分子含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基 C.沸水浴時(shí)肽鍵斷裂導(dǎo)致胰島素生物活性的喪失 D.理論上可通過(guò)測(cè)定C肽的含量來(lái)間接反映胰島B細(xì)胞的分泌功能 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】D解析:由題圖可知,胰島素分子是由51個(gè)氨基酸形成的2條肽鏈,形成的肽鍵數(shù)是49個(gè),合成它的過(guò)程中共脫去49分子水;A錯(cuò)。胰島素分子有2條鏈,至少含2個(gè)游離的氨基和2個(gè)游離的羧基,B錯(cuò)。沸水浴時(shí)肽鍵不會(huì)斷裂,只是空間結(jié)構(gòu)會(huì)改變,C錯(cuò)。要形成胰島素必須切掉C鏈,C鏈越多說(shuō)明合成的胰島素越多,D正確。 【生物卷(解析)xx屆江西省師大附中高三10月月考(xx10)】4分析多肽E和多肽F(均由一條肽鏈組成)得到以下結(jié)果:(單位:個(gè)) 那么請(qǐng)你推算這兩種多肽中氨基酸的數(shù)目最可能是 ( ) 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】D解析:一個(gè)氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基.多肽鏈E中有氨基3個(gè),可判定出R基中有兩個(gè)游離的氨基,排除這兩個(gè)氨基中的N原子,還有53-2=51個(gè)N原子,按照一個(gè)氨基含一個(gè)N原子,則應(yīng)由51個(gè)氨基酸組成;多肽鏈F中有氨基6個(gè),可判定出R基中有5個(gè)游離的氨基,排除這5個(gè)氨基中的N原子,還有54-5=49個(gè)N原子,按照一個(gè)氨基含一個(gè)N原子,則應(yīng)由49個(gè)氨基酸組成。D正確。 【思路點(diǎn)撥】蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸,每種氨基酸都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,并且都是連接在同一個(gè)碳原子上,不同之處是每種氨基酸的R基團(tuán)不同。氨基酸脫水縮合形成肽鍵(-NH-CO-)。在一個(gè)肽鏈中至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基,在肽鏈內(nèi)部的R基中可能也有氨基和羧基。 【生物卷(解析)xx屆江蘇省揚(yáng)州中學(xué)高三10月質(zhì)量檢測(cè)(xx10)】2、某蛋白質(zhì)由m條肽鏈、n個(gè)氨基酸組成。該蛋白質(zhì)至少有氧原子的個(gè)數(shù)是 A.n-m B.n-2m C.n+m D.n+2m 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】C根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可知:每個(gè)氨基酸至少含一個(gè)羧基(-COOH),所以n個(gè)氨基酸至少含2n個(gè)氧原子; m條肽鏈、n個(gè)氨基酸組成的蛋白質(zhì),在脫水縮合過(guò)程中脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)=n-m,每分子水含1個(gè)O;蛋白質(zhì)含氧原子個(gè)數(shù)=各氨基酸中氧原子總數(shù)-脫去水分子數(shù)=2n-(n-m)=n+m. 【典型總結(jié)】氨基酸脫水縮合過(guò)程中的有關(guān)計(jì)算: (1)脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)n-鏈數(shù)條數(shù)m; (2)蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)18; (3)蛋白質(zhì)含氧原子個(gè)數(shù)=各氨基酸中氧原子總數(shù)-脫去水分子數(shù). 【生物卷(解析)xx屆江蘇省鹽城中學(xué)高三10月月考(xx10)】4.分析多肽E和多肽F(均由1條肽鏈組成)得到以下結(jié)果。(單位:個(gè)) 原子或基團(tuán) C H O N —NH2 —COOH 多肽E 201 348 62 53 3 2 多肽F 182 294 55 54 6 1 請(qǐng)推算這2種多肽中參與縮合的氨基酸的數(shù)目最可能是: 選項(xiàng) A B C D 多肽E 58 59 50 51 多肽F 53 54 48 49 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】D解析:多肽E有3個(gè)游離的氨基,其中有兩個(gè)位于R基上,可判斷多肽E含有的氨基酸為53-2=51,多肽F有6個(gè)游離的氨基,有5個(gè)位于R基上,多肽F含有的氨基酸數(shù)為54-5=49. 【思路點(diǎn)撥】根據(jù)多肽中游離的氨基與羧基的分布及與N原子數(shù)的關(guān)系分析。 【生物卷(解析)xx屆江蘇省鹽城中學(xué)高三10月月考(xx10)】3.下列關(guān)于核酸的敘述,不正確的是 A.HIV的遺傳物質(zhì)是DNA,水解產(chǎn)生4種脫氧核苷酸 B.RNA與DNA的基本組成單位都是由四種核苷酸組成,可以儲(chǔ)存遺傳信息 C.DNA分子堿基的特定排列順序,構(gòu)成了DNA分子的特異性 D.豌豆的遺傳物質(zhì)是DNA,主要分布在染色體上 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】A 【生物卷(解析)xx屆江蘇省鹽城中學(xué)高三10月月考(xx10)】2.如圖表示胰島素分子(分泌蛋白)中一條多肽鏈,其中有3個(gè)甘氨酸(R基:-H)且分別位于第8、20、23位。下列敘述正確的是 A.圖中多肽含有一個(gè)游離羧基(位于第1位)和一個(gè)游離氨基(位于第30位) B.用特殊水解酶選擇性除去圖中的3個(gè)甘氨酸,形成的產(chǎn)物比原多肽多5個(gè)氧原子 C.用特殊水解酶選擇性除去圖中的3個(gè)甘氨酸,形成的產(chǎn)物中有4條多肽 D.該多肽釋放到細(xì)胞外需要經(jīng)過(guò)兩種細(xì)胞器的加工 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】D解析:多肽鏈中游離的羧基和游離的氨基不能確定位于第1位和第30位;用特殊水解酶選擇性除去圖中的3個(gè)甘氨酸,形成的產(chǎn)物比原多肽多3個(gè)羧基6個(gè)氧原子;用特殊水解酶選擇性除去圖中的3個(gè)甘氨酸,形成的產(chǎn)物中有一個(gè)是2肽,不屬于多肽。 【思路點(diǎn)撥】根據(jù)氨基酸的脫水縮合反應(yīng)過(guò)程進(jìn)行分析。 【生物卷(解析)xx屆黑龍江省哈師大附中高三第一次月考(xx09)】13.血紅蛋白分子有四條多肽鏈(即兩條α鏈,兩條β鏈);α肽鏈和β肽鏈分別受α基因、β基因控制合成。下列有關(guān)人體血紅蛋白的敘述,正確的是 A. α基因的兩條DNA單鏈分別編碼兩條α肽鏈,β基因的兩條DNA單鏈分別編碼兩條β肽鏈 B. 沸水浴加熱之后,構(gòu)成血紅蛋白的肽鏈充分伸展并斷裂 C. 血紅蛋白的功能取決于氨基酸的序列,與空間結(jié)構(gòu)無(wú)關(guān) D. 控制合成血紅蛋白的mRNA在細(xì)胞核中形成 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】 A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】D解析:基因表達(dá)時(shí)是以一條鏈為模板的,A錯(cuò)誤;沸水能讓蛋白質(zhì)變性但不能使其肽鍵斷裂若斷裂需要酶催化,B錯(cuò)誤;相同的氨基酸序列不同的空間結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)的功能也不同,C錯(cuò)誤;真核生物的轉(zhuǎn)錄是在細(xì)胞核中進(jìn)行的,D正確 【生物卷(解析)xx屆黑龍江省哈師大附中高三第一次月考(xx09)】12.某50肽中有丙氨酸(R基為—CH3)4個(gè),現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸(相應(yīng)位置如下圖)得到4條多肽鏈和5個(gè)氨基酸(脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在)。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 A.該50肽水解得到的幾種有機(jī)物比原50肽增加了4個(gè)氧原子 B.若將得到的5個(gè)氨基酸縮合成5肽,則有5種不同的氨基酸序列 C.若新生成的4條多肽鏈總共有5個(gè)羧基,那么其中必有1個(gè)羧基在R基上 D.若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長(zhǎng)鏈將脫去3分子水 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】 A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】A解析:該題主要是利用氨基酸脫水縮合的特點(diǎn),進(jìn)行分析:每脫掉1個(gè)丙氨酸需要破壞2個(gè)肽鍵,脫掉4個(gè)丙氨酸共破壞了8個(gè)肽鍵,有8分子水參與,故該50肽水解得到的幾種有機(jī)物比原50肽增加了8個(gè)氧原子,A錯(cuò)誤;得到的5個(gè)氨基酸,有4個(gè)是相丙氨酸,1個(gè)其他的氨基酸,將這個(gè)氨基酸在4個(gè)丙氨酸中排隊(duì),可有5種不同序列,B錯(cuò)誤:每條肽鏈中至少有1個(gè)游離的氨基和1個(gè)游離的羧基,故新生成的4條多肽至少有4個(gè)氨基,至少有4個(gè)羧基,再多出的羧基(或氨基)必定在R基上,C正確:這4條多肽鏈若重新連接成一條長(zhǎng)鏈,需要連接3個(gè)位點(diǎn),形成3個(gè)肽鍵,脫去3分子水,D正確 【生物卷(解析)xx屆黑龍江省哈師大附中高三第一次月考(xx09)】11.20種氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量為128,某蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量為10 228,在形成該蛋白質(zhì)分子時(shí)脫去水的總量為1 548。那么組成該蛋白質(zhì)的肽鏈數(shù)是 A.4條 B.6條 C.8條 D.16條 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】 A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】B解析:根據(jù)氨基酸脫水縮合過(guò)程中的關(guān)系推導(dǎo): (1)脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)a-肽鏈條數(shù)b; (2)蛋白質(zhì)分子量=一個(gè)氨基酸分子量氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)18. 根據(jù)題干脫去水的總量為1548,則脫去的水分子數(shù)目為154818=86個(gè).設(shè)氨基酸數(shù)目為a,則該蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)目氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量-脫去水的個(gè)數(shù)18=a128-1548=10228,a=92個(gè).肽鏈數(shù)=氨基酸數(shù)目-脫去的水分子數(shù)=92-86=6條.B正確 【生物卷(解析)xx屆黑龍江省哈師大附中高三第一次月考(xx09)】10.關(guān)于人體氨基酸的敘述,正確的是 A.氨基酸是胰島素等各種激素分子的基本單位 B.酪氨酸缺乏是人患白化病的根本原因 C.不同氨基酸的R基一定不同 D.非必需氨基酸的合成與基因的功能無(wú)關(guān) 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】 A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】C解析:胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)但是不是所有的激素化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)有的是固醇類或氨基酸衍生物等,A錯(cuò)誤;白化病的根本原因是基因突變,B錯(cuò)誤;R基決定氨基酸種類,C正確;非必需氨基酸是指人體細(xì)胞能夠合成的所以是受基因控制的,D錯(cuò)誤 【生物卷(解析)xx屆黑龍江省哈師大附中高三第一次月考(xx09)】6.下列有關(guān)核酸的敘述,正確的是 A.某些原核生物的遺傳物質(zhì)是RNA B.HIV(艾滋病病毒)的核酸中,有5種堿基 C.組成DNA、ATP和磷脂分子的元素種類相同 D.DNA一條鏈上相鄰的堿基A與T通過(guò)磷酸二酯鍵連接 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】 A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】C解析:具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物遺傳物質(zhì)都是DNA,A錯(cuò)誤;HIV(艾滋病病毒)的核酸中只有RNA,含有4種堿基,B錯(cuò)誤;組成DNA、ATP和磷脂分子的元素有C.H.O.N.P,C正確;DNA一條鏈上相鄰的堿基A與T通過(guò)脫氧核糖-磷酸-脫氧核糖連接,D錯(cuò)誤 【生物卷(解析)xx屆黑龍江省哈師大附中高三第一次月考(xx09)】4.如圖所示的某條多肽鏈中有3個(gè)甘氨酸(位于第8、20、23位)參與其組成。下列敘述正確的是 A.此多肽至少含有N原子和O原子各30個(gè) B.形成此多肽時(shí),參與脫水縮合的氨基酸相對(duì)分子總量減少了540 C.用特殊水解酶選擇性除去3個(gè)甘氨酸,形成的產(chǎn)物中有4條多肽鏈 D.組成此多肽的氨基酸種類、數(shù)目和排列順序都不變,它也可構(gòu)成多種蛋白質(zhì)分子 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】 A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】D解析:每個(gè)氨基酸至少含有一個(gè)氨基,因此多肽至少含有N原子數(shù)為30;O原子數(shù)至少為肽鍵個(gè)數(shù)+肽鏈數(shù)2=31,A.錯(cuò);形成此多肽時(shí),共脫去水30-1=29個(gè),相對(duì)分子總量減少了2918=522,B錯(cuò);用特殊水解酶選擇性除去3個(gè)甘氨酸,形成的產(chǎn)物中位于20至23之間的僅有2個(gè)氨基酸,不為多肽,C正確;蛋白質(zhì)種類的不同,除與氨基酸種類、數(shù)目和排列順序有關(guān)以外,還與肽鏈盤曲折疊方式多樣性形成不同蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān),D錯(cuò)。 【生物卷(解析)xx屆河南省實(shí)驗(yàn)中學(xué)高三上學(xué)期第一次月考(xx10)】18、xx年1月6日,在美國(guó)紐約倫斯勒的神經(jīng)干細(xì)胞研究所工作的Sally Tempie等研究人員發(fā)現(xiàn)“人視膜色素上皮組織也存在神經(jīng)干細(xì)胞”,對(duì)此種干細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)后能得到多種細(xì)胞(如圖所示)。下列敘述不正確的是( )。 A.圖中a過(guò)程中只有部分基因得到表達(dá) B.圖中b過(guò)程中核酸的種類和含量會(huì)發(fā)生變化 C.富含脂肪的細(xì)胞用蘇丹Ⅲ染色后,顯微鏡下可觀察到紅色顆粒物質(zhì) D.兩種骨細(xì)胞代謝相對(duì)比較緩慢的原因與自由水所占比例較低有關(guān) 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】核酸包括DNA和RNA兩類,細(xì)胞分化過(guò)程中DNA的種類和含量不會(huì)發(fā)生變化,但RNA的種類和含量會(huì)發(fā)生變化,因此B項(xiàng)錯(cuò)誤。 【生物卷(解析)xx屆河南省實(shí)驗(yàn)中學(xué)高三上學(xué)期第一次月考(xx10)】3、多糖、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子都是由許多基本組成單位(單體)連接而成,因而被稱為單體的多聚體,下列有關(guān)單體與多聚體的敘述中,錯(cuò)誤的是( ) A.單體連接成多聚體都伴隨著ADP的增多 B.單體進(jìn)入細(xì)胞的方式都是被動(dòng)運(yùn)輸 C.多聚體在細(xì)胞中作用很多,如信息識(shí)別,攜帶遺傳信息,調(diào)節(jié)生命活動(dòng)等 D.有的多聚體在細(xì)胞增殖時(shí)有復(fù)制和相對(duì)均分的現(xiàn)象 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】B單體連接成多聚體需要能量,伴隨ATP的水解,即ADP的增加,A正確;單體進(jìn)入細(xì)胞一般為主動(dòng)運(yùn)輸,如氨基酸、葡萄糖進(jìn)入組織細(xì)胞,B錯(cuò)誤;有的多聚體如糖蛋白在信息傳遞中起作用,DNA的攜帶遺傳物質(zhì),激素調(diào)節(jié)生命活動(dòng),C正確;染體中DNA在分裂時(shí)會(huì)均分到兩個(gè)子細(xì)胞中,D正確。 【生物卷(解析)xx屆河南省實(shí)驗(yàn)中學(xué)高三上學(xué)期第一次月考(xx10)】2、如圖所示,一分子的胰島素原切去C肽(圖中箭頭表示切點(diǎn))可轉(zhuǎn)變成一分子的胰島素(圖中數(shù)字表示氨基酸序號(hào))。下列分析正確的是( ) A.胰島素分子具有50個(gè)肽鍵,合成它的過(guò)程中共脫去50分子水 B.胰島素分子含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基 C.沸水浴時(shí)肽鍵斷裂導(dǎo)致胰島素生物活性的喪失 D.理論上可通過(guò)測(cè)定C肽的含量間接反映胰島B細(xì)胞的分泌功能 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】D由圖可知胰島素是由2條鏈51個(gè)氨基酸組成,但其合成時(shí)有C肽,脫去的肯定多余51個(gè)水,A錯(cuò)誤;胰島素分子有2條鏈,至少含2個(gè)游離的氨基和2個(gè)游離的羧基,B錯(cuò)誤;沸水浴時(shí)肽鍵不會(huì)斷裂,只是空間結(jié)構(gòu)會(huì)改變,C錯(cuò)誤;要形成胰島素必須切掉C鏈,C鏈越多說(shuō)明合成的胰島素越多,D正確。 【生物卷(解析)xx屆河南省實(shí)驗(yàn)中學(xué)高三上學(xué)期第一次月考(xx10)】1、層粘連蛋白分子存在于人細(xì)胞表面,是由一條重鏈(A鏈)和兩條輕鏈(B1、B2鏈)構(gòu)成的高分子糖蛋白。其結(jié)構(gòu)示意圖如圖,下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是( )。 A.若該蛋白分子由m個(gè)氨基酸構(gòu)成,則該層粘連蛋白分子在形成過(guò)程中脫水?dāng)?shù)為m-3 B.該分子在生物體內(nèi)形成過(guò)程中需內(nèi)質(zhì)和高爾基體、線粒體等的參與 C.癌細(xì)胞膜相對(duì)正常細(xì)胞膜而言表面的層粘連蛋白少 D.該蛋白質(zhì)的主要作用為細(xì)胞間的識(shí)別和充當(dāng)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)妮d體 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】D圖示中有A鏈、B1鏈和B2鏈,即層粘連蛋白是由三條肽鏈構(gòu)成的,含有肽鍵數(shù)為m-3,A正確;由于層粘連蛋白是高分子糖蛋白,所以在核糖體合成后需要經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等細(xì)胞器加工,B正確;癌細(xì)胞能夠無(wú)限增殖、形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化、癌細(xì)胞表面糖蛋白減少,在體內(nèi)容易在體內(nèi)擴(kuò)散,轉(zhuǎn)移,所以皮膚癌細(xì)胞中層粘連蛋白少,C正確;圖示中顯示該蛋白質(zhì)有細(xì)胞膜表面結(jié)合受體,說(shuō)明該蛋白在細(xì)胞識(shí)別中具有重要作用,但是不能充當(dāng)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)妮d體, D錯(cuò)誤。 【思路點(diǎn)撥】通過(guò)題干信息可知,層粘連蛋白是一種糖蛋白,含有三條肽鏈,具有識(shí)別作用.蛋白質(zhì)在核糖體上合成后,還需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工及高爾基體的再加工、分類、包裝等。 【生物卷(解析)xx屆甘肅省蘭州一中高三9月月考(xx09)】7、關(guān)于核酸的敘述,正確的是 A、只有細(xì)胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì) B、DNA分子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基通過(guò)氫鍵連接 C、分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同 D、用甲基綠和吡羅紅混合染液對(duì)病毒染色可觀察到DNA和RNA的分布 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】B 解析:病毒體內(nèi)的核酸也可以攜帶遺傳信息;分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子核苷酸的排列順序不一定相同,因而它們所攜帶的遺傳信息不一定相同;病毒體內(nèi)只有一種核酸,不可能同時(shí)存在DNA和RNA。 【思路點(diǎn)撥】注意病毒體內(nèi)核酸的類型及作用。 【理綜卷(生物解析)xx屆浙江省臺(tái)州中學(xué)高三上學(xué)期第二次統(tǒng)練(xx10)】3.水中氧含量隨水溫的升高而下降。生活在寒溫帶湖泊中的某動(dòng)物,其血液中的血紅蛋白含量與其生活的水溫有關(guān)。右圖中能正確表示一定溫度范圍內(nèi)該動(dòng)物血液中血紅蛋白含量隨水溫變化趨勢(shì)的曲線是 A.甲 B.乙 C.丙 D.丁 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】A解析:由于隨水溫的升高導(dǎo)致水中的含氧量下降,水中含氧量下降這一環(huán)境變化會(huì)使得該動(dòng)物的血紅蛋白含量增加,以增加對(duì)氧氣的運(yùn)輸能力,以滿足組織細(xì)胞生命活動(dòng)對(duì)氧氣的需求,因此可知在一定溫度范圍內(nèi),該動(dòng)物血液中血紅蛋白的含量隨水溫升高而增加,A正確。 【理綜卷(生物解析)xx屆浙江省臺(tái)州中學(xué)高三上學(xué)期第二次統(tǒng)練(xx10)】2.如圖所示的某條多肽鏈中有3個(gè)甘氨酸(位于第8、20、23位)參與其組成。下列敘述正確的是 A.此多肽至少含有N原子和O原子各30個(gè) B.形成此多肽時(shí)參與脫水縮合的氨基酸相對(duì)分子總量減少了540 C.用特殊水解酶選擇性除去一條該多肽上3個(gè)甘氨酸,形成的產(chǎn)物中有3條多肽 D.若組成此多肽的氨基酸種類數(shù)目和排列順序都不變,則它只能構(gòu)成一種蛋白質(zhì)分子 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】C解析:該多肽鏈?zhǔn)怯?0個(gè)氨基酸形成一條碳鏈,至少含有30個(gè)N原子,至少含有302-29=31個(gè)O原子,A錯(cuò)誤;該多肽鏈由30個(gè)氨基酸組成,脫去的水分子數(shù)=30-1=29,因此參與脫水縮合的氨基酸相對(duì)分子總量減少了1829=522,B錯(cuò)誤;用特殊水解酶選擇性除去3個(gè)甘氨酸,形成的產(chǎn)物是4條肽鏈,其中第21、22號(hào)氨基酸是二肽,所以產(chǎn)物中多肽只有3條,C正確;氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不變,蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變,蛋白質(zhì)分子也會(huì)改變,D錯(cuò)誤。 【思路點(diǎn)撥】多肽鏈中N原則的個(gè)數(shù)至少與組成肽鏈的氨基酸的氨基酸的個(gè)數(shù)相同,O原子的個(gè)數(shù)=組成肽鏈的氨基酸中的O原子總數(shù)-脫去的水分子數(shù)=氨基酸的個(gè)數(shù)+肽鏈數(shù)目;氨基酸脫水縮合形成肽鏈過(guò)程減少的相對(duì)分子質(zhì)量是脫去的水分子相對(duì)分子質(zhì)量的總和;分析題圖可知,該多肽鏈中甘氨酸的位置是位于第8、20、23位,因此水解掉3個(gè)甘氨酸會(huì)形成4個(gè)肽鏈和3個(gè)氨基酸;蛋白質(zhì)的多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)都有關(guān)系。 【生物卷(解析)xx屆浙江省溫州市十校聯(lián)合體(溫州中學(xué)等)高三第一次月考(xx10)】3下列核苷酸中,不能在煙草花葉病毒中找到的是 ( ) 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】 A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】C解析:煙草花葉病毒的遺傳物質(zhì)是RNA,RNA中不含有胸腺嘧啶,C錯(cuò)誤 【生物卷(解析)xx屆陜西省西安一中高三上學(xué)期二??荚嚕▁x10)】13. 正常人體內(nèi)的胰島素、呼吸酶和抗體,這三類物質(zhì)都是 A.在胰島B細(xì)胞中合成 B.通過(guò)胞吐的方式釋放 C.與特定的分子結(jié)合后發(fā)揮作用 D.在細(xì)胞間進(jìn)行信息交流 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】C解析:抗體由漿細(xì)胞分泌,A錯(cuò);呼吸酶在細(xì)胞內(nèi)合成并在細(xì)胞內(nèi)起作用,B錯(cuò);三類物質(zhì)都需要與特定的分子結(jié)合后發(fā)揮作用,C正確;呼吸酶不參與細(xì)胞間的信息交流,D錯(cuò)。 【生物卷(解析)xx屆陜西省西安一中高三上學(xué)期二??荚嚕▁x10)】12. 美國(guó)科學(xué)家吉爾曼和羅德貝爾因在G蛋白研究方面的突出貢獻(xiàn),榮獲1994年諾貝爾獎(jiǎng)。多年后羅伯特和布萊恩,因在G蛋白偶聯(lián)受體(GPCPs)方面的研究成果,榮獲xx年諾貝爾獎(jiǎng)。GPCPs是一條往返穿膜七次的跨膜蛋白,下圖是其結(jié)構(gòu)模式圖。下列有關(guān)G蛋白和G蛋白偶聯(lián)受體說(shuō)法不正確的是 A.G蛋白偶聯(lián)受體(GPCPs)可能是糖蛋白 B.該條多肽鏈只有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離羧基 C.此多肽鏈中氨基酸的“R基”之間形成的“—S—S—”,具有維持活性的作用 D.G蛋白是在游離的核糖體上合成的 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】B解析:細(xì)胞膜表面含有糖蛋白,具有識(shí)別功能,G蛋白偶聯(lián)受體能夠識(shí)別G蛋白,因此可能是糖蛋白,A正確;該條多肽鏈至少含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離羧基,在肽鏈內(nèi)部的 R 基中可能也有氨基和羧基,B錯(cuò);在多肽鏈中,氨基酸的“R基”之間形成的雙硫鍵“-S-S-”,使肽鏈折疊,具有一定的空間結(jié)構(gòu),所以具有維持活性的作用,C正確;細(xì)胞質(zhì)中附著的核糖體一般合成分泌蛋白,而G蛋白是組成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)蛋白,所以是在細(xì)胞溶膠中游離的核糖體上合成,D正確。 【典型總結(jié)】蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸,每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接再同一個(gè)碳原子上,這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán).氨基酸通過(guò)脫水縮合方式形成多肽,一個(gè)肽鏈中至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基,在肽鏈內(nèi)部的 R 基中可能也有氨基和羧基。 【生物卷(解析)xx屆山東省棗莊三中高三第一次學(xué)情調(diào)查(xx10)】10.下面關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能的敘述,錯(cuò)誤的是 ( ) A.不同蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)量不盡相同 B.有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能 C.組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同的排列順序脫水縮合 D.組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】D解析:組成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種,對(duì)于不同蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)量不盡相同,A正確;唾液淀粉酶和胰淀粉酶的結(jié)構(gòu)不同,但它們卻具有相似的功能,都能催化淀粉水解,B正確;不同的蛋白質(zhì),其組成的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序的不同,因而在合成蛋白質(zhì)時(shí),氨基酸可按不同的排列順序脫水縮合,C正確;氨基酸脫水縮合是指一個(gè)氨基酸的羧基和另一個(gè)氨基酸的氨基結(jié)合,脫去1分子水,形成肽鍵,因而組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間脫水縮合方式都相同,D錯(cuò)。 【生物卷(解析)xx屆山東省棗莊三中高三第一次學(xué)情調(diào)查(xx10)】8.下列有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)組成的敘述,正確的是 ( ) A.在人體活細(xì)胞中氫原子的數(shù)目最多 B.DNA 和 RNA 分子的堿基組成相同 C.多糖在細(xì)胞中不與其他分子相結(jié)合 D.蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素是氮 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A1 細(xì)胞中的元素和無(wú)機(jī)化合物、糖類和脂質(zhì)A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】A解析:人體活細(xì)胞中有機(jī)物和水中都含有氫原子,水的含量又最高,故氫原子的數(shù)目最多,A正確;DNA和RNA分子的堿基組成不完全相同,共有的堿基為A、C、G,DNA特有的為T,RNA特有的為U,B錯(cuò);在細(xì)胞中多糖可與蛋白質(zhì)結(jié)合成糖蛋白,與脂質(zhì)結(jié)合成糖脂,C錯(cuò);蛋白質(zhì)區(qū)別于脂肪的特有元素是氮,而脂質(zhì)有的則含有氮元素,如磷脂,D錯(cuò)。 【生物卷(解析)xx屆山東省棗莊三中高三第一次學(xué)情調(diào)查(xx10)】6.下列關(guān)于生物體內(nèi)有機(jī)物的敘述正確的是 ( ) A. 脂質(zhì)不參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié) B. 蛋白質(zhì)是生物體主要的能源物質(zhì) C. 核酸是生物體儲(chǔ)存遺傳信息的物質(zhì) D. 糖類不參與細(xì)胞識(shí)別和免疫調(diào)節(jié) 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A1 細(xì)胞中的元素和無(wú)機(jī)化合物、糖類和脂質(zhì)A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】C解析:有的脂質(zhì)參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié),如性激素(屬于固醇類)參與激素調(diào)節(jié),A錯(cuò);生物體主要的能源物質(zhì)是糖類,B錯(cuò);核酸是生物體儲(chǔ)存遺傳信息的物質(zhì),DNA是主要的遺傳物質(zhì),C正確;細(xì)胞識(shí)別主要與細(xì)胞表面的糖蛋白有關(guān),糖蛋白是由多糖和蛋白質(zhì)結(jié)合形成,D錯(cuò)誤。 【思路點(diǎn)撥】性激素的化學(xué)本質(zhì)為脂質(zhì),參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié);糖類是生物體主要的能源物質(zhì),細(xì)胞膜上的糖蛋白具有識(shí)別功能。 【生物卷(解析)xx屆山東省棗莊三中高三第一次學(xué)情調(diào)查(xx10)】2.下列有關(guān)組成生物體有機(jī)物的敘述中,正確的是 ( ) A.脫氧核糖核酸只分布于細(xì)胞核內(nèi) B.抗體一旦在核糖體上合成便具有生物活性 C.組成淀粉、糖原、纖維素的基本單位都是葡萄糖 D.質(zhì)量相同的葡萄糖、脂肪徹底氧化分解所釋放的能量相同 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A1 細(xì)胞中的元素和無(wú)機(jī)化合物、糖類和脂質(zhì)A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】C解析:脫氧核糖核酸主要分布于細(xì)胞核中,此外線粒體和葉綠體中也有,A錯(cuò);抗體是分泌蛋白,在核糖體上合成后,還需經(jīng)過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工,才具有生物活性,B錯(cuò);淀粉、糖原、纖維素屬于多糖,最終水解產(chǎn)物都是葡萄糖,C正確;每克糖類氧化分解釋放的能量平均為17.15KJ,每克脂肪為38.91KJ,質(zhì)量相同的葡萄糖比脂肪徹底氧化分解所釋放的能量少,D錯(cuò)。 【生物卷(解析)xx屆山東省棗莊三中高三第一次學(xué)情調(diào)查(xx10)】1.右圖表示細(xì)胞中4類有機(jī)化合物的關(guān)系,每個(gè)橢圓形代表一類有機(jī)物,則列出這4類化合物名稱中最合理的一組是 ( ) A.①-④:脂質(zhì)、酶、蛋白質(zhì)、激素 B.①-④:激素、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、酶 C.①-④:酶、蛋白質(zhì)、激素、脂質(zhì) D.①-④:激素、脂質(zhì)、酶、蛋白質(zhì) 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A1 細(xì)胞中的元素和無(wú)機(jī)化合物、糖類和脂質(zhì)A2 蛋白質(zhì)和核酸 【答案解析】C解析:脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇(分為膽固醇、性激素和維生素D);酶大多數(shù)是蛋白質(zhì),但有少量是RNA;激素大多是蛋白質(zhì),但少量是脂質(zhì)(性激素是固醇);酶與激素之間、脂質(zhì)與蛋白質(zhì)之間不存在重疊關(guān)系。C正確。 A3 細(xì)胞中糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)及核酸的實(shí)驗(yàn) 【生物卷(解析)xx屆山東省日照一中高三10月第一次階段復(fù)習(xí)質(zhì)量達(dá)標(biāo)檢測(cè)(xx10)】39、在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中,對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述錯(cuò)誤的是 A.可用斐林試劑甲液和乙液、蒸餾水來(lái)鑒定葡萄糖和尿液中的蛋白質(zhì) B.花生種子含脂肪多且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的理想材料 C.選用蘇丹Ⅳ染液來(lái)鑒定花生油,顏色呈現(xiàn)紅色 D.甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等,都含有較多糖且近于白色,因此可以用于進(jìn)行還原糖的鑒定 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A3 細(xì)胞中糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)及核酸的實(shí)驗(yàn) 【答案解析】D解析:斐林試劑與雙縮脲試劑的物質(zhì)組成相同,僅是濃度不同,可用蒸餾水對(duì)斐林試劑進(jìn)行稀釋來(lái)配制雙縮脲試劑,斐林試劑可鑒定葡萄糖,雙縮脲試劑可鑒定尿液中的蛋白質(zhì),A正確;脂肪鑒定應(yīng)選脂肪含量較多的材料,如花生種子,B正確;蘇丹Ⅳ染液來(lái)鑒定花生油中脂肪呈現(xiàn)紅色,C正確;甘蔗中主要含的是蔗糖,蔗糖不是還原性糖,不能用斐林試劑鑒定,D錯(cuò) 【思路點(diǎn)撥】斐林試劑與還原性糖在水浴加熱的情況下呈現(xiàn)磚紅色沉淀;脂肪可用蘇丹Ⅲ鑒定,呈現(xiàn)橘黃色,可用蘇丹Ⅳ鑒定呈現(xiàn)紅色;蛋白質(zhì)可用雙縮脲試劑鑒定,呈現(xiàn)紫色。 【生物卷(解析)xx屆江蘇省揚(yáng)州中學(xué)高三10月質(zhì)量檢測(cè)(xx10)】3、雙縮脲試劑可以鑒定蛋白質(zhì),是由于蛋白質(zhì)有 A.肽鍵 B.氨基酸 C.羧基 D.氨基 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A3 細(xì)胞中糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)及核酸的實(shí)驗(yàn) 【答案解析】A雙縮脲反應(yīng)是肽和蛋白質(zhì)所特有的,而為氨基酸所沒(méi)有的一種顏色反應(yīng)。一般分子中含有兩個(gè)氨基甲酪基(即肽鍵:-CO-NH-)的化合物與堿性 銅溶液作用,就會(huì)形成紫色或藍(lán)紫色絡(luò)合物。故選A。 【生物卷(解析)xx屆黑龍江省哈師大附中高三第一次月考(xx09)】9.下列關(guān)于食品安全問(wèn)題的探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),正確的是 選項(xiàng) 探究主題 實(shí)驗(yàn)試劑 預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果 結(jié)論 A 某“色拉油”是否含有脂肪 蘇丹Ⅲ染液 被檢測(cè)液體出現(xiàn)橘紅色 不含有脂肪,但可能含有固醇 B 某“早餐奶”是否含有蛋白質(zhì) 雙縮脲試劑 被檢測(cè)液體出現(xiàn)磚紅色 含有蛋白質(zhì),但含量少于淀粉 C 某“奶片”是否添加淀粉 碘液 被檢測(cè)液體出現(xiàn)藍(lán)色 含有淀粉,不含有蛋白質(zhì) D 某“無(wú)糖”無(wú)色飲料中是否含有葡萄糖 斐林試劑甲液和乙液 被檢測(cè)液體出現(xiàn)磚紅色 一定含有還原糖,但不一定是葡萄糖 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】 A3 細(xì)胞中糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)及核酸的實(shí)驗(yàn) 【答案解析】D解析::脂肪能被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色,實(shí)驗(yàn)結(jié)論為含有該“色拉油”含有脂肪,無(wú)法證明含有固醇,A錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),無(wú)法說(shuō)明含量問(wèn)題,B錯(cuò)誤;淀粉遇碘液變藍(lán),某“奶片”用碘液檢測(cè)后出現(xiàn)藍(lán)色,說(shuō)明該“奶片”含有淀粉,但不能說(shuō)明該“奶片”不含蛋白質(zhì),C錯(cuò)誤;還原性糖有麥芽糖果糖和葡萄糖,可用斐林試劑檢測(cè),在水浴加熱的條件下,出現(xiàn)磚紅色沉淀,D正確. 【思路點(diǎn)撥】本題考查檢測(cè)脂肪,蛋白質(zhì),還原糖,淀粉的實(shí)驗(yàn),對(duì)于此類試題,需要考生注意細(xì)節(jié),如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)選擇的材料、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等,需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累 【典型總結(jié)】對(duì)組成生命的物質(zhì)基礎(chǔ)分類和組成不明確或記憶不牢容易造成失誤 糖類:包括單糖、二糖和多糖。葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖屬于單糖,蔗糖、麥芽糖、乳糖屬于二糖,淀粉、纖維素是植物細(xì)胞特有的多糖,糖原是動(dòng)物細(xì)胞特有的多糖。 蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)的多樣性除與氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序有關(guān)外,還與氨基酸形成肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)。 遺傳物質(zhì):遺傳物質(zhì)是DNA或RNA,也就是核酸,細(xì)胞生物中既有DNA,又有RNA,遺傳物質(zhì)就是DNA,而病毒中只有一種核酸(DNA或RNA),因此遺傳物質(zhì)與核酸的關(guān)系并不完全統(tǒng)一,應(yīng)注意結(jié)合案例分析。 脂質(zhì):有的同學(xué)經(jīng)常把脂肪和脂質(zhì)混淆,以為二者是相同的,或者以為脂肪包括脂質(zhì),這些看法都是錯(cuò)誤的。脂肪只是脂質(zhì)中的一類物質(zhì),脂質(zhì)除包括脂肪以外,還包括磷脂和固醇。磷脂是構(gòu)成生物膜的主要成分。固醇包括膽固醇、性激素和維生素D。 【生物卷(解析)xx屆黑龍江省哈師大附中高三第一次月考(xx09)】7.觀察DNA和RNA分布的實(shí)驗(yàn),下列說(shuō)法正確的是 A.先用甲基綠染色再用吡啰紅染色 B.實(shí)驗(yàn)材料可選擇口腔上皮細(xì)胞或紫色洋蔥外表皮細(xì)胞 C.用鹽酸水解,目的之一是使染色質(zhì)中DNA與蛋白質(zhì)分離 D.實(shí)驗(yàn)結(jié)論DNA主要存在于細(xì)胞核和線粒體中,RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】 A3 細(xì)胞中糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)及核酸的實(shí)驗(yàn) 【答案解析】C解析:該實(shí)驗(yàn)應(yīng)用甲基綠吡羅紅混合液,A錯(cuò)誤;紫色洋蔥外表皮細(xì)胞 含有紫色大液泡存在顏色干擾,可以選內(nèi)表皮細(xì)胞為材料,B錯(cuò)誤;鹽酸作用一方面改變細(xì)胞膜通透性,一方面加速染色劑與DNA結(jié)合,C正確;實(shí)驗(yàn)結(jié)論DNA主要存在于細(xì)胞核中,RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中,D錯(cuò)誤 【生物卷(解析)xx屆浙江省溫州市十校聯(lián)合體(溫州中學(xué)等)高三第一次月考(xx10)】2.油菜種子成熟過(guò)程中部分有機(jī)物的變化如下圖所示,將不同成熟階段的種子制成勻漿后檢測(cè),結(jié)果分析錯(cuò)誤的是 ( ) A. 第10天時(shí),由于細(xì)胞中存在代謝所需的酶,故加入雙縮脲試劑后,出現(xiàn)藍(lán)色反應(yīng) B. 第20天時(shí),有可溶性糖,因此加入本尼迪特試劑,水浴加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀 C. 第30天時(shí),由于生成較多脂肪,故加入蘇丹Ⅲ試劑后,出現(xiàn)橘黃色顆粒 D. 第40天時(shí),由于淀粉耗盡,故加入碘液后,不出現(xiàn)藍(lán)色 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】 A3 細(xì)胞中糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)及核酸的實(shí)驗(yàn) 【答案解析】A解析:細(xì)胞中存在代謝所需酶的化學(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),雙縮脲試劑后會(huì)出現(xiàn)紫色現(xiàn)象,A錯(cuò)誤;可溶性糖中含有還原性糖,加入本尼迪特試劑,水浴加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀,B正確;根據(jù)圖可以看到脂肪不斷在上升,加入蘇丹Ⅲ試劑后,出現(xiàn)橘黃色顆粒,C正確;根據(jù)圖可以看到40天時(shí)無(wú)淀粉,淀粉遇碘液變藍(lán),D正確 【典型總結(jié)】有關(guān)物質(zhì)鑒定的注意事項(xiàng): (1)在物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意選擇無(wú)色或顏色淺的材料,這樣可以避免材料本身的顏色掩蓋反應(yīng)結(jié)果。 (2)物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)一般不設(shè)立對(duì)照實(shí)驗(yàn),若需設(shè)立對(duì)照實(shí)驗(yàn),對(duì)照組應(yīng)加入成分已知的物質(zhì),如驗(yàn)證唾液淀粉酶是蛋白質(zhì),對(duì)照組可加入稀釋的雞蛋清。 (3)色素提取和分離的原理不同,提取液用無(wú)水乙醇,是因?yàn)榫G葉中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑無(wú)水乙醇中。分離時(shí)使用紙層析法,是因?yàn)椴煌卦趯游鲆褐械娜芙舛炔煌芙舛雀叩纳仉S層析液在濾紙上擴(kuò)散得快,反之則慢。 (4)在提取色素時(shí),收集濾液的試管口要及時(shí)用棉塞塞緊,防止乙醇揮發(fā);在層析時(shí),制備的濾紙條要選用干燥的濾紙;濾液細(xì)線要畫得細(xì)且直,以防止色素帶重疊而影響分離效果;待濾液干燥后要再畫一兩次,目的是積累更多的色素,使分離后的色素帶明顯。 (5)有關(guān)蛋白質(zhì)的鑒定 ①若用蛋清進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定時(shí),需將雞蛋清用水稀釋,通常是0.5 mL蛋白液加入5 mL水,攪拌均勻。如果蛋白液稀釋程度不夠,與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)后會(huì)粘固在試管的內(nèi)壁上,使反應(yīng)不徹底,并且試管也不容易刷洗干凈。 ②鑒定蛋白質(zhì)時(shí),向樣液中加入1 mL雙縮脲試劑A液搖勻,再向樣液中加入3~4滴雙縮脲試劑B液搖勻。其中雙縮脲試劑B液不能過(guò)量,因?yàn)檫^(guò)量的雙縮脲試劑B液會(huì)與試劑A液反應(yīng),使溶液呈藍(lán)色,從而掩蓋生成的紫色。 A4 細(xì)胞與化學(xué)組成綜合 【生物卷(解析)xx屆山東省濰坊一中高三10月第一次月考(xx10)】18.下列選項(xiàng)中不符合“含量關(guān)系可表示為c=a+b且a>b”的是( ) A.a(chǎn)非必需氨基酸種類、b必需氨基酸種類、c人體蛋白質(zhì)的氨基酸種類 B.a(chǎn)細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的膜面積、b細(xì)胞核的膜面積、c生物膜系統(tǒng)的膜面積 C.a(chǎn)線粒體的內(nèi)膜面積、b外膜面積、c線粒體膜面積 D.a(chǎn)葉肉細(xì)胞的自由水、b結(jié)合水、c細(xì)胞總含水量 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A4 細(xì)胞與化學(xué)組成綜合 【答案解析】B 解析:生物膜系統(tǒng)包括細(xì)胞膜、核膜及細(xì)胞器膜。 【思路點(diǎn)撥】根據(jù)相關(guān)概念及關(guān)系進(jìn)行分析。 【生物卷(解析)xx屆山東省濰坊一中高三10月第一次月考(xx10)】1.下列有關(guān)人體內(nèi)元素和化合物的敘述,正確的是 ( ) A.蛋白質(zhì)分子中的N主要存在于氨基中,核酸中的N主要存在于堿基中 B.ATP、磷脂、抗體、DNA的組成元素中都有C、H、O、N、P C.相同質(zhì)量的脂肪和淀粉完全氧化分解的最終產(chǎn)物相同,但釋放的能量不同 D.人體內(nèi)參與信息傳遞的分子都是蛋白質(zhì) 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A4 細(xì)胞與化學(xué)組成綜合 【答案解析】C解析:蛋白質(zhì)分子中的N主要存在于肽鍵中;抗體的本質(zhì)是蛋白質(zhì),不含P;人體內(nèi)參與信息傳遞的分子不都是蛋白質(zhì),如性激素的本質(zhì)是脂質(zhì)。 【思路點(diǎn)撥】根據(jù)涉及到的化合物的元素組成及作用分析。 【生物卷(解析)xx屆山東省日照一中高三10月第一次階段復(fù)習(xí)質(zhì)量達(dá)標(biāo)檢測(cè)(xx10)】41、(10分)甲圖表示細(xì)胞內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成和功能關(guān)系,其中A、B代表元素,I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、V是生物大分子,圖中X、Y、Z、P分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位。乙圖表示物質(zhì)X和P進(jìn)出人紅細(xì)胞時(shí)跨膜運(yùn)輸?shù)那闆r,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。 (1)甲圖中A代表的元素是(用元素符號(hào)填寫)____________。 (2)Ⅰ在小麥種子中主要是指______________________。 (3)圖中P的結(jié)構(gòu)通式為____________;寫出由P形成Ⅳ的結(jié)構(gòu)層次________________。(用箭頭和文字表示) (4)生物體的Ⅱ、Ⅲ可以通過(guò)_______________________進(jìn)行染色,顏色反應(yīng)依次呈現(xiàn)____________。 (5)大分子物質(zhì)I~V中,具有物種特異性的是___________,Ⅳ的結(jié)構(gòu)具有多樣性,其根本上是由(填圖中序號(hào))_____決定的。 (6)乙圖中,X和P運(yùn)輸?shù)墓餐c(diǎn)是都需要____________,如果將圖乙所示細(xì)胞放在無(wú)氧環(huán)境中,乙圖中(填字母)______的跨膜運(yùn)輸不會(huì)受到影響 【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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- 2019年高考生物試題匯編10月 下A單元 細(xì)胞與化學(xué)組成含解析 2019 年高 生物試題 匯編 10 單元 細(xì)胞 化學(xué) 組成 解析
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