2019-2020年高二生物《3.1細胞膜》學案.doc

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2019-2020年高二生物《3.1細胞膜》學案 1、細胞膜的成分 （1）細胞作為一個基本的生命系統(tǒng)，它的邊界就是 。 （2）制備細胞膜 ①選材：人和其他哺乳動物的 。②原因：這樣的紅細胞中沒有 和眾多的 。③過程：把細胞放入 中，細胞由于吸水 ，細胞內(nèi)的物質(zhì)流出，便可得到可獲得較純的細胞膜。 （3）細胞膜的成分①主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)； 少量成分： 。②含量最豐富的脂質(zhì)是 。③與細胞膜功能的復(fù)雜程度有關(guān)的是 。 2、細胞膜的功能 （1）細胞膜將生命物質(zhì)與 分隔開，保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的 。 （2）控制 出入細胞。細胞需要的 可以從外界進入細胞，而細胞不需要，或是 就不容易進入細胞，細胞內(nèi)合成的 和 等物質(zhì)可以被分泌到細胞外。 （3）進行細胞間的 。如細胞分泌的 隨著血液到達全身各處，與 結(jié)合，將信息傳遞給 。如精子和卵細胞的結(jié)合，是兩個相鄰細胞的 ，信息從一個細胞傳給給另一個細胞。高等植物細胞之間通過 ，也有信息交流的作用。 3、細胞壁的化學成分和作用 植物細胞的細胞壁的化學成分主要是 和 ，對植物細胞有 的作用。 【課前預(yù)習自測】 1：科學家常用哺乳動物的紅細胞作為材料來研究細胞膜的組成，這是因為（ ） A、哺乳動物的紅細胞容易得到 B、哺乳動物的紅細胞在水中容易漲破 C、哺乳動物的成熟的紅細胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等 D、哺乳動物的紅細胞的細胞膜在光學顯微鏡下容易觀察到 2：細胞膜的生理功能不包括（ ） A、將細胞與外界環(huán)境分隔開 B、控制物質(zhì)進出細胞 C、進行細胞間的信息交流 D、完成細胞內(nèi)的各種生命活動 3：下列有關(guān)細胞膜的敘述，不正確的是（ ） A、細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成 B、不同功能的細胞，其細胞膜蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量相同 C、組成的細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富 D、癌細胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細胞膜成分的改變有關(guān) 4：下列各項中，不是細胞間信息交流的方式的是（ ） A、胰島細胞形成的胰島素通過血液運輸作用于組織細胞 B、精子和卵細胞相互接觸完成受精作用 C、細胞膜將細胞與環(huán)境分隔開 D、高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接 5：一般地說，功能較復(fù)雜的細胞膜（ ） A、蛋白質(zhì)種類和數(shù)量較多 B、磷脂種類和數(shù)量較多 C、膽固醇種類和數(shù)量較多 D、糖的種類和數(shù)量較多 課堂合作探究 C 案 1.真核細胞與原核細胞的統(tǒng)一性 具有相似的基本結(jié)構(gòu),即 、 、 。 2.光學顯微鏡下能看見細胞膜嗎？ 問題探討1：體驗制備細胞膜的方法 1.實驗材料：選取什么樣的實驗材料制備細胞膜較為理想呢？為什么？ 2.實驗原理及方法：用什么方法將紅細胞膜與其它結(jié)構(gòu)分開提??？ 3.簡述制備細胞膜的操作過程 遷移1：科學家在進行細胞膜化學成分分析時，需制備較純凈的細胞膜。從真核細胞分離出較純凈的細胞膜較為困難，因為會有細胞內(nèi)其他的膜混雜。而哺乳動物和人成熟的紅細胞內(nèi)沒有 內(nèi)膜，沒有細胞核，將其特殊處理后，會造成紅細胞破裂發(fā)生溶血現(xiàn)象，一些物質(zhì)溶出，再將溶出細胞外的物質(zhì)沖洗掉，剩下的結(jié)構(gòu)就是較純凈的細胞膜，在生物學上稱為“血影”。通過對“血影”的分析得知其化學成分組成如下：蛋白質(zhì)49％，脂質(zhì)43％，糖類8％。有的科學家將“血影”中的脂質(zhì)提取出來，使其在空氣和水界面上鋪展成單分子層，所形成的薄膜面積是原來細胞整個表面積的2倍。 (1)為什么要選用成熟的紅細胞? 。 (2)如何處理紅細胞才能使其發(fā)生溶血現(xiàn)象? 。 (3)紅細胞溶血后，溶出細胞外的主要物質(zhì)應(yīng)該是 ，這種物質(zhì)的特性是 ，因而使紅細胞具有 的功能。 (4)“血影”的化學組成是 、 、 。其中的脂質(zhì)主要是指 。(5)制備細胞膜的時候用雞的新鮮的紅細胞稀釋液可以嗎?為什么? 。 問題探討2：歸納細胞膜的組成成分 請閱讀課本P41歸納細胞膜的組成成分 ①細胞膜主要是由 和 組成，還有少量的______________. ② 在細胞膜行使功能時起重要作用，因此，功能越復(fù)雜的細胞膜， 的 越多。 問題探討3：概述細胞膜的基本功能 請閱讀課本P42概述細胞膜的基本功能 ①______________________________________； ②_____________________________________；③__________________________________。 問題探討4：了解植物細胞壁 1．植物細胞壁的主要化學成分： ；2．功能： 。 遷移訓練2. 紅蘿卜細胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色無明顯變化。若進行加熱，隨水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是 ( ) A．細胞壁在加溫后受到破壞 B．水溫升高，花青素的溶解度加大 C．加溫使細胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進出的功能 D．加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細胞膜 遷移訓練3.關(guān)于細胞間信息交流的敘述，不正確的是（ ） A、信號分子與靶細胞的識別與結(jié)合具有專一性 B、與不同激素分子結(jié)合的受體是不同的 C、與胰島素和甲狀腺激素結(jié)合的受體可能相同，也可能不同 D、細胞間的信息交流，大多與細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān) 【本節(jié)知識小節(jié)】 1.細胞膜的制備 ①實驗材料___________ ②原理及方法_____________ 2.細胞膜的組成成分: 主要是____________________；少量的______________________。 3.細胞膜的基本功能:_____________________________________________________ 4.植物細胞壁 ①成分____________________；②功能__________________________。 【課前自主預(yù)習】 1. （1）細胞膜（2）紅細胞 細胞核 細胞器 清水 漲破 （3）糖類 磷脂 蛋白質(zhì) 2. （1）外界環(huán)境 相對穩(wěn)定（2）物質(zhì) 營養(yǎng)物質(zhì) 對細胞有害 抗體 激素（3）信息交流 化學物質(zhì)細胞膜表面的受體 靶細胞 信息傳遞 胞間連絲相互連接3.纖維素 果膠 支持和保護 【課前預(yù)習自測】1-5 C D B C A 遷移訓練1. (1)哺乳動物和人的成熟的紅細胞沒有細胞壁，同時沒有細胞核和眾多的細胞器(2)把紅細胞放到清水里，細胞吸水漲破，細胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，這樣就可以得到細胞膜了(3)血紅蛋白 在氧濃度高的地方易與氧結(jié)合，在氧濃度低的地方易與氧分離 運輸氧 (4)脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 糖類 磷脂 (5)不可以。雞不是哺乳動物，其紅細胞內(nèi)有細胞核和各種細胞器 遷移訓練2-3 C C