《導游業(yè)務》說課教案(3P)

上傳人:仙*** 文檔編號:28371303 上傳時間:2021-08-27 格式:DOC 頁數(shù):3 大?。?8KB
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1、導游業(yè)務說課     課程性質(zhì) 導游業(yè)務是旅游社的核心業(yè)務之一?!秾в螛I(yè)務》課程是旅游管理專業(yè)的專業(yè)技能課和專業(yè)核心課,也是學生獲得國家旅游行業(yè)導游人員資格的必考科目。其前導課程是《旅游學概論》和《中國旅游地理》,平行課程是《導游基礎知識》、《旅游法規(guī)》和《旅游英語》,后續(xù)課程是《計調(diào)操作》《外聯(lián)實務》《竟區(qū)管理》等。 課程作用 《導游業(yè)務》為其他相關課程的開設起著支撐作用,它即是《計調(diào)操作實務》、《外聯(lián)操作實務》課程的基礎,又能使學生易于學習《景區(qū)管服務與理》、《旅游英語》等課程。同時它也是《導游基礎知識》和《旅游法規(guī)》等課程實踐

2、與應用的融合點,對于學生順利通過導游資格證書考試,滿足就業(yè)需要等方面起著重要作用。 通過本門課程的學習,能使學生具備各種導游實務知識和服務能力,熟練掌握導游帶團技巧,培養(yǎng)良好的應變能力,發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力。從而為將來勝任導游職業(yè)和相關崗位上的專業(yè)技術(shù)工作,奠定良好的基礎。 課程目標 《導游業(yè)務》課程根據(jù)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標和導游從業(yè)人員的任職要求,突出學生導游服務技能在整個專業(yè)能力中的核心地位,以理論知識夠用為原則,突出職業(yè)技能和職業(yè)道德的培養(yǎng),促進知識、能力、素質(zhì)三方面的協(xié)調(diào)發(fā)展,使學生通過學習本課程達到以下三個目標: 知識目標:使學生了解導游業(yè)務的基礎理論知識和相關知識

3、,掌握導游服務程序。 能力目標:使學生掌握帶團服務、講解服務、旅行生活服務等操作技能,能夠為旅游者提供規(guī)范化和個性化的服務,提高學生導游服務能力、語言講解能力、組織協(xié)調(diào)能力和分析處理問題能力,并形成一套獨特的導游風格;獲得導游實習工作經(jīng)歷證明和行業(yè)職業(yè)資格證書(導游資格證書)。 素質(zhì)目標:使學生具備良好的職業(yè)道德素質(zhì),健康的身心理素質(zhì),較強的語言能力、溝通能力和人際交往能力,良好的禮貌禮儀形象,形成愛崗敬業(yè)、踏實肯干、具有良好服務意識的專業(yè)素養(yǎng)。 課程設計的理念與思路 《導游業(yè)務》是一門操作性、流程性非常強的專業(yè)技能課,為強化學生操作技能,我們圍繞實際工作中全陪、地陪、景點導游等的工作

4、過程展開教學,讓學生按照實際工作形態(tài)學習地陪、全陪導游工作過程八大環(huán)節(jié):準備工作、迎接工作、入店服務、日程活動商定、參觀游覽服務、其他服務、送站服務和后續(xù)工作等。著力培養(yǎng)學生的導游語言能力、導游人際溝通能力、導游帶團活動能力。通過多次實踐,我們形成了特有的理念和思路,即: (1)課程教學以職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)為核心,以崗位技能、行業(yè)規(guī)范和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)為主要內(nèi)容,達到理論知識、實踐操作、行業(yè)資格考證和企業(yè)頂崗一體化的目的。 (2)根據(jù)導游工作過程,整合、優(yōu)化教學內(nèi)容,構(gòu)建四大教學模塊。并根據(jù)旅行社實際帶團任務,創(chuàng)設學習情景,采用任務驅(qū)動教學法。課程內(nèi)容力求突出實用性、實踐性、職業(yè)性、靈活性

5、要求。 (3)教學模塊中的每一項任務都是一個完整的工作過程,都有崗位分析、任務描述、學習情景、學習目標,做到既便于學生對任務內(nèi)容的理解和把握。又能使學生認知的心理順序與工作過程中的行動順序相一致。 (4)變革考試形式,不以單純的試卷考試為依據(jù),將課堂提問、模擬導游講解和現(xiàn)場導游講解成績納入考核范圍,促進學生綜合素質(zhì)的提升。 教學方法 主要采取講授法、案例教學、體驗式教學(模擬訓練)、情景教學、問題探究、項目設計等靈活多樣的教學方法,做到了互動式教學。 1、講授法:采取重點、難點精講,一般知識略講的方法,主要針對導游業(yè)務理論知識的講解,如導游服務的概念、導游人員的概念、旅游交通、

6、通訊、客源國常識、出入境常識等。通過講授,使學生掌握導游業(yè)務相關理論知識和常識。 2、問題探究:屬于啟發(fā)式教學方法。主要針對導游帶團過程中可能遇到的各種問題和突發(fā)事件等知識,通過設問,讓學生對這些問題及應對方法進行探討,加強了學生對導游業(yè)務的認知深度,提高學生分析能力、應變能力、處理問題能力。 3、案例教學:通過案例分析討論,把課堂講授與學生討論相結(jié)合,提高學生分析和處理問題能力。 4、情景教學:主要針對地陪、全陪、領隊等導游人員的服務程序,導游人員帶團的技能、講解技能等知識,通過課堂互動式的場景設計提高學生實際能力。 5、在課程組織過程中,重視學生資源,邀請畢業(yè)學生現(xiàn)身說法,分析和介

7、紹帶團經(jīng)驗等以老帶新。 考核體系 該門課程的考核包括三個部分:平時考核、實操考核、理論考核。平時考核(占15%)主要考查學生的出勤情況、課堂參與度以及作業(yè)完成情況。實操考核(占25%)考查學生對各個帶團環(huán)節(jié)的掌握以及服務的規(guī)范性和個性化。理論考核(占60%),針對導游資格證考試的考點進行綜合性的考核。 特色創(chuàng)新 通過多年的教學實踐與改革,課程教學團隊形成了“旺入淡出,學工輪替;三標統(tǒng)一,行業(yè)接軌;雙語教學,國際接軌”的教學模式。突出教學的實用性、實踐性、職業(yè)性,以提高學生的職業(yè)能力和職業(yè)競爭力。 在教學中,盡可能將各個知識點、考核點融入相應的任務和學習情景中,讓學生在仿真的、完整的工作過程中掌握導游工作程序,學習處理問題的方法,培養(yǎng)語言表達能力,提高導游服務能力,積累一定的工作經(jīng)驗。 課程內(nèi)容:實施“一條線、三個基本點”戰(zhàn)略。即依據(jù)地陪導游服務工作程序(一條線),安排教學內(nèi)容,突出語言表達、帶團技能、應變能力三種能力(三個基本點)。 課堂教學:能力主線,任務驅(qū)動。著力實現(xiàn)兩個模糊:一模糊理論課與實驗課的區(qū)別,二模糊教室與實訓室的區(qū)別。貫徹教、學、做一體化,工學結(jié)合的原則。聘請優(yōu)秀導游員、相關行業(yè)人士參與從教學計劃制定到課題教學、實習實訓以及課程考核全過程。在學中做、做中學。

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