教科版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)下冊(cè)《水結(jié)冰了》教學(xué)設(shè)計(jì)

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1、 教科版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)下冊(cè)《水結(jié)冰了》教學(xué)設(shè)計(jì) 教材分析： 《水結(jié)冰了》是教科版三年級(jí)下冊(cè)第三單元中的第三課，本節(jié)課內(nèi)容是在學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識(shí)了水的特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)冰是水的一種存在形式，初步了解冰與水之間的變化關(guān)系。上一課的學(xué)習(xí)，通過(guò)測(cè)量水溫，已經(jīng)讓學(xué)生對(duì)溫度有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，通過(guò)這節(jié)課，要讓學(xué)生對(duì)溫度有一個(gè)更深的了解和認(rèn)識(shí)，明白溫度的變化是與熱量相關(guān)的。本課分為兩部分：觀察冰，了解冰的特點(diǎn)，并能與水的特點(diǎn)進(jìn)行比較；探究水在什么溫度時(shí)結(jié)冰。水在什么溫度下開(kāi)始結(jié)冰是本課的新知識(shí)點(diǎn)，也是本課的重難點(diǎn)。這一課還為后續(xù)的幾課集中探討水的狀態(tài)變化與熱量的關(guān)系奠定了基礎(chǔ)。 學(xué)情分析： 學(xué)生們

2、在三年級(jí)上冊(cè)的學(xué)習(xí)中已經(jīng)了解了水的特點(diǎn)，知道冰是由水變化而來(lái)的，在日常生活中也時(shí)常見(jiàn)到冰，對(duì)冰已經(jīng)有了感性的認(rèn)識(shí)，因此學(xué)生理解掌握冰的特點(diǎn)，比較水和冰的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)并不難。通過(guò)前兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)熟練掌握了溫度計(jì)的使用方法，知道溫度升降與熱量變化的關(guān)系。在本課中，規(guī)范操作和準(zhǔn)確測(cè)量水結(jié)冰時(shí)的溫度對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)有一定的難度，因此教師的引導(dǎo)就顯得尤為的重要。 教學(xué)目標(biāo)： 科學(xué)概念： 1、當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時(shí)，開(kāi)始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。 2、水在結(jié)冰過(guò)程中，要向周?chē)懦鰺崃俊? 過(guò)程與方法： 1、觀察、記錄并的特征，并比較冰和水的相同

3、與不同。 2、觀察水結(jié)冰過(guò)程中的溫度及其他變化。 情感態(tài)度價(jià)值觀： 1、 樂(lè)于在實(shí)驗(yàn)觀察中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度。 2、 初次感受、體驗(yàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)： 重點(diǎn)：觀察冰的特點(diǎn)，水結(jié)冰過(guò)程中的溫度變化。 難點(diǎn)：水為什么會(huì)結(jié)成冰。 教學(xué)思路： 鞏固舊知，回憶水的特征，通過(guò)觀察上節(jié)課放入冰塊托盤(pán)中的水發(fā)生了什么變化，開(kāi)始本課的學(xué)習(xí)。冰是學(xué)生比較感興趣的物體，許多學(xué)生也有過(guò)接觸冰塊的經(jīng)歷。運(yùn)用觀察水的方法來(lái)觀察冰，說(shuō)說(shuō)冰的特征，并對(duì)水和冰進(jìn)行比較，完成維恩圖。同時(shí)，讓學(xué)生思考水的這種變化時(shí)怎樣產(chǎn)生的，即水是怎樣結(jié)成冰的。通過(guò)探究，觀察水結(jié)冰過(guò)程中的溫度及其他變化。 本

4、節(jié)課設(shè)計(jì)以學(xué)生自主觀察、動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)為主，再通過(guò)討論、交流認(rèn)識(shí)冰的特點(diǎn)及水結(jié)成冰的原因，培養(yǎng)學(xué)生善于觀察、善于動(dòng)腦的科學(xué)探究意識(shí)。 教學(xué)流程： 總 結(jié) 拓 展 驗(yàn)證水在什么溫度時(shí)結(jié)冰 猜測(cè)、討論水在什么溫度時(shí)結(jié)冰 冰的觀察、比較水和冰 談話(huà) 導(dǎo) 入 教學(xué)準(zhǔn)備： 老師準(zhǔn)備：一淺盤(pán)冰、盛有冰塊的保溫杯、盛有純凈水的試管、一支溫度計(jì)、一塊毛巾、一份食鹽、記錄表。 教學(xué)過(guò)程： 一、 導(dǎo)入 （目標(biāo)與方法：通過(guò)教師引導(dǎo)，回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)的知識(shí)，聯(lián)系上節(jié)課讓學(xué)生們回家做的小實(shí)驗(yàn)，從而引出冰，讓學(xué)生思維的焦點(diǎn)集中在冰上面，有利于快速激發(fā)學(xué)生的探究

5、欲望，進(jìn)而引出本課的課題。） 師：上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了《測(cè)量水的溫度》，知道了物體失去熱量，溫度下降；物體獲得熱量，溫度上升。昨天老師讓同學(xué)們把半杯水放入冰箱的冷凍室內(nèi)，今天觀察水的變化，同學(xué)們都做了嗎？水怎么樣了？ 生：水結(jié)冰了。（板書(shū)課題） 師：水怎么變成冰的呢？這就是今天我們要探究的問(wèn)題。 二、 冰的觀察 （目標(biāo)與方法：分小組觀察冰的特點(diǎn)。通過(guò)學(xué)生的自主觀察、交流，發(fā)現(xiàn)冰的特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察時(shí)認(rèn)真、仔細(xì)的態(tài)度，學(xué)會(huì)觀察的一些方法。通過(guò)對(duì)比分析，讓學(xué)生進(jìn)一步掌握冰的特點(diǎn)及與水的相同與不同。培養(yǎng)學(xué)生用比較的方法來(lái)觀察事物的能力。） 師：水我們?cè)谏蠈W(xué)期已經(jīng)研究過(guò)了，這節(jié)課我們先來(lái)觀察冰

6、，看看冰有哪些特征？ 師：你們想用什么方法來(lái)觀察呢？ 生：看、聞、摸…… 師：同學(xué)們想的方法還真不錯(cuò)，我們可以運(yùn)用自己的感覺(jué)器官來(lái)觀察冰，看一看冰有沒(méi)有顏色……（溫馨提示） 師：一會(huì)兒組長(zhǎng)把冰和記錄單領(lǐng)下去以后，同學(xué)們要仔細(xì)觀察，及時(shí)把觀察到的用簡(jiǎn)單的詞語(yǔ)記錄下來(lái)，完成實(shí)驗(yàn)記錄單一上面那部分，明白了嗎？ 請(qǐng)各組組長(zhǎng)到老師這來(lái)領(lǐng)取材料。 （盤(pán)子里裝的冰塊、記錄單） 小組觀察 匯報(bào)交流 師：剛才同學(xué)們觀察的非常認(rèn)真，哪個(gè)小組先來(lái)說(shuō)一下你們都觀察到了什么？ 生：通過(guò)觀察，我們發(fā)現(xiàn)冰是無(wú)色、透明、有固定形狀的 小結(jié)：通過(guò)觀察，我們發(fā)現(xiàn)了冰是無(wú)色、無(wú)味、透明的固體。 過(guò)渡語(yǔ)：我們還

7、知道冰是水變化來(lái)的。 師：那水和冰有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)呢？（出示課件 維恩圖） 師：小組討論一下，把比較的結(jié)果記錄在實(shí)驗(yàn)記錄單一下面的維恩圖中。 學(xué)生比較后匯報(bào)（投影）哪一個(gè)小組愿意上來(lái)展示給大家看一看你們比較的結(jié)果。 找一個(gè)小組匯報(bào)，其他小組有不同或要補(bǔ)充的嗎？ 師：（課件）通過(guò)觀察、比較，我們知道了冰和水相同的特征有……；不同的特征有……。 師：我們還知道水是液體，那冰呢……。（板書(shū)：水液體 冰固體） 師：水結(jié)成冰后，形態(tài)也發(fā)生了變化。 三、 水在什么溫度時(shí)結(jié)冰 （目標(biāo)與方法：通過(guò)教師引導(dǎo)，學(xué)生探究水在什么溫度時(shí)結(jié)冰，初步感受體驗(yàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。通過(guò)實(shí)驗(yàn)從而知道水在0℃

8、時(shí)會(huì)結(jié)冰，溫度的變化使水的狀態(tài)發(fā) 生了變化。培養(yǎng)學(xué)生合作探究的能力。） 師：同學(xué)們，我們知道了把水放入冰箱的冷凍室內(nèi)會(huì)結(jié)冰，那是因?yàn)楸鋬?nèi)的溫度怎么樣??？（低）也就是說(shuō)冰箱內(nèi)的溫度屬于低溫，那同學(xué)們猜測(cè)一下，水要下降到什么溫度時(shí)才會(huì)開(kāi)始結(jié)冰呢？ 生：0℃，你覺(jué)得水的溫度到0℃時(shí)開(kāi)始結(jié)冰，-？℃，你認(rèn)為水在0℃時(shí)不會(huì)結(jié)冰，到-？℃時(shí)開(kāi)始結(jié)冰是這個(gè)意思嗎？ 師：這是同學(xué)們的猜測(cè)，怎樣才能準(zhǔn)確地知道水開(kāi)始結(jié)冰時(shí)的溫度呢？ 師：做實(shí)驗(yàn)就要有材料，同學(xué)們看看老師為大家準(zhǔn)備了什么？ 介紹材料：裝有水的試管、保溫杯、里面裝滿(mǎn)了碎冰，這個(gè)裝置相當(dāng)于我們生活中的什么呀？還有溫度計(jì)，老師在溫度

9、計(jì)上給大家裝了一個(gè)塑料蓋，是為了將溫度計(jì)固定在試管上，方便大家測(cè)量水溫。還有食鹽，鹽在這里起到的作用是加入碎冰中可以制造更低的溫度。 師：我們有了這些材料，這個(gè)實(shí)驗(yàn)該怎樣做呢？我們一起來(lái)看一下實(shí)驗(yàn)方法和要求： 1、先用溫度計(jì)測(cè)量試管在常溫下水的溫度。 2、把試管插入碎冰中，用溫度計(jì)觀測(cè)試管里水溫的變化。 （觀測(cè)一段時(shí)間，當(dāng)溫度計(jì)的液柱不再下降時(shí)，記錄下水的溫度） 3、往碎冰里加鹽，注意觀測(cè)水開(kāi)始結(jié)冰時(shí)的溫度。 （只要觀察到試管內(nèi)壁出現(xiàn)薄薄的冰層，就說(shuō)明水開(kāi)始結(jié)冰了） 注意提示：剛才同學(xué)們猜測(cè)0℃時(shí)水開(kāi)始結(jié)冰，同學(xué)們?cè)谒臏囟鹊搅恕梢阅贸鰜?lái)看看） 4、音樂(lè)響起，整理材

10、料，準(zhǔn)備匯報(bào)。 那在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，你覺(jué)得我們還應(yīng)該注意些什么呢？ 溫馨提示： 1、 溫度計(jì)要輕拿輕放。 2、 正確使用溫度計(jì)來(lái)測(cè)量水溫。 3、 小組分工合作，及時(shí)記錄水溫的變化，完成實(shí)驗(yàn)記錄單（二）。 小組實(shí)驗(yàn) （提示：有什么發(fā)現(xiàn)？水溫是怎樣變化的？是什么使水的狀態(tài)發(fā)生了變化） 匯報(bào)交流 師：同學(xué)們?cè)趧偛诺膶?shí)驗(yàn)中都特別認(rèn)真，你們?cè)嚬苤械乃Y(jié)冰了嗎？來(lái)匯報(bào)一下你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 小組分別匯報(bào)，師記錄 師：同學(xué)們看大屏幕，我們先豎著看這三組數(shù)據(jù)，為什么這些數(shù)據(jù)不太一樣呢？ 師：你覺(jué)得可能是什么原因?qū)е碌拿總€(gè)組測(cè)出的水溫不太一樣??？ （測(cè)量方法的不同導(dǎo)致會(huì)有一些誤差，溫度計(jì)的原

11、因，讀數(shù)的時(shí)間不一樣） 師：這些原因都會(huì)導(dǎo)致我們測(cè)出的數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，所以以后我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中一定要 按照科學(xué)規(guī)范的方法來(lái)操作。 師：我們來(lái)看一下水開(kāi)始結(jié)冰時(shí)的溫度，大多數(shù)小組測(cè)得是水在0℃時(shí)開(kāi)始結(jié)冰，科學(xué)家經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論跟大多數(shù)小組是一樣的，水在0℃時(shí)開(kāi)始結(jié)冰。 板書(shū)：0℃ 師：我們?cè)跈M著看每個(gè)小組得出的這三組數(shù)據(jù)，你們什么發(fā)現(xiàn)？水的溫度是怎樣變化的？（有什么規(guī)律）逐漸降低，直到降到0℃時(shí)，水的狀態(tài)發(fā)生變化，開(kāi)始結(jié)冰。 師：那同學(xué)們認(rèn)為是什么使水的狀態(tài)發(fā)生了變化？（溫度的變化） 師：你還有其他的發(fā)現(xiàn)嗎？ 師：水在結(jié)冰的過(guò)程中，水的溫度逐漸下降，那它的熱量跑哪里去了？ 生：

12、蒸發(fā)，光靠蒸發(fā)它的溫度能下降的那么快嗎？被誰(shuí)吸收了？ 師：水結(jié)冰的過(guò)程，也是水像四周放熱的過(guò)程，從而使它的溫度降低。 四、學(xué)以致用 師：同學(xué)們現(xiàn)在能解釋冰箱里的水為什么會(huì)結(jié)冰了嗎？ （預(yù)設(shè)：冰箱中的低溫使水向周?chē)艧幔瑴囟冉档停档?℃時(shí)，使水的狀態(tài)發(fā)生了變化，結(jié)成了固態(tài)的冰。） 五、總結(jié) （鞏固本節(jié)課學(xué)到的知識(shí)，拓展對(duì)試管周?chē)难芯?，從而引出?wèn)題，使學(xué)生帶著問(wèn)題走出課堂，有效激發(fā)學(xué)生的探究欲望，同時(shí)為下節(jié)課的學(xué)習(xí)做好鋪墊。） 師：同學(xué)們觀察一下你們盤(pán)子中的冰塊怎么樣了？我們通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，知道水在0攝氏度時(shí)開(kāi)始結(jié)冰，那么在什么樣的條件下冰才會(huì)融化呢？同學(xué)們課下可以探討一下

13、，我們下節(jié)課繼續(xù)探究。 5、 板書(shū)設(shè)計(jì) 3 水結(jié)冰了 低溫 0℃ 水 冰 （液體） 釋放熱量 （固體） 實(shí)驗(yàn)記錄表（一） 冰的樣子 （看、聞、摸……） 冰與水的比較 （維恩圖） 冰 水 實(shí)驗(yàn)記錄表（二） 水 的 溫 度 （℃） 試管里水的溫度 試管放入碎冰中 水的溫度 水開(kāi)始結(jié)冰時(shí)的 溫度 ℃ ℃ ℃