2019-2020年高中化學(xué) 第3章 第2節(jié) 有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的測定 第3課時(shí)教案 魯科版選修5.doc
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2019-2020年高中化學(xué) 第3章 第2節(jié) 有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的測定 第3課時(shí)教案 魯科版選修5 【教學(xué)目標(biāo)】 一、知識(shí)與技能: 1. 了解有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)測定的現(xiàn)代物理實(shí)驗(yàn)方法及其應(yīng)用。 2. 能進(jìn)行有機(jī)化合物分子式及結(jié)構(gòu)的測定流程。 二、過程與方法: 通過案例分析,總結(jié)歸納有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)測定的一般方法。 三、情感、態(tài)度與價(jià)值觀: 認(rèn)識(shí)并欣賞有機(jī)化學(xué)家們?yōu)槿祟惿鐣?huì)所做成的重要貢獻(xiàn)。 【重點(diǎn)難點(diǎn)】 重點(diǎn):官能團(tuán)種類及其在碳骨架中位置確定的方法; 難點(diǎn):官能團(tuán)種類及其在碳骨架中位置確定的方法。 【教學(xué)方法】 閱讀探究——案例分析——總結(jié)歸納——拓展提升——變式練習(xí) 【教學(xué)過程】 教學(xué)環(huán)節(jié)與時(shí)間 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 回顧 3min 下列鑒別方法不可行的是 A.用水鑒別乙醇、甲苯和溴苯 B.用燃燒法鑒別乙醇、苯和四氯化碳 C.用碳酸鈉溶液鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯 D.用酸性高錳酸鉀溶液鑒別苯、環(huán)已烯和環(huán)已烷 積極回顧。A中,乙醇溶于水,甲苯比水密度小,溴苯比水密度大;B中,乙醇、苯燃燒火焰有明顯差別,而四氯化碳不燃燒;C中,乙醇溶于碳酸鈉,乙酸與碳酸鈉反應(yīng)產(chǎn)生氣泡,乙酸乙酯浮于溶液表面。 答案:D 引入測定 有機(jī)化合 物結(jié)構(gòu)的 現(xiàn)代物理 實(shí)驗(yàn)方法。 過渡 如何鑒別乙醇和乙二醇?隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)代物理實(shí)驗(yàn)方法可彌補(bǔ)化學(xué)方法的不足,明顯提高了確定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的水平。 閱讀 探究 3min 任務(wù)布置: 1.閱讀教材P112“拓展視野”, 歸納總結(jié)每一種光譜分析方法的 功能和作用。 2.完成表格內(nèi)容。 閱讀課本并完成表格。 光譜名稱 功能和作用 紫外光譜 紅外光譜 核磁氫譜 閱讀 總結(jié) 歸納 多媒體 分析 3min 1.紅外光譜(IR) 2.核磁共振(NMR):氫譜 了解根據(jù)光譜數(shù)據(jù)推測物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)方法。 練習(xí) 一 3min 化學(xué)式為C3H6O2的物質(zhì)在PMR譜上觀察到下列兩種情況下氫原子給出的信號(hào)峰:第一種情況出現(xiàn)兩個(gè)信號(hào)峰,第二種情況出現(xiàn)三個(gè)信號(hào)峰,由此可推斷對(duì)應(yīng)于這兩種情況該有機(jī)物質(zhì)結(jié)構(gòu)式可能為: ; 第一種情況對(duì)應(yīng)的 結(jié)構(gòu)簡式為:CH3COCH3, 第二種情況對(duì)應(yīng)的 結(jié)構(gòu)簡式為:CH3CH2COOH 或HCOOCH2CH3 了解根據(jù) 氫譜確定 有機(jī)化合 物結(jié)構(gòu)的 方法。 培養(yǎng)學(xué)生 遷移能力 思考 如何利用質(zhì)譜圖和H-NMR鑒別乙醇和乙二醇? 1.質(zhì)譜圖:相對(duì)分子質(zhì)量不同。 2.H-NMR: 乙醇3個(gè)峰:3:2:1 乙二醇2個(gè)峰2:1 回顧 2min 任務(wù)布置: 回顧測定有機(jī)化合物 結(jié)構(gòu)流程,口頭描述。 回顧測定 有機(jī)化合 物結(jié)構(gòu)流 程,引入 案例。 案例 分析 10min 任務(wù)布置: 1.回顧課本P109第一段內(nèi)容,并通過計(jì)算確定實(shí)驗(yàn)式。 2.閱讀課本P113“方法導(dǎo)引”,完成“確定分子式”內(nèi)容。 總結(jié)確定分子式的方法。 3.根據(jù)所求得的分子式,計(jì)算 不飽和度,并作出合理推測。 4.根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推測該有機(jī)物 可能具有的官能團(tuán)。 5.根據(jù)譜圖分析結(jié)果寫出該有 機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡式。 巡視、個(gè)別講解。 組織小組代表投影展示; 與同學(xué)交流、討論。 應(yīng)用本節(jié)知識(shí),按步驟 完成“案例”中各項(xiàng)內(nèi) 容,得出該有機(jī)化合物 的結(jié)構(gòu)簡式; 1.實(shí)驗(yàn)式:C8H11NO2 2.分子式式:C8H11NO2 3.不飽和度:4 推測:可能有苯環(huán)、碳碳雙鍵、碳碳叁鍵或碳氧雙鍵。 4.含有碳碳雙鍵或碳碳叁鍵、沒有-CN。 5.結(jié)構(gòu)簡式為P100“交流研討”中的單體。 補(bǔ)充,記錄。 使學(xué)生在 真實(shí)的情 景中充分 體驗(yàn)測定 程序、方 法、手段 的具體應(yīng) 用,在具 體問題解 決中學(xué)習(xí)。 培養(yǎng)學(xué)生 善于分析 問題、解 決問題的 能力 練習(xí) 二 現(xiàn)有6.51mg某有機(jī)化合物樣品,對(duì)其進(jìn)行如下操作:(1)充分燃燒得20.47mg二氧化碳,8.35mg水。(2)質(zhì)譜分析得該物質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量是84,該有機(jī)化合物的分子式為____。 (3)向該有機(jī)化合物中加入少量溴的四氯化碳溶液,溶液褪色,用酸性高錳酸鉀溶液氧化該物質(zhì),只能得到丙酸,該有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡式為? 1.完成練習(xí),并與同學(xué) 交流、討論。 2.再次回顧測定測定有機(jī) 化合物結(jié)構(gòu)流程,總結(jié)有機(jī)化合 物結(jié)構(gòu)測定的核心問題。 學(xué)以致用 對(duì)重點(diǎn)知 識(shí)再回顧。 形成解題 的思維模 式。 閱讀 了解 PPT:探究一個(gè)化合物的結(jié)構(gòu)是一個(gè)非常復(fù)雜而艱辛的過程。葡萄糖結(jié)構(gòu)的測定是科學(xué)家Fischer,歷時(shí)7年才得以完成,1902年獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。但隨著科技日新月異的迅猛發(fā)展,現(xiàn)在葡萄糖這些有機(jī)物結(jié)構(gòu)的測定只需幾個(gè)小時(shí)即可完成。那現(xiàn)代化的科技給我們帶來了福音,使得有機(jī)物結(jié)構(gòu)的測定得以化繁為簡。 現(xiàn)代物理方法雖然精準(zhǔn)、快速,但所需儀器價(jià)格昂貴,一臺(tái)紅外光譜儀50萬元,核磁共振譜儀大約需220萬元。 閱讀課本P114內(nèi)容, 了解有機(jī)結(jié)構(gòu)測定的 應(yīng)用,體會(huì)有機(jī)化學(xué) 家們?yōu)槿祟惿鐣?huì)所做 成的重要貢獻(xiàn)。 閱讀 了解 現(xiàn)代 物理 方法 貢獻(xiàn) 總結(jié) 學(xué)生總結(jié),展示。 進(jìn)一步完善 學(xué)生的知識(shí) 體系,鞏固 本節(jié)課的基 本方法。 預(yù)習(xí) 任務(wù) 1.復(fù)習(xí)第一節(jié)內(nèi)容,了解有機(jī)合成的應(yīng)用。 2.預(yù)習(xí)第三節(jié)第一課時(shí)內(nèi)容。 先復(fù)習(xí),后預(yù)習(xí) 完成適當(dāng)練習(xí)。 明確下節(jié) 課任務(wù)。 鞏固練習(xí)設(shè)計(jì): 1.某一元羧酸A,含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%,氫氣、溴、溴化氫都可以跟A起加成反應(yīng)。試求: (1)A的分子式_____________。 (2)A的結(jié)構(gòu)式_____________。 2.下列物質(zhì)的核磁共振氫譜圖中,吸收峰最少的是( ?。? A. B. C. D. 3.(xx新課標(biāo)I卷)席夫堿類化合物G在催化、藥物、新材料等方面有廣泛的應(yīng)用,合成G的一種路線如下: 已知以下信息: ①②1molB經(jīng)上述反應(yīng)可以生成2molC,且C不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)③D屬于單取代芳烴,其相對(duì)分子質(zhì)量為106④核磁共振氫譜顯示F苯環(huán)上有兩種化學(xué)環(huán)境的氫⑤。 回答下列問題: (1)由A生成B的化學(xué)方程式為___________________,反應(yīng)類型為________。 (2)D的化學(xué)名稱是___________,由D生成E的化學(xué)方程式為___________________。 (3)G的結(jié)構(gòu)簡式為________________。 (4)F的同分異構(gòu)體中含有苯環(huán)的還有_____種(不考慮立體異構(gòu)),其中核磁共振氫譜為4組峰,且面積比為6:2:2:1的是_________(寫出其中一種的結(jié)構(gòu)簡式)。 (5)由苯及化合物C經(jīng)如下步驟可合成N-異丙基苯胺: 反應(yīng)條件1所選用的試劑為____,反應(yīng)條件2所選用的試劑為____,I的結(jié)構(gòu)簡式為________。 課堂反思: 本節(jié)課利用剛剛學(xué)會(huì)的有機(jī)物結(jié)構(gòu)測定的一般程序和方法,推導(dǎo)醫(yī)用膠單體結(jié)構(gòu),設(shè)置問題情景,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),促進(jìn)學(xué)生合作、探究、分享。培養(yǎng)學(xué)生的有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)能力和學(xué)科素養(yǎng)。 通過課下調(diào)查、課后學(xué)生練習(xí)反饋可以看出,通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)生初步認(rèn)識(shí)了有機(jī)物結(jié)構(gòu)測定的一般程序和方法。通過本節(jié)課的教學(xué)可以看出,題目的變式訓(xùn)練、舉一反三的能力是學(xué)生的薄弱點(diǎn),在以后的教學(xué)過程中,需要時(shí)常練習(xí),督促學(xué)生形成良好的解題能力。- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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