九年級化學上冊 第一章 大家都來學化學 1.4 物質性質的探究學案粵教版.doc

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1．4物質性質的探究 【學習目標】 1、理性質和化學性質的含義，認識物質的性質； 2、習科學探究的主要步驟。 【課前預習】 一． 物質的性質 化學性質：________________________________________。如：可燃性、還原性、毒性等等。 物理性質：_________________________________________________。 例如： 、 、 、 、 、 、 、溶解性、揮發(fā)性、導電性等都屬于物質的物理性質。 二、科學探究的一般過程 （一）觀察與問題； （二） ； （三） ； （四） ； （五） ； （六）拓展與遷移。 三．認識化學用語——元素符號（查閱課本58頁，規(guī)范書寫下列元素符號及名稱） 鐵Fe 銅Cu 鋅Zn 金Au 銀Ag 【自我檢測】 1.下列屬于物質化學性質的是（ ） A.揮發(fā)性 B.溶解性 C.導電性 D.可燃性 2.下列物質的性質，屬于化學性質的是（ ） A.顏色 B.密度 C.可燃性 D.沸點 3.下列屬于物質化學性質的是 A．導熱性 B.還原性 C.揮發(fā)性 D.延展性 4.物質的下列性質中，屬于化學性質的是（ ） A．顏色 B．狀態(tài) C．熔點 D．腐蝕性 5.下列過程體現(xiàn)物理性質的是（　?。? A．干冰人工降雨 B．植物光合作用 C．木材燃燒 D．火藥爆炸 6.根據(jù)物質的哪些物理性質，可以區(qū)別下列各組物質，請把這一性質寫在橫線上。如：可樂和雪碧：顏色（味道等） （1）銅片和鐵片：＿ ＿＿； （2）蔗糖和食鹽：＿＿ ＿； （3）汽油和清水：＿ ＿＿； （4）銀塊和鋁塊：＿＿ ＿； （5）金剛石和玻璃：＿ ＿＿； （6）水銀和白銀：＿＿ ＿。 7.閱讀下面的文字，回答問題 一氧化碳是一種無色、無味的氣體，密度比空氣略小，難溶于水。該氣體具有可燃性，燃燒時，產生淡藍色的火焰；由于一氧化碳具有還原性，因此常常用于金屬冶煉等；但是由于一氧化碳有毒，所以在使用過程中要注意通風。 由上述文字可知, 一氧化碳的物理性質有_______________________________________________； 一氧化碳的化學性質有_______________________________________________。 【難點突破】 1.性質與變化的關系與區(qū)別 性質 變化 區(qū)別 性質是物質本身所具有的屬性 變化是物質特性的體現(xiàn)，有一個過程和結果 聯(lián)系 性質決定變化，變化反映性質 特點 敘述物質的性質時，往往有下列字：能、會、可以、易、難、具有等 沒有特殊字眼； 物質的某一狀態(tài)發(fā)生改變，如：大小、質量、顏色、溫度等 舉例 蠟燭能燃燒（化學性質） 酒精易揮發(fā)（物理性質） 蠟燭燃燒（化學變化） 酒精揮發(fā)（物理變化） 【及時鞏固】判斷性質還是變化 （1） 木柴燃燒_______ 木柴能燃燒_______ （2） 鐵生銹 鐵（在潮濕的空氣中）易生銹_________ 鐵（在干燥的空氣里）難生銹_________ （3） 膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應_________ 膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應_________ 2. 在空氣中加熱銅片： 現(xiàn)象：________________________________ 原理：銅片與空氣中氧氣反應，生成黑色的氧化銅，所以這是一個______變化 反應表達式：______________________________ 【注意】化學變化一般都有表達式，我們可以稱之為化學表達式?；瘜W表達式一般由三個部分組成：箭頭前面的是反應物，即參加反應的物質；箭頭及箭頭上面的文字或符號表示反應條件；箭頭后面的部分是生成物，即反應生成的新物質。 【隨堂練習】 一、基礎過關 1.日常生活中時刻發(fā)生著變化。下列變化的是由化學性質決定的是（ ） A．美酒飄香 B．雞蛋變臭 C．切割玻璃 D．滴水成冰 2.下列物質的用途，利用了物理性質的是（ ） A.氧氣供給呼吸 B.鹽酸用于除銹 C.鋼材做高壓鍋 D.氫氣用作燃料 3.下列課外實驗與物質的化學性質無關的是（ ） A．用灼燒法區(qū)別棉纖維與羊毛纖維 B．用石墨做導電實驗 C．用氫氣還原氧化銅 D．用紫甘藍的酒精浸取液檢驗蘋果汁與石灰水的酸堿性 4.下列古代文明或工藝一定體現(xiàn)物質化學性質的是（ ） A.在甲骨上刻字 B.印刷術 C.火藥的發(fā)明 D 用石塊修筑長城 5.在以下敘述中：①鎂帶在空氣中可以燃燒；②鎂帶在空氣中燃燒；③石蠟受熱熔化；④石蠟受熱易熔化。屬于物理變化的是_____；屬于化學變化的是____；屬于物質的物理性質的是____；屬于物質的化學性質的是_____。 6.①酒精是一種無色透明、具有特殊氣味的液體②易揮發(fā)③能與水以任意比例互溶④并能溶解碘、酚酞等多種物質⑤酒精易燃燒，⑥常作酒精燈和內燃機的燃料，是一種綠色能源。⑦當點燃酒精燈時，酒精在燈芯上邊汽化邊燃燒，生成二氧化碳和水。根據(jù)上述敘述可歸納出：酒精的物理性質有 (填序號)，化學性質有 (填代號)。點燃酒精燈的全過程中酒精發(fā)生的物理變化是 (填文字)，發(fā)生的化學變化是 （填文字）。 二．同步培優(yōu) 1.某同學對蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進行了如下探究。請?zhí)顚懴铝锌崭? (1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放人水中，蠟燭浮在水面上。結論：石蠟的物理性質是 。 (2)點燃蠟燭，觀察到蠟燭火焰分為外焰、內焰、焰心三層。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中(如右圖)約1秒后取出可以看到火柴梗的兩端處最先變黑炭化。 結論：蠟燭火焰的 層溫度最高。 (3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內壁出現(xiàn)水霧。取下燒杯，迅速向燒杯內倒人少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。結論：石蠟燃燒后一定生成了 和 。 2.取一塊木炭做如下實驗，并做好實驗記錄： ①觀察木炭的顏色、狀態(tài)；②另取一塊體積相仿的煤塊比較它們的質量；③點燃木炭并檢驗生成物是二氧化碳；④把木炭砸碎；⑤把木炭放入水中。上述各項中發(fā)生的變化，只屬于物理變化的是(填序號) ，理由是 ；屬于化學變化的是(填序號) ，理由是 。由此可知木炭的物理性質有 ；化學性質有 。 3把黃豆粒大的一小塊金屬鈉投入到盛有水的燒杯中，鈉很快熔化成一個銀白色的小球，浮在水面上，四處游動，并發(fā)出“嘶嘶”的響聲。由上述實驗現(xiàn)象可歸納出金屬鈉的物理性質是 ；化學性質是 。