高中生物《第三章 第一節(jié) 細(xì)胞膜 系統(tǒng)的邊界》課件4 新人教版必修1

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1、細(xì)胞與外界環(huán)境的邊界是什么？細(xì)胞與外界環(huán)境的邊界是什么？1.1.你怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣你怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞？光學(xué)顯微鏡下能看見泡和細(xì)胞？光學(xué)顯微鏡下能看見細(xì)胞膜嗎？細(xì)胞膜嗎？2.2.請推測科學(xué)家是怎樣在使用電請推測科學(xué)家是怎樣在使用電鏡看到細(xì)胞膜之前就已確定它的鏡看到細(xì)胞膜之前就已確定它的存在了呢？存在了呢？ 科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi), ,伊紅很伊紅很快擴(kuò)散到整個細(xì)胞快擴(kuò)散到整個細(xì)胞, ,卻不能逸出細(xì)胞。卻不能逸出細(xì)胞。伊紅為什么不會逸出細(xì)胞？伊紅為什么不會逸出細(xì)胞？此實驗說明了什么？此實驗說明了

2、什么？ 材料材料1動動動動腦筋腦筋細(xì)胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界細(xì)胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界細(xì)菌細(xì)菌藍(lán)藻藍(lán)藻植物細(xì)胞植物細(xì)胞動物細(xì)胞動物細(xì)胞酵母菌酵母菌不具有細(xì)胞壁不具有細(xì)胞壁沒有細(xì)胞核沒有細(xì)胞核 內(nèi)部結(jié)構(gòu)沒有膜內(nèi)部結(jié)構(gòu)沒有膜電子顯微鏡電子顯微鏡下的動物細(xì)胞下的動物細(xì)胞動物細(xì)胞的細(xì)胞核和動物細(xì)胞的細(xì)胞核和 許多內(nèi)部結(jié)構(gòu)也有膜許多內(nèi)部結(jié)構(gòu)也有膜 有沒有結(jié)構(gòu)更簡單的動物細(xì)胞呢？有沒有結(jié)構(gòu)更簡單的動物細(xì)胞呢？人和哺乳動物細(xì)胞人和哺乳動物細(xì)胞的成熟紅細(xì)胞的成熟紅細(xì)胞0.9NaCl溶液中溶液中0.5NaCl溶液中溶液中清水中清水中（生理鹽水）（生理鹽水）人的人的正常正常紅細(xì)胞紅細(xì)胞人的人的圓漲圓漲

3、紅細(xì)胞紅細(xì)胞人的人的漲破漲破紅細(xì)胞紅細(xì)胞吸水膨脹吸水膨脹吸水過多脹破吸水過多脹破細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出物質(zhì)流出來，剩下來，剩下 紅細(xì)胞膜紅細(xì)胞膜2、怎樣從整個細(xì)胞中單獨提取出細(xì)胞膜？（制備方法）、怎樣從整個細(xì)胞中單獨提取出細(xì)胞膜？（制備方法）材料材料18591859年，歐文頓選用年，歐文頓選用500500多種化學(xué)物質(zhì)對動多種化學(xué)物質(zhì)對動物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。你從以上實驗?zāi)艿贸鍪?/p>

4、么結(jié)論？并你從以上實驗?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？并說明理由。說明理由。動動動動腦筋腦筋細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？動動動動腦筋腦筋材料材料 科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會被蛋白酶分解（提示：析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)（磷脂最豐富）大約占脂質(zhì)（

5、磷脂最豐富）大約占50%50%蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 大約占大約占40%40%糖類糖類 大約占大約占2%2%10%10%二、細(xì)胞膜的成分二、細(xì)胞膜的成分 功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。種類和數(shù)量越多。1 1）將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2 2）控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞）控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3 3）進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流）進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流特點特點不完全封閉，不完全封閉，相對獨立相對獨立意義意義保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定相對穩(wěn)定特點特點對物質(zhì)的進(jìn)出具有對物質(zhì)的進(jìn)出具有一定的選擇性一定的選擇性意義意義保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定保障了細(xì)胞內(nèi)

6、部環(huán)境的相對穩(wěn)定意義意義有利于有利于多細(xì)胞生物多細(xì)胞生物作為一個作為一個整體完成生命活動整體完成生命活動特點特點具有具有專一性專一性( (三三) )細(xì)胞膜的功能細(xì)胞膜的功能: : 注：這種控制作用注：這種控制作用是相對的！是相對的！資料：用涼水洗紅莧菜，水不變紅；煮莧菜湯，資料：用涼水洗紅莧菜，水不變紅；煮莧菜湯，湯卻是紅色的。這與細(xì)胞膜的功能有何關(guān)系？湯卻是紅色的。這與細(xì)胞膜的功能有何關(guān)系？細(xì)胞膜的功能？細(xì)胞膜的功能？需要的需要的 營養(yǎng)物質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)不需要的不需要的 營養(yǎng)物質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)有害的物質(zhì)有害的物質(zhì)細(xì)胞細(xì)胞 產(chǎn)生的產(chǎn)生的廢物廢物將細(xì)胞與外界環(huán)將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開境分隔開控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流不完全封閉，不完全封閉，相對獨立相對獨立具有一定的選擇性具有一定的選擇性具有專一性具有專一性重要物質(zhì)重要物質(zhì)吸收吸收排出排出分泌分泌細(xì)胞合成細(xì)胞合成的物質(zhì)的物質(zhì)三三. .植物細(xì)胞的細(xì)胞壁：植物細(xì)胞的細(xì)胞壁： 成分：纖維素和果膠成分：纖維素和果膠 功能：支持和保護(hù)功能：支持和保護(hù)細(xì)菌細(xì)胞壁成分細(xì)菌細(xì)胞壁成分也是纖維素和果也是纖維素和果膠嗎膠嗎?不是不是, , 成分為成分為肽聚糖肽聚糖