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1、第4節(jié) 蒸騰作用 一株玉米從出苗到結實的一生中,大約需要消耗200 kg以上的水。這200 kg(200 000 g)水的用途大致為 作為組成成分 1872 g 維持生理過程 250 g 蒸騰作用消耗 202106 g 生長期總需水量 204228 g思考: 實驗現象是什么? 兩個袋子里的現象有什么差別?為什么會有這些差別呢? 這些小水珠是從哪里來的? 這些水分是從葉片的什么結構出來的? 塑料袋內壁上的水是以液體的形式還是氣體的形式從植物中出來的?蒸騰作用 定義: 在溫暖、有光照的條件下,植物體內的水分以氣體的狀態(tài)從植物體內散發(fā)到植物體外 進行蒸騰作用的結構: 主要是葉片的氣孔,葉柄和嫩莖也可
2、以思考與練習 氣孔的數目與蒸騰作用的大小有什么關系呢?氣孔的大小、分布和數目植物植物氣孔數氣孔數/mm2下表皮氣孔大小下表皮氣孔大小長長寬(寬(m)上表皮上表皮下表皮下表皮小麥小麥3314387玉米玉米5268195燕麥燕麥2523388向日葵向日葵58156228番茄番茄12130136蘋果蘋果04001412蓮蓮400植物葉氣孔的分布規(guī)律 陽生植物的氣孔小而密集,陰生植物葉表皮的氣孔少 環(huán)境不同中的同一種植物,葉表皮的氣孔數不同,陽光充足處較多,陰濕處較少 有些植物的上下表皮都有氣孔,一般下表皮較多一些蒸騰作用的意義 降低植物體的溫度,避免灼傷 促進根吸收水分和水分在植物體內的運輸 促進植物體內無機鹽的運輸 可以使空氣濕潤 ZN 在蒸騰作用中,1克水變成水蒸氣時,在20度時,能吸收2450J的熱量。因此,蒸騰作用可以降低葉片表面溫度,防止葉肉細胞被灼傷 ZN思考與練習 1.為什么最好在陰天或傍晚移植植物?而且最好要去掉一些枝葉呢?菜苗和花草移植后為什么要遮陽? 2.進行蒸騰作用,可以促使葉子 。 3.陸生植物葉的氣孔多分布在葉的下表面,這可以 。 4.有些植物在冬天會落葉,這樣做的意義是落葉可以 。