養(yǎng)生飲食生活習(xí)慣.ppt

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早睡早起 作息正常 保持心理健康 不焦慮壓抑 保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量 多吃谷物 水果 蔬菜 少吃純糖類和脂肪類 加工類餅干零食少吃肝類 肉類 洋蔥等酸性物質(zhì)食品補(bǔ)充維生素E 鮮萵苣 卷心菜 黑芝麻 堅(jiān)果 花生補(bǔ)充碘質(zhì) 海帶 紫菜 牡蠣等食品 補(bǔ)充鐵質(zhì) 黃豆 黑豆 蛋類 帶魚 蝦 熟花生 菠菜 鯉魚 香蕉 胡蘿卜 馬鈴薯等 青養(yǎng)肝 排毒清理腸胃綠色 鮮萵苣 卷心菜 綠豆 菠菜 黃瓜 苦瓜 獼猴桃 韭菜黒補(bǔ)腎 抗衰黑色 黑豆 黑芝麻 黑木耳 紫菜 茄子 桑葚 烏雞紅滋心 活血化瘀紅色 紅蘋果 山楂 紅棗 西瓜 山里紅 紅心蘿卜 桃子 紅柿子椒 枸杞黃益脾 維生素A和D 抗氧化黃色 南瓜 黃豆 玉米 胡蘿卜 柑桔 橙汁 香蕉 馬鈴薯 鮑魚 桂圓白潤肺 安定情緒白色 藕 梨 牛奶 米面 豆腐 冬瓜 竹筍 山藥 凍豆腐 白菜心 大米 小米 燕麥菇類五谷雜糧 堅(jiān)果 熟花生 核桃 杏仁 蓮子 補(bǔ)益脾胃 帶心略苦 熬粥 百合 補(bǔ)肺腎之陰瘦肉 動(dòng)物肝臟 乳類 蛋類 豬血 牛肉燉爛強(qiáng)壯脾胃 鮑魚 滋陰潤燥清補(bǔ)不會(huì)上火 烏雞 補(bǔ)血養(yǎng)陰 豬肝 菠菜 羊肉 生姜 雞肉 栗子 雞蛋 百合 芝麻 海帶 豆腐 蘿卜 紅葡萄酒 花生海帶 木耳 紫菜 牡蠣 帶魚 蝦 鯉魚 枸杞握量 一天吃20克就夠了 不必泡水 像吃葡萄干那樣嚼著吃最好 烏梅泡水蜂蜜 茶葉 花生醬 低脂奶酪老陳醋 有利于食物的消化和吸收 百果之宗 梨大夫 蘋果干果 板栗維C 獼猴桃天堂果 橄欖長壽果 山楂維生素丸 大棗香蕉 荔枝 水果最好不要榨汁喝二米粥 大米小米混合脾氣胃陰雙補(bǔ)加百合 桂圓肉 芝麻之類滋潤B族維生素的食物 如小米 燕麥 玉米等羊肉 溫性食物 非熱性 姜 三餐前 趁熱喝一杯姜片沖水韭菜 健胃 提神 強(qiáng)腎 春韭為韭菜中的佼佼者 根白如玉 葉綠似翠 清香馥郁 可佐肉 蛋 蝦 墨魚等 又可做蒸包 水餃的餡料 炒綠豆芽或豆腐干葉酸食物 動(dòng)物肝 紅莧菜 菠菜 生菜 蘆筍 龍須菜 豆類 蘋果 柑桔 橙汁 豬蹄燉黃豆 雞蛋蘸芝麻粉大蒜抗亞硝胺 海帶抗輻射 黑木耳抗鎘 牛奶驅(qū)鉛 抗粉塵 豬血 雞鴨血 魚 豆腐作用 味鮮 補(bǔ)鈣 可預(yù)防多種骨病 如兒童佝僂病 骨質(zhì)疏松癥等 原理 豆腐含大量鈣質(zhì) 若單吃 其吸收率較低 但與富含維生素D的魚肉一起吃 對(duì)鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng) 豬肝 菠菜作用 防治貧血 原理 豬肝富含葉酸 維生素B12以及鐵等造血原料 菠菜也含有較多的葉酸和鐵 同食兩種食物 一葷一素 相輔相成 羊肉 生姜作用 冬令補(bǔ)虛佳品 可治腰背冷痛 四肢風(fēng)濕疼痛等 原理 羊肉可補(bǔ)氣血和溫腎陽 生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用 同食 生姜既能去腥膻等滋味 又能有助羊肉溫陽祛寒 雞肉 栗子作用 補(bǔ)血養(yǎng)身 適于貧血之人 原理 雞肉為造血療虛之品 栗子重在健脾 栗子燒雞不僅味道鮮美 造血功能更強(qiáng) 尤以老母雞燒栗子效果更佳 雞蛋 百合作用 滋陰潤燥 清心安神 原理 百合能清痰火 補(bǔ)虛損 而蛋黃能除煩熱 補(bǔ)陰血 同食可以更好地清心補(bǔ)陰 芝麻 海帶作用 美容 防衰老 原理 芝麻能改善血液循環(huán) 促進(jìn)新陳代謝 降低膽固醇 海帶則含有豐富的碘和鈣 能凈化血液 促進(jìn)甲狀腺素的合成 同食則美容 抗衰老效果更佳 豆腐 蘿卜作用 有利消化 原理 豆腐富含植物蛋白 脾胃弱的人多食會(huì)引起消化不良 蘿卜有很強(qiáng)的助消化能力 同煮可使豆腐營養(yǎng)被大量吸收 紅葡萄酒 花生作用 有益心臟原理 紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分 花生米中含有益的化合物白梨醇 二者同吃能預(yù)防血栓形成 保證心血管通暢 節(jié)制飲食 避開含有5種以上不熟悉成分的食品不吃加工食品餅干 奶油 人造黃油 果醬 飲料 蛋糕 火腿 腌制 包裝鹵味 不吃肉皮 雞皮鴨皮是脂肪和毒素最多的地方加強(qiáng)鍛煉 形成習(xí)慣 少吃脂肪不鼓勵(lì)吃太多動(dòng)物的油脂 因?yàn)橹驹蕉?毒素越多 酸甜苦辣咸五味不過度 少吃糖熱飲中不加糖 面包上不抹果醬的人 用香蕉切片 花生醬或者低脂奶酪來代替 少吃鹽 吃清淡 多吃水果蔬菜 早餐時(shí) 吃一把干果或半串葡萄或一個(gè)蘋果也可以喝一杯果汁 午餐時(shí) 吃一份沙拉或一個(gè)香蕉三明治 晚餐時(shí) 要多吃些蔬菜 特別在吃魚 雞和豬肉時(shí)至少要同時(shí)吃兩種以上的蔬菜 另外 在看書 看電視或是上網(wǎng)瀏覽時(shí) 也可以來個(gè)蘋果 不但增添了情趣 也增加了營養(yǎng) 每天400克以上 多吃魚肉 但是 鯊魚和箭魚是不適合兒童和孕婦吃的 其他成年人每周最好也不要吃超過一次 魚 禽 蛋 每日0到2次 一定要吃早飯 堅(jiān)持吃早飯有助于保持健康體重 注意營養(yǎng) 五谷粥 雞蛋 五味豆?jié){ 水果一份 堅(jiān)果一把 注意補(bǔ)充維生素 每天400克蔬果中各種維生素和礦物質(zhì)能產(chǎn)生大量有益人體健康的化合物 所以 從水果蔬菜中獲得的營養(yǎng)是吃維生素泡騰片無法比擬的 此外 有些營養(yǎng)成分?jǐn)z入過量還會(huì)適得其反 不利于身體健康 如維生素A 維生素B6和維生素C 但是有些特殊人群必須加強(qiáng)特定營養(yǎng)素的補(bǔ)充 如貧血患者需要適量補(bǔ)鐵 準(zhǔn)備懷孕的婦女每天需要補(bǔ)充400微克葉酸 直到懷孕12周為止 此外 孕婦每天還要補(bǔ)充10微克維生素D 自己做飯吃 避免食品的能量和脂肪含量很高 保證維生素A和維生素C 膳食纖維含量和鈣 鐵 鋅等礦物質(zhì)含量多吃粗糧 忙碌時(shí)可在辦公室中準(zhǔn)備好應(yīng)急午餐 酸奶 蘋果 香蕉 杏仁 核桃或速溶湯 也可謂健康的飲食選擇 玉米須非常好 如果多吃 可以減少膽結(jié)石的幾率 青養(yǎng)肝 多吃梅子少喝酒如果喝酒的時(shí)候可以配一點(diǎn)青梅子 那么青色和酸味就能對(duì)喝酒者的肝起到雙重保護(hù)的作用 從而減少酒精對(duì)肝的損害 青色食品包括綠色蔬菜和水果等 是維生素的主要來源 主要功效是清理腸胃 促進(jìn)生長 排毒 紅滋心 蘋果山楂抗疲勞紅色食品具有活血化瘀的功效 對(duì)心臟非常有益處 如紅蘋果 山楂 紅棗 西瓜 山里紅 紅心蘿卜 桃子等 紅色食品還可以起到減輕疲勞 抗衰老 補(bǔ)血 補(bǔ)心 祛寒等作用 黃益脾 南瓜香蕉助排毒像南瓜 柑橘 香蕉 黃豆 玉米等黃色食品 就可以起到養(yǎng)脾的作用 黃色食品可以提供維生素A和D 抗氧化 促進(jìn)排毒 延緩衰老 白潤肺 蘿卜豆腐也可貴白色食品可以養(yǎng)肺 如牛奶 米面 豆腐 冬瓜 竹筍 山藥等 我們都知道 白色的蘿卜等可以化痰 而藕 梨 白色的肉也可以潤肺養(yǎng)肺 而且對(duì)預(yù)防心腦血管病 安定情緒 潤肺 促進(jìn)腸蠕動(dòng)都有很大的作用 黒補(bǔ)腎 芝麻黑豆抗衰老黑色是養(yǎng)腎的 黑色的東西對(duì)于補(bǔ)腎 防治心腦血管疾病 抗衰老的效果是最為明顯的 日常生活中可以多吃一點(diǎn)黑色的食品 如黑豆 黑芝麻 桑葚 紫菜 黑木耳 茄子等 百果之宗 梨清熱解毒 生津潤燥 清心降火的作用 對(duì)肺 支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效 還可幫助消化 促進(jìn)食欲 并有良好的解熱利尿作用 每天吃上一到兩個(gè)梨可有效緩解秋燥 大夫第一藥 蘋果性味甘涼 具有補(bǔ)脾氣 養(yǎng)胃陰 生津解渴 潤肺悅心的功效 被稱為心血管的健康保護(hù)神 多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能 工作緊張之余聞聞蘋果的清香 還能提神醒腦 緩解緊張的情緒 干果之王 板栗板栗 性味甘溫 入脾 胃 腎三經(jīng) 可以養(yǎng)胃 健脾 補(bǔ)腎 壯腰 強(qiáng)筋 活血 止血 消腫等 栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸 維生素及礦物質(zhì) 可抵御骨質(zhì)疏松 高血壓等疾病 清爽秋季多食些板栗可是不錯(cuò)的選擇 維C之王 獼猴桃維生素C的含量極高 含有血清促進(jìn)素 可以幫助穩(wěn)定情緒 鎮(zhèn)靜心情 豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康 幫助消化 獼猴桃性酸 味甘寒 還具有生津潤燥 解熱除煩的功效 也是秋季水果的及佳之選 天堂之果 橄欖橄欖的果肉富含鈣質(zhì) 新鮮食用對(duì)人體頗為有益 橄欖味甘酸 性平 可以清熱解毒 消積化痰 滋潤肺喉 尤為適合秋冬食用 甜適中 柚子含有大量的維生素C 其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量 并有助鈣 鐵的吸收 而且能夠和胃化滯 生津解渴 長壽食品 山楂山里紅 豐富的黃酮類及大量的維生素 能夠有效的阻止自由基的生成 增強(qiáng)身體免疫力 山楂甘酸微溫 是開胃消食 增強(qiáng)消化功能的良藥 維生素丸 大棗新鮮的大棗中含有豐富的維生素 尤其是大量的維生素C 能夠促進(jìn)體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?此外 大棗味甘性溫 還是補(bǔ)中益氣 養(yǎng)血安神的佳品哦 不過棗皮不易消化 最好不要食用 10種超有效的排毒美食 一 蜂蜜味甘 性平 自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身 排毒養(yǎng)顏的佳品 功效 對(duì)潤肺止咳 潤腸通便 排毒養(yǎng)顏有顯著功效 很容易被人體吸收利用 早晨空腹喝一杯蜂蜜水 有美容 清腸通便的功效 對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱也很有好處 二 胡蘿卜味甘 性良 養(yǎng)血排毒 是健脾健胃的有效解毒食物 含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素 功效 與體內(nèi)的汞離子結(jié)合后 能有效降低血液中汞離子的濃度 加速體內(nèi)的汞離子的排除 白蘿卜 紅蘿卜 小蘿卜也具有上述功效 適合癥狀 用于鉛 汞超標(biāo)的化妝品或飲食中鉛汞引起的黃褐斑 蝴蝶斑等皮膚問題 三 海帶味咸 性寒 是化痰 消炎 平喘 排毒 通便的理想排毒食物 功效 海帶中的碘能被人體吸收后 促進(jìn)有害物質(zhì) 病變物和炎癥滲出物的排除 同時(shí)海帶含有一種叫硫酸多糖 能吸收血管中的膽固醇 并排出體外 適合癥狀 甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥 高血壓 動(dòng)脈硬化 藥物中毒 浮腫 四 木耳味甘 性平 是排毒解毒 消胃滌腸 和血止血的最佳食物 功效 木耳含有一種植物膠質(zhì) 有較強(qiáng)的吸附力 可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵 雜質(zhì)吸附 再排出體外 適合癥狀 從事粉塵環(huán)境中工作的人 特別應(yīng)多食 五 黃瓜味甘 性平 是具有明顯清熱解毒 生津止渴的排毒食物 功效 黃瓜所含的黃瓜酸 能促進(jìn)人體新陳代謝 排出毒素 所含維生素C的含量比西瓜高5倍 能美白皮膚 使其保持彈性 抑制黑色素的形成 吃黃瓜還有助于化解炎癥 能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪 適合癥狀 肺 胃 心 肝及排泄系統(tǒng)狀態(tài)不好 夏日里容易煩躁 口渴 喉痛或痰多 六 苦瓜味甘 苦 性平 是解毒 養(yǎng)顏美容的少有食物 功效 苦瓜含有一種具有明顯抗癌功效的活性蛋白質(zhì) 能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能 增加免疫細(xì)胞活性 清除體內(nèi)有害物質(zhì) 適合癥狀 苦瓜雖口感略苦 但余味甘甜 女性應(yīng)多吃 以利經(jīng)血調(diào)順 七 荔枝味甘 酸 性溫 是解毒止瀉 生津止渴 排毒養(yǎng)顏的理想食物 功效 荔枝有補(bǔ)腎益精 改善肝功能 加速毒素排除 促進(jìn)細(xì)胞生成 使皮膚細(xì)嫩等功效 適合癥狀 皮膚粗糙 干燥 尤其是經(jīng)常熬夜引起的腎虛等 豬血 味甘 性溫 是解毒清腸 補(bǔ)血養(yǎng)容 排毒養(yǎng)顏的理想食物 八 豬血功效 豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后 產(chǎn)生一種解毒清腸分解物 能將有害粉塵及金屬微粒排出體外 適合癥狀 長期接觸有害有毒粉塵的人 特別是每日駕駛車輛的司機(jī) 另外 豬血富含鐵 對(duì)貧血而面色蒼白者有改善作用 九 綠豆味甘 性涼 是清熱解毒 祛火的常備食品 功效 常食能幫助排泄體內(nèi)毒素 促進(jìn)機(jī)體的正常代謝 適合癥狀 許多人在吃過肥膩 煎炸 熱性的食物之后 容易出現(xiàn)皮膚瘙癢 暗瘡 痱子 綠豆具有強(qiáng)力解毒功效 可以解除多種毒素 綠豆可以降低膽固醇 又有保肝和抗過敏作用 在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用 排毒養(yǎng)顏功效更佳 十 茶葉性涼 味甘苦 是清熱除煩 消食化積 通利小便的排毒衛(wèi)士 功效 對(duì)醒腦提神 清目 消暑解渴的功效尤為顯著 茶葉富含一種生物性物質(zhì) 茶多酚 具有解毒作用 茶多酚作為一種天然抗氧化劑 可清除活性氧自由基 用于保健強(qiáng)身和延緩衰老 適合癥狀 茶有明顯的防癌抗癌作用 堅(jiān)持飲茶有防止腫瘤產(chǎn)生的積極功效 養(yǎng)發(fā)飲食注意事項(xiàng) 1 多食蔬菜防止便秘 要常年堅(jiān)持多吃谷物 水果 如蔬菜攝入減少 易引起便秘而 弄臟血液 影響頭發(fā)質(zhì)量 得了痔瘡還會(huì)加速頭頂部的脫發(fā) 2 多吃含堿性物質(zhì)的新鮮蔬菜和水果 脫發(fā)及頭發(fā)變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素 原因是體力和精神過度疲勞 長期過食純糖類和脂肪類食物 使體內(nèi)代謝過程中產(chǎn)生酸毒素 3 肝類 肉類 洋蔥等食品中的酸性物質(zhì)容易引起血中酸毒素過多 所以要少吃 4 補(bǔ)充維生素E 維生素E可抵抗毛發(fā)衰老 促進(jìn)細(xì)胞分裂 使毛發(fā)生長 可多吃鮮萵苣 卷心菜 黑芝麻等 5 補(bǔ)充碘質(zhì) 頭發(fā)的光澤與甲狀腺的作用有關(guān) 補(bǔ)碘能增強(qiáng)甲狀腺的分泌功能 有利于頭發(fā)健美 可多吃海帶 紫菜 牡蠣等食品 6 補(bǔ)充鐵質(zhì) 經(jīng)常脫發(fā)的人體內(nèi)常缺鐵 鐵質(zhì)豐富的食物有黃豆 黑豆 蛋類 帶魚 蝦 熟花生 菠菜 鯉魚 香蕉 胡蘿卜 馬鈴薯等 早餐注重營養(yǎng)谷物面包 牛奶 酸奶 豆?jié){ 煮雞蛋 瘦火腿肉或牛肉 雞肉 鮮榨蔬菜或水果汁 保證蛋白質(zhì)及維生素的攝入 午餐強(qiáng)調(diào)全面午餐要求食物品種齊全 能夠提供各種營養(yǎng)素 緩解工作壓力 調(diào)整精神狀態(tài) 可以多用一點(diǎn)時(shí)間為自己搭配出一份合理飲食 中式快餐 什錦炒飯 雞絲炒面 自制營養(yǎng)漢堡包 綠色蔬菜沙拉或水果沙拉 外加一份高湯 晚餐要求清淡注意選擇脂肪少 易消化的食物 且注意不應(yīng)吃得過飽 晚餐營養(yǎng)過剩 消耗不掉的脂肪就會(huì)在體內(nèi)堆積 造成肥胖 影響健康 晚餐最好選擇 面條 米粥 鮮玉米 豆類 素餡包子 小菜 水果拼盤 4 注意食物搭配 包括粗與細(xì) 干與稀 葷與素 冷與熱等均衡 每一餐 碳水化合物 維生素 纖維素 油脂 蛋白質(zhì) 一份雜糧五谷米飯水果蔬菜 一份肉類或豆制品 周一早餐 面包三片 咖啡 蘋果 一個(gè)以內(nèi) 午餐 米飯 一碗 炒土豆青椒絲 生黃瓜一根 紫菜湯晚餐 煮蝦 數(shù)只 燒豆腐 涼拌生洋蔥 芹菜米飯小碗周二早餐 麥片粥 一碗 面包 二片 葡萄午餐 鯽魚蘿卜豆腐湯 煮雞蛋 1個(gè) 蔬菜沙拉淀粉自定晚餐 綠豆粥 一小碗 饅頭 一個(gè) 生拌茄泥 生黃瓜一根周三早餐 烏龍茶 獼猴桃面包午餐 燒竹筍 涼拌西蘭花 煮雞蛋一個(gè)米飯一碗晚餐 煮蝦 數(shù)只 燒豆腐 涼拌生洋蔥 芹菜營養(yǎng)飲食 西芹百合周四早餐 大米粥 二碗 全麥面包 一片 橙子一個(gè)午餐 燒牛肉 蔬菜沙拉 冬瓜湯 生西紅柿一個(gè)米飯一碗晚餐 玉米粥 一小碗 饅頭 一個(gè) 燒蘆筍 生黃瓜一根 周五早餐 煮土豆 咖啡 蘋果 精美小菜午餐 米飯 一小碗 素燜扁豆 炒青菜 冬瓜湯晚餐 雞肉 燒胡蘿卜 涼拌芹菜米飯周六 早餐 麥片粥 一小碗 橙子午餐 煮雞蛋一個(gè) 燒海魚 蘑菇炒青菜米飯一碗晚餐 白薯粥 一小碗 涼拌菠菜 餅 三兩 周日 早餐 面包一小片 綠茶 蘋果午餐 胡蘿卜 芹菜炒豬肝 煮雞蛋 1個(gè) 西紅柿湯米飯一碗晚餐 綠豆粥 蒜拌海帶絲 饅頭 1個(gè) 生黃瓜三餐清淡較為重要 同時(shí)注意按時(shí)吃 不要不吃飯 這樣才是健康飲食方式 茶 粥太燙 可慢性燙傷食道 引發(fā)炎癥 食物被腌制過咸過久 蛋白質(zhì)會(huì)變性產(chǎn)生有毒化學(xué)物質(zhì) 原本屬于規(guī)定允許范圍的化學(xué)物質(zhì) 因嗜食而堆積 長此以往就造成了對(duì)人體的損害 有些人喜歡吃高脂肪食物 如豬油 牛油豬肚肉 豬腿 牛扒 用動(dòng)物油煎炸食品等 認(rèn)為高脂肪食物夠味道 香滑可口 孰知 長期吃高脂肪膳食可能導(dǎo)致人體胸腺 淋巴腺萎縮 淋巴細(xì)胞的免疫功能受到抑制 癌癥以及糠尿病 高脂血癥 冠心病 高血壓的發(fā)生率會(huì)明顯增加 優(yōu)良的種子多吃補(bǔ)腎食物 中醫(yī)看來 優(yōu)秀的卵子和精子都來源于腎 保養(yǎng)好自己的腎精 才會(huì)篩選出來合格優(yōu)質(zhì)的種子 從源頭上減少胚胎停育 流產(chǎn) 先天不足等問題的發(fā)生 腎精不足 常常表現(xiàn)為腰酸 腰冷 脫發(fā) 白發(fā) 牙齒早脫 健忘 閉經(jīng)或經(jīng)血過少等 山藥 有補(bǔ)腎之功 山藥對(duì)于肺和脾的補(bǔ)益效果也很明顯 不僅孕前有用 孕后更可以用來養(yǎng)胎 核桃 中醫(yī)素有食物 以形補(bǔ)形 的理論 核桃仁形似腦 故補(bǔ)腦 從年輕時(shí)就堅(jiān)持吃核桃的人 普遍上到了老年 頭發(fā) 牙齒 眼睛都會(huì)比較好些 證明了它確實(shí)可以補(bǔ)養(yǎng)腎精 延緩衰老 所以孕前和孕中多吃核桃 生下的孩子更聰明 新媽媽則更容易恢復(fù) 枸杞 補(bǔ)充腎精的力量比較強(qiáng) 吃枸杞要把握量 一天吃20克就夠了 不必泡水 像吃葡萄干那樣嚼著吃最好 豆類及禽蛋 各種豆類和禽蛋能增加體內(nèi)產(chǎn)生腎精和卵子的物質(zhì)儲(chǔ)備以及能力 關(guān)于雞蛋還有一點(diǎn)額外要說 紅皮蛋偏于補(bǔ)血 白皮蛋偏于補(bǔ)氣 蛋清偏于補(bǔ)陽 而蛋黃偏于滋陰 所以補(bǔ)腎選擇偏于補(bǔ)血的紅皮蛋的蛋黃比較好 不過既然想讓蛋黃補(bǔ)陰 還是溏心的較好 不能太老 甲魚 性平偏溫 每個(gè)月能食用一次就會(huì)起到很好的滋陰強(qiáng)腎作用 甲魚煲湯 第一次一定要時(shí)間短 保持鮮嫩 吃味道 吃過一次后 第二次連同它的背甲一起小火慢燉 這樣會(huì)把鱉甲內(nèi)滋陰潤燥的成分一同熬制出來 有利于多重吸收 多重滋潤補(bǔ)益 肥沃的土壤吃健脾胃食物 我們體內(nèi)的土地就是脾胃 身體里所有的能量總來源就是脾胃 脾胃不健旺 容易導(dǎo)致流產(chǎn)的發(fā)生 消化不良 明顯消瘦 沒有食欲 臟器下垂等常常是脾氣不足的表現(xiàn) 蓮子 具有補(bǔ)益脾胃的作用 那種帶心的 略苦的效果更好 可以防止在補(bǔ)益過程中出現(xiàn)上火現(xiàn)象 最好用來熬粥 老陳醋 有利于食物的消化和吸收 牛肉 燉得很爛的牛肉 具有很好的強(qiáng)壯脾胃效果 二米粥 中醫(yī)認(rèn)為 大米補(bǔ)胃陰 小米偏于補(bǔ)脾氣 這兩種米類混合在一起時(shí) 具有脾氣胃陰雙補(bǔ)的效果 粥中也可略加百合 桂圓肉 芝麻之類滋潤的食品 充足的水分充足的體液 胎兒的一切養(yǎng)分都來源于血液等液體的交換 中醫(yī)有 血養(yǎng)胎 這一說法 一旦出現(xiàn)體液不足 那么羊水也會(huì)變少 臍帶血液中的能量供應(yīng)也會(huì)減少 胎兒的生長勢必受到影響 所以要從養(yǎng)陰開始 鮑魚 有很好的滋陰潤燥功效而且略偏溫性 鮑魚這種補(bǔ)品不似人參 鹿茸之類的火性 屬于清補(bǔ)之類 不會(huì)引起上火的現(xiàn)象 百合 孕前和孕中都適合多吃 可以補(bǔ)益肺腎之陰 烏雞 具有很好的補(bǔ)血養(yǎng)陰功效 適合孕前和孕中身體儲(chǔ)備大量血液和體液時(shí)吃 煲湯是不錯(cuò)的選擇 烏梅代茶飲 每天用兩顆烏梅稍加冰糖 用開水沖泡 代茶飲用 具有促進(jìn)液體變成體液的作用 溫煦的陽光暖宮食物 所謂宮寒是指陽氣虧虛 導(dǎo)致子宮失去陽氣的溫煦而出現(xiàn)的虛性寒冷的情況 在 宮寒 的環(huán)境下 胚胎是很難生存或發(fā)育下去的 可以進(jìn)行飲食調(diào)理 羊肉 經(jīng)常吃羊肉會(huì)讓體內(nèi)的陽氣自然充沛 羊肉是溫性食物 而非熱性 姜 在三餐前 趁熱喝一杯姜片沖水 這樣可以最大程度地化解掉食物中具有的寒涼性質(zhì) 溫煦體內(nèi)的陽氣 韭菜 韭菜是一種可藥食兩用的壯陽佳品 人們都誤認(rèn)為只有男生需要 壯陽 其實(shí)不然 女生多吃具有 壯陽 助陽 的食物 能讓肌膚變得更白皙 原因是陽氣充足血脈則通利 許多人 面色不華 大都因氣血阻滯 春天氣候冷暖不一 男生 女生都需要保養(yǎng)陽氣 而韭菜最宜人體陽氣 有天然 偉哥 之稱 韭菜含有揮發(fā)油 蛋白質(zhì) 脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分 有健胃 提神 強(qiáng)腎等功效 春韭為韭菜中的佼佼者 味道尤為鮮美 其根白如玉 葉綠似翠 清香馥郁 春韭吃法多樣 既可佐肉 蛋 蝦 墨魚等 又可做蒸包 水餃的餡料 炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加些春韭 格外芳香可口 葉酸和維生素 平時(shí)我們總是建議準(zhǔn)媽媽要補(bǔ)充葉酸 以避免因葉酸缺乏而造成染色體斷裂出現(xiàn)的畸形兒 現(xiàn)在新的研究證明 葉酸對(duì)于準(zhǔn)備做老爸的人來說也具有同樣重要的意義 當(dāng)葉酸在男性體內(nèi)呈現(xiàn)不足時(shí) 男性精液的濃度會(huì)降低 減弱精子的活動(dòng)能力 使得受孕困難 另外 葉酸在人體內(nèi)還能與其他物質(zhì)合成葉酸鹽 它對(duì)于孕育優(yōu)質(zhì)寶寶也起著關(guān)鍵作用 如果男性體內(nèi)的葉酸鹽不足或缺乏 就可能增加染色體缺陷的幾率 增大孩子長大后患嚴(yán)重疾病的危險(xiǎn)性 除補(bǔ)充葉酸外 建議年輕的丈夫們多食用一些含有高維生素的食物 對(duì)提高精子的成活質(zhì)量有很大的幫助 妻子可以根據(jù)不同的季節(jié)為丈夫挑選一些時(shí)令蔬果 比如春天可以多吃一些新鮮的蔬菜 野菜 而秋天正是水果豐盛的季節(jié) 可以多多享用 溫馨提示 要補(bǔ)充葉酸 多讓丈夫吃下面的食物 動(dòng)物肝 紅莧菜 菠菜 生菜 蘆筍 龍須菜 豆類 蘋果 柑桔 橙汁 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)是細(xì)胞的重要組成部分 也是生成精子的重要原料 充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以提高精子的數(shù)量和質(zhì)量 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)包括三文魚 牡蠣 深海魚蝦等 這些海產(chǎn)品不僅污染程度低 還含有促進(jìn)大腦發(fā)育和增進(jìn)體質(zhì)的DHA EHA等營養(yǎng)元素 除此之外 各種瘦肉 動(dòng)物肝臟 乳類 蛋類中也是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食品 可以幫助增加精子的營養(yǎng) 提升精子成活率 蛋白質(zhì)食品當(dāng)中還含有一些人體所必需的脂肪酸 它們無法通過人體自身合成 只能從食物中獲得 蛋白質(zhì)不能超量攝入 妻子要根據(jù)丈夫的實(shí)際情況適量原則 均衡營養(yǎng) 維持良好的營養(yǎng)狀態(tài) 礦物質(zhì)和微量營養(yǎng)素 除了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以外 人體內(nèi)的礦物質(zhì)和微量元素對(duì)男性的生育力也有重要影響 比如 鋅 錳 硒等元素參與了男性睪丸酮的合成和運(yùn)載的活動(dòng) 同時(shí)幫助得升精子活動(dòng)的能力以及受精等生殖生理活動(dòng) 體內(nèi)缺鋅可以導(dǎo)致男性性腺功能低下 睪丸變小 質(zhì)軟 精子生成減少或停止 如果缺錳則會(huì)造成男性精子成熟障礙 導(dǎo)致精子減少 缺硒會(huì)減少精子活動(dòng)所需的能量來源 使精子的活動(dòng)力下降 礦物質(zhì)和微量元素?zé)o需單獨(dú)補(bǔ)充 在一些高維生素食物中就包括了它們 除了平時(shí)多吃蔬果 日常飲食中也要多食用一些海洋性植物如海藻類或是菌類植物 能量 能量雖然不是營養(yǎng)元素 但它的作用是保證其他營養(yǎng)素在體內(nèi)發(fā)生作用 另外 精子以及其他生殖生理活動(dòng)也依靠充足能量 能量的主要來源是飲食當(dāng)中的各種主食 包括米飯 五谷雜糧 干鮮豆類等 當(dāng)體內(nèi)能量不足時(shí) 一些營養(yǎng)元素 像蛋白質(zhì)和糖類會(huì)轉(zhuǎn)化成能量以供身體所需 因此 如果能量不足就會(huì)影響身體對(duì)這類營養(yǎng)素的吸收 出現(xiàn)營養(yǎng)匱乏 維生素纖維 很多男性朋友對(duì)蔬果不屑一顧 認(rèn)為那是女孩子減肥的食物 實(shí)際上 蔬果當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)是男性生殖生理活動(dòng)所必需的 作用不可小覷 男性如果長期缺乏蔬果當(dāng)中的各類維生素 就可能有礙于性腺正常的發(fā)育和精子的生成 從而使精子減少或影響精子的正?；顒?dòng)能力 嚴(yán)重的有可能導(dǎo)致不孕 國外研究資料表明 如果男性體內(nèi)維生素A嚴(yán)重不足容易使精子受損 精子的活動(dòng)能力也隨之減弱 即使受孕 也容易胎兒畸形或死胎 而維生素B族 包括泛酸 與男性睪丸的健康有著直接而密切的關(guān)系 一旦缺乏 則會(huì)降低男性的生殖能力 研究人員發(fā)現(xiàn) 將維生素B12注入男性體內(nèi)后 活躍的精子數(shù)量由原來的100萬迅速增至1 4億 精子的活動(dòng)能力也比先前有了很大地提高 盡管煙酒的危害早已為人們所熟悉 可是對(duì)于處在事業(yè)期的年輕丈夫們來說 總是有著 人在江湖身不由已 的無奈 無奈歸無奈 如果想要一個(gè)健康聰明的寶寶 還是戒煙酒得好 煙草中有20多種有害成分可以致使染色體和基因發(fā)生變化 這些有害誘變物質(zhì)會(huì)通過吸煙者的血液直接進(jìn)入生殖系統(tǒng) 每天吸煙30支以上的男性 其畸形精子的比例超過20 精子的存活率只有49 吸煙的時(shí)間與精子畸形率呈正比增長 不僅如此 大量吸煙還會(huì)導(dǎo)致男子性欲下降甚至出現(xiàn)陽萎 促使體內(nèi)維生素C大量流失 而酒精以及其毒性分解物質(zhì)極易引起本身染色體畸變 使孩子畸形 這里的酒并非只指 杯中之物 但凡含有酒精的飲料或是一些碳酸飲料 如 米酒 甜酒 可樂等對(duì)年輕男性的生育健康都有害無利 如果丈夫?qū)嵲跓o法完全做到戒除煙酒 那么妻子應(yīng)提醒他 至少在受孕前3個(gè)月就該適當(dāng)節(jié)制了 大多數(shù)的年輕男士都比較偏愛肉食 大碗喝酒 大塊吃肉 的確是男性豪爽的一種表現(xiàn) 雖說精子的生成需要優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 但如果高蛋白物質(zhì)一旦攝入過高 維生素?cái)z入不足就容易造成酸性體質(zhì) 就難以受孕 提醒1 孕前2 3個(gè)月不能隨意用藥 不僅準(zhǔn)媽媽用藥要小心 丈夫隨意用藥同樣也會(huì)影響寶寶 在正常情況下 睪丸組織與流經(jīng)睪丸的血液之間有一個(gè)防護(hù)層 醫(yī)學(xué)上稱為血睪屏障 這一屏障可阻止血液中某些物質(zhì)進(jìn)入睪丸 但是很多藥物卻能通過血睪屏障 影響精卵健康結(jié)合 如常見的一些免疫調(diào)節(jié)劑 像環(huán)磷酰胺 氮芥 順鉑等藥物 其毒性作用強(qiáng) 可直接擾亂精子DNA的合成 包括使遺傳物質(zhì)成分改變 染色體異常和精子畸形 像男性不孕癥 婦女習(xí)慣性流產(chǎn) 早期胚胎丟失 其中部分原因就是男性精子受損的結(jié)果 這些藥物還可隨睪丸產(chǎn)生的精液通過性生活排入陰道 經(jīng)陰道粘膜吸收后而進(jìn)入血液循環(huán) 使低體重兒和畸形胎的發(fā)生率增高 增加圍產(chǎn)期胎兒的死亡率 因此 在懷孕前的2 3個(gè)月和懷孕期 丈夫用藥一定要小心 可能的話 最好停用一切藥物 大多數(shù)無計(jì)劃妊娠的準(zhǔn)媽媽是現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)自己可能懷孕了 如果是這樣 請(qǐng)回憶一下自己前期的生活起居 有沒有可能傷害胎寶寶的情況發(fā)生 如果有也不必緊張 咨詢醫(yī)生后再作決定 千萬不要大驚小怪 自尋煩惱 懷孕第二個(gè)月 在經(jīng)歷的短暫興奮之后 產(chǎn)前檢查就要提上準(zhǔn)媽媽的議事日程 在整個(gè)妊娠期準(zhǔn)媽媽和胎寶寶將被密切監(jiān)護(hù) 以確保所有的事情都向著預(yù)期的方向發(fā)展 產(chǎn)前檢查能夠提供大量信息 它是懷孕期不可缺少的內(nèi)容 檢查的項(xiàng)目包括盆腔檢查 血壓 心肺功能 尿常規(guī)及尿糖等 以評(píng)估你的綜合健康狀況 胎寶寶的健康狀況 并發(fā)癥的有無以及如何學(xué)做父母 如需用藥 一定要先問醫(yī)生關(guān)于用藥這一點(diǎn) 為慎重起見 任何藥物在使用前都要征求醫(yī)生的意見 當(dāng)然也不必過度緊張 有些媽媽害怕藥物對(duì)寶寶的傷害而在生病的狀態(tài)下不愿接受任何種類的藥物治療 實(shí)際上有許多藥物已被證明在妊娠期是安全的 延誤病情反而會(huì)危及寶寶的健康 如果準(zhǔn)媽媽患上流行性感冒 且癥狀較重 尤其是在胚胎發(fā)育和器官正在形成的孕早期 對(duì)胎寶寶影響就很大 應(yīng)盡快控制感染 去除病毒 產(chǎn)前檢查的時(shí)間表許多媽媽大約在懷孕的第6 8周第一次拜訪醫(yī)生 此次即會(huì)確定是否懷孕 在以后的幾個(gè)星期內(nèi)按照預(yù)約登記的安排 將進(jìn)行全面的體檢 醫(yī)院會(huì)向你提交產(chǎn)前檢查記錄 具體時(shí)間表將根據(jù)需要和醫(yī)生的意見調(diào)整 如果是低風(fēng)險(xiǎn)妊娠 一個(gè)月一次就夠了 直到第28周開始增加檢查次數(shù) 遵醫(yī)囑 做檢查 飲食行動(dòng) 多加小心 胚胎期是寶寶各器官分化發(fā)育的時(shí)期 許多導(dǎo)致畸形的因素都非?；钴S 在懷孕第4 5周 心臟 血管系統(tǒng)最敏感 最容易受到損傷 準(zhǔn)媽媽在這個(gè)敏感階段要特別注意自己的生活環(huán)境和飲食起居 1 避免與有任何潛在危害的物質(zhì)接觸 2 不要等到口渴才喝水 盡量每隔2小時(shí)就喝1杯 這樣有利于體內(nèi)的有毒物質(zhì)及時(shí)從尿中排出 3 避免做大幅度的動(dòng)作和劇烈的運(yùn)動(dòng) 以規(guī)避自然流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn) 這一點(diǎn)在前3個(gè)月尤其重要 心平氣和有數(shù)據(jù)表明 精神刺激 如大悲大喜 對(duì)前3個(gè)月的準(zhǔn)媽媽和胎寶寶傷害最大 孕期焦慮還會(huì)導(dǎo)致寶寶成長中出現(xiàn)情緒問題 現(xiàn)在胎寶寶和準(zhǔn)媽媽已經(jīng)開始有了血液及內(nèi)分泌的交流 雖然神經(jīng)系統(tǒng)尚沒有直接聯(lián)系 但準(zhǔn)媽媽的情緒變化已經(jīng)能夠通過引起某些化學(xué)物質(zhì)的反應(yīng)而傳染給胎寶寶 快樂 悲傷 胎寶寶都會(huì)感同身受 所以不想讓胎寶寶憂郁擔(dān)心的準(zhǔn)媽媽 一定要打起精神 保持心平氣和 做一些自己喜歡的事情 比如 適合身體情況的體育鍛煉 慢步舞 柔軟體操 瑜伽 太極拳等等 整整家里的老照片 與朋友閑時(shí)小聚 和父母一起回想童年 送走小動(dòng)物如果準(zhǔn)媽媽以前養(yǎng)了小貓 小狗 在準(zhǔn)備懷孕前就最好請(qǐng)別人收養(yǎng) 貓身上可能攜帶有弓形蟲病菌 一旦感染了弓形蟲 不僅會(huì)影響胎寶寶的正常發(fā)育 還有可能造成流產(chǎn) 早產(chǎn)及先天畸形 而狗身上寄生著一種 慢性局灶性副黏液病毒 進(jìn)入血液后會(huì)侵害骨細(xì)胞 危害胎寶寶的健康 如果實(shí)在難以割舍小動(dòng)物 養(yǎng)幾條小金魚是不錯(cuò)的主意 孕產(chǎn)婦對(duì)幾種主要營養(yǎng)素的需求 一 蛋白質(zhì) 足月胎兒自身含蛋白質(zhì)400 800g 加上胎盤等需要 共需向母親身體索取900g蛋白質(zhì) 二 鐵 胎兒制造血液和肌肉都需要鐵 同時(shí)還必須在肝臟內(nèi)儲(chǔ)存一部分鐵 供出生后6個(gè)月內(nèi)的消耗 而孕婦還要額外儲(chǔ)存一部分以應(yīng)付生產(chǎn)時(shí)失血流失的鐵 三 鈣 胎兒體內(nèi)的鈣含量到孕后期時(shí)達(dá)到20g多 這意味著孕后期胎兒每天從母親身體抽取300mg鈣 而孕婦本身也要儲(chǔ)存30g鈣以備哺乳 也就是說孕后期孕婦自身每日需儲(chǔ)備200mg 這意味著孕婦要比普通婦女每天多攝入500mg鈣 四 維生素B族 基本與代謝速率成正比 由于孕婦與胎兒的新陳代謝都很高 因此對(duì)B族的需求量分別增加 同時(shí)維生素C 以及其他各種維生素和礦物質(zhì)的需求量也均有不同程度的提升 除了維生素A 因維生素A不足或者過量都會(huì)引起胎兒畸形 因此在懷孕期間維生素A的攝入與平時(shí)同步 但在生產(chǎn)之后 維生素A的需求量卻會(huì)大增 要超過平時(shí)的1 6倍以上 坐月子 女人重獲新生的時(shí)機(jī)豬蹄燉黃豆 雞蛋蘸芝麻粉都提供蛋白質(zhì) 膠原蛋白 微量的鈣 芝麻中富含鈣 和其他礦物質(zhì) 懷孕期間缺乏會(huì)通過妊娠反應(yīng)的方式表現(xiàn)出來 比如B1 葉酸缺乏 會(huì)伴隨惡心 嘔吐 疲倦 肌肉軟弱無力 媽媽將營養(yǎng)素通過動(dòng)脈送給胎兒 胎兒將代謝廢物和毒素送到媽媽的靜脈之中 媽媽的血液中廢物突然增多 這便會(huì)極大地增加肝腎的負(fù)擔(dān) 這也是惡心 嘔吐的原因之一 需要更多的維生素C來解毒與排毒 關(guān)于蛋白質(zhì) 中國人以植物來源為主 而植物來源的蛋白質(zhì)并不是優(yōu)良蛋白質(zhì) 因此 中國孕婦在孕中期每天要額外增加15g 孕晚期增加25g的蛋白質(zhì)來源 相同的需求量 因歐美孕婦以肉蛋奶為主要蛋白質(zhì)來源 因此 她們只需每日增加9g即可 況且 蛋白質(zhì)的代謝需要B族的參與 假使B族缺乏的話 一個(gè)孕婦是很難處理這多出來的幾十克蛋白質(zhì)的 剛出生的嬰兒骨骼中所有的鈣質(zhì) 都是從媽媽那里得來的 當(dāng)媽媽流失了大量的鈣質(zhì)卻不能盡快補(bǔ)充的話 抵抗力是非常弱的 因此 在民間認(rèn)識(shí)當(dāng)中 坐月子是不能開窗戶的 否則容易受風(fēng)得病 而鈣質(zhì)的嚴(yán)重不足 又會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)的崩潰 B族與鈣質(zhì) 都是神經(jīng)系統(tǒng)的營養(yǎng)素 當(dāng)它們?nèi)狈Φ脑?產(chǎn)婦的神經(jīng)會(huì)變得非常脆弱 表現(xiàn)出來的癥狀傾向兩個(gè)極端 要么抑郁 要么易怒 白菜湯和白菜羹排毒減肥 高脂 高鹽 精細(xì)加工品 甜品以及淀粉都不可食用 這種減肥術(shù)的治療時(shí)間為7天至30天不等 如果堅(jiān)持 很快就能收到很好的效果 白菜湯原料 白菜心2000克 凍豆腐一塊 紅青柿子椒各100克 熬濃的黃瓜汁 鹽 雞精適量 做法 1 將白菜心 紅柿子椒切成4厘米長的細(xì)絲 2 將白菜心紅柿子椒絲 凍豆腐用精鹽腌20分鐘 控出鹽水 加入味精和黃瓜汁 3 待鍋中的水煮滾 倒入以上材料 加鹽 雞精即可 效果 有人試過 一星期就減了八斤 抗輻射 粉塵的食物 海帶抗輻射 海帶的提取物可減輕同位素 射線對(duì)機(jī)體免疫功能的損害 并抑制免疫細(xì)胞的凋亡 從而具有抗輻射作用 小米抗噪聲 在噪聲環(huán)境中 人體內(nèi)的B族維生素消耗量很大 應(yīng)多食富含B族維生素的食物 如小米 燕麥 玉米等 黑木耳抗鎘 慢性鎘中毒會(huì)造成人體腎臟損害 或引起骨骼疾病 黑木耳含有的植物膠質(zhì) 可吸附通過消化道進(jìn)入體內(nèi)的鎘 使其排出體外 血豆腐抗粉塵 豬血 雞鴨血中的血漿蛋白 經(jīng)胃酸和消化酶分解后 可產(chǎn)生可解毒 滑腸的物質(zhì) 并與入侵人體的粉塵 有害金屬微粒發(fā)生反應(yīng) 變成不易被人體吸收的物質(zhì) 從消化道排出體外 牛奶驅(qū)鉛 每天早晚飲用牛奶可達(dá)到驅(qū)鉛的目的 因?yàn)榕Ｄ趟牡鞍踪|(zhì)成分能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成可溶性化合物 不但阻止人體對(duì)鉛的吸收 還可以促進(jìn)鉛的排泄 大蒜抗亞硝胺 長期進(jìn)食腌制 熏烤制品是消化道惡性腫瘤的重要危險(xiǎn)因素 而大蒜對(duì)亞硝胺的合成有明顯的抑制作用