2019-2020年三年級科學(xué)下冊 水結(jié)冰了 2教案 教科版.doc

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2019-2020年三年級科學(xué)下冊 水結(jié)冰了 2教案 教科版 一、教材簡析： 本節(jié)課內(nèi)容是在學(xué)生已經(jīng)認識了水的特點的基礎(chǔ)上，進一步認識冰是水的一種存在形式，初步了解冰與水之間的變化關(guān)系。在三年級上冊中，學(xué)生已經(jīng)知道冰是由水變化而來的，通過這節(jié)課學(xué)習(xí)，要讓學(xué)生對溫度有一個更深的認識，明白溫度的變化是與熱量相關(guān)的，還可以為后續(xù)的集中探討水的狀態(tài)變化與熱量的關(guān)系奠定基礎(chǔ)。 二、教學(xué)背景： 在外界環(huán)境改變的條件下，物質(zhì)能夠從一種狀態(tài)變化為另一種狀態(tài)。例如水，能變成氣態(tài)或固態(tài)。這是怎樣發(fā)生的呢?本課和后續(xù)的幾課將集中探究水的狀態(tài)變化與熱量的關(guān)系。和所有的物質(zhì)一樣，水有三種狀態(tài)——固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。如果水溫下降到0 ℃，水就變成了冰。當(dāng)外界提供的熱量達到熔點的溫度時，冰開始變成水;水還能夠不斷蒸發(fā)成為水蒸氣……我們可以發(fā)現(xiàn)，一般情況下，當(dāng)物體吸收或放出足夠的熱量時，物體就會發(fā)生狀態(tài)的變化。 通過觀察上節(jié)課放人冰塊托盤中的水發(fā)生了什么變化，學(xué)生開始了本課的學(xué)習(xí)。冰箱中的低溫使水向周圍放熱，溫度降低，凝結(jié)成了冰。冰是學(xué)生比較感興趣的物體，許多學(xué)生也有過接觸冰塊的經(jīng)歷。 這節(jié)課，學(xué)生們將要觀察水結(jié)成冰后有什么特點。例如冰是有固定形狀、確定體積的。學(xué)生還可能會注意到水結(jié)冰以后體積增大了，在冰塊托盤中占據(jù)了更多的空間……同時，他們還將觀察到水的這種變化是怎樣產(chǎn)生的，即水是怎樣結(jié)成冰的。 三、教學(xué)設(shè)計： 教學(xué)目標 1.科學(xué)概念 當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時，水開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。 水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量。 科學(xué)詞匯： 液態(tài) 凝固 固態(tài) 2.過程與方法： 觀察、記錄冰的特征，并比較冰和水的相同與不同。 觀察水結(jié)冰過程中的溫度及其他變化。 科學(xué)方法: 科學(xué)比較 3.情感、態(tài)度、價值觀： 樂于在實驗觀察活動中保持認真.細致的態(tài)度。 初次感受、體現(xiàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。 核心價值觀：觀測數(shù)據(jù)(證據(jù))對科學(xué)研究的意義和價值 教學(xué) 重難點 重點：觀察冰的特點和水結(jié)冰過程中的溫度變化 難點：水為什么會結(jié)成冰 教學(xué) 準備 教具 學(xué) 具 說明與提醒 觀察用冰塊及盛放冰塊的淺盤，保溫杯1只.冰塊1杯.試管1支.8毫升純凈水（或自來水）.水溫計1支。 1.提前兩天準備一定要為學(xué)生準備冰塊(或布置預(yù)習(xí)時，就讓學(xué)生自己動手制作冰塊，) 2.盡量使用純凈水，（水中雜質(zhì)少，容易結(jié)冰） 3.盛水的試管選擇細而短，有利于熱傳遞， 4.冰塊中加的鹽，盡可能多些 教 學(xué) 流 程 冰的觀察 比較水和冰 水在什么溫度時結(jié)冰 復(fù)習(xí)導(dǎo)入 拓展 一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入 1.（復(fù)習(xí)上節(jié)課測量水溫的實驗）對一個物體來說，溫度下降，說明物體的（ ）減少；溫度上升，說明物體的（ ）增加。 2.如果把這些水放入冰箱的冷藏室內(nèi)，水溫會有什么變化？一天后水有什么變化？ 板書：水結(jié)冰了 二、冰的觀察 1.同學(xué)們一定見過冰吧，能說一說冰是什么樣子的嗎？ 2.每個小組桌上放著冰，這是老師昨天把水在冰箱的冷凍槽中，今天取出來的一些冰，今天我們就來觀察一下冰是怎么樣的？ 3.小組內(nèi)觀察冰，并作好記錄。 4.學(xué)生觀察后小組匯報.交流。（教師相機板書 ） 預(yù)設(shè)：冰是沒有顏色的.沒有氣味的.透明的.比較硬.很光滑.溫度低.易融化.冰塊會浮在水上面.水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間等。 三、冰和水的比較 水是我們上學(xué)期所探究過的，它的特點肯定還記得，我們把水和冰做一個比較，及時把結(jié)果記錄在維恩圖中。 1.在小組內(nèi)觀察比較冰和水，并做好記錄。 2.學(xué)生比較后小組匯報板書.交流 預(yù)設(shè)：水是沒有顏色的.沒有氣味的.透明的.會流動的.沒有固定形狀的液體等；水和冰的共同點：都是沒有顏色的.沒有氣味的.透明的 3.大家一起來看一下這個維恩圖，水和冰的相同點和不同點都展現(xiàn)在這里，水是液體，那么冰呢？（學(xué)生發(fā)表意見，并請他們闡述原因。） 通過爭論得出結(jié)論：（1）冰是固體，因為冰具有固體的特點。 （2）水結(jié)成冰以后，形態(tài)發(fā)生了改變，從液體變成固體。 四、水在什么溫度時結(jié)冰 1.我們知道了把冰放在冰箱冷凍槽內(nèi)里水會結(jié)冰，但水到底是在什么溫度的時候會結(jié)冰呢？我們一起來探究一下。 2.指導(dǎo)學(xué)生閱讀書P49，然后請學(xué)生講講這個實驗應(yīng)該怎么做？ （1）在細而短的試管里加入大約8毫升左右的純凈水，用溫度計測量并記錄試管里水的溫度。（2）拿一只塑料杯（在外面包裹一塊干毛巾），在杯內(nèi)裝滿碎冰，把試管插入碎冰中。用溫度計觀試管里的水溫的變化。（3）在碎冰里加入很多食鹽（加鹽可制造更低的溫度），保持幾分鐘持續(xù)觀測試管里的水溫。（4）如果觀察到試管里的水開始結(jié)冰時，讀出溫度計的示數(shù)。 3.清楚怎么做了嗎？請組長來領(lǐng)器材，同時注意輕聲交流，仔細觀察。 學(xué)生實驗，教師巡視。 4.匯報交流觀察到的現(xiàn)象。 小結(jié)：1.現(xiàn)在你能回答水在什么溫度時會結(jié)冰了嗎？是什么使水的狀態(tài)發(fā)生了變化？ （水在0℃時會結(jié)冰。溫度的變化使水的狀態(tài)發(fā)生了變化） 5.能解釋冰箱里的水為什么會結(jié)冰了嗎？ （冰箱中的低溫使水向周圍放熱，溫度降低，降到0℃時，使水的狀態(tài)發(fā)生了變化，結(jié)成了固態(tài)的冰。） 五、拓展 1.液態(tài)的水變成固態(tài)的冰，說明物體形態(tài)的變化跟（ ）有關(guān)。 2.通過今天的學(xué)習(xí)，同學(xué)們有什么感想？又產(chǎn)生了哪些新的問題？ 板書 設(shè)計 水結(jié)冰了 凝固 水（液態(tài)） 冰（固態(tài)） 課外 活動 冰在什么溫度時會化為水？課后探究！ 生成 預(yù)見 通過學(xué)生的觀察冰的特點：白色是錯誤的觀察結(jié)論，可是學(xué)生手上拿的冰中間的確是白色的，可是學(xué)生手上拿的冰中間的確是白色的，只有周圍一圈是無色的，冰中間有白色出現(xiàn)的原因是正常溫度下水中溶解有空氣，當(dāng)水到零度以下時，空氣便不再溶解在水分子中，看起來是白色，實際上是很微小的空氣泡。 課堂 評估 1.學(xué)生能否正確區(qū)分水和冰的特點。 2.學(xué)生能否正確操作“水結(jié)冰”實驗。 3.學(xué)生能否正確解釋水結(jié)冰是由物體溫度變化引起的。 附送： 2019-2020年三年級科學(xué)下冊 水結(jié)冰了教案 教科版 【教學(xué)目標】 科學(xué)概念： 1.當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時，水開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。 2.水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量。 過程與方法： 1.觀察、記錄冰的特征，并比較冰和水的相同與不同。 2.觀察水結(jié)冰過程中的溫度及其他變化。 情感、態(tài)度、價值觀： 1.樂于在實驗觀察活動中保持認真、細致的態(tài)度。 2.初次感受、體現(xiàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。 【教學(xué)重點】觀察冰的特點和水結(jié)冰過程中的溫度變化。 【教學(xué)難點】水為什么會結(jié)成冰？ 【教學(xué)準備】小組：觀察用冰塊及盛放冰塊的淺盤，保溫杯1個、冰塊1杯、試管1支、8毫升純凈水（或自來水）、水溫計1支。 【教學(xué)過程】 一、冰的觀察 1.師：同學(xué)們一定見過冰吧，能說一說冰是什么樣子的嗎？ 2.師：每個小組桌上放著冰，這是老師昨天把水在冰箱的冷凍槽中，今天取出來的一些冰，今天我們就來觀察一下冰是怎么樣的和水為什么結(jié)成冰了。 板書：水結(jié)冰了 3.師：接下來我們就來認真的觀察冰，及時把冰的特點記錄在P48的維恩圖中，同時要注意手小心被冰凍壞。 4.學(xué)生觀察后匯報交流。（預(yù)設(shè)：冰是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的、比較硬、很光滑、溫度低、易融化、冰塊會浮在水上面、水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間等。） 5.水是我們上學(xué)期所探究過的，它的特點肯定還記得，我們把水和冰做一個比較，及時把結(jié)果記錄在維恩圖中。 6.學(xué)生比較后匯報。（預(yù)設(shè)：水是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的、會流動的、沒有固定形狀的液體等；水和冰的共同點：都是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的） 7.師：大家一起來看一下這個維恩圖，水和冰的相同點和不同點都展現(xiàn)在這里，水是液體，那么冰呢？ （學(xué)生發(fā)表意見，并請他們闡述原因。） 通過討論得出結(jié)論：（1）冰是固體，因為冰具有固體的特點。 （2）水結(jié)成冰以后，形態(tài)發(fā)生了改變，從液體變成固體。 二、水在什么溫度時結(jié)冰 1.師：我們知道了把冰放在冰箱冷凍槽內(nèi)里水會結(jié)冰，但水到底是在什么溫度的時候會結(jié)冰呢？我們一起來探究一下。 2.指導(dǎo)學(xué)生閱讀書P49，然后請學(xué)生講講這個實驗應(yīng)該怎么做？ （預(yù)設(shè)：（1）在細而短的試管里加入大約8毫升左右的純凈水，用溫度計測量并記錄試管里水的溫度。（2）拿一只塑料杯（在外面包裹一塊干毛巾），在杯內(nèi)裝滿碎冰，把試管插入碎冰中。用溫度計觀試管里的水溫的變化。（3）在碎冰里加入很多食鹽（加鹽可制造更低的溫度），保持幾分鐘持續(xù)觀測試管里的水溫。（4）如果觀察到試管里的水開始結(jié)冰時，讀出溫度計的示數(shù)。） 3.師：清楚怎么做了嗎？請組長來領(lǐng)器材，同時主意輕聲交流，仔細觀察。 學(xué)生實驗，教師巡視。 4.匯報交流觀察到的現(xiàn)象。師：現(xiàn)在你能回答水在什么溫度時會結(jié)冰了嗎？是什么使水的狀態(tài)發(fā)生了變化？ （預(yù)設(shè)：水在0℃時會結(jié)冰。溫度的變化使水的狀態(tài)發(fā)生了變化） 5.師：能解釋冰箱里的水為什么會結(jié)冰了嗎？ （預(yù)設(shè)：冰箱中的低溫使水向周圍放熱，溫度降低，降到0℃時，使水的狀態(tài)發(fā)生了變化，結(jié)成了固態(tài)的冰。） 三、拓展 凝固 1.師：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲嗎？ 板書：水（液態(tài)） 冰（固態(tài)） 2.師：現(xiàn)在知道為什么冬天有時候河里會結(jié)冰了嗎？回家也自己去做一塊冰。