2019-2020年人教版高一生物必修1教學設計5-3ATP的主要來源——細胞呼吸.doc

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2019-2020年人教版高一生物必修1教學設計5-3ATP的主要來源——細胞呼吸 一．教材分析： 本節(jié)內(nèi)容位于必修1中第5章第3節(jié)。安排在了細胞結(jié)構(gòu)及細胞物質(zhì)輸入輸出內(nèi)容之后。強調(diào)了呼吸作用是細胞能量的來源。而能量是細胞進行各項生理過程的動力。所以本節(jié)內(nèi)容的側(cè)重點是呼吸作用釋放能量的過程及相應場所。 （一）教學目標 1．知識目標 a. 學生能說出有氧呼吸和無氧呼吸的過程、產(chǎn)物，及每一過程的場所 b．學生能說出有氧呼吸和無氧呼吸釋放的能量數(shù)值及去路 c. 學生能說出有氧呼吸和無氧呼吸的異同。 d. 學生能說出細胞呼吸的原理，并探討其在生產(chǎn)和生活中的應用。 2．能力培養(yǎng)目標 a．通過對無氧呼吸概念的歸納培養(yǎng)學生歸納概括的能力 b．通過對有氧呼吸與無氧呼吸異同點的分析培養(yǎng)學生的分析類比能力 c．培養(yǎng)學生對同一內(nèi)容能用不同的表達方式進行表達的能力 3．情感培養(yǎng)目標 a． 通過計算有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)化效率遠高于人工機械。使學生得出生物體的結(jié)構(gòu)是人工無法復制的，誘發(fā)學生對生命贊美的情感 b． 通過了解有氧呼吸和無氧呼吸的產(chǎn)物及釋放能量的多少，建立有氧運動的觀念。 (二) 教學重點 1.教學重點 a．有氧呼吸的過程及原理。及在過程中釋放的能量去路 b．有氧呼吸與無氧呼吸的異同 二．學情分析 學生之前學習了ATP是直接能源物質(zhì)，已形成了能量是細胞進行各項生理過程的動力這一觀點。能快速的說出呼吸作用在能量供應中的地位。但學生之前沒有接觸過細胞內(nèi)的物質(zhì)變化，固本節(jié)課的教學難點為： a．有氧呼吸的過程中物質(zhì)的變化 b．細胞呼吸的原理和本質(zhì) 三．教學設計 1．教學方法 引導學生構(gòu)建過程圖 歸納類比法 演繹法 問答法 2．教學用具 相關學案及ppt課件 3．教學過程 教學流程 教師活動 學生活動 活動目標 引入 從ATP的合成引入引導學生得出呼吸作用是ATP合成所需能量主要來源 提取關于ATP合成所需能量來源的記憶 分析ATP合成所需能量來源主要是呼吸作用 從已有的知識引入在學生已的知識結(jié)構(gòu)中加入新知識的學習能更好的突出ATP的主要來源是細胞呼吸 一．有氧呼吸 1．有氧呼吸主要場所線粒體 出示圖片講解線粒體結(jié)構(gòu)：雙層膜，內(nèi)膜向內(nèi)凹陷形成嵴。線粒體內(nèi)含液態(tài)基質(zhì)內(nèi)膜和基質(zhì)分布了與有氧呼吸有關的酶 在黑板上畫出線粒體結(jié)構(gòu)簡圖 聽完教師講解后能完學案中關于線粒體結(jié)構(gòu)的問題 辨認黑板上線粒體結(jié)構(gòu)簡圖中所示結(jié)構(gòu)并完成學案中與線粒體結(jié)構(gòu)有關內(nèi)容 學習有氧呼吸的主要場所，幫助學生建立結(jié)構(gòu)決定功能的觀點 學完后立即運用所學知識加深學生理解記憶 2．有氧呼吸過程 出示書上圖5-9有氧呼吸圖示。幫助學生對有氧呼吸三階段建立整體模型。 與學生一起看書，引導學生關注有氧呼吸三階段的反應物和產(chǎn)物及反應場所并將其轉(zhuǎn)化成反應式。 請學生將有氧呼吸三階段反應式填寫在學案中的細胞結(jié)構(gòu)簡圖中 引導學生將所填三階段反應相聯(lián)成一個整體 引導學生總結(jié)寫出有氧呼吸總程式 以書上圖5-9為基礎在細胞中構(gòu)建有氧呼吸全過程流程圖 以小組為單位，看書后能說出有氧呼吸三階段的反應物和產(chǎn)物及反應場所 學生將有氧呼吸三階段反應式填寫在學案中的細胞結(jié)構(gòu)簡圖中 將所填三階段反應相聯(lián)成一個整體 寫出呼吸作用總程式 先構(gòu)建有氧呼吸整體模型讓學形成整體觀。再分步關注三階段的具體過程，并寫出反應式及場所，細化學生知識。 建立三階段與反應場所的聯(lián)系加深學生有氧呼吸的認識 建立有氧呼吸過程的整體模型 3．有氧呼吸與能量 1mol葡萄糖氧化分解釋放出2870kj能量有1161kj能量儲存在ATP中，其余能量以熱能形式散失。 計算有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)化效率 有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)化效率是40%左右，遠高于人工機械。使學生得出生物體的結(jié)構(gòu)是人工無法復制的。誘發(fā)學生對生命贊美的情感 4．有氧呼吸的定義 總結(jié)有氧呼吸相關信息。給出有氧呼吸的概念 學習有氧呼吸的概念 對有氧呼吸總結(jié)加深學生記憶，深化學生理解。 二．無氧呼吸 1．無氧呼吸過程 讓學生看書總結(jié)無氧呼吸過程，反應場所。在哪些生物體內(nèi)發(fā)生 看書后完成學案中相應內(nèi)容。 學生看書后完成學案中相應內(nèi)容。培養(yǎng)學生的自學能力 2．無氧呼吸與能量 1mol葡萄糖氧化分解釋放出196.65kj能量有61.08kj能量儲存在ATP中，其余能量以熱能形式散失。 比較有氧、無氧呼吸釋放的能量 形成有氧呼吸放能多的觀點 3．無氧呼吸的定義 請學生參照有氧呼吸的概念自擬無氧呼吸的定義 參照有氧呼吸的概念自擬無氧呼吸的定義 培養(yǎng)學生歸納概括的能力 三．有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系 列出表格：有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系示 列流程圖有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系示 總結(jié)無氧呼吸與有氧呼吸根本區(qū)別 學生填表 學生填流程圖 總結(jié)無氧呼吸與有氧呼吸根本區(qū)別是：有機物是否徹底水解。 用不同的表達呈現(xiàn)方式加深學生對有氧呼吸和無氧呼吸的認識。建立有氧呼吸和無氧呼吸是有聯(lián)系的知識結(jié)構(gòu) 四．細胞呼吸原理的應用 引導學生對書上資料進行分析，找出與呼吸相關的知識。 書上資料進行分析，找出與呼吸相關的知識。 對生活中現(xiàn)象的分析加深學生對呼吸原理的理和加強學生運用知識解決生活中問題的能力 激發(fā)學生已有知識與新知識的的的聯(lián)系。使新知識能很好的溶入已有的知識體系 附1：教學設計思路 從ATP引入 教師出示線粒體圖片。講解線粒體結(jié)構(gòu) 有氧呼吸的主要場所線粒體 填寫學案中與線粒體結(jié)構(gòu)有關內(nèi)容 初識線粒體 識別線粒體 教師在黑板上畫出線粒體結(jié)構(gòu)簡圖 學生辨認黑板上線粒體結(jié)構(gòu)簡圖中所示結(jié)構(gòu) 提取線粒體相關信息 有氧呼吸的過程 出示書上圖5-9有氧呼吸圖示 初識有氧呼吸的過程 建立整體觀 學生寫出有氧呼吸三階段的反應物和產(chǎn)物及反應場所并將其轉(zhuǎn)化成反應式 分步認識有氧呼吸 分步細化 在學案中的細胞結(jié)構(gòu)簡圖中寫三階段的出反應式 再認有氧呼吸三階段 分步細化 有氧呼吸三階段的聯(lián)系及能量的去路 引導學生將所填三階段反應相聯(lián)成一個整體，總結(jié)有氧呼吸總程式及能量的去路 建整體模型 再認有氧呼吸 呈現(xiàn)有氧呼吸定義 再建整體模型 無氧呼吸的過程 建整體模型并培養(yǎng)學生的自學能能和類比、歸納能力 學生看書總結(jié)無氧呼吸過程及反應場所。 有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系 列出表格 初識 培養(yǎng)學生對同一內(nèi)容能用不同的表達方式進行表達的能力 列流程圖 再識 加深對有氧呼吸和無氧呼吸的認識。并發(fā)現(xiàn)有氧呼吸和無氧呼吸的聯(lián)系 培養(yǎng)學生運用知識解決生活中問題的能力 對書上資料進行分析，找出與呼吸相關的知識。 細胞呼吸原理的應用 附2： ATP的主要來源——細胞呼吸學案 一．有氧呼吸 1．線粒體—有氧呼吸的主要場所 外膜 線粒體 內(nèi)膜：___________形成__________。 結(jié)構(gòu) 基質(zhì)：液態(tài) 與有氧呼吸有關的酶分布在____________、______________ 2．有氧呼吸的過程 細 胞 總反應式： 3．有氧呼吸：細胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過程。 二．無氧呼吸 1．無氧呼吸過程 反應式一： 場所： 發(fā)生在 高等動物、乳酸菌、高等植物的某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等） 反應式二： 場所： 發(fā)生在 大多數(shù)植物、酵母菌 2．無氧呼吸：_______________________________________________________ ____________________________________________________________________。 三．無氧呼吸與有氧呼吸的異同 有氧呼吸 無氧呼吸 不同點 場所 條件 產(chǎn)物 能量 相同點 聯(lián)系 實質(zhì) 意義 為生物體和各項生命活動提供能量 無氧呼吸與有氧呼吸根本區(qū)別是_____________________________________