高中化學(xué) 專題3 有機化合物的獲得與應(yīng)用 第2單元 食品中的有機化合物（第4課時）糖類課件 蘇教版必修2.ppt
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知識點 學(xué)業(yè)分層測評 糖類的組成和性質(zhì) 無 不溶 白色固體 C6H10O5 n 纖維素 無 不溶 白色粉末 C6H10O5 n 淀粉 有 易溶 無色晶體 C12H22O11 蔗糖 有 易溶 白色晶體 C6H12O6 葡萄糖 甜味 水溶性 色態(tài) 物理性質(zhì) 組成 種類 銀鏡 磚紅 能量 有光亮的銀鏡產(chǎn)生 還原 銀氨溶液 磚紅色沉淀 還原 新制Cu OH 2懸濁液 溶液變藍 I2 藍 完全 淀粉 葡萄糖 催化劑 中和水解液 中的H2SO4 使水解液呈堿性條件 便于檢驗產(chǎn)物下載提示(請認真閱讀)
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