第四章生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)。2.掌握油脂的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。油脂的組成和結(jié)構(gòu)[學(xué)生用書(shū)P56] 1.組成 油脂是。
生命中的基礎(chǔ)有機(jī)物質(zhì)Tag內(nèi)容描述:
1、第一節(jié) 油 脂 1.了解油脂的概念。 2.掌握油脂的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。 3.初步了解肥皂去污原理和合成洗滌劑的應(yīng)用,初步形成將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生產(chǎn)、生活實(shí)踐的意識(shí)。 油脂的組成和結(jié)構(gòu)學(xué)生用書(shū)P56 1組成 油脂是。
2、第三節(jié) 蛋白質(zhì)和核酸 1 了解氨基酸的組成 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì) 2 了解二肽 多肽的概念 3 了解蛋白質(zhì)的組成 結(jié)構(gòu)和性質(zhì) 4 認(rèn)識(shí)人工合成多肽 蛋白質(zhì) 核酸等的意義 體會(huì)化學(xué)科學(xué)在生命科學(xué)發(fā)展中所起的重要作用 氨基。
3、第二節(jié) 糖 類(lèi) 1 了解糖類(lèi)的概念 分類(lèi)及結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 2 掌握糖類(lèi)重要代表物葡萄糖 蔗糖 淀粉和纖維素的組成和重要性質(zhì) 以及它們之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系 3 通過(guò)單糖 二糖 多糖的探究實(shí)驗(yàn) 使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)。
4、生命中的基礎(chǔ)有機(jī)物質(zhì) 合成高分子化合物單獨(dú)成冊(cè)1某廣告稱(chēng)某種牌號(hào)的八寶粥(含桂圓、紅豆、糯米等)不加糖,比加糖還甜,最適合糖尿病人食用。你認(rèn)為下列關(guān)于糖尿病人能否食用此八寶粥的判斷不正確的是()A這個(gè)廣告有誤導(dǎo)喜愛(ài)甜食消費(fèi)者的嫌疑,不甜不等于沒(méi)有糖B不加糖不等于沒(méi)有糖,糖尿病人食用需慎重C不能聽(tīng)從廠(chǎng)商或廣告商的宣傳,應(yīng)詢(xún)問(wèn)醫(yī)生D糖尿病人應(yīng)少吃含糖的食品,該。