中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)

1、旅游服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案 一 專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及要求 1 培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)主要培養(yǎng)社會(huì)建設(shè)需要的具有良好政治思想品德素質(zhì) 身體健康 具有較高文化修養(yǎng)和審美能力的面向河南省及某市 鄭 州等城市旅游圈旅游產(chǎn)業(yè)在服務(wù)與管理第一線從事酒店前廳服務(wù) 客房服務(wù) 餐飲服務(wù) 康樂(lè)服務(wù) 旅行社門市 導(dǎo)游服務(wù) 計(jì)調(diào) 外聯(lián)與管理等工作 具有良好的職業(yè)道德 較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精 神 具備酒店基層管理能力 旅行社管理能力。