人教版（新課程標(biāo)準(zhǔn)）中考復(fù)習(xí) 主題9生物技術(shù)

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人教版（新課程標(biāo)準(zhǔn)）中考復(fù)習(xí) 主題9生物技術(shù) 姓名:________ 班級(jí):________ 成績(jī):________ 一、單選題 1 . 小羊多莉、轉(zhuǎn)基因超級(jí)鼠、高產(chǎn)抗倒伏小麥分別應(yīng)用的技術(shù)手段是（ ） A．轉(zhuǎn)基因技術(shù)、克隆技術(shù)、雜交育種技術(shù) B．雜交育種技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、克隆技術(shù) C．克隆技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、發(fā)酵技術(shù) D．克隆技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、雜交育種技術(shù) 2 . 基因工程中，科學(xué)家常將細(xì)菌等微生物作為受體細(xì)胞，原因是（ ） A．結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便 B．遺傳物質(zhì)含量少 C．形態(tài)穩(wěn)定，變異少 D．繁殖速度快，成本低 3 . 克隆羊多利已廣為人知，與它的身世有關(guān)的母羊有三只，具體如下，A羊提供細(xì)胞核，B羊提供無核卵細(xì)胞，C羊代孕，產(chǎn)下多利，克隆羊多利的長(zhǎng)相幾乎和（ ）一模一樣． A．供核母羊 B．供卵細(xì)胞母羊 C．代孕母羊 D．供無核卵細(xì)胞養(yǎng) 4 . 我國(guó)科學(xué)家成功完成了奶牛的克?。唧w過程是：將荷斯坦純種高產(chǎn)奶牛體細(xì)胞核與普通奶牛的去核卵細(xì)胞融合，構(gòu)建一個(gè)新細(xì)胞，然后將這個(gè)新細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)形成胚胎，并移入代孕母牛（普通奶牛）的體內(nèi)完成發(fā)育，若代孕母牛生出的奶牛產(chǎn)奶的話，其產(chǎn)奶量最可能是（ ） A．與普通奶牛產(chǎn)奶量一樣多 B．與代孕母牛產(chǎn)奶量一樣多 C．比普通奶牛產(chǎn)奶量多一些 D．比高產(chǎn)奶牛產(chǎn)奶量還要多 5 . 下列關(guān)于基因工程成果的敘述，錯(cuò)誤的是 A．在醫(yī)藥衛(wèi)生方面，主要用于生產(chǎn)藥品和診斷治療疾病 B．在農(nóng)業(yè)上主要是培育高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良和具有抗性的農(nóng)作物 C．在畜牧業(yè)上的主要目的是培育體型巨大、品質(zhì)優(yōu)良的動(dòng)物 D．在環(huán)境保護(hù)方面主要用于環(huán)境監(jiān)測(cè)和對(duì)被污染環(huán)境的凈化 6 . 下列屬于枯草桿菌、酵母菌、青霉的共同特點(diǎn)的是 A．都靠分解現(xiàn)成的有機(jī)物生存 B．都具有細(xì)胞核 C．能夠形成芽孢 D．都進(jìn)行孢子生殖 7 . 日常生活中，人們制作甜酒離不開（ ） A．醋酸菌 B．大腸桿菌 C．酵母菌 D．乳酸菌 8 . 乳酸菌是人體內(nèi)的益生菌，它又被稱為長(zhǎng)壽菌．利用它的發(fā)酵作用，可以制出美味的（ ） A．紅酒 B．酸奶 C．蛋糕 D．奶茶 9 . 下列各組食物中都是用細(xì)菌或真菌制作的是（ ） A．酸奶、泡菜、甜酒 B．面包、腐乳、果脯 C．陳醋、臘肉、奶酪 D．饅頭、香腸、茅臺(tái)酒 10 . 蘇云金芽孢桿菌寄生在多種昆蟲的消化道內(nèi)，能產(chǎn)生一種使昆蟲致死的毒性蛋白，人們已成功將該毒性蛋白基因通過技術(shù)手段導(dǎo)入到棉花細(xì)胞，培育出了抗蟲棉。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ） A．蘇云金芽孢桿菌不具有成形的細(xì)胞核 B．抗蟲棉的成功培育運(yùn)用了轉(zhuǎn)基因技術(shù) C．毒性蛋白基因可以導(dǎo)入到棉花細(xì)胞的DNA分子上 D．轉(zhuǎn)基因棉花是否具有抗蟲特性是通過檢測(cè)棉花對(duì)抗生素抗性來確定的 11 . 以下微生物中，對(duì)人類的生產(chǎn)生活有利的是（ ） A．黃曲霉 B．木耳 C．痢疾桿菌 D．艾滋病病毒 12 . 我們?nèi)粘Ｉ钪酗嬘玫乃崤Ｄ淌怯萌樗峋?jīng)發(fā)酵制成的，對(duì)人體有很好的保健作用。酸牛奶具有的優(yōu)點(diǎn)是（ ） A．具有豐富且易于消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) B．改善腸道環(huán)境，抑制有害菌的生長(zhǎng)繁殖，提高人體免疫力 C．維護(hù)腸道菌群平衡，促進(jìn)腸道蠕動(dòng) D．上述全是 13 . “雜交水稻之父”袁隆平正在研究將玉米的高產(chǎn)基因轉(zhuǎn)入水稻，使水稻產(chǎn)量提高，這一項(xiàng)目已經(jīng)取得階段性成果。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的基本原理是（ ） A．基因控制性狀 B．性狀控制基因 C．基因就是性狀 D．基因與性狀無關(guān) 14 . 面包師們把酵母放到生面團(tuán)中，酵母菌在面團(tuán)中產(chǎn)生了（ ），使面包松軟多孔。 A．酒精 B．淀粉 C．蛋白質(zhì) D．二氧化碳 15 . 下列哪位夫婦可以通過試管嬰兒技術(shù)得到親生孩子（ ） A．丈夫正常，妻子卵巢發(fā)育不良 B．丈夫睪丸發(fā)育不良，妻子正常 C．丈夫正常，妻子輸卵管堵塞 D．丈夫精子敗育，妻子輸卵管堵塞 16 . 下列食品制作過程中，應(yīng)用到了發(fā)酵技術(shù)的是（ ） A．饅頭 B．牛肉丁 C．米飯 D．烤地瓜 17 . 酒和牛奶等食品能采用一定的方法加以保存，在臨床上也采取了類似的方法以防止手術(shù)感染，最早發(fā)現(xiàn)并應(yīng)用這一方法的科學(xué)家是 （ ） A．巴斯德 B．列文.虎克 C．伊萬諾夫斯基 D．林奈 18 . 下列關(guān)于防腐方法與防腐原理的搭配，不正確的是 A．咸魚―腌制法 B．袋裝牛奶―巴氏消毒法 C．肉類罐頭―脫水法 D．果脯―滲透保存法 19 . 在鄉(xiāng)下，我們?？梢钥吹睫r(nóng)家小院的屋檐下，吊掛一些玉米棒子等果實(shí)。農(nóng)民還把收獲的糧食經(jīng)晾曬后貯藏，這樣做的主要目的是（ ） A．晾曬糧食過程中太陽光可以殺菌 B．晾曬糧食過程中溫度高可以殺菌 C．曬干后，水分少，破壞了微生物的生活環(huán)境，延長(zhǎng)貯藏期 D．曬干后的小麥已是沒有生命活動(dòng)的機(jī)體，可延長(zhǎng)貯藏期 20 . “乳房生物反應(yīng)器”應(yīng)用了下列哪項(xiàng)技術(shù)（ ） A．轉(zhuǎn)基因 B．仿生 C．克隆 D．器官移植 21 . 導(dǎo)致環(huán)境質(zhì)量下降，生態(tài)平衡失調(diào)的最重要原因是（ ） A．水、旱自然災(zāi)害 B．人口過度增長(zhǎng) C．火山經(jīng)常爆發(fā) D．地震頻繁發(fā)生 22 . 下列說法不正確的是（ ） A．黃色短桿菌制造味精 B．乳酸菌能使牛奶變成酸奶 C．甲烷菌生產(chǎn)沼氣 D．蘑菇屬于生產(chǎn)者 23 . 生物技術(shù)深刻影響人類的生活，下列說法中錯(cuò)誤的是 A．種子繁殖可以為生產(chǎn)上提供抗性強(qiáng)的復(fù)壯品系馬鈴薯栽培種 B．轉(zhuǎn)基因”抗業(yè)棉“能合成有毒蛋白殺死格給蟲等基出，減少了農(nóng)藥用量。所以轉(zhuǎn)基因技術(shù)帶給社會(huì)和環(huán)境的影響都是積極的，應(yīng)加快推廣 C．食醋和泡菜都是利用發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的有酸味的食品，在加工生產(chǎn)中利用了同一類微生物 D．中國(guó)在世界首次成功克隆猴?？穗U(xiǎn)技術(shù)走向市場(chǎng)、改變?nèi)祟惷\(yùn)終將會(huì)成為現(xiàn)實(shí)。克隆猴使用了核移植、細(xì)胞培養(yǎng)、胚胎移植等技術(shù) 24 . 科學(xué)家把控制合成胰島素的基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌內(nèi)，將其改造為可以合成胰島素的新菌種，所采用的生物技術(shù)是（ ） A．克隆技術(shù) B．轉(zhuǎn)基因技術(shù) C．發(fā)酵技術(shù) D．組織培養(yǎng) 25 . 乳酸菌在自然界廣泛分布，與人類關(guān)系密切，有關(guān)乳酸菌的敘述正確的是（ ） A．單細(xì)胞個(gè)體，有細(xì)胞核，是真核生物 B．乳酸菌能利用二氧化碳和水制造乳酸 C．乳酸菌主要通過產(chǎn)生芽孢來繁殖后代 D．用其制作泡菜時(shí)，要使泡菜壇內(nèi)缺氧 26 . 下列關(guān)于克隆羊多莉產(chǎn)生的描述中，正確的是（ ） A．多莉最像提供子宮的母羊 B．多莉最像提供去核乳腺細(xì)胞的母羊 C．克隆過程是有性生殖 D．這個(gè)事例說明細(xì)胞核中有遺傳物質(zhì) 27 . 下列現(xiàn)象不能起到信息交流作用的是（ ） A．飛蛾撲向光源 B．喜鵲的鳴叫 C．昆蟲釋放性外激素 D．螞蟻相互碰觸角 28 . 制作泡菜時(shí)，泡菜壇既要加蓋，還要用一圈水來封口，這樣做的目的是（ ） A．隔絕空氣，抑制細(xì)菌生長(zhǎng)、繁殖 B．防止塵埃、細(xì)菌進(jìn)入壇內(nèi) C．造成缺氧環(huán)境，抑制醋酸菌的發(fā)酵 D．造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵 二、連線題 29 . 請(qǐng)將下列采用的生物技術(shù)與其應(yīng)用實(shí)例用線連起來 三、綜合題 30 . 細(xì)菌和真菌與人類生活關(guān)系密切，對(duì)此請(qǐng)分析回答： （1）發(fā)酵食品是指人們利用有益細(xì)菌和真菌加工制造的一類食品。人們利用_________制作酸奶、泡菜，制作時(shí)應(yīng)為該菌的發(fā)酵提供的適宜條件有：①材料用具干凈，避免污染雜菌；②溫度__________；③____________（填“有氧”或“缺氧”）的環(huán)境。 （2）為防止細(xì)菌和真菌使食品腐敗，人們采用多種方法來保存食品。日常生活中我們常把肉類、魚類、蔬菜等食品放入冰箱保存，這種保存方法依據(jù)的原理是__________________。袋裝牛奶和盒裝牛奶都是運(yùn)用巴斯德消毒法來保存，這種保存方法依據(jù)的原理是________________。 31 . 觀察如圖羊的毛色遺傳圖解，據(jù)圖回答下列問題： （1）羊毛色中的白毛和黑毛在生物學(xué)上稱為_________，羊毛色中的顯性性狀是_________，隱性性狀是_________． （2）若顯性基因用A表示，隱性基因用a表示，則親代白毛羊基因組成是_________，黑毛羊基因組成是_________． （3）子一代全是白毛羊，其隱性基因控制的性狀還能遺傳嗎？_________（能、不能）；子一代的基因組成是_________． （4）子二代出現(xiàn)了白毛羊和黑毛羊，從理論上分析應(yīng)該是_________羊的數(shù)量多，它的基因組成是_________；若讓子二代的白毛羊相互交配，得到的子三代毛色是_________． 32 . 泡菜制作工藝是我國(guó)悠久的食文化遺產(chǎn)之一。以下是自制泡菜的過程： ①將蔬菜洗凈切好，放入沸水中上下翻兩次后迅速撈出浸入冷水里，稍后撈出待用。 ②將各種配料煮沸，待冷卻后濾去殘?jiān)瞥闪弦骸? ③將上述蔬菜裝入泡菜壇內(nèi)，將料液注入泡菜壇內(nèi)，并將蔬菜完全淹沒，再將泡菜壇密封起來。泡制幾天即可食用。 （1）泡菜制作的原理是利用________菌在缺氧條件下進(jìn)行發(fā)酵而成。 （2）配料中加入了一定量的白砂糖，除了用于調(diào)味外，更主要的是為微生物提供________。 33 . 2018年《細(xì)胞》期刊報(bào)道，中國(guó)科學(xué)家率先成功培育出兩只克隆猴“中中”和“華華”，如圖是克隆猴的培育過程示意圖。 （1）與A猴相比，“中中”和“華華”體細(xì)胞的染色體數(shù)目_____。 （2）“中中”和“華華”的培育過程運(yùn)用的技術(shù)是_____。 （3）“中中”和“華華”的長(zhǎng)相與_____猴最相似，因?yàn)樵摵餅樗鼈兲峁┑募?xì)胞結(jié)構(gòu)為_____。 34 . 閱讀下列“顯微注射轉(zhuǎn)基因超級(jí)鼠實(shí)驗(yàn)”示意圖，回答問題： （1）在這項(xiàng)研究中，被研究的性狀是什么？______；控制這個(gè)性狀的基因是什么？ ________。 （2）由此可推論，在生物的傳種接代的過程中，傳下去的是性狀還是控制性狀的基因？_________。超級(jí)鼠的獲得應(yīng)用了_________技術(shù)。 （3）生物的性狀是受________控制的，有些性狀的表現(xiàn)還受到_______的影響。 四、資料分析題 35 . 人們發(fā)現(xiàn)，夏天食物很容易腐敗變質(zhì)，為了探究食品腐敗的原因，法國(guó)生物學(xué)家巴斯德進(jìn)行了以下的研究工作：他把新鮮的肉湯裝入玻璃瓶中，后把瓶頸燒軟拉成鵝頸形狀，使肉湯通過彎曲的瓶頸與外界相通，并再煮沸瓶里的肉湯，并靜置存放．4年以后，鵝頸瓶里的肉湯依然新鮮如初，如何解釋這一現(xiàn)象呢？巴斯德提出了自己的看法，為了證實(shí)他的看法，他輕輕地?fù)u動(dòng)靜置了4年的鵝頸瓶，不久，瓶?jī)?nèi)的肉湯果然腐敗了．分析此資料回答： （1）巴斯德認(rèn)為導(dǎo)致生物腐敗的主要原因是：________． （2）現(xiàn)在普遍生產(chǎn)的罐頭食品的防腐原理是：________你還知道哪些食品保鮮的方法？________ （3）科學(xué)研究的基本方法有________、________、________等，此材料中主要用的是________法． （4）上述研究中，巴斯德的實(shí)驗(yàn)假設(shè)是什么？他的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有何巧妙之處？實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是如何支持他的假設(shè)的？______________ 五、實(shí)驗(yàn)探究題 36 . 探究：植物葉片之所以呈綠色，是由于其葉肉細(xì)胞內(nèi)含有大量綠色色素——葉綠素的緣故。蒜黃等都是在無光條件下生產(chǎn)出來的。請(qǐng)你根據(jù)這段內(nèi)容提出問題，并進(jìn)行探究。 (1)你提出的問題是什么？___________________________? (2)你對(duì)問題作出的假設(shè)是什么？ ____________________________。 (3)實(shí)驗(yàn)中可能用到的材料是什么？____________________________。 (4)你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案為：____________________________________。 (5)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可能是什么？______________________________。 (6)你分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出的結(jié)論是：______________________。 第 11 頁 共 11 頁 參考答案 一、單選題 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 13、 14、 15、 16、 17、 18、 19、 20、 21、 22、 23、 24、 25、 26、 27、 28、 二、連線題 1、 三、綜合題 1、 2、 3、 4、 5、 四、資料分析題 1、 五、實(shí)驗(yàn)探究題 1、