2019-2020年高中化學(xué) 物質(zhì)的分類(lèi)學(xué)案 新人教版必修1.doc

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2019-2020年高中化學(xué) 物質(zhì)的分類(lèi)學(xué)案 新人教版必修1 一、 預(yù)習(xí)目標(biāo)： 預(yù)習(xí)物質(zhì)分類(lèi)的方法和意義；初步掌握膠體的定義和主要性質(zhì)。 二、 預(yù)習(xí)內(nèi)容： （一） 常用的的物質(zhì)分類(lèi)法 1、 交叉分類(lèi)法：對(duì)同一物質(zhì)按不同的標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)，如對(duì)Na2CO3 、Na2SO4、、K2CO3、K2SO4四種鹽分類(lèi)。 （1） 以組成其中的陽(yáng)離子為標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)：_______________鹽和_______________鹽. （2） 以組成其中的陰離子為標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)：_______________鹽和_______________鹽. （3） 在交叉分類(lèi)法中Na2CO3既屬于_____________鹽，又屬于_______________鹽；K2SO4既屬于_____________鹽，又屬于_______________鹽2、樹(shù)狀分類(lèi)法：按照一定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)同類(lèi)事物進(jìn)行再分類(lèi)，如根據(jù)物質(zhì)的組成對(duì)物質(zhì)分類(lèi)： 混合物 純凈物 金屬 非金屬 單質(zhì) 化合物 無(wú)機(jī)化合物 有機(jī)化合物 氧化物 酸 堿 鹽 物質(zhì) （二） 分散系、膠體 1、分散系及其分類(lèi) （1）分散系的概念：把_____________分散在_____________________中所得的體系。 （2）組成： 分散質(zhì)：____________________________________________________的物質(zhì) 分散劑：____________________________________________________的物質(zhì) (3) 分類(lèi) a 按照分散質(zhì)和分散劑所處的狀態(tài)，可分為_(kāi)____種分散系; b 按照分散質(zhì)粒子大小分類(lèi) 溶液：分散質(zhì)粒子小于__________________ 膠體：分散質(zhì)粒子介于________________之間 濁液：分散質(zhì)粒子大于_______________ 2、 膠體的制備和性質(zhì) （1）Fe(OH)3膠體的制備方法 用燒杯取一定量的蒸餾水，加熱至_________；然后向_____水中加入1~2mlFeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈________色，停止加熱，所得液體就是Fe(OH)3膠體。 反應(yīng)方程式：__________________________________________- (2)膠體的性質(zhì) a 丁達(dá)爾效應(yīng) 含義：________________________________________________ 作用：是區(qū)分______和________的一種常用物理方法。 b 介穩(wěn)性 含義：__________________________________________________________ 原因：____________________________________________________________ 課內(nèi)探究學(xué)案 一、學(xué)習(xí)目標(biāo) 1、了解分類(lèi)法對(duì)化學(xué)科研和化學(xué)學(xué)習(xí)的重要作用，能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)； 2、了解分散系的概念，理解膠體的概念，掌握Fe(OH)3膠體的制備方法； 3、了解膠體所具有的性質(zhì)和應(yīng)用。 重點(diǎn)：常用分類(lèi)方法；分散系膠體的概念。 二、學(xué)習(xí)過(guò)程 （一）簡(jiǎn)單分類(lèi)法及其應(yīng)用 1、分類(lèi)的作用（1）分類(lèi)對(duì)生產(chǎn)生活以及學(xué)習(xí)有什么意義？（2）你能對(duì)你學(xué)過(guò)的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類(lèi)嗎？ （3）請(qǐng)舉出一些應(yīng)用分類(lèi)法的例子，分類(lèi)的目的和意義是什么？ 2、常用分類(lèi)方法 （1）交叉分類(lèi)法的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)是什么？請(qǐng)舉出實(shí)例。 （2）樹(shù)狀分類(lèi)法的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)是什么？請(qǐng)舉出實(shí)例。（3）書(shū)寫(xiě)鈣、碳及其化合物相互轉(zhuǎn)化的方程式，結(jié)合樹(shù)狀分類(lèi)法，你發(fā)現(xiàn)了什么樣的規(guī)律？能用圖來(lái)表示酸、堿、鹽、氧化物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系嗎？ （二）分散系及其分類(lèi) 1、分散系的概念 （1）分散系的概念是什么？你能舉出幾種分散系的實(shí)例嗎？ （2）分散系的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)是什么？可以分成哪些類(lèi)？ 2、膠體 （1）什么是膠體？膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是什么？ （2）膠體、溶液和濁液哪一個(gè)更穩(wěn)定？ （3）如何制備Fe(OH)3膠體？對(duì)試劑和反應(yīng)條件都有什么樣的要求？ （3）照射Fe(OH)3膠體、硫酸銅溶液和過(guò)濾后的泥水都有什么樣的現(xiàn)象？ （4）什么是丁達(dá)爾效應(yīng)？它的實(shí)質(zhì)是什么？ (5)你知道生活中的哪些現(xiàn)象屬于丁達(dá)爾效應(yīng)嗎？ （6）區(qū)別膠體和溶液的常用方法是什么？你能用簡(jiǎn)練準(zhǔn)確的語(yǔ)言描述出來(lái)嗎？如果是硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體，最簡(jiǎn)單的區(qū)分方法是什么？ （7）通過(guò)學(xué)習(xí)你了解到了膠體都具有什么樣的性質(zhì)？和溶液、膠體相比，膠體都有哪些獨(dú)特的性質(zhì)? （三）當(dāng)堂檢測(cè)： 1、請(qǐng)對(duì)下列5中酸進(jìn)行分類(lèi)：鹽酸（HCl）硫酸(H2SO4)硝酸(HNO3)磷酸(H3PO4)和氫硫酸(H2S)，并說(shuō)出分類(lèi)的方法和依據(jù)。 2、對(duì)于混合物，你能從哪些方面對(duì)它們進(jìn)行分類(lèi)？舉例說(shuō)明。 3、完成下列表格 4、當(dāng)光束通過(guò)下列分散系時(shí)，可能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是（ ） A NaCl溶液 B Fe(OH)3膠體 C 鹽酸 D 稀豆?jié){ 5、膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是什么？舉例說(shuō)明膠體的應(yīng)用。 課后練習(xí) 1. 根據(jù)某種共性，可將CO2 、SO2 歸為一類(lèi)氧化物，下列物質(zhì)中與它們屬于同一類(lèi)的是 A. CaCO3 B. SO3 C. CuO D. KMnO4 2. 下列物質(zhì)中屬于純凈物、化合物、無(wú)機(jī)化合物、鹽、鈣鹽的是 A. 石灰石 B. Ca(OH)2 C. CaCO3 D. CH4 3. Na2CO3俗名純堿，下面是對(duì)純堿采用不同分類(lèi)法的分類(lèi)，不正確的是A．Na2CO3是堿 B．Na2CO3是鹽 C．Na2CO3是鈉鹽 D．Na2CO3是碳酸鹽 4. 下列分散系最穩(wěn)定的是 A．懸濁液 B．乳濁液 C．膠體 D．溶液 5. NaCl溶于水形成溶液，如果NaCl分散在汽油中，形成的分散系是 A．溶液 B．懸濁液 C．乳濁液 D．膠體 6. 下列分離物質(zhì)的方法中，根據(jù)粒子大小進(jìn)行分離的是 A. 萃取 B. 結(jié)晶法 C. 沉降 D. 滲析 7. 根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，近年來(lái)，我國(guó)的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛。霧屬于下列分散系中的 A. 溶液 B. 懸濁液 C. 乳濁液 D. 膠體 8. 下列化學(xué)方程式中有一個(gè)與其他三個(gè)在分類(lèi)上不同，這個(gè)反應(yīng)是A. 3Fe+2O2 = Fe3O4 B. CO2 + C = 2CO C. NH4HCO3 =NH3↑+ H2O + CO2 ↑ D. CaCO3 + CO2 + H2O == Ca(HCO3)2 9. 下列反應(yīng)不屬于置換反應(yīng)的是 A. CuO + H2 =Cu + H2O B. C + 2CuO= 2Cu + CO2 ↑ C. Fe2O3 + 3CO= 2Fe + 3 CO2 D. Fe + CuSO4 = FeSO4 + Cu 10. 組成中含有氫氧根的鹽叫做堿式鹽，酸根中含有氫元素的鹽叫做酸式鹽，下列鹽中，既不是堿式鹽，也不是酸式鹽的是 A. NaHSO4 B. Cu2(OH)2CO3 C. Ca(HCO3)2 D. NH4NO3 11. 現(xiàn)有下列10種物質(zhì)：① H2O 、②空氣、③Mg、④ CaO 、⑤ H2SO4 、⑥ Ca(OH)2 、⑦ CuSO4 5H2O 、⑧ 碘酒、⑨ 乙醇 、⑩ NaHCO3 。 其中，屬于混合物的是 （填序號(hào)，下同）；屬于氧化物的是 ；屬于酸的是 ；屬于堿的是 ；屬于鹽的是 ；屬于有機(jī)物的是 。 探究學(xué)案當(dāng)堂檢測(cè)答案： 1、提示：含有氫原子個(gè)數(shù)和是否含有氧元素 2、提示：從物質(zhì)的組成、性質(zhì)進(jìn)行分類(lèi) 3、 分散系 分散質(zhì)粒子大小 主要特征 舉例 濁液 >100 nm 不穩(wěn)定，不均一 泥漿水 溶液 <1 nm 穩(wěn)定，均一 飽和NaCl溶液 膠體 1～100 nm 較穩(wěn)定，均一 豆?jié){ 4、BD 5、膠體的本質(zhì)特征是膠體粒子的大小在1~100nm之間應(yīng)用：明礬凈水、石膏或鹽鹵使豆?jié){變成豆腐