六年級(jí)語(yǔ)文上冊(cè) 第九單元 飲食文化達(dá)標(biāo)檢測(cè)卷(B卷) 長(zhǎng)春版.doc
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第九單元 達(dá)標(biāo)測(cè)試卷 飲食文化 時(shí)間:90分鐘 滿分:100分 基礎(chǔ)達(dá)標(biāo) 我會(huì)做(43分) 一、漢字城堡(11分) 1.用“√”選擇加點(diǎn)字的正確讀音。(3分) 寬綽(chāo chu) 俸給(jǐ gěi) 瀕臨(bīn pn) 佐餐(zu zuǒ) 香椿(cūn chūn) 撰寫(xiě)(zun zhun) 2.形近字組詞。(4分) 3.選擇合適的字填空。(4分) 脂( ) ( )問(wèn) 模( ) ( )備 ( )帚 ( )收 介( ) 千里( )( ) 二、詞語(yǔ)花園(19分) 4.正確書(shū)寫(xiě)詞語(yǔ)。(10分) du fu yīnɡ to yn f pān dēnɡ ɡi zh ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) jiā yo xiāo ho xīn shuǐ diāo k fi yn ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) 5.把下列詞語(yǔ)補(bǔ)充完整。(3分) ( )的香味 ( )的顏色 ( )的紐帶 ( )的差異 ( )的官員 ( )的習(xí)俗 6.根據(jù)意思寫(xiě)出本單元學(xué)過(guò)的詞語(yǔ)。(6分) (1)一切都由著自己的心意,想怎么做就怎么做。( ) (2)想盡辦法。( ) (3)生活孤單痛苦,無(wú)依無(wú)靠,泛指經(jīng)濟(jì)和親情上的缺乏。 ( ) (4)不可過(guò)分指摘,表示雖有缺點(diǎn),但是可以理解或原諒。( ) (5)隨意花錢(qián),毫無(wú)節(jié)制。( ) (6)不能有一點(diǎn)點(diǎn)缺失。( ) 三、句子廣場(chǎng)(13分) 7.在括號(hào)里填上合適的關(guān)聯(lián)詞語(yǔ)。(4分) (1)( )吃肉,( )吃豆腐,又省錢(qián)又滋補(bǔ)。 (2)( )豆腐含極少量碳水化合物,( )也適宜減肥的人吃。 (3)豆腐( )是平民的,( )并不平凡。 (4)( )困難再大,我們( )要按時(shí)完成任務(wù)。 8.按要求寫(xiě)句子。(9分) (1)陸羽被后人譽(yù)為“茶圣” 。(改為“把”字句) _______________________________________________________ (2)“禮茶”是宋代男家向女家求婚的聘禮。(縮句) _______________________________________________________ (3)我估計(jì)他這道題一定做錯(cuò)了。(用修改符號(hào)修改病句) (4)有中國(guó)人的地方就有豆腐。(改為反問(wèn)句) _______________________________________________________ (5)茶沒(méi)有成為主要的飲料。飲茶沒(méi)有成為社會(huì)上下的風(fēng)氣。(用關(guān)聯(lián)詞語(yǔ)連成一句話) _______________________________________________________ 綜合訓(xùn)練 我能行(17分) 四、語(yǔ)言積累(6分) 9.補(bǔ)充下面的句子。 (1)它____________,是視覺(jué)上的美;它____________,是觸覺(jué)上的美;它____________,是味覺(jué)上的美。 (2)冬吃蘿卜夏吃姜,__________________。 (3)春種一粒粟,__________________。 (4)四海無(wú)閑田,__________________。 五、課文透視(6分) 10.根據(jù)課文內(nèi)容填空。 (1)開(kāi)門(mén)七件事:__________________、茶。(2分) (2)豆腐能使櫻桃________,木耳________,菠菜________。(1.5分) (3)唐代知識(shí)分子把________、________、________、茶四者并列,陸羽潛心研習(xí)茶藝,撰寫(xiě)了中國(guó)茶學(xué)的開(kāi)山之作______________,著名詩(shī)人白居易曾作____________________一詩(shī)。(2.5分) 六、主題交流(5分) 11.廣西玉林人,每到夏至這天,會(huì)舉辦狗肉節(jié)。玉林市民在當(dāng)天準(zhǔn)備佳肴美酒,呼朋喚友歡度夏至。該節(jié)日因?yàn)橐涝状罅抗罚艿絼?dòng)物權(quán)益保護(hù)組織和愛(ài)狗人士抵制。對(duì)于這件事,請(qǐng)說(shuō)說(shuō)你的看法。 ______________________________________________________________________________________________________________ 讀寫(xiě)應(yīng)用 我來(lái)秀(40分) 七、課內(nèi)閱讀(10分) 奢吃也算一種不文明的吃,石崇斗富的酒池肉林,歷來(lái)為人所不齒。而驛傳荔枝靡費(fèi)的人力與財(cái)力,也向來(lái)是諷喻的對(duì)象。我雖在較為優(yōu)裕的生活環(huán)境中長(zhǎng)大,但老祖母“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”和“一米度三關(guān)”的傳統(tǒng)教育,卻是不敢忘懷的。 近年來(lái)人們的生活富裕一些了,揮霍浪費(fèi)之風(fēng)也與日俱增。常??梢栽陲堭^看到客人離席而去時(shí),飯菜剩了十之六七,殊為可惜。大款擺闊,動(dòng)輒一席萬(wàn)金,已不鮮見(jiàn)。燕翅紫鮑的席面,每人的消耗總在兩千元左右,十人的宴席就可達(dá)兩萬(wàn)元,相當(dāng)于工薪族職工一年的收入,如此懸殊的差異,令人堪憂。 12.寫(xiě)出下列詞語(yǔ)的近義詞。(4分) 富?!? ) 差異——( ) 堪憂——( ) 鮮見(jiàn)——( ) 13.選文第一段提到的中國(guó)古代兩個(gè)奢吃的例子是什么?(2分) _______________________________________________________ 14.“而驛傳荔枝靡費(fèi)的人力與財(cái)力,也向來(lái)是諷喻的對(duì)象”這句話中奢吃的對(duì)象是____________。詩(shī)人杜牧的千古名句“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)”就此事巧妙地總結(jié)了歷史。(2分) 15.請(qǐng)用“——”分別畫(huà)出這兩個(gè)自然段的中心句。(2分) 八、課外閱讀(10分) 文人茶道 “茶道”起源于唐代的民間,經(jīng)文人士大夫的參與和傳播,形成了一種“文人茶道”,它是茶道的(精良 精髓)。 在唐代繁華的社會(huì)里,很多人追求一種奢華的物質(zhì)生活,社會(huì)流行著奢侈和虛夸之風(fēng)。當(dāng)時(shí)有正義感的文人士大夫們,對(duì)這種奢華之風(fēng)非常不屑,他們常聚在一起品茶、探討茶藝,博古通今無(wú)所不談。 茶道創(chuàng)始人陸羽著有《茶經(jīng)》一書(shū),陸羽用自己的一生從事茶文化的研究,他對(duì)茶葉的栽培與采摘,茶具、茶器的制作,烹茶時(shí)水源的選擇,烹茶、酌茶時(shí)身體的動(dòng)作進(jìn)行了規(guī)范和總結(jié),并賦予茶道一種特殊的文化內(nèi)涵,即飲茶、賦茶、以茶示儉、以茶示廉,與文人茶道的精神是極為吻合的。 文人茶道在陸羽茶道的基礎(chǔ)上融入了琴、棋、書(shū)、畫(huà),它更注重一種文化氛圍和情趣,注重一種人文精神,提倡節(jié)儉、淡泊、寧?kù)o的人生。文人在飲茶、制茶、烹茶、點(diǎn)茶時(shí)的身體語(yǔ)言和規(guī)范動(dòng)作中,在特定的環(huán)境氣氛中,享受著人與大自然的和諧之美:沒(méi)有嘈雜的喧嘩、沒(méi)有人世的紛爭(zhēng),只有鳥(niǎo)語(yǔ)、花香、溪水、流云和悠揚(yáng)的古琴聲,文人的精神得到一種升華。它充分反映了文人士大夫們希望社會(huì)少一些爭(zhēng)伐,多一些寧?kù)o;少一些虛華,多一些真誠(chéng)。茶具的(樸質(zhì) 樸素)也說(shuō)明了文人們反對(duì)追求奢華的風(fēng)氣,希望物盡其用、人盡其才??梢哉f(shuō)“文人茶道”是一種“藝”和“道”的完美結(jié)合。 16.在第一、第四自然段的括號(hào)里選出最恰當(dāng)?shù)脑~語(yǔ),在下面畫(huà)“√”。(1分) 17.根據(jù)短文內(nèi)容填空。(5分) “茶道”起源于________________,經(jīng)文人士大夫的參與和傳播,形成了一種“______________”。茶道創(chuàng)始人________著有《茶經(jīng)》一書(shū)。文人茶道在陸羽茶道的基礎(chǔ)上融入了______、______、______、______,提倡________、________、________的人生。 18.文人茶道與陸羽茶道有何關(guān)系?請(qǐng)?jiān)谖闹杏谩啊碑?huà)出。(1分) 19.文人茶道是在什么社會(huì)背景下產(chǎn)生的?請(qǐng)?jiān)谖闹杏谩? ”畫(huà)出。(1分) 20.文人茶道在當(dāng)時(shí)社會(huì)中有何積極意義?(2分) ______________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________ 九、我寫(xiě)我心(20分) 21.《舌尖上的中國(guó)》這部紀(jì)錄片,成功地將中國(guó)飲食和歷史文化的交融表現(xiàn)出來(lái),深受人們喜歡。請(qǐng)你也介紹一道你感興趣的菜肴或小吃,可以從色、香、味、形等方面來(lái)介紹,也可以鏈接它背后的文化,體現(xiàn)出你對(duì)這種食物的喜愛(ài)。 第九單元 達(dá)標(biāo)測(cè)試卷 一、1.chu√ jǐ√ bīn√ zuǒ√ chūn√ zhun√ 2. 3.肪 訪 仿 防 笤 招 紹 迢迢 二、4.豆腐 櫻桃 孕婦 攀登 鈣質(zhì) 佳肴 消耗 薪水 雕刻 肺炎 5.奇異 鮮艷 友好 懸殊 廉潔 文明 6.(1)隨心所欲 (2)想方設(shè)法 (3)孤苦無(wú)依 (4)無(wú)可厚非 (5)揮霍無(wú)度 (6)不可或缺 三、7.(1)與其……不如…… (2)因?yàn)椤浴?3)雖然……但是…… (4)即使……也…… 8.(1)后人把陸羽譽(yù)為“茶圣”?!?2)“禮茶”是聘禮。 (3)我估計(jì)他這道題做錯(cuò)了。 (4)有中國(guó)人的地方怎么能沒(méi)有豆腐? (5)因?yàn)椴铔](méi)有成為主要的飲料,所以飲茶沒(méi)有成為社會(huì)上下的風(fēng)氣。 四、9.(1)潔白 柔軟 香淡 (2)不用大夫開(kāi)藥方 (3)秋收萬(wàn)顆子 (4)農(nóng)夫猶餓死 五、10.(1)柴、米、油、鹽、醬、醋 (2)更紅 更黑 更綠 (3)書(shū) 琴 酒 《茶經(jīng)》 《琴茶》 六、11.略。 [點(diǎn)撥]應(yīng)圍繞“不文明的吃”來(lái)發(fā)表觀點(diǎn),呼吁吃要文明,要尊重生命,保護(hù)動(dòng)物等。 七、12.富足 差別 擔(dān)憂 少見(jiàn) 13.石崇斗富、驛傳荔枝。 14.楊貴妃 15.奢吃也算一種不文明的吃。 近年來(lái)人們的生活富裕一些了,揮霍浪費(fèi)之風(fēng)也與日俱增。 八、16.精髓√ 樸素√ 17.唐代的民間 文人茶道 陸羽 琴 棋 書(shū) 畫(huà) 節(jié)儉 淡泊 寧?kù)o 18.文人茶道在陸羽茶道的基礎(chǔ)上融入了琴、棋、書(shū)、畫(huà),它更注重一種文化氛圍和情趣,注重一種人文精神,提倡節(jié)儉、淡泊、寧?kù)o的人生。 19.在唐代繁華的社會(huì)里,很多人追求一種奢華的物質(zhì)生活,社會(huì)流行著奢侈和虛夸之風(fēng)。 20.文人茶道充分反映了文人士大夫們希望社會(huì)少一些爭(zhēng)伐,多一些寧?kù)o;少一些虛華,多一些真誠(chéng)。他們反對(duì)追求奢華的風(fēng)氣,希望物盡其用、人盡其才,在當(dāng)時(shí)追求奢華的物質(zhì)生活,流行奢侈和虛夸之風(fēng)的社會(huì)中有著積極的意義。 九、21 [點(diǎn)撥]選擇一道你熟悉且喜歡的菜,按照一定的順序來(lái)介紹,要突出它的主要特色,然后寫(xiě)一寫(xiě)它讓你喜歡的原因或是它有怎樣的文化內(nèi)涵?!±穆?。- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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