2019-2020年高三生物一輪復(fù)習(xí) 推動(dòng)生物化學(xué)變化進(jìn)行的物質(zhì)-酶專練.doc

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2019-2020年高三生物一輪復(fù)習(xí) 推動(dòng)生物化學(xué)變化進(jìn)行的物質(zhì)-酶專練 【考綱要求】 1—3—3 酶的本質(zhì)、特性、作用及其影響因素 Ⅱ 【真題】 1．用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質(zhì)，處理后的核糖體仍可催化氨基酸的脫水縮合反應(yīng)。由此可推測(cè)核糖體中能催化該反應(yīng)的物質(zhì)是（ ） A．蛋白酶 B．RNA聚合酶 C．RNA D．逆轉(zhuǎn)錄酶 2．關(guān)于生物體產(chǎn)生的酶的敘述，錯(cuò)誤的是（ ） A．酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA B．脲酶能夠?qū)⒛蛩胤纸獬砂焙虲O2 C．蛋白酶和淀粉酶都屬于水解酶類 D．纖維素酶能夠降解植物細(xì)胞壁和細(xì)菌細(xì)胞壁 【基礎(chǔ)夯實(shí)】 《高考零距離突破》中的必修一第三章第一節(jié)“ATP與酶”中的酶部分。 【重點(diǎn)解讀】 考點(diǎn)1：對(duì)酶定義的理解 酶的產(chǎn)生場(chǎng)所—— ；酶的作用只有一個(gè)—— ；酶發(fā)揮作用的場(chǎng)所—— ；酶的化學(xué)本質(zhì)是有機(jī)物—— ，因此構(gòu)成酶的基本單位是 。一般情況下，高中階段涉及的酶均屬于 類的酶。 考點(diǎn)2：高中階段所涉及酶的作用部位舉例 作用部位 酶的種類 具體作用 磷酸二酯鍵 DNA聚合酶 DNA復(fù)制過程中將單個(gè)的 通過磷酸二酯鍵連接成鏈 在轉(zhuǎn)錄過程中與基因中的啟動(dòng)子結(jié)合，連接磷酸二酯鍵，將單個(gè)的核糖 核苷酸連接成鏈，并能夠打開DNA堿基對(duì)間的氫鍵 肽鍵 將蛋白質(zhì)的部分肽鍵切斷，得到不同的肽鏈和氨基酸 將肽鏈的每個(gè)肽鍵切斷，得到氨基酸的混合物 高能磷酸鍵 能打開遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵 能連接遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵 氫鍵 在DNA分子復(fù)制過程中打開DNA堿基對(duì)之間的氫鍵 第一步：分組編號(hào)；第二步：施加變量，同時(shí)保證無關(guān)變量要相同且適宜和單一自變量；第三步：反應(yīng)或放置一段時(shí)間，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 考點(diǎn)4：證明酶是蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 實(shí)驗(yàn)組：待測(cè)酶液＋雙縮脲試劑→ ； 對(duì)照組：已知蛋白液＋雙縮脲試劑→ 。 考點(diǎn)5：證明酶催化特性的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 酶催化的高效性：與 比較。如果與空白對(duì)照組比較，則證明酶具有 作用。 酶催化的專一性：采用不同酶作用于 ，或者 用同一種酶去催化，檢測(cè) 的消耗情況或 的生成情況，以此來判斷反應(yīng)的進(jìn)行狀況。 【達(dá)標(biāo)檢測(cè)】 1．細(xì)胞代謝受酶的調(diào)節(jié)和控制。下列敘述正確的是（ ） A．激素都是通過影響靶細(xì)胞內(nèi)酶活性來調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝 B．代謝的終產(chǎn)物可反饋調(diào)節(jié)相關(guān)酶活性，進(jìn)而調(diào)節(jié)代謝速率 C．同一個(gè)體各種體細(xì)胞酶的種類相同、數(shù)量不同，代謝不同 D．對(duì)于一個(gè)細(xì)胞來說，酶的種類和數(shù)量不會(huì)發(fā)生變化 2．下列所采取的措施，不涉及“降低化學(xué)反應(yīng)活化能”（酶促反應(yīng)）原理的是（ ） A．利用果膠酶提高水果的出汁率 B．滴加肝臟研磨液促使過氧化氫的分解 C．滴加FeCl3溶液提高過氧化氫的分解速率 D．利用水浴加熱提高胡蘿卜素的萃取效率 3．如圖①表示甲、乙兩種酶用同一種蛋白酶處理，酶活性與處理時(shí)間的關(guān)系，圖②表示外界環(huán)境溫度與某哺乳動(dòng)物體內(nèi)酶活性的關(guān)系。下列敘述不正確的是（ ） A．圖①中甲酶的化學(xué)本質(zhì)可能是RNA B．圖①中乙酶活性的改變可能是因?yàn)槠浞肿咏Y(jié)構(gòu)的改變 C．圖②表示的酶可以是人體細(xì)胞內(nèi)的呼吸酶 D．圖②表示酶的活性不隨環(huán)境溫度的變化而變化，說明酶已經(jīng)失活 4．細(xì)胞代謝中某種酶與其底物、產(chǎn)物的關(guān)系如圖所示，下列有關(guān)敘述不正確的是（ ） A．酶1與產(chǎn)物B結(jié)合后失活，說明酶的功能由其空間結(jié)構(gòu)決定的 B．酶1的變構(gòu)位點(diǎn)和活性位點(diǎn)的結(jié)構(gòu)不同 C．酶1有兩種底物且能與產(chǎn)物B結(jié)合，因此酶1不具有專一性 D．酶1與產(chǎn)物B的相互作用可以防止細(xì)胞產(chǎn)生過多的產(chǎn)物A 5．為探究不同離子對(duì)腸淀粉酶（最適pH為8）活性的影響，某同學(xué)開展了相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果見表。請(qǐng)回答： 1號(hào) 2號(hào) 3號(hào) 4號(hào) 1%NaCl溶液（mL） 1%CuSO4溶液mL 1%Na2SO4溶液mL 蒸餾水（mL） ①加入試劑 1 1 1 1 ②加入pH＝8緩沖液（mL） 1 1 1 1 ③加入1%淀粉溶液（mL） 1 1 1 1 ④加入腸淀粉酶溶液（mL） 1 1 1 1 ⑤各試管室溫下反應(yīng)2min ⑥加入剛配制好的本尼迪特試劑1mL ⑦將各試管放入盛有50℃～65℃溫水的大燒杯中加熱約2min ⑧觀察、記錄結(jié)果 深紅黃色 無紅黃色 淺紅黃色 淺紅黃色 （1）分析結(jié)果，得出結(jié)論： 比較3號(hào)與4號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可得出的結(jié)論是 。 比較2號(hào)與3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可得出的結(jié)論是 。 比較1號(hào)與3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可得出的結(jié)論是 。 （2）本實(shí)驗(yàn)的自變量是 。 （3）四組實(shí)驗(yàn)中屬于空白對(duì)照的是 號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)。 （4）實(shí)驗(yàn)中加入緩沖液的作用是 。 （5）實(shí)驗(yàn)步驟⑤和步驟⑥能否對(duì)調(diào)？請(qǐng)作出判斷并簡(jiǎn)述理由： 。 【作業(yè)】課時(shí)作業(yè)（八）ATP與酶。