2019-2020年高考生物一輪規(guī)范訓練 1.2細胞中的元素和化合物（含解析）.doc

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2019-2020年高考生物一輪規(guī)范訓練 1.2細胞中的元素和化合物（含解析） 一、單項選擇題 1．下列關于組成生物體的化學元素和化合物的敘述，正確的是(　　) A．組成生物體的化學元素在無機自然界都可以找到 B．人、硝化細菌和煙草花葉病毒所含有的化學元素的種類差異很大 C．組成生物體的大量元素中，C是最基本的元素，在細胞中的含量總是最多 D．精瘦肉中含量最多的是蛋白質，組成蛋白質的20種氨基酸都能在體內合成 【答案】A 2．下表中有關人體細胞化合物的各項內容，正確的是(　　) 編號 化合物 實驗檢測 組成單位 主要功能 檢測試劑 顏色反應 ① 脂肪 蘇丹Ⅲ染液 橘黃色 脂肪酸 儲存能量 ② 糖原 斐林試劑 磚紅色 葡萄糖 提供能量 ③ 蛋白質 雙縮脲試劑 紫色 氨基酸 承擔生命活動 ④ 核酸 甲基綠染液 綠色 核苷酸 攜帶遺傳信息 A.① B．② C．③ D．④ 【答案】C 【解析】脂肪的基本組成單位是甘油和脂肪酸，①錯誤；糖原為非還原糖，不能與斐林試劑產(chǎn)生磚紅色沉淀，②錯誤；蛋白質是生物體生命活動的主要承擔者，其基本組成單位是氨基酸，蛋白質可以與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應，③正確；核酸包括DNA和RNA兩種，DNA容易被甲基綠染液染成綠色，而RNA容易被吡羅紅(派洛寧)染液染成紅色，DNA是細胞生物的遺傳物質，攜帶遺傳信息，④錯誤。 3．(xx湖南師大附中月考)某化合物含C、H、O、N、S等元素，下列哪項最不可能是它的功能(　　) A.在特定位點上切割基因 B.抵抗病毒引起的感染 C.促進新陳代謝、使機體產(chǎn)熱增加、促進生長發(fā)育 D.降低血糖 【答案】C 14.下列有關生命的物質基礎和結構基礎的敘述，錯誤的是(　　) A.ATP、核苷酸、噬菌體的組成元素一定含有C、H、O、N、P B.線粒體、核糖體、染色體、葉綠體等結構中都含有DNA C.抗體、受體、酶、tRNA的功能都具有特異性 D.磷脂是構成細胞膜的重要物質，活細胞都含有磷脂 【答案】B 4．下列關于細胞的組成元素和化合物的說法，正確的是(　　) A．組成細胞的元素有C、H、O、N等20多種，其中O是最基本的元素 B．青蛙和玉米細胞內的化學元素在種類和含量上基本相同 C．組成血紅蛋白、肌球蛋白的氨基酸種類和數(shù)目相同，而排列順序不同 D．水是活細胞中含量最多的化合物，是某些生物化學反應的原料 【答案】D 【解析】C是最基本的元素；不同生物體細胞內的元素在種類上基本相同，在含量上有區(qū)別；氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同使得蛋白質具有多樣性。 5．(xx四川)生物體的生命活動離不開水。下列關于水的敘述，錯誤的是(　　) A．在最基本的生命系統(tǒng)中，H2O有自由水和結合水兩種存在形式 B．由氨基酸形成多肽鏈時，生成物H2O中的氫來自氨基和羧基 C．有氧呼吸時，生成物H2O中的氫來自線粒體中丙酮酸的分解 D．H2O在光下分解，產(chǎn)生的[H]將固定的CO2還原成(CH2O) 【答案】C 【解析】細胞中，水的存在形式有自由水和結合水兩種形式，故A正確。氨基酸脫水縮合形成肽鏈時，生成的水中氫的一個來自氨基酸的羧基脫去—OH，另一個—H氨基酸的氨基脫去—H，故B正確。有氧呼吸時，生成的水中的氫既來自丙酮酸的分解，也來自糖等呼吸底物的分解，故C錯。光合作用過程中水的光解生成的[H]用于暗反應三碳化合物的還原，故D正確。 6．奧運吉祥物福娃的表層材料為純羊毛線，在美國電影《侏羅紀公園》中有霸王龍。有關純羊毛線和霸王龍的敘述中，正確的是(　　) A．組成純羊毛線的基本單位是核苷酸 B．純羊毛線中的羊毛含有的元素主要有C、H、O、N等元素 C．在綿羊和霸王龍體內細胞中元素的種類相差很大 D．霸王龍細胞中含有的大量元素是C、H、O、N、P、Mg、Fe、Zn 【答案】B 【解析】羊毛的化學成分主要是蛋白質，其基本組成單位是氨基酸，主要組成元素為C、H、O、N等；在不同的生物體內元素的種類基本相同，但含量相差很大；Fe、Zn屬于微量元素，不是大量元素。 7．下列有關水與生命活動的說法不正確的是(　　) A．細胞發(fā)生癌變其自由水含量較正常的細胞低 B．正在萌發(fā)的種子結合水與自由水的比值下降 C．在線粒體、葉綠體和核糖體中進行的化學反應都有水生成 D．自由水和結合水在一定的條件下可以相互轉化 【答案】A 【解析】癌細胞能夠無限增殖，細胞內代謝比正常細胞旺盛，因此自由水含量較正常細胞高；正在萌發(fā)的種子，代謝旺盛，自由水含量較高，此時結合水與自由水的比值下降；有氧呼吸第三階段產(chǎn)生水，光合作用過程產(chǎn)生水，蛋白質的脫水縮合也會產(chǎn)生水，對應的細胞器分別是線粒體、葉綠體和核糖體；自由水和結合水在一定條件下可以相互轉化。 8．美國宇航局公布了“機遇”號火星探測車對火星進行探測的詳細資料，有明確的數(shù)據(jù)表明，火星過去曾有豐富的水資源，于是推測火星上可能存在過生命。這一推測的理由是(　　) A．水是細胞含量最多的化合物 B．結合水是細胞和生物體的成分 C．一切生命活動都離不開水 D．代謝旺盛的細胞水的含量高 【答案】C 【解析】一切生命活動都離不開水，所以有水就可能有生命。 9．人體內缺少鈉鹽時，會四肢無力，惡心嘔吐，甚至胸悶。這個事實說明無機鹽的作用是(　　) A．組成生物體的重要結構 B．調節(jié)細胞的pH值 C．維持生物體的生命活動 D．是人體重要的能源物質 【答案】C 【解析】此題考查無機鹽的作用。缺少鈉鹽時，會四肢無力，惡心嘔吐，甚至胸悶，因此說明鈉鹽能維持生物體的生命活動。 10．(xx韶關質檢)下列有關生物實驗所用試劑及實驗現(xiàn)象的敘述中，正確的是(　　) A．健那綠可將活細胞里的線粒體染成藍綠色 B．在還原糖中加入斐林試劑立即出現(xiàn)磚紅色沉淀 C．蘇丹Ⅲ可將花生子葉細胞中的脂肪顆粒染成紅色 D．蛋白質與雙縮脲試劑在50～65 ℃水浴條件下呈現(xiàn)紫色 【答案】A 【解析】考查生物實驗的試劑使用。還原糖用斐林試劑鑒定時，要在50～65 ℃水浴條件下加熱煮沸才出現(xiàn)磚紅色沉淀。脂肪顆粒被蘇丹Ⅲ染成橘黃色，用雙縮脲試劑鑒定蛋白質不用加熱。健那綠為活體染色劑，活細胞中的線粒體可被健那綠染成藍綠色。 11.下列關于無機鹽的含量、存在形式和生理作用的敘述，不正確的是(　　) A.無機鹽在細胞內含量很少，主要以離子形式存在，具有維持滲透壓、酸堿度及細胞正常生命活動的功能 B.人體內Na＋主要存在于細胞內液，K＋主要存在于細胞外液，血液中Ca2＋缺乏時會導致肌肉抽搐 C.某些無機鹽是細胞內一些大分子物質的組成成分，如Fe參與血紅蛋白的構成，Mg參與葉綠素的形成 D.氮是植物體內的重要元素之一，酶、核酸、ATP中都含有氮元素 【答案】B 【解析】人體內的Na＋主要存在于細胞外液，K＋主要存在于細胞內液。脂肪中只有C、H、O三種元素。 12.在檢測下列物質時所選用的實驗材料、試劑和反應現(xiàn)象不正確的是(　　) 選項 檢測物質 實驗材料 試劑 反應現(xiàn)象 A 還原糖 胡蘿卜 斐林試劑 磚紅色 沉淀 B 蛋白質 豆?jié){ 雙縮脲 試劑 紫色 C 脂肪 花生子葉 蘇丹Ⅲ 染液 橘黃色 D RNA 人口腔 上皮細胞 吡羅紅 紅色 【答案】A 【解析】物質檢測中，選用的實驗材料一般用白色或無色，這樣可避免實驗材料的顏色對實驗現(xiàn)象產(chǎn)生掩蓋作用，故A錯誤；蛋白質與雙縮脲試劑反應呈紫色，脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，RNA容易被吡啰紅染成紅色。 13. (xx上海)下列物質中同時含有磷和氮元素的是(　　) A．丙酮酸 B．核苷酸 C．氨基酸 D．脂肪酸 【答案】B 【解析】本題考查的是細胞的分子組成。丙酮酸中只含有C、H、O，氨基酸有C、H、O、N，脂肪酸中只含有C、H、O，核苷酸中有C、H、O、N、P，所以選B。 二、雙項選擇題 11．下列關于無機鹽的含量、存在形式和生理作用的敘述，不正確的是(　　) A．無機鹽在細胞內含量很少，主要以離子形式存在，具有維持滲透壓、酸堿度及細胞正常生命活動的功能 B．人體內Na＋主要存在于細胞內液，K＋主要存在于細胞外液，血液中Ca2＋缺乏時會導致肌肉抽搐 C．某些無機鹽是細胞內一些大分子物質的組成成分，如Fe參與血紅蛋白的構成，Mg參與葉綠素的形成 D．氮是植物體內的重要元素之一，酶、核酸、ATP、脂肪中都含有氮元素 【答案】BD 【解析】人體內的Na＋主要存在于細胞外液，K＋主要存在于細胞內液。脂肪中只有C、H、O三種元素。 12．(xx揭陽摸底)在檢測下列物質時所選用的實驗材料、試劑和反應現(xiàn)象都正確的是(　　) 選項 檢測物質 實驗材料 試劑 反應現(xiàn)象 A 還原糖 胡蘿卜 斐林試劑 磚紅色沉淀 B 蛋白質 豆?jié){ 雙縮脲試劑 紫色 C 脂肪 花生子葉 蘇丹Ⅲ染液 橘黃色 D DNA 人口腔上皮細胞 吡羅紅 紅色 【答案】BC 【解析】物質檢測中，選用的實驗材料一般用白色或無色，這樣可避免實驗材料的顏色對實驗現(xiàn)象產(chǎn)生掩蓋作用，故A錯誤；蛋白質與雙縮脲試劑反應呈紫色，脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，故B、C正確；DNA容易被甲基綠染成綠色。 13．下列關于水的敘述中，不正確的是(　　) A．干旱時植物體內自由水與結合水的比值上升，有利于抵抗不利的環(huán)境條件 B．當人體缺水時，血漿滲透壓升高，從而在下丘腦產(chǎn)生渴覺 C．同種植物不同細胞的自由水和結合水的比值可能不同，因而它們的代謝強度也可能不同 D．淀粉、蛋白質和脂肪的消化過程中都要消耗水 【答案】AB 【解析】人體缺水時，產(chǎn)生渴覺的中樞為大腦皮層，而不是下丘腦，故B錯誤；植物體內自由水與結合水比值降低時，抗旱、抗病、抗寒等抗逆性增強，同種植物不同細胞的該比值不同，其細胞的代謝強度也不相同，故A錯誤、C正確；淀粉、蛋白質和脂肪的消化過程都有水解過程，需要消耗水，故D正確。 14．以下關于實驗的描述中，正確的是(　　) A．利用光學顯微鏡可觀察到細胞膜的磷脂雙分子層 B．西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的替代材料 C．在做脂肪的鑒定實驗時，發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橘黃色，可用體積分數(shù)為50%的酒精洗去多余的染料 D．在稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑，振蕩搖勻，可看到溶液變?yōu)樽仙? 【答案】CD 【解析】A錯誤：光學顯微鏡下不能看到磷脂雙分子層；B錯誤：西瓜汁的顏色為紅色，作為還原糖鑒定的材料時，不利于實驗現(xiàn)象的觀察；C正確：在做脂肪的鑒定實驗時，用吸水紙吸去多余的染料，用體積分數(shù)為50%的酒精洗去浮色；D正確：稀釋的蛋清液含有大量的蛋白質，能夠與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應。 二、非選擇題 15．(xx屆保定二中模擬)互花米草是一種灘涂草本鹽沼植物，對水淹的生態(tài)環(huán)境有很強的適應能力，曾被稱為“保灘護堤、促淤造陸的最佳植物”。某科研小組以“探究互花米草體內自由水與結合水的比值和潮汐水淹時間的關系”為課題，設計了如下實驗： ①選取同一海灘的互花米草幼苗分別栽種于多個沙盆中。 ②將長勢相同、生長良好的互花米草幼苗平均分成5組，分別在每天進行0 h、3 h、6 h、12 h和24 h的水淹處理。 ③在處理50 d后，采集整株植株并測定自由水與結合水含量，計算自由水與結合水的比值。如曲線甲所示。 分析實驗過程及實驗結果，回答以下問題： (1)在該實驗中，________是自變量，自由水與結合水的含量是因變量。 (2)為了能最大限度地模擬互花米草水淹的生態(tài)環(huán)境，在進行水淹處理時，實驗用水應為________水，來源于________________。 (3)自由水與結合水的比值和植物的代謝能力及抗逆性有著密切的關系。根據(jù)實驗結果可知，互花米草在水淹時間為________h每天的環(huán)境下，抗逆性最強。 (4)在實驗結束時水淹時間為24 h每天的實驗組互花米草長勢最差，甚至死亡，導致該現(xiàn)象發(fā)生的主要原因是______________________________________________。 (5)該實驗小組同時測定K＋吸收速率與水淹時間的關系，如曲線乙所示。由圖可知，互花米草吸收K＋的方式是______________。 【答案】(1)水淹時間　(2)?！』セ撞莶蓸拥攸c (3)3　(4)長期水淹導致互花米草進行無氧呼吸造成供能不足、酒精中毒　(5)主動運輸 【解析】(1)由題干信息“探究互花米草體內自由水與結合水的比值和潮汐水淹時間的關系”知水淹時間為該實驗的自變量。 (2)互花米草為一種灘涂草本鹽沼植物，實驗用水應該采用此植物實際生活環(huán)境中的海水。 (3)自由水與結合水的比值越小，植物的代謝活動越弱，抗逆性越強，結合坐標曲線甲知水淹時間為3 h/d時，抗逆性最強，水淹時間為0 h/d時，代謝活動最旺盛。 (4)由于此植物長期處于水淹環(huán)境，根系細胞進行無氧呼吸供能過少，代謝產(chǎn)物酒精毒害細胞，導致該植物長勢變差。 (5)讀坐標曲線知處理時間越長，該植物的代謝強度越弱，供能越少，植物吸收K＋的速率越低，即吸收K＋時需消耗能量，為主動運輸。 16．洋蔥在歐美被譽為“蔬菜皇后”，其肥大的鱗莖中含糖類8.5%，每100克含維生素A 5毫克、維生素C 9.3毫克、鈣(Ca)45毫克、磷(P)50毫克、鐵(Fe)8毫克，以及18種氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋蔥肥大的鱗莖中所含有的糖類是淀粉還是可溶性還原糖？生物學興趣小組的同學以此作為研究課題。請你幫助他們完成下面的實驗研究報告。 (1)實驗目的：探究洋蔥肥大的鱗莖中所含的糖是淀粉還是可溶性還原糖。 (2)實驗原理：淀粉可用________來檢測，可溶性還原糖可用________試劑來檢測。 (3)實驗器材：洋蔥、所需試劑和儀器等。(略) (4)實驗步驟： Ⅰ.鑒定可溶性還原糖： ①制備洋蔥組織樣液，取樣液2 mL注入試管； ②________________________________________________________________________； ③觀察顏色變化。 Ⅱ.鑒定淀粉： ①制備洋蔥組織樣液，取樣液2 mL注入試管； ②________________________________________________________________________； ③觀察顏色變化。 (5)預期實驗結果與結論： 現(xiàn)象 結論 ①若步驟Ⅰ出現(xiàn)_______________， 步驟Ⅱ出現(xiàn)____________ 說明洋蔥鱗莖中所含的糖類既有還原糖又有淀粉 ②若步驟Ⅰ_______________， 步驟Ⅱ________________ 說明洋蔥鱗莖中所含的糖類只有還原糖而沒有淀粉 ③若_________________________ 說明洋蔥鱗莖中所含糖類____________ 【答案】(2)碘液　斐林　(4)Ⅰ.②加入新制的斐林試劑1 mL混勻，將試管置于50 ℃～65 ℃的水浴鍋中加熱2 min Ⅱ.②加入2滴碘液　(5)①磚紅色沉淀　藍色　②出現(xiàn)磚紅色沉淀　不出現(xiàn)藍色?、鄄襟EⅠ不出現(xiàn)磚紅色沉淀，步驟Ⅱ出現(xiàn)藍色　沒有還原糖只有淀粉 【解析】本實驗是探究性實驗，目的是探究洋蔥鱗莖中所含的糖類是淀粉還是可溶性還原糖。向洋蔥組織樣液中加入碘液，若出現(xiàn)藍色，說明含有淀粉；加入斐林試劑，水浴加熱2 min后，若出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明含有可溶性還原糖。預期實驗結果與結論時，注意有三種不同情況：①同時含有可溶性還原糖和淀粉；②只含有可溶性還原糖；③只含有淀粉。