2019-2020年高考生物大一輪復習 第一單元 第4講 遺傳信息的攜帶者 核酸 細胞中的糖類和脂質教案.doc

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2019-2020年高考生物大一輪復習 第一單元 第4講 遺傳信息的攜帶者 核酸 細胞中的糖類和脂質教案 [考綱要求]　1.核酸的結構和功能(Ⅱ)。2.糖類、脂質的種類和作用(Ⅱ)。3.實驗：觀察DNA、RNA在細胞中的分布。 一、核酸的結構、功能和分布 1．核酸的結構 (1)化學元素：C、H、O、N、P。 (2)單體——核苷酸。 ①填寫單體的組成成分：a.磷酸；b.五碳糖；c.含氮堿基。 ②填寫有關組成成分的種類：b.2種；c.5種。 ③單體的種類 (3)比較DNA和RNA在組成上的區(qū)別：①DNA特有的結構：脫氧核糖、胸腺嘧啶(T)；②RNA特有的結構：核糖、尿嘧啶(U)。 2．核酸的功能 (1)細胞內攜帶遺傳信息的物質。 (2)在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。 [巧記]　DNA組成結構的“五、四、三、二、一” 五：五種元素；四：四種單體；三：三種小分子；二：二條脫氧核苷酸長鏈；一：一種雙螺旋結構。 二、細胞中的糖類 1．化學組成與種類 2．功能 (1)組成生物的重要成分。 (2)生物體的主要能源物質。 [判一判] 1．所有糖都有甜味 (　　) 2．所有糖都是能源物質 (　　) 提示　并非所有的糖都是能源物質，如核糖、纖維素不提供能量。 3．所有糖都必須經消化后才能吸收 (　　) 4．所有糖都可以用斐林試劑鑒定 (　　) 提示　斐林試劑只能鑒定可溶性還原糖，而淀粉、蔗糖均為非還原糖，不能用斐林試劑鑒定。 5．各種生物的細胞壁都是由纖維素參與構成的 (　　) 提示　纖維素是構成植物細胞壁的主要成分，而原核細胞的細胞壁不含纖維素，是由肽聚糖構成的。 三、細胞中的脂質 [連一連] [判一判] 1．所有的激素都是蛋白質 (　　) 2．脂肪、磷脂、膽固醇都可參與膜結構的組成 (　　) 考點一　透視核酸的結構層次 1．完善核酸結構層次的相關名稱 2．不同生物的核酸、核苷酸及堿基的情況 生物類別 核酸 核苷酸 堿基 遺傳物質 舉例 原核生物和真核生物 含有DNA和RNA兩種核酸 8 5 DNA 細菌、人等 病毒 只含DNA 4 4 DNA 噬菌體 只含RNA 4 4 RNA 煙草花葉病毒 易錯警示　核苷酸、DNA、RNA和ATP中“A”的含義辨析 (1)核苷酸分子中的A是腺嘌呤。 (2)DNA和RNA中的A是腺嘌呤脫氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸。 (3)ATP中的A是腺苷，由腺嘌呤和核糖組成。 1.如圖所示，a、b和c構成了化合物m。下列敘述正確的是(　　) A．若c為腺嘌呤，則m為腺嘌呤脫氧核苷酸 B．禽流感病原體和幽門螺桿菌體內的m都為4種 C．ATP脫去兩個磷酸基團，可形成m中的一種 D．b和c交替連接，構成遺傳物質的基本骨架 答案　C 解析　若c為腺嘌呤，則m為腺嘌呤脫氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸；禽流感病原體是禽流感病毒，其為RNA病毒，故體內的m為4種，而幽門螺桿菌是原核生物，含有DNA和RNA，故體內的m為8種；ATP脫去兩個磷酸基團變?yōu)橄汆堰屎颂呛塑账?，它是m中的一種；圖中的a和b交替連接，構成遺傳物質的基本骨架。 2．細胞內的生物大分子是由單體相互結合形成的多聚體。圖中甲、乙、丙為細胞內重要的三種多聚體，a和b為其單體。請結合此圖，判斷相關敘述中正確的是(　　) A．在人體細胞內，a共有4種 B．ATP是由a連接兩個高能磷酸鍵形成的 C．b可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應 D．在某人的神經細胞和肝細胞中，甲一般相同，乙、丙一般不相同 答案　D 解析　T2噬菌體為DNA病毒，主要成分是DNA和蛋白質；甲流病毒為RNA病毒，主要成分是RNA和蛋白質。由此可知，甲為DNA，乙為RNA，丙為蛋白質，相應的a為核苷酸，b為氨基酸。人體細胞內a共有8種；ATP為三磷酸腺苷，斷裂兩個高能磷酸鍵后為一磷酸腺苷，即腺嘌呤核糖核苷酸，而a是核苷酸，包括脫氧核苷酸和核糖核苷酸；蛋白質或多肽因為有肽鍵，可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，而氨基酸不能發(fā)生紫色反應。 堿基種類與核苷酸種類的關系 1．只有DNA或RNA的生物——病毒 4種堿基＋1種磷酸＋1種五碳糖 　 2．同時含有DNA和RNA的生物——所有真核生物和原核生物 考點二　蛋白質與核酸之間的聯系 1．區(qū)別下表中的蛋白質與核酸 蛋白質 核酸 元素組成 至少含C、H、O、N C、H、O、N、P 基本單位 氨基酸 核苷酸 連接方式 合成場所 核糖體 細胞核(主要)、線粒體、葉綠體 結構多樣性的原因 ①氨基酸種類不同；②氨基酸數目成百上千；③氨基酸排列順序千變萬化；④肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的蛋白質空間結構千差萬別 ①核苷酸數量不同；②核苷酸排列順序多樣 功能 ①構成細胞和生物體；②催化；③調節(jié)；④運輸；⑤免疫；⑥信息傳遞 ①生物的遺傳物質；②參與信息傳遞和表達；③產生可遺傳的變異 2.完善蛋白質與核酸之間的關系 (1)核酸控制蛋白質的合成 (2)DNA多樣性蛋白質多樣性生物多樣性 易錯警示　有關細胞多樣性和物種特異性的辨析 (1)細胞多樣性的原因分析 不同生物細胞多樣性的根本原因是DNA分子的多樣性；而同一生物細胞多樣性的根本原因是基因的選擇性表達(轉錄形成的mRNA不同)。上述兩種情況下細胞多樣性的直接原因均是蛋白質分子的多樣性。 (2)物質分子與物種特異性之間的關系辨析 蛋白質、核酸的結構及種類具有物種特異性，因而可以從分子水平上，通過分析不同物種的核酸和蛋白質來區(qū)分或判斷不同物種間的親緣關系，也可用于刑事案件的偵破或親子鑒定，但生物體內的水、無機鹽、糖類、脂質、氨基酸等則不具有物種特異性。 3．如圖是人體細胞中三種重要的大分子有機物B、G、E的元素組成、基本單位及相互關系圖。下列關于此圖的敘述，不正確的是 (　　) A．E→G發(fā)生的主要場所是細胞核，G→B發(fā)生的場所是核糖體 B．B的功能多樣性只與b的種類、數目和排列順序有關 C．E中e的排列順序決定了B中b的排列順序 D．元素X是N，元素Y是N和P 答案　B 解析　從圖中分子之間的關系可知，G的組成元素是C、H、O、N、P，它又是生物大分子，因此可能是某種核酸，E通過控制G合成實現對B合成的控制，由此可推斷E是DNA，G是mRNA，B是蛋白質。E→G為轉錄過程，主要發(fā)生在細胞核中，G→B是翻譯過程，發(fā)生在核糖體中；B的功能多樣性取決于它結構的多樣性，除與氨基酸(b)的種類、數目和排列順序有關外，還與蛋白質的空間結構有關；DNA分子上的脫氧核苷酸(e)的排列順序代表遺傳信息，它決定著蛋白質上氨基酸的排列順序；氨基酸一般由C、H、O、N 4種元素組成，因此元素X為氮元素，脫氧核苷酸由C、H、O、N、P組成，因此元素Y是N和P。 4．如圖表示人體細胞內的幾種重要化合物A、B、C的化學組成及它們之間的關系。下列相關說法中，不正確的是 (　　) A．A和B是染色體的主要成分 B．過程1、2、4都有水的產生 C．密碼子存在于B和C中 D．過程3、4進行的場所和所利用的酶不同 答案　C 解析　從兩個方面判斷圖解中的分子種類：一是分子本身的元素組成；二是分子間的內在聯系。小分子a的組成元素是C、H、O、N，由此可以初步判斷其為氨基酸，小分子b的組成元素是C、H、O、N、P，由此可以初步判斷其為核苷酸。再根據A、B、C三種大分子物質的相互關系圖解，聯想到轉錄和翻譯過程，B→C→A為基因表達過程，C為mRNA，這樣就可以判斷A是蛋白質，B是DNA。由a合成A以及由b合成B的過程中有水的產生；C→A是翻譯過程，涉及氨基酸的脫水縮合，也有水的產生。B→C是轉錄過程，主要在細胞核中進行，C→A是翻譯過程，在核糖體上進行，轉錄和翻譯所利用的酶不同。mRNA上決定一個氨基酸的三個相鄰堿基叫做一個密碼子，所以C項錯誤。 解答蛋白質和核酸相結合試題的技巧案例 解答與此有關的題目時，只要能將物質和過程判斷準確，一般不會失分。 單體a是脫氧核苷酸，單體b是核糖核苷酸，單體c是氨基酸，A是DNA，B是RNA，C是蛋白質。 考點三　糖類與脂質的比較分析 名稱 項目　　 糖類 脂質 合成部位 細胞器：葉綠體、高爾基體，器官：肝臟和肌肉 主要是內質網 與能量的關系 主要的能源物質。動物細胞中的糖原、植物細胞中的淀粉是重要的儲能物質 脂肪是細胞內良好的儲能物質 與細胞膜的關系 糖被的重要組成成分 磷脂是構成細胞膜的基本支架，膽固醇是動物細胞膜的重要成分 易錯警示　對糖類、脂肪功能的理解分析 (1)糖類功能的全面理解 ①糖類是生物體的主要能源物質 a．糖類是生物體進行生命活動的主要能源物質(70%)；b.淀粉和糖原分別是植物、動物細胞內的儲能物質，而纖維素為結構物質，非儲能物質。 ②糖類是細胞和生物體的重要結構成分 a．五碳糖是構成核酸的主要成分；b.纖維素和果膠是植物細胞壁的主要成分；c.細菌的細胞壁主要由肽聚糖組成。 ③糖類是細胞通訊、識別作用的基礎，也是細胞膜的成分，如在細胞膜上糖類常與蛋白質結合在一起構成糖蛋白。 (2)脂肪是細胞內良好的儲能物質的原因 相對于糖類、蛋白質，脂肪中C、H的比例高，而O比例小，故在氧化分解時，單位質量的脂肪較糖類、蛋白質消耗的氧氣多，產生的水多，產生的能量也多。 5．下列關于組成細胞的化合物的敘述，正確的是 (　　) A．膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分之一 B．蔗糖和麥芽糖水解的產物都是葡萄糖 C．脂肪和纖維素都是生物體內的能源物質 D．蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發(fā)生改變 答案　A 解析　蔗糖的水解產物是葡萄糖和果糖，故B錯誤；纖維素是構成細胞壁的重要成分，不能被氧化供能，故C錯誤；組成蛋白質的肽鏈結構改變時，蛋白質的空間結構將發(fā)生改變，其功能會發(fā)生改變，故D錯誤。 6．下列關于組成細胞的化合物的敘述，正確的是 (　　) A．核酸、脂肪含有C、H、O、N等元素 B．磷脂是動植物細胞必不可少的脂質 C．植物細胞中主要的二糖是乳糖和麥芽糖 D．淀粉和蔗糖徹底水解得到的單糖都是葡萄糖 答案　B 解析　脂肪不含N，故A錯誤；磷脂是構成細胞膜等生物膜的重要成分，動植物細胞必然含有，故B正確；乳糖是動物細胞特有的二糖，植物細胞內主要的二糖是蔗糖和麥芽糖，故C錯誤；蔗糖水解得到的是葡萄糖和果糖，故D錯誤。  細胞內的能源物質種類及其分解放能情況 1．主要能源物質：糖類。 2．主要儲能物質：脂肪。除此之外，動物細胞中的糖原和植物細胞中的淀粉也是重要的儲能物質。 3．直接能源物質：ATP。糖類、脂肪、蛋白質中的能量只有轉移到ATP中，才能被生命活動利用。 4．細胞中的能源物質為糖類、脂肪、蛋白質，三者供能順序是：糖類→脂肪→蛋白質。糖類是主要的能源物質；當外界攝入能量不足時(如饑餓)，由脂肪分解供能；蛋白質作為生物體重要的結構物質，一般不提供能量，但在營養(yǎng)不良、疾病、衰老等狀態(tài)下也可分解提供能量。 5．能源物質為生命活動供能的過程 實驗三　觀察DNA和RNA在細胞中的分布 　完善該實驗的原理、步驟和結論 易錯警示　觀察DNA和RNA在細胞分布實驗中的4個注意問題 (1)選材：口腔上皮細胞、無色的洋蔥鱗片葉內表皮細胞，不能用紫色洋蔥表皮細胞或葉肉細胞，以防止顏色的干擾。 (2)緩水流沖洗目的：防止載玻片上的細胞被沖走。 (3)幾種試劑在實驗中的作用 ①0.9%的NaCl溶液(生理鹽水)：保持口腔上皮細胞正常形態(tài)。 ②8%的鹽酸：a.改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞；b.使染色質中DNA與蛋白質分離，有利于DNA與染色劑結合。 ③蒸餾水：a.配制染色劑；b.沖洗載玻片。 ④吡羅紅甲基綠染液：混合使用，且現用現配。 (4)DNA和RNA在細胞核和細胞質中均有分布，只是量的不同，故結論中強調“主要”而不能說“只”存在于細胞核或細胞質中。 7．下列關于“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗的說法，正確的是 (　　) A．甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同，實驗中應分別加入甲基綠和吡羅紅 B．鹽酸能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞 C．該實驗用口腔上皮細胞而不用葉肉細胞，是因為葉肉細胞不含RNA D．鹽酸有利于染色質中DNA與蛋白質分開，不利于DNA與染色劑結合 答案　B 解析　實驗中加入質量分數為8%的鹽酸的重要作用：一是改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞；二是使染色質中的DNA與蛋白質分離，有利于染色，故B正確、D錯誤；甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同，實驗中應配成吡羅紅甲基綠染色劑，故A錯誤；葉肉細胞中含有葉綠體，綠色會干擾實驗結果，因此不用葉肉細胞作實驗材料，故C錯誤。 8．下列關于“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗的敘述，不正確的是 (　　) A．利用紫色的洋蔥鱗片葉表皮細胞做實驗材料時，可以觀察到紅色區(qū)域較大，主要位于細胞質中 B．含RNA的區(qū)域被吡羅紅染色劑染成紅色 C．實驗過程中，需要先在低倍顯微鏡下選擇染色均勻且色澤淺的區(qū)域移至視野中央 D．質量分數為8%的鹽酸有利于染色質中DNA與蛋白質分離 答案　A 解析　紫色洋蔥鱗片葉表皮細胞不宜做該實驗的實驗材料，因為紫色的液泡會干擾對紅色細胞質的觀察；RNA主要分布于細胞質中，DNA可被甲基綠染色劑染成綠色，RNA可被吡羅紅染色劑染成紅色；實驗過程中，需要先在低倍顯微鏡下選擇染色均勻且色澤淺的區(qū)域移至視野中央；鹽酸可改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時又有利于染色質中DNA與蛋白質分離。 [互動探究]　(1)本題如改成洋蔥鱗片葉內表皮細胞作為實驗材料，實驗能否成功？(2)實驗中使用質量分數為8%的鹽酸除了有利于染色質中DNA與蛋白質分離，還有什么重要作用？ 提示　(1)能　(2)可改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞 教材實驗再現題的解題技巧 教材實驗在復習中不僅要注意對實驗技術的掌握，對實驗原理、實驗流程、實驗現象、實驗結論等內容的分析、歸納與總結，而且要站在全新的、應用的角度去重新分析已做過的每一個實驗，從中提取出真正要掌握的最重要的內容，主要包括兩部分：一是每個實驗的設計思路，做到觸類旁通、能力遷移；二是每個實驗中最基本的實驗方法和技術(如顯微鏡的使用、徒手切片、臨時裝片的制作、研磨、過濾、細菌培養(yǎng)等)。 序號 錯因分析 正確答案 序號 錯因分析 正確答案 ① 審題不清 N、P ② 審題不清 N ③ 忽視“中文名稱” 脫氧核糖核酸 ④ 忽視“徹底水解產物”；出現錯別字 脫氧核糖、磷酸、四種含氮堿基 ⑤ 忽視“從b分析”造成多答 氨基酸種類、數目和排列順序不同 ⑥ 不能從糖蛋白的作用確定其位置 外側 題組一　核酸的結構與功能 1．(xx海南卷，16)關于核酸的敘述，正確的是 (　　) A．只有細胞內的核酸才是攜帶遺傳信息的物質 B．DNA分子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基一定是通過氫鍵連接的 C．分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同 D．用甲基綠和吡羅紅混合染色SARS病毒可觀察到DNA和RNA的分布 答案　B 解析　沒有細胞結構的病毒，其內的核酸也是攜帶遺傳信息的物質；DNA分子中兩條脫氧核苷酸單鏈之間的堿基對是由氫鍵連接而成的；分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子中堿基的排列順序不一定相同，所以其攜帶的遺傳信息也不一定相同；病毒體內只含一種核酸(DNA或RNA)，所以用甲基綠和吡羅紅混合染色，不能觀察到DNA和RNA的分布。 2．(xx江蘇卷，1)下列關于核酸的敘述中，正確的是 (　　) A．DNA和RNA中的五碳糖相同 B．組成DNA與ATP的元素種類不同 C．T2噬菌體的遺傳信息貯存在RNA中 D．雙鏈DNA分子中嘌呤數等于嘧啶數 答案　D 解析　DNA含的五碳糖是脫氧核糖，RNA含的五碳糖是核糖；組成DNA與ATP的元素種類都是C、H、O、N、P；T2噬菌體的遺傳信息貯存在DNA中；DNA中A與T配對、G與C配對，故雙鏈DNA分子中嘌呤數等于嘧啶數。 題組二　糖類、脂質的比較 3．(xx上海卷，2)如果圖1表示纖維素的結構組成方式，那么符合圖2所示結構組成方式的是 (　　) ①核酸?、诙嚯摹、鄣矸? A．①② B．②③ C．①③ D．①②③ 答案　A 解析　圖1表示由相同的單體構成的生物大分子，圖2表示由不同的單體構成的生物大分子。纖維素和淀粉都是由葡萄糖聚合形成的，只有一種單體，可用圖1表示；而核酸是由四種不同的核苷酸連接而成的，可以用圖2表示；多肽是由不同種類的氨基酸脫水縮合形成的，也可用圖2表示。 4．判斷下列說法的正誤： (1)構成纖維素的單體是葡萄糖和果糖(xx海南，1C) (　　) (2)葡萄糖和麥芽糖可被水解，蔗糖和乳糖水解的產物都是葡萄糖(xx海南，1B和xx江蘇，1C) (　　) (3)葡萄糖和果糖分子均有還原性(xx海南，1A) (　　) (4)膽固醇是構成細胞膜的重要成分，在人體內還參與血液中脂質的運輸(xx福建，4D) (　　) (5)脂質具有的生物學功能有構成生物膜、調節(jié)生理代謝和儲存能量(xx廣東，21ABC) (　　) 答案　(1)　(2)　(3)√　(4)√　(5)√ 題組三　有機分子的檢測 5．(xx山東卷，6)只有在保持細胞活性的條件下，才能顯示細胞中某物質或結構的實驗是 (　　) A．蘇丹Ⅲ染色觀察花生種子子葉細胞中的脂肪 B．龍膽紫染色觀察洋蔥根尖分生區(qū)細胞的有絲分裂 C．健那綠(詹納斯綠B)染色觀察動物細胞中的線粒體 D．甲基綠、派洛寧(吡羅紅)染色觀察動物細胞中的DNA和RNA 答案　C 解析　蘇丹Ⅲ、龍膽紫、甲基綠和吡羅紅都是大分子染色劑，不是活細胞所選擇吸收的物質，用它們給細胞中的物質染色時，要用鹽酸等殺死細胞以破壞細胞膜的選擇透過性，從而讓染色劑順利進入細胞而實現染色，所以，A、B、D三項均不符合題意；而健那綠是一種活性染色劑，能在保持細胞活性的情況下給線粒體染色，C項正確。 6．(經典高考題)從細胞膜上提取了某種成分，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑出現紫色；若加入斐林或班氏試劑并加熱，出現磚紅色。該成分是 (　　) A．糖脂 B．磷脂 C．糖蛋白 D．脂蛋白 答案　C 解析　由三大類有機物的鑒定實驗可知，蛋白質可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，葡萄糖可與斐林試劑作用產生磚紅色沉淀，因此該成分中同時含有糖類和蛋白質，即該成分為糖蛋白。 【組題說明】 考　點 題　號 錯題統(tǒng)計 錯因分析 核酸及相關問題 1、2、3、4 細胞中的糖類與脂質 6、7、8、14 觀察DNA和RNA在細胞中的分布 5 有機分子綜合 9、10、11、12、13、15 1.如圖為核苷酸的模式圖，下列相關說法正確的是 (　　) A．DNA與RNA在核苷酸上的不同之處表現在①和②兩方面上 B．如果要構成ATP，只要在①位置上加上2個磷酸基團即可 C．③在病毒中共有4種，在人體中共有8種 D．植物體內的③有5種，②有2種 答案　D 解析?、偈橇姿峄鶊F，②是五碳糖(有脫氧核糖和核糖2種)，③是含氮堿基(共有A、G、C、T、U 5種)。DNA與RNA在核苷酸上的不同，一方面是②的種類不同，即脫氧核苷酸中的②是脫氧核糖，核糖核苷酸中的②是核糖；另一方面是③的種類不同，脫氧核苷酸中的③有A、T、G、C 4種，核糖核苷酸中的③有A、U、G、C 4種。要構成三磷酸腺苷，不僅要在①位置上加上2個磷酸基團，而且②必須是核糖，③必須是腺嘌呤。 2．下列關于脫氧核糖核苷酸各成分間連接關系的選項中，正確的是 (　　) A．磷酸—脫氧核糖—含氮堿基 B．脫氧核糖—磷酸—含氮堿基 C．磷酸—含氮堿基—脫氧核糖 D．磷酸—核糖—含氮堿基 答案　A 解析　脫氧核苷酸由磷酸—脫氧核糖—含氮堿基組成，磷酸與含氮堿基不相連，它們都連在脫氧核糖上。 3.如圖為某核苷酸長鏈的示意圖，下列相關敘述中，錯誤的是(　　) A．圖中所示為脫氧核苷酸長鏈 B．2為脫氧核糖 C．4為胞嘧啶脫氧核苷酸 D．5只能在細胞核中找到 答案　D 解析　根據堿基種類可以判斷，該核苷酸長鏈為脫氧核苷酸(含胸腺嘧啶T)長鏈。所以，2為脫氧核糖，4為胞嘧啶脫氧核苷酸。5(脫氧核苷酸長鏈)主要位于細胞核中，但在細胞質中也能找到，所以選D。 4．下列對蛋白質和核酸的關系的描述中，錯誤的是 (　　) A．生物體內蛋白質的分子結構最終都是由DNA分子決定的 B．基因中的遺傳信息通過mRNA傳遞到蛋白質，遺傳信息可以通過蛋白質中氨基 酸的排列順序得到表達 C．蛋白質的空間結構具有多樣性，而DNA的空間結構沒有多樣性 D．真核細胞中，DNA的復制和轉錄主要在細胞核中完成，而蛋白質的合成均在細胞質中完成 答案　A 解析　蛋白質的合成是由遺傳物質決定的，某些生物的遺傳物質不是DNA，因此，蛋白質的分子結構不是都由DNA分子決定的，故A錯誤；基因在表達的過程中，遺傳信息通過mRNA傳遞到蛋白質，由蛋白質中氨基酸的排列順序來表達，故B正確；DNA的空間結構都是規(guī)則的雙螺旋結構，故C正確；真核細胞的DNA主要分布在細胞核中，復制和轉錄主要在細胞核內進行，蛋白質的合成在細胞質中的核糖體上完成，故D正確。 5．若要觀察DNA和RNA在細胞中的分布，下列四組材料或用具中全部需要用到的一組是 (　　) A．顯微鏡、鹽酸和蒸餾水 B．吡羅紅甲基綠染色劑和蔗糖溶液 C．口腔上皮細胞、鹽酸和龍膽紫 D．健那綠、酒精燈和生理鹽水 答案　A 解析　在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”的實驗中，不需要蔗糖溶液、龍膽紫和健那綠。 6．淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原，表示某生物體內糖類的轉化過程，則下列說法中正確的是 (　　) A．此生物一定是動物，因為能將淀粉轉化為糖原 B．上述關于糖的轉化不可能發(fā)生在同一生物體內 C．此生物一定是植物，因為它能利用淀粉和麥芽糖 D．淀粉和糖原都是動物細胞儲存能量的多糖 答案　A 解析　能夠合成糖原是動物細胞的特征，故A正確；在動物細胞中可以發(fā)生上述轉化，故B錯誤；動物細胞也可利用淀粉和麥芽糖，故C錯誤；淀粉是植物細胞儲存能量的多糖，故D錯誤。 7．下面是關于脂質的敘述，正確的是 (　　) A．磷脂由C、H、O三種元素組成，是構成膜的主要成分 B．性激素的化學本質是蛋白質，對維持生物體的生殖過程起著重要的調節(jié)作用 C．脂肪只存在于動物的脂肪細胞中，而其他部位和植物細胞中沒有 D．企鵝體內的脂肪有減少熱量散失、維持體溫恒定的作用 答案　D 解析　磷脂應含有P；性激素的化學本質是固醇；在動物的一般組織中都有脂肪的分布，此外，脂肪也可以分布在植物細胞中；脂肪是生物體的儲能物質，同時還可以起到保溫的作用。 8．糖類和脂質是細胞中兩種重要的有機物，下列相關敘述錯誤的是 (　　) A．細胞膜上的脂質包括磷脂、膽固醇等 B．糖類中的淀粉、纖維素和糖原都完全由葡萄糖縮合而成 C．淀粉和脂肪水解的終產物是二氧化碳和水 D．質量相同的糖類和脂肪被徹底分解時，糖類耗氧少 答案　C 解析　細胞膜的基本支架是磷脂雙分子層，膽固醇也是細胞膜的重要成分；葡萄糖是淀粉、纖維素和糖原的單體；淀粉水解的終產物是葡萄糖，脂肪水解的終產物是甘油和脂肪酸；因脂肪中C、H的比例比糖類中的高，故質量相同的糖類和脂肪氧化分解時脂肪的耗氧量多，產能也多。 9．下列關于生物體內化合物的說法，正確的是 (　　) A．蛋白質通過主動運輸進入細胞 B．脫氧核糖是構成RNA的重要成分 C．脂肪既能儲存能量、又能起保溫作用 D．tRNA、抗體、激素在發(fā)揮作用后均失活 答案　C 解析　蛋白質是大分子物質，通過胞吞作用進入細胞。脫氧核糖是構成DNA的重要成分。tRNA發(fā)揮作用后，還可以繼續(xù)轉運其他氨基酸。 10．多糖、蛋白質、核酸等生物大分子，都是由許多基本組成單位(即單體)連接而成的，因而，被稱為單體的多聚體。下列有關單體與多聚體的敘述中，錯誤的是(　　) A．單體連接成多聚體都需要消耗ATP B．單體進入細胞的方式都是被動運輸 C．有的多聚體在細胞識別中起信息傳遞作用 D．有的多聚體在細胞增殖時平均分配到兩個子細胞中 答案　B 解析　物質的合成需要消耗ATP；單體進入細胞的方式不一定都是被動運輸，如氨基酸進入細胞的方式是主動運輸；一些蛋白質類激素、細胞膜上的糖蛋白等在細胞識別中起信息傳遞作用；多聚體DNA在細胞增殖時復制后平均分配到兩個子細胞中。 11．如圖表示細胞內某些有機物的元素組成、單體及功能關系，其中A、B代表某些元素，X、Y、Z、P代表單體，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ代表由單體形成的多聚體，下列相關敘述錯誤的是 (　　) A．A和B所代表的元素中存在相同的種類，如N B．P在生物體內約有20種，可以用雙縮脲試劑鑒定 C．Ⅰ可以代表糖類，也可以代表脂肪 D．Y物質中的單糖是脫氧核糖，Ⅳ的多樣性由Ⅱ決定 答案　B 解析　圖中A代表的元素是N、P，B代表的元素是N，因此，A、B中都含有N；圖中P為氨基酸，氨基酸不能用雙縮脲試劑鑒定；糖類和脂肪都只含C、H、O三種元素且都是能源物質；圖中Ⅳ為蛋白質，Ⅱ為DNA，Y是脫氧核苷酸，Y中含有脫氧核糖，Ⅳ(蛋白質)的多樣性是由Ⅱ(DNA)的多樣性決定的。 12．根據下列概念圖做出的判斷，正確的是 (　　) 　 A．若甲圖中a和b分別代表酵母菌和藍藻，d可以代表原核生物 B．乙圖能體現酶(c)、蛋白質(a)和固醇物質(b)的關系 C．丙圖表示糖類(a)和糖原(b)的關系 D．丁圖可體現出細胞(c)、核糖體(a)和線粒體(b)的關系 答案　D 解析　酵母菌為真核生物，藍藻為原核生物，所以甲圖中d不可能為原核生物；蛋白質不全為酶；糖類包括糖原。 13．如圖所示為構成細胞的元素及化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物質，A、B、C代表不同的大分子物質，請分析回答下列問題。 (1)物質a是____________，檢驗物質a的常用試劑是______________________。在動物細胞內，與物質A作用最相近的物質是________________________。若物質A在動物、植物細胞中均可含有，并且是細胞內最理想的儲能物質，不僅含能量多而且體積較小，則A是______________。 (2)物質b是__________。若某種B分子含有2條直鏈肽鏈，由18個b分子(平均相對分子質量為128)組成，則該B分子的相對分子質量大約為________________。 (3)物質c在人體細胞中共有________種，分子中________的不同決定了c的種類不同。 (4)物質d是__________，d和__________、維生素D都屬于固醇類物質。 答案　(1)葡萄糖　斐林試劑　糖原　脂肪　(2)氨基酸　2 016　(3)4　含氮堿基　(4)雄性激素　膽固醇 解析　從圖中信息“植物細胞內特有的儲能物質”可判斷A為淀粉，進而判斷a為葡萄糖；從“核糖體的主要成分”這一信息及元素組成可判斷B是蛋白質、C是核糖核酸，b是氨基酸、c是核糖核苷酸；從“促進生殖器官發(fā)育……”這一信息可判斷d是雄性激素。葡萄糖是還原糖，可用斐林試劑進行檢驗。動物細胞內與淀粉作用相似的物質是糖原。動植物體內都有的儲能物質為脂肪。由18個氨基酸形成的2條多肽鏈構成的蛋白質，其相對分子質量為18128－(18－2)18＝2 016。人體內共有4種核糖核苷酸，種類由含氮堿基決定。固醇類物質包括性激素、膽固醇和維生素D等。 14．糖既是生物體進行生命活動的主要能源物質，也是細胞結構的重要成分。 (1)細胞核內作為染色體組成成分的單糖主要是____________________。 (2)細胞呼吸最常用的糖是________，這種物質被徹底氧化分解的主要場所是________，這種物質最初產生于植物細胞的________(細胞器)。 (3)存在于細胞膜上的糖蛋白具有保護、潤滑和參與________________的作用。 (4)植物細胞壁的主要成分之一____________________是一種多糖。人體細胞中也貯存著多糖，這些多糖的主要貯存部位是________________。 答案　(1)脫氧核糖　(2)葡萄糖　線粒體　葉綠體　 (3)細胞識別　(4)纖維素　肝臟和肌肉 解析　(1)染色體主要由DNA和蛋白質構成，脫氧核糖是構成DNA的單糖。(2)葡萄糖被徹底氧化分解的主要場所是線粒體，植物通過葉綠體進行光合作用，把CO2和H2O轉變成葡萄糖等有機物。(3)細胞膜上的糖蛋白具有保護、潤滑和參與細胞識別等作用。(4)纖維素是構成細胞壁的主要成分之一。在人體中，貯存在肝臟中的糖原叫肝糖原，貯存在肌肉中的糖原叫肌糖原。 15．某科研人員對玉米組織、小白鼠組織、T2噬菌體(一種病毒，含有蛋白質和另外一種物質)、乳酸菌等樣品進行化學成分分析，結果忘記了貼標簽，請你幫他判斷： (1)含有水、DNA、RNA、糖原和蛋白質等成分的生物是______________________。 (2)含有染色體的生物是____________、____________。 (3)含有水、DNA、RNA、蛋白質和細胞壁等成分或結構的生物是____________________、____________________。 (4)沒有細胞結構的生物是____________________；沒有以核膜為界限的細胞核的生物是__________________，它屬于____________________生物。 (5)含有水、DNA、RNA、纖維素和蛋白質等成分的生物是____________________。 (6)從上述分析可以看出，生物中都含有________________和________________兩種成分。 答案　(1)小白鼠　(2)玉米　小白鼠　(3)乳酸菌　玉米 (4)T2噬菌體　乳酸菌　原核　(5)玉米　(6)蛋白質　核酸 解析　具有細胞結構的生物都含有DNA和RNA，但只有動物細胞中才含有糖原，因為糖原是動物細胞內的能源物質，故具有“(1)”特征的生物一定是小白鼠。真核細胞在有絲分裂(或減數分裂)時出現染色體，故具有“(2)”特征的生物是玉米和小白鼠。細菌和植物具有細胞壁，故具有“(3)”特征的生物是乳酸菌和玉米?！?4)”沒有細胞結構的生物是病毒，即T2噬菌體；沒有以核膜為界限的細胞核的生物是原核生物，即乳酸菌。植物細胞壁中含有纖維素，故具有“(5)”特征的生物是玉米?！?6)”從以上分析可以看出，題干中提到的生物都含有蛋白質和核酸兩種成分。 教師備課資源(教師用書獨具) 1．核酸分子組成“2、5、8” “2、5、8”即構成核酸的糖類有2種：核糖和脫氧核糖；堿基有5種：腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)、胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)、尿嘧啶(U)；核苷酸有8種：核糖核苷酸4種和脫氧核苷酸4種。 2．蛋白質與核酸的關系 3．DNA、RNA、蛋白質的水解產物和代謝終產物的比較  項目 DNA RNA 蛋白質 基本單位 脫氧核苷酸 核糖核苷酸 氨基酸 初步水解產物 4種脫氧核苷酸 4種核糖核苷酸 多肽 徹底水解產物 脫氧核糖、含氮堿基和磷酸 核糖、含氮堿基和磷酸 氨基酸 代謝終產物 CO2、H2O、尿素和磷酸鹽等 CO2、H2O和尿素 特別提醒　所有有機物均含C、H、O，代謝終產物均有CO2和H2O。