2019-2020年九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第一單元 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)教案 (新版)新人教版(I).doc
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2019-2020年九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第一單元 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)教案 (新版)新人教版(I) 【教學(xué)目標(biāo)】:1、知識(shí)與技能 (1)了解物理變化和化學(xué)變化的概念,并能判斷日常生活中一些物質(zhì)的變化。 (2)了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念,并能分清哪些是物理性質(zhì),哪些是化學(xué)性質(zhì)。 2、過(guò)程與方法 (1)通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、分析,學(xué)會(huì)歸納整理。 (2)用化學(xué)的知識(shí)解釋日常生活中的一些變化,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 3、情感態(tài)度與價(jià)值觀 (1)激發(fā)興趣,培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和主動(dòng)性。 (2)培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。 【教學(xué)重點(diǎn)】:物理變化和化學(xué)變化的概念。 【教學(xué)難點(diǎn)】:物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念。 【教學(xué)方法】:實(shí)驗(yàn)探究——?dú)w納總結(jié)——補(bǔ)充講解——練習(xí)提高 【教學(xué)過(guò)程】: 一、復(fù)習(xí)提問(wèn)1、化學(xué)研究的對(duì)象是什么? 2、原子論和分子學(xué)說(shuō)主要是誰(shuí)創(chuàng)立的? 3、門捷列夫的主要貢獻(xiàn)是什么? 二、板書(shū)課題,出示目標(biāo) 引入:我們知道在千姿百態(tài)的物質(zhì)世界里,各種物質(zhì)之間存在著多種互相作用,也不斷地發(fā)生著變化。例如,我們?nèi)粘I钜?jiàn)到的水變成冰和水蒸氣,食物的腐敗,燃料的燃燒等等。認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點(diǎn),掌握其變化規(guī)律是人類認(rèn)識(shí)自然、改造自然、利用自然所必需的。現(xiàn)在我們就來(lái)學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。 三、引導(dǎo)實(shí)驗(yàn) 仔細(xì)觀察下列實(shí)驗(yàn)發(fā)生的現(xiàn)象,從變化前后物質(zhì)的種類的角度分析,它們的變化有何區(qū)別? 演示教材P1—P2實(shí)驗(yàn)1—4,學(xué)生觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 實(shí)驗(yàn)一、水的沸騰及其冷卻 實(shí)驗(yàn)二、將膽礬研碎 實(shí)驗(yàn)三、CuSO4溶液+NaOH溶液 實(shí)驗(yàn)四、石灰石+鹽酸 然后通入澄清的石灰水中 我們把前面兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的變化叫物理變化,后面兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的變化叫化學(xué)變化。那么具體來(lái)說(shuō),什么是物理變化?什么叫化學(xué)變化?你所見(jiàn)到的變化中,哪些是物理變化?哪些是化學(xué)變化? 四、先學(xué) (一)指導(dǎo)自學(xué) 請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真默讀P7—9的內(nèi)容,結(jié)合實(shí)驗(yàn)分析,什么是物理變化?什么叫化學(xué)變化?什么叫物理性質(zhì)?什么叫化學(xué)性質(zhì)? 5分鐘后,在理解、熟記上述概念的基礎(chǔ)上,運(yùn)用概念做對(duì)檢測(cè)題。 (二)學(xué)生自學(xué) (三)檢查自學(xué)效果 課后習(xí)題1、2、3題 第4題為什么說(shuō)點(diǎn)燃蠟燭既有物理變化又有化學(xué)變化? 出示蠟燭燃燒的課件,學(xué)生回答。 點(diǎn)燃蠟燭時(shí),先熔化后燃燒。蠟燭熔化時(shí)僅僅是狀態(tài)發(fā)生變化,沒(méi)有新物質(zhì)生成,是物理變化。蠟燭燃燒時(shí)有新物質(zhì)生成,是化學(xué)變化。 第5題選擇物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)填空。 (1)酒精燃燒 (2)酒精能燃燒 (3)酒精揮發(fā) (4)酒精能揮發(fā) (5)鎂帶能在空氣中燃燒生成氧化鎂 (6)石蠟燃燒生成二氧化碳和水 (7)二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁 (8)二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁 五、后教 方式:分別請(qǐng)四位同學(xué)上臺(tái)板演,其余同學(xué)在位上做,然后更正討論。 第1題:讓學(xué)生一類一類回答: 物理變化的有:(1)(4)(6)(7)(8)沒(méi)有新物質(zhì)生成 化學(xué)變化的有:(2)(3)(5)有新物質(zhì)生成 若正確,追問(wèn)1、什么叫物理變化?什么叫化學(xué)變化?二者之間的主要區(qū)別是什么?(有沒(méi)有新物質(zhì)生成,讓學(xué)生盡可能多舉出生活實(shí)例) 講述:化學(xué)變化的基本特征是有其他物質(zhì)生成,常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等等,但是,有這些現(xiàn)象的不一定是化學(xué)變化,例如燈泡發(fā)光放熱、水燒開(kāi)了有氣泡冒出、將氧氣降溫可以得到淡藍(lán)色液體等都不是化學(xué)變化,要判斷是物理變化還是化學(xué)變化,關(guān)鍵是看有沒(méi)有新物質(zhì)生成。 例題:化學(xué)變化的基本特征是( ) A、發(fā)光發(fā)熱 B、有顏色變化 C、有其他物質(zhì)生成 D、有氣體沉淀生成 第2題:讓學(xué)生回答、舉例:物理變化和化學(xué)變化的主要區(qū)別是有無(wú)新物質(zhì)生成。 第3題:讓學(xué)生一類一類回答。若正確,追問(wèn)為什么?引出概念。 物理性質(zhì):(1)(2)(5)(8) 化學(xué)性質(zhì):(3)(4)(6)(7) 講述:物理性質(zhì)是由感覺(jué)器官直接感知或儀器測(cè)知,主要包括顏色、狀態(tài)、氣味、味道、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、導(dǎo)熱性等等,化學(xué)性質(zhì)通過(guò)化學(xué)變化可知,主要包括可燃性、助燃性、穩(wěn)定性、腐蝕性、氧化性、還原性等等。判斷某性質(zhì)是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì),關(guān)鍵是看該性質(zhì)是否通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)。 第5題:學(xué)生板演后集體糾正,然后追問(wèn),由此可以看到物質(zhì)的變化和性質(zhì)有什么區(qū)別?——“性質(zhì)”是物質(zhì)固有的能力、特征,它決定了在一定的條件下物質(zhì)能否發(fā)生某種變化,一般常用“會(huì)”“能”“可以”“易”“就”等詞輔助描述?!白兓笔俏镔|(zhì)運(yùn)動(dòng)的形式,是一個(gè)運(yùn)動(dòng)過(guò)程,是物質(zhì)性質(zhì)的具體體現(xiàn)。 比如:酒精燃燒、酒精能燃燒,前者說(shuō)明酒精正在發(fā)生的一種變化,后者是前者中得知酒精具有可以燃燒的化學(xué)性質(zhì),因此,是物質(zhì)的性質(zhì)決定了物質(zhì)的變化。如果酒精不能燃燒,那么就點(diǎn)不著。 拓展運(yùn)用 展示一瓶氧氣和二氧化碳?xì)w納其性質(zhì) 取一根木條在空氣中點(diǎn)燃,先后分別插入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中,觀察木條燃燒情況的變化,得出氧氣支持燃燒,二氧化碳不支持燃燒。 六、知識(shí)點(diǎn) (一)物質(zhì)的變化 1、物理變化 (1)概念:沒(méi)有其他物質(zhì)生成的變化。 (2)特征:沒(méi)有新物質(zhì)生成,僅是形狀、狀態(tài)等的變化。 2、化學(xué)變化 (1)概念:有其他物質(zhì)生成的變化。 (2)特征:有新物質(zhì)生成 常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等,還伴隨能量的變化,表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。 (二)、物質(zhì)的性質(zhì) 1、化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。 2、物理性質(zhì): (1)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。比如:物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等等。 (2)有關(guān)物質(zhì)性質(zhì)的幾個(gè)概念 A、熔點(diǎn):物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的溫度。 B、沸點(diǎn):液體沸騰時(shí)的溫度。 C、密度:某種物質(zhì)單位體積的質(zhì)量。 注意:有的物理性質(zhì)不需要經(jīng)物理變化就能表現(xiàn)出來(lái),比如:顏色、氣味等,而有的物理性質(zhì)需要經(jīng)物質(zhì)的物理變化才能表現(xiàn)出來(lái),比如:熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等。 七、課堂作業(yè) 1、什么叫物理變化,什么叫化學(xué)變化?列舉生活中你見(jiàn)到的物理變化和化學(xué)變化? 2、從物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)中選擇正確的答案,填入下面有關(guān)描述的橫線上。 通常情況下,酒精是一種無(wú)色透明的有特殊氣味的液體 ,易揮發(fā) ,能溶解多種物質(zhì) ,酒精易燃燒 。 3、現(xiàn)有三瓶無(wú)色氣體,分別是氧氣、空氣和二氧化碳,試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),將它們區(qū)別開(kāi)來(lái)(寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)的步驟、現(xiàn)象、結(jié)論)。 八、教學(xué)反思- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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